Električni štednjak pod pritiskom pušnice Marka 6060

pa, čini se da možete nešto pržiti tako što ćete prekriti lonac pod pritiskom tako da prilagodite drugi poklopac za ovo .. činilo se da je napisano .. ali prilagoditi ga kao multivarku ... .. vjerojatno je sve isti crtić ipak nešto drugo .. ako je u ručnom načinu rada .. ...

Kuhanje u pušnici s otvorenim ventilom (uklonjena težina) jednako je kao u bilo kojem štednjaku pod pritiskom bez njega. Odnosno, mlazom će se iz rupe ispuštati para, a unutra se neće stvarati pritisak. No, mora se imati na umu da pušnica nema isti broj programa kao u multivarku.

Već se bojim pisati o radu svoje kopije pušnice, kako ne bih razljutio Denisa Br. Danas, kad je ključala mliječna kaša, što sam radila više puta, nakon START-a, začuli su se zvuci vrenja, para se iz nepoznatog razloga 10 minuta izlijevala ispod poklopca. Kao rezultat, pokazalo se da je kaša previše gusta i pržena. Danas je prvi put nakon više od šest mjeseci bilo vode u hvataču kondenzata, i na mjestu oko poklopca. Kuhala sam juhu za večeru bez ikakvih neplaniranih incidenata.

[Evgenija]

Evgenija, ali biste li mogli jednostavno ne zatvoriti poklopac čvrsto? Brtvilo, možda, negdje nije ravnomjerno ustalo, pa je para prošla kroz poklopac, kao rezultat toga, kaša se pregrijala (skup tlaka zahtijeva povećanje temperature).

Kuhanje u pušnici s otvorenim ventilom (uklonjena težina) jednako je kao u bilo kojem štednjaku pod pritiskom bez njega. Odnosno, mlazom će se iz rupe ispuštati para, a unutra se neće stvarati pritisak. No, mora se imati na umu da pušnica nema isti broj programa kao u multivarku.

Tako da i dalje djeluje poput crtića
Vjerojatno, ako znate približno vrijeme kuhanja, ne treba vam velik broj programa, a poklopac možete otvoriti u bilo kojem trenutku i vidjeti u kojoj je fazi kuhanja jelo. Mnogi čak proizvode pecivo na 6060, iako takav program ne postoji

[finanna]

finanna, Već sam ranije govorio o ovoj temi da bez utega u režimu "Juha / gulaš" temperatura iznosi oko 115 ° C. Puno će kipjeti. Ni na koji način ne umanjujem mogućnosti ove pušnice, ali u načinu "Juha / gulaš" bez utega, radije djeluje kao dvostruki kotao, a ne kao multivarka. Ovo je pušnica pod pritiskom s mogućnošću prženja, kuhanja na pari, pečenja, ali još uvijek nije multivarka u klasičnom smislu.

Ovo je pušnica pod pritiskom s mogućnošću prženja, kuhanja na pari, pečenja, ali svejedno nije multivarka u klasičnom smislu.

Potpuno se slažem da neće u potpunosti zamijeniti multivarku. Ali ponekad ga vjerojatno možete koristiti kao crtić. A tko u kuhinji ima malo mjesta za lonce, tada je 6060 u pravu - može gotovo sve
I recite mi na kojem programu peći i koliko dugo

Pečem u načinu "Juha / varivo" s utegom, a vrijeme ovisi o udjelu vlage i volumenu tijesta. Na mom profilu možete vidjeti recepti za pečenje marke 6060.

Već se bojim pisati o radu svoje kopije pušnice, kako ne bih razljutio Denisa Br. Danas, kad je ključala mliječna kaša, što sam radila više puta, nakon START-a, začuli su se zvuci vrenja, para se iz nepoznatog razloga 10 minuta izlijevala ispod poklopca. Kao rezultat, pokazalo se da je kaša previše gusta i pržena. Danas je prvi put nakon više od šest mjeseci bilo vode u hvataču kondenzata, i na mjestu oko poklopca. Kuhala sam juhu za večeru bez ikakvih neplaniranih incidenata.

Dobar dan.
Ni pod kojim uvjetima para ne smije izlaziti ispod poklopca. O-prsten se možda pomaknuo tijekom zavrtanja poklopca.Otuda i prhka kaša.
O-prsten mora biti smješten iza metalnog oboda. Središnji udubljeni dio prstena trebao bi biti u ravnini s ovim rubom. Poklopac mora biti zatvoren tako da se elastika ne pomakne (nemojte silom pritiskati poklopac).
Evo ispravnog postavljanja O-prstena u poklopac:

[finanna]

finanna, Već sam ranije govorio o ovoj temi da bez utega u režimu "Juha / gulaš" temperatura iznosi oko 115 ° C. Puno će kipjeti. Ni na koji način ne umanjujem mogućnosti ove pušnice, ali u načinu "Juha / gulaš" bez utega, radije djeluje kao dvostruki kotao, a ne kao multivarka. Ovo je pušnica pod pritiskom s mogućnošću prženja, kuhanja na pari, pečenja, ali još uvijek nije multivarka u klasičnom smislu.

Kuhala sam noge u soku od naranče i slučajno zaboravila na sredstvo za ponderiranje! Nije bilo puno tekućine i naravno da je proključala kroz otvoreni ventil. Dobro je što sam na vrijeme začuo neobičan (ili bolje rečeno neplanirani) zvuk - stalno šištanje. Ukratko, noge su bile smeđe u jednoj cijevi na kojoj su ležale. Ispada da bez sredstva za ponderiranje ovo nije sasvim dvostruki kotao, već pirjanje s "vrućom toplinom" Zaista univerzalni lonac!

Ura! Sad sam također postala sretna vlasnica ovog čuda: girl_dance: Uđite u svoje redove)) Čitala sam vas tjedan dana i mučila s izborom između 6051 i 6060, ali ipak odabrala pušnicu

Ura! Sad sam također postala sretna vlasnica ovog čuda: girl_dance: Uđite u svoje redove)) Čitala sam vas tjedan dana i mučila s izborom između 6051 i 6060, ali ipak odabrala pušnicu

Čestitamo na kupnji !! Uskoro ću i naručiti!)) Jeste li kupili dodatnu šalicu? Bez štapića piljevine

Da, odmah sam naručio dodatnu gustinu, 2 prstena i čips od jabuke, jedino što nisam znao je da se krugovi moraju naručiti odvojeno za dvostruki kotao, ali to nije zastrašujuće, postoji zasebni dvostruki kotao i vidio sam djevojke kako to rade na rešetki. Već sam skuhao limunsku vodu))

Da, odmah sam naručio dodatnu gustinu, 2 prstena i čips od jabuke, jedino što nisam znao je da se krugovi moraju naručiti odvojeno za dvostruki kotao, ali to nije zastrašujuće, postoji zasebni dvostruki kotao i vidio sam djevojke kako to rade na rešetki. Već sam skuhao limunsku vodu))

Već sam nestrpljiv i za naručivanje, ali tek nakon odmora .. Jeste li čekali poštom? Na kojoj ste web stranici naručili?

Naručio sam ga za video marku, isporučio dan kasnije, već sam napravio pečeno mlijeko, ali morao sam hitno otići, ostavio sam bez nadzora i sve je bilo spremno i ništa se nije dogodilo))) Tako sam sretan, sad sam stavio žele i marinirao puretinu

Dobar dan! Voditi u svoje toplo društvo? Naručio sam si pušnicu za zalihu za 4900. Nadam se da će sve u njoj funkcionirati kako treba (prstima drži križ kako ga ne bi zvrcnuo). Takav je popust sumnjiv ... I želim se riješiti, kako kažu!
Sad jedva čekam! Već sam pročitao cijeli forum i kupio sječke. Malo je što za napraviti - pričekajte!

Glavna stvar je provjeriti zdjelice za čips i ogrebotine. I to je samo čudotvorni stroj, već je skuhao pečeno mlijeko i žele meso, sljedeća na redu je kaširana pureća i zobena kaša)) Jako sam zadovoljna kupnjom

Dobar dan! Voditi u svoje toplo društvo? Naručio sam si pušnicu za zalihu za 4900. Nadam se da će sve u njoj funkcionirati kako treba (prstima drži križ kako ga ne bi pokvarilo). Takav je popust sumnjiv ... I želim se riješiti, kako kažu!
Sad jedva čekam! Već sam pročitao cijeli forum i kupio sječke. Malo je što za napraviti - pričekajte!

čuvajmo šake!
ne brini! Uzeo sam i svoje za zalihu, za 4640r. u Yulmartu 2. travnja itd. pa mi vjerno služi!
čekam vaš račun!

Ona može sve !!!! Tepsija od svježeg sira na proteine, prvi put kad to radim, obično stavim cijela jaja i 2 žlice. l. griz, a ovdje s proteinima i kukuruznim škrobom. 70 minuta na juhi bez ventila i sve je spremno, moj je suprug to cijenio, jako mu se svidjelo, nije čekao dok ga nisam izvukao, izvadio iz gustiša))

Djevojke, mislite li da u njemu ima mnogo načina? I brzo sam pročitao upute i nisam naišao na infu o odgodi .. odnosno ne mogu staviti kašu navečer kako bi bila gotova do jutra? Ili ista juha, pa ujutro skuhati juhu za večeru .. Odlučujem se za kupnju drugog multila (bez prvog) .Možda će 6060 zamijeniti drugi, a meni ne treba ??

mislite li da u njemu ima mnogo načina ??
Možda će mi 6060 zamijeniti drugi?

Imao sam 3 multivarke. Prodao sam zastarjeli model, kupio ažurirani s većim volumenom zdjele i većim brojem funkcija.
Kuham kašu za doručak s odgodenim početkom. Juhe, trup, pržiti, kuhati na pari, peći pite, kruh.
Ali u sve tri multivarke moja je shema kuhanja otprilike jednaka (vrijeme se razlikuje, a ne programi): Prženje 15-20 minuta (pržim ili kora na mesu ili povrću), zatim ili Pečenje (ako mi treba manje tekućine, hrskava kora), ili dinstanje (ako je potrebno s umakom, u soku, soku itd.)
S tim algoritmom kuham sve: pilav, prženo meso, varivo, prženo pirjano povrće itd.
6060 ima ove načine rada.
Pečenje - djevojke su već mnogo puta dokazale - možete!
Kuhanje na pari je 100 puta prikladnije - stati će 4 puta više na žičanu policu nego na parnicu u uobičajenom SN.
Štoviše, 6060 - puši!
Uz to, 6060 kuha 2-3 puta brže zbog "kuhanja"
Koji su još načini rada potrebni? Većina ih „odjekuje“, samo što se drugačije zovu.

Jedan nedostatak - odgođeni početak od 99 minuta - sigurno nije nimalo ozbiljan. (Proizvođači! Je li punopravni semafor toliko skuplji!? Mislim da bi svi prisutni preplatili dodatnih tisuću za punopravni odgođeni početak!
Ali za lonac pod tlakom ovaj minus nije značajan. Za kuhanje kaše za doručak potrebno je 10 minuta. Na isti način, navečer sam sve pripremio, zaspao u zdjeli. Ustao sam ujutro - pritisnuo sam start i otišao obaviti jutarnje postupke, sve vraćeno je spremno!
Možete i večerati kad se vratite s posla. Sve sam preuzeo unaprijed, a kad sam se vratio kući, pritisnuo sam "start" odmah s vrata 20-30 minuta, također, oni ne čine puno vremenskim prilikama. Pitanje navike.

Prije sam mislio da bi prvu šerpicu trebao kupiti MV, "varao" s načinima rada i značajkama, a zatim da pomogne sebi i njoj da kupe SV.
Sad kad sam već koristio MB i vidio 6060 .... predomislio sam se. Za malu obitelj 6060 - iza očiju. Pa, ovdje, naravno, ako imate kulinarski poziv (uostalom, ne daju se svi - ništa osobno, samo statistika)
IMHO uzima 6060, a ako postoji takva potreba, kasnije uzmite jeftini MV za tisuću za 3. Hvala Bogu sada, zahvaljujući žestokoj konkurenciji, cijene za CF konačno su postale primjerene.
Sretno!

[grazhdanka,]

grazhdanka, Jedva čekam svoj 6060! Napravit ću domaću kobasicu, šašlik mmmm ... U našoj obitelji svi koji jedu meso, mislim da će pušač pronaći nove idole
Usput, ako uzmete 6060 kao glavnu, uzmite uklonjivu zdjelu bez igle. I marinator !!! U tome je stvar!
A otkad ste došli na forum, kuhajte 5-10 puta strogo prema lokalnim receptima, algoritam vaše šerpe postat će vam jasan. A onda ... let mašte je beskrajan!
Zapravo, na plinskom štednjaku, confoka nas ne smeta prisutnošću "velikog" i "malog" plamena i SVEGA ... i bez načina rada. Ali u pravim rukama možete NIŠTA kuhati. A s CF je u tom pogledu puno lakše. Ruke, tijelo i um (zaboravili smo se uplitati! Ali, neće li izgorjeti?) Možete li se odmoriti, čudesna tava čini sve za nas
Prije kupnje kuhanje nakon teškog dana uvijek je bilo napeto, kad su i djeca visila u grozdovima sa strane, a moj je muž bio gladan i hladan.Nakon kupnje MV-a počeo sam kuhati s poštovanjem (sve sam bacio u MV i zaboravio), život je bio dobar ... Ali kad Ja ću imati 2 šerpe ...
________________________ ____
"Prije sam imao jednu kravu, ali sad kad su dvije, bit ću dvostruko sretniji!" (C) Mačka Matroskin

[grazhdanka,]

grazhdanka,
Usput, ako uzmete 6060 kao glavnu, uzmite uklonjivu zdjelu bez igle. I marinator !!! U tome je stvar!

________________________ ____
"Prije sam imao jednu kravu, ali sad kad su dvije, bit ću dvostruko sretniji!" (C) Mačka Matroskin

Svakako ću kupiti zdjelu bez pribadače !! A kakav marinator? Je li to ono o čemu razmišljam? Koji bih trebao kupiti zasebno?

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuumski marinator. Izgleda poput vodoravne staklene žarulje na bazi koja je uvija. Košta oko 1000 rubalja. U par ciklusa u vakuumu meso se marinira na isti način kao i za nekoliko sati u hladnjaku. Možete raditi i, na primjer, korejske salate itd.
Iscrpio sam limit (osim marinatora i 6060, još je nešto zapelo), pa ću zasad pokušati bez zamjenske posude. A u budućnosti ću je i kupiti. Napokon, u početku sam želio lonac pod pritiskom, a pušač mi je slučajno zapeo za oko, ali kakva sreća! Čim sam vidio kakve MAJSTORE u njemu kuhaju - ni minute
nisam sumnjao - moramo uzeti! Čekao sam tjedan dana. Trebalo bi doći sada

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuumski marinator.

Vjerojatno ću se zasad snaći bez marinatora, vjerojatno ću ga rijetko koristiti, samo što će zauzeti prostor .. Bolje da kupim mali crtić kasnije, a meso je dobro marinirano

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuumski marinator. Izgleda poput vodoravne staklene žarulje na bazi koja je uvija. Košta oko 1000 rubalja. U par ciklusa u vakuumu meso se marinira na isti način kao i za nekoliko sati u hladnjaku. Možete raditi i, na primjer, korejske salate itd.
Iscrpio sam limit (osim marinatora i 6060, još je nešto zapelo), pa ću zasad pokušati bez zamjenske posude. A u budućnosti ću je i kupiti. Napokon, u početku sam želio lonac pod pritiskom, a pušač mi je slučajno zapeo za oko, ali kakva sreća! Čim sam vidio kakve MAJSTORE u njemu kuhaju - ni minute
nisam sumnjao - moramo uzeti! Čekao sam tjedan dana. Trebalo bi doći sada

Općenito je dodatna zdjela važnija od marinatora. A također morate kupiti dodatni prsten. Ipak, prsten je nepovratno natopljen dimom i bolje je kuhati s jednim, a dimiti s drugim.

Sad komplet dolazi s dva prstena odjednom, o tome smo već pisali.

Kuhano kondenzirano mlijeko

Recite mi gdje možete kupiti zamjensku zdjelu i prsten? Barem sam zdjelu pronašao u nekoliko internetskih trgovina, ostalo je samo za usporedbu cijena. Koji je točan naziv prstena? Silikonska podloga ili što? Možete u osobnom. Hvala unaprijed.

[Luysia,]

Luysia, Hvala vam. Napisanih prstenova nema na zalihi. I želio bih sve naručiti na jednom mjestu kako bih uštedio na pošiljci. Sad znam ime, nastavit ću tražiti

Najvjerojatnije ću se snaći bez marinatora

A ako imate vakuumske posude, onda uopće nema potrebe.

[dopleta,]

dopleta, gdje si bio prije? Danas sam to osjetila u trgovini - u mojoj kuhinji definitivno nema mjesta za to. Vjerojatno ću kupiti nekoliko kontejnera, a marinator ću nekome dati kao što to obično radim =) dobro je biti prijatelj sa mnom - poklanjam sve

Jedan nedostatak - odgođeni početak od 99 minuta - sigurno nije nimalo ozbiljan. (Proizvođači! Je li punopravni semafor toliko skuplji!? Mislim da bi svi prisutni preplatili dodatnih tisuću za punopravni odgođeni početak!

6060 je prva lonac pod pritiskom u Rusiji koji može pušiti. U početku je uređaj bio pozicioniran kao pušnica, s dodatnim funkcijama štednjaka pod pritiskom. Stoga su vrijeme, kašnjenje i grijanje zamišljeni kao "pušnica"! Tvrtka je već uzela u obzir ovaj nedostatak, a napravit će se izmjene i dopune u razvoju sljedećeg modela.

Cure! Recite mi, na primjer, ako radite hladno dimljenu ribu, ima li okus i izgled kao u trgovini? Ili ne? Pregledao sam mnoge recepte, ali netko je pušio ribu kao vruću, netko na fotografiji ne razumije, a za okus, sve je opisano nejasno ..

Ne, jer u trgovini ne možete dobiti hladno dimljenu ribu, ispada bliže vrućoj, jer je hladno pušenje složeniji i dugotrajniji postupak.Djevojke su napisale ako puše 10 minuta i druže se kako bi se ohladile i prozračile, a zatim ponavljaju postupak iznova i iznova, moglo bi uspjeti))) Nešto slično ovome.

[dopleta,]

dopleta, gdje si bio prije? Danas sam to osjetila u trgovini - u mojoj kuhinji definitivno nema mjesta za to. Vjerojatno ću kupiti nekoliko kontejnera, a marinator ću nekome dati kao što to obično radim =) dobro je biti prijatelj sa mnom - poklanjam sve

KavaLerik, Pisao sam o tome najmanje deset puta u pet godina. I, iako i sam imam marinator (čak dva), često koristim kontejnere.

Jučer sam iz dače donio cijelu košaru paprike, a danas sam odlučio da ih preradim. Nije mi do petljanja s loncima, a u našoj smo pušnici kod kuće konzervirali lecho i adjiku. Izrezala je sve proizvode i stavila ih u staklenke, zatvorila poklopcima. Na dno je stavila ručnik, stavila staklenke i natočila vruću vodu do vješalica. Ulaze četiri konzerve, samo se jedna mora spustiti niže, inače ne možete zatvoriti poklopac pušnice (ometaju se izbočeni dijelovi na poklopcu pušnice). Uključio sam način rada "juha" na 20 minuta. Sve je ispalo OK bez buke i prašine.
🔗

Danas sam pržio u zamrzivačima, iskopao tri komada slanine i neizmjernu neslanu slaninu, ostavljenu u rezervi za kobasice, volio bih pušiti Pitanje: što je bolje - pušiti već slanu ili svježu sol, pa u pušnicu?

Danas sam pržio u zamrzivačima, iskopao tri komada slanine i neizmjernu neslanu slaninu, ostavljenu u rezervi za kobasice, volio bih pušiti Pitanje: što je bolje - pušiti već slanu ili svježu sol, pa u pušnicu?

Ja bih nasolio svježe, a zatim dimio)

A ja bih hladno dimljeni slani.

Dobar dan! Naručio sam i pušača. U očekivanju, sada sam htio pitati iskusne već o drvnim sječkama: imam drvo jabuke, mislim da bih ga trebao koristiti za početak (nema gotove sječke) i tako, trebate li prethodno osušite grane sa stabla jabuke ili možete izrezati svježe i odmah ih koristiti?

Iako će vlasnici 6060 odgovoriti, mogu reći samo o općoj teoriji pušenja: za pušenje se drvna sječka obično navlaži vodom (možete je poprskati raspršivačem, možete je namočiti). Zbog vlage čips ne izgori .. ne pali se ... već tinja ... jednostavno možete koristiti zelene grane voćki, a zatim ih navlažiti i ne trebate .... u ovom slučaju, u svakom slučaju, morate se riješiti kore .. od nje možda gorčina ..

Iako će vlasnici 6060 odgovoriti, mogu reći samo o općoj teoriji pušenja: čips se za pušenje obično navlaži vodom

U našem slučaju to nije potrebno učiniti, jer se vruće pušenje događa paralelno s parom, a općenito čips u pušnici tinja, a ne gori.

Cure, možda pitam glupost.Kad pušite, miris u stanu je jak?

Cure, možda pitam glupost.Kad pušite, miris u stanu je jak?

Ako je način hladnog pušenja, dim ide ovako:

Fotografirao sam kako dim odlazi za vrijeme hladnog pušenja. Vidljivo je da je oblak dima prilično intenzivan (to je na početku, a zatim puno manje), ali dim se ne širi, već ide prema gore (dobro je usisan u kapuljaču).



Dim izlazi samo kroz pokazivač tlaka, dim ne curi na drugim mjestima.

Tijekom vrućeg pušenja ventil je zatvoren i uopće nema dima, osjeća se samo lagana aroma vatre.

Kad napa radi, miris se ne širi stanom.

[Luysia]

Luysia, hvala, umirio. Ja, međutim, imam ovu gizmu samo u planovima, ali pripremam se snagom i glavom. Rođaci i nesrodnici čekaju domaće dimljene meso sa svih šapa, samo je mama nedavno gunđala da će od stana napraviti granu pušnice. Ali istodobno ih ne brišu iz reda gladnih za ukusan

Cure, možda pitam glupost.Kad pušite, miris u stanu je jak?

Kako uopće nema mirisa, na ventil sam stavio krpu namočenu u vodu.

Cure, hvala na odgovorima! Je li netko pokušao pušiti svinjske uši? Nisam nešto vidio u receptima, možda sam to previdio? Što mislite da će uspjeti?

Pa ipak (oprostite nam neiskusni) želio sam kuhati ovako: svinjetina 380 gr (sve što je zasad dostupno) i tri krumpira. Koliko je potrebno približno pušenje? Cijeli komad ili izrezati meso? Krumpir gore ili dolje? Bio bih zahvalan ako savjetujete

Ne trebate rezati meso, dimite ga u komadu. Pušio sam komad težak oko 1 kg jučer 15 minuta hladnog pušenja + 45 minuta vrućeg pušenja. Smanjite vrijeme za svoj mali komadić.

Prvo bih stavio krumpir, a svinjska mast je veća, neka mast kaplje na krumpir.