Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Kategorija: Slastičarstvo
Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Sastojci

medenjačka čokolada 300 g
banane 2 kom
kiselo vrhnje 25% ili više (ne manje od 20%) 350 g
šećer u prahu 100-130 g
mliječna čokolada 50-60 g

Način kuhanja

Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Torta od medenjaka, kiselog vrhnja i banane je gotova - vrlo je jednostavna i vrlo ukusna!
Medenjake prerežite po dužini na 2 dijela. Ako se neki komadi slome, u redu je, dobro će doći i kod sastavljanja torte.
Ogulite i izrežite banane na krugove debljine 0,5 cm.

Pripremite kremu

Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom u prahu i tucite malo, dok se šećer u prahu potpuno ne otopi.

Sakupljamo tortu

Svaki komad medenjaka navlažite u kremi.
U krug rasporedite prvi sloj medenjaka. Prostori između licitarskih kolačića mogu se prema potrebi popuniti malim komadićima licitara.
Podmažite ovaj sloj debelo kremom.
Stavite banane na sloj medenjaka.
Zatim ponovite sloj medenjaka, obilno ga podmažite kremom, a zatim i sloj banane.
Ponovite slojeve i oblikujte tortu u obliku dijapozitiva (malim komadićima medenjaka možete popuniti praznine i ispraviti oblik torte).
Dobiveni klizač dobro podmažite sa svih strana vrhnjem, a zatim na vrh ulijte rastopljenu čokoladu (ako je čokolada pregusta, možete dodati 1 žlicu mlijeka, vrhnja ili mali komadić maslaca). Tortu za namakanje stavite u hladnjak na najmanje 12 sati.


Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Jelo je dizajnirano za

8-10 porcija

Vrijeme za pripremu:

20-30 minuta

Bilješka

Kolač s medenjacima možete sa sigurnošću nazvati lijenim - svi su proizvodi gotovi i ne morate ih peći. Može se lako varirati na nekoliko načina. Prvi su medenjaci s različitim nadjevima, drugi su voće, to mogu biti banane, ananas, trešnje ili druge bobice, čak i smrznuti. I svaki put će to biti nova ukusna i vrlo jednostavna za pripremu torta. Glavni uvjet za ukusni kolač od medenjaka s kiselim vrhnjem je pustiti da se namače najmanje 12 sati ili više. Bolje je uzimati kiselo vrhnje s maksimalnim udjelom masti.

Recept je preuzet s Interneta.

oko
Gala, dok nisam vidio ove zapanjujuće fotografije urednog i elegantnog kolača, dugi niz godina ravnodušno i skeptično tretirao sam slične recepte, poput banana u torti
Ali to je bilo "prije"
ravno - gunđajući - i razbio stereotip, i imam ga, ako ga imam, onda ...
Hvala vam i divite se!

Citat: Gala
Pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom u prahu i malo tucite, dok se šećer u prahu potpuno ne otopi.
ovako, vjerojatno je to potrebno učiniti s vrhnjem s maksimalnim udjelom masti, inače se za trenutak pretvori u maslac
Eugene
Galina, hvala na receptu, neobična kombinacija medenjaka s bananama i kiselim vrhnjem, pa čak i bez pečenja! Izgleda vrlo apetitno!
Vredin @
Djevojke, ova torta ne samo da izgleda vrlo apetitno, već i ludo ukusno!
Kad sam ga prvi put probao, a bilo je to prije više od 10 godina, nisam mogao ni okusiti od čega je, premda medenjaci nisu bili čokoladni, već bijeli s glazurom od mente, što je donijelo svoj okus. Tada je to sama učinila s čokoladnim medenjacima. Obje su verzije slasne!
Galina, hvala što ste me podsjetili na ovaj recept, sutra ću trčati po medenjake
Lerele
Gala, i nikad nisam vidio, pa ili se ne sjećam čokoladnih medenjaka
Pokaži mi barem što je to ??
Zaista poštujem takve recepte, kad uzmete gotove i uzmete slatkiše !!!
Maša Ivanova
Ukusna torta, potvrđujem. Takve sam stvari radio povremeno.S medenjacima ili bilo kojim kolačićima pomiješala sam sve u posudi, a zatim gotovu smjesu stavila u staklenu posudu za salatu, čije sam dno i zidove položila kriškama banana ili zrelim kivijem. Zatim ga je stavila u hladnjak. Ujutro se "kolač" jednostavno istrese iz posude za salatu, budući da voćni krugovi sprječavaju da se kolač lijepi za zidove. U tom slučaju na kolač možete izliti čokoladu koja je već istresana iz posude za salatu.
celfh
Kako volim ove recepte !!! Galya,
ang-kay
Gala, ukusna torta, sjajna fotografija. Hvala na ljepoti i slasnosti)
Kukičanje
Galyushanapokon lijen dobro, ako licitare ne pečete sami, naravno torta, cekaj !!!

Oh), osjećam da će naš brat sada potrčati !!!

Citat: Lerele
Nikad nisam vidio ili se ne sjećam čokoladnih medenjaka
Pokaži mi barem što je to ??

Lerelechka, da, uobičajeni medenjaci, samo smeđi, kakao boje:

Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

U trendu
Gala, Također jako volim ovu tortu! Samo što sam to učinio bez banana, moram i ovo probati.
Olya_
Citat: Krosh
Oh), osjećam da će sada naš brat trčati
Već trčim))) Bacit ću ga u oznake, dobro će mi doći !!! Kvačica, fotografija je sjajna, samo želim pojesti komad torte !! Hvala ti na takvoj ljepoti
Gala
Tanyushpraveći ovu tortu, razbio sam i svoje stereotipe. Za usporedbu, učinit ću to s višnjama, a zatim s ananasom.
Eugene, dobar recept i mogu sigurno preporučiti kuhanje.

Citat: Wredin @

hvala što ste me podsjetili na ovaj recept, sutra ću trčati po medenjake
Vredin @, to je bio dio mojih planova

Citat: Lerele

i nikad nisam vidio ili se ne sjećam čokoladnih medenjaka
Pokaži mi barem što je to ??
Lerelejednostavno nisi obraćao pažnju na njih. Ovdje vam je Kroshik pokazao. Općenito, tamo imate toliko različitih ukusnih medenjaka!
Citat: Maša Ivanova

Takve sam stvari radio povremeno. ... ili s bilo kojim kolačićima ...
Maša Ivanova, s kolačićima, to su drugi recepti, a također postoji i puno različitih opcija.

TanjaDrago mi je da sam zadovoljan
Angela, Hvala vam!
Kroshik, i obradovao te. Hvala na pomoći!
U trendu, Olya, učinite, vrlo ukusno. Hvala što ste navratili

Lerele
Citat: Gala
Općenito, tamo imate toliko različitih ukusnih začina.
Oh, nemamo toliko, medenjaci su svi s aditivima, nismo ukusni. Moramo u rusku trgovinu, tamo zasigurno postoje normalni medenjaci. Odmah ću se slikati i pokazati našu propalicu. Muž kupio, mjesec dana sojate, nemoguće je jesti
Kukičanje, hvala prijatelju, sad znam da znam ove medenjake, čim odem u rusmag, kupit ću ga.

Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)

Maša Ivanova
Gala, Kvačica! Naravno, još jedan recept s kolačićima. Vrlo je ukusan s medenjacima, ukusniji nego s kolačićima. Uglavnom sam napisao da je prikladno zidove prekriti kriškama voća kako bi se kolač mogao lako izvaditi iz posude za salatu. Puno vam hvala na receptu!
Irina Dolars
Ali to je ukusno! Izvrsna ideja bez pečenja!
Obično se koriste (jednom kuhani) kolačići. Morat ću probati s medenjacima
Gala
Citat: Lerele

Oh, nemamo toliko, medenjaci su svi s aditivima, nismo ukusni. Odmah ću se slikati i pokazati našu propalicu. Muž kupio, mjesec dana sojate, nemoguće je jesti
Lerele, kakva loša sreća! A Nijemci imaju prekrasne recepte za medenjake. Puno sam ih pekao kad sam sudjelovao na njemačkom natjecanju.
Maša Ivanova, Elena,
Irina, pokušajte, nećete požaliti

A sutra ću praviti s višnjama
lettohka ttt
Gala, Kvačica. i recept i fotografija .. super !! (y) Hvala!
Arka
Gala, općenito ... još ne mogu donijeti izvještaj ...
Jučer sam namjeravao napraviti vašu tortu, jer u kući nije bilo ljubitelja medenjaka, a gotovo cijelo pakiranje se mučno i dugo sušilo. I tu ste - spasitelj! Pa, ja sam, nadahnut vama, skuhao kiselo vrhnje, jer ga naše otekline i kiselo vrhnje ne vole u čistom obliku. Zamislite moje iznenađenje kad ih, odlučivši rezati medenjake dok se krema hladila, nisam pronašao (uopće od riječi)! Proveo sam puno vremena i živaca tražeći, i ništa! Ispostavilo se da su neljubavnici jeli. Pa sjedim kao budala sa zdjelicom vrhnja bez medenjaka ... Danas sam morao ispeći čokoladni biskvit. Ukratko, sada Nije poput kolača bez pečenja. Tuga ...
Ali svejedno sam vam zahvalan! Zahvaljujući tim dvodnevnim igrama, još uvijek sam savladao pečenje kod vlastitog osoblja. Ispostavilo se da se moj peče na 140 °, a ne na 110, poput ljudi. Dobro je što sam odlučila napraviti vašu tortu
Pa, probati ću i sam kolač povremeno
Lerele
Arka, a ja sam bez prijave danas kupio medenjake, poslagao ih, otišao po kiselo vrhnje, zatim je vrag doveo supružnika, vidio medenjake i to sumnjičavim tonom kaže, ali što ćete s njima?
Kažem plavim okom, pa kažu i tako, kažu da želim tresnuti kolač, ali on me pogledao kao budala i griz, daj mi svoju slatku pavlaku, svejedno ću ih pojesti, i dalje jeo , ne baš sve, stvarno, ali svidjelo mu se što nisam morao ništa raditi
Arka
Lafa!
I vježbam 2 dana
Gala
Citat: Arka

Gala, općenito ... još ne mogu donijeti izvještaj ...
odlučivši izrezati medenjake dok se krema hladila, nisam ih pronašla
Citat: Lerele

Danas sam kupio medenjake, poslagao ih, otišao po kiselo vrhnje, pa vrag doveo supružnika ... pogledao me kao budalu i krupicu, dajte mi vašu slatku pavlaku, svejedno ću ih pojesti i još jeli ...
Djevice, pa, jebeno daješ!
Učini to za sve!
Napravio sam verziju s višnjama, danas ću napraviti s ananasom.
Guzel62
Gala, pa koja se opcija (s bananom, trešnjom, ananasom) pokazala najukusnijom?
Nešto mi govori da ... s višnjama?
Jesam li u pravu? 🤣
Irina Dolars
guzel, svi imaju različite ukuse
Guzel62
Irina Dolars, Irina. Naravno! Samo mi se čini da je čokolada (medenjaci) najbolja uz višnje.Pa za moj ukus.
Marusya
Galakako si lijepo to učinio! Nikad nisam kuhao nešto slično, ali onda sam pogledao fotografiju i stvarno to htio) Zabilježite) Hvala na dijeljenju
Gala
Da bih upotpunila sliku, napravila sam i verziju s ananasom iz limenke.

Citat: Guzel62

Pa koja se verzija (s bananom, trešnjom, ananasom) pokazala najukusnijom?
Nešto mi govori da ... s višnjama?
GuzelČudno, pokazalo se da je varijanta banane najukusnija.

Citat: Irina Dolars

svi imaju različite ukuse
Guzelmožda vam se više sviđa verzija s višnjom. Također mi se činilo da bi kombinacija višnje i čokolade s medenjacima bila povoljnija, pogotovo jer ne mogu reći da volim banane, ali ... i cijela se obitelj složila da je ova opcija s bananom ukusnija. Ispalo je skladnije i homogeno, možda, za razliku od drugih, gdje su i trešnje i ananas, sami po sebi.
Citat: Maroussia

a onda sam pogledao fotografiju i stvarno želio
Marusya, Hvala vam!
Guzel62
Gala, Kvačica! Zahvaljujemo na detaljnom izvješću o vašem istraživanju s različitim plodovima! Vrlo zanimljivo!!! Da, vjerojatno mi je stereotip uspio (o čokoladi i trešnjama). Stoga je vaše iskustvo i ukus u ovom receptu posebno dragocjen. Pokušat ću napraviti i tortu i "pronaći svoj ukus". Bio sam jako zaintrigiran i zainteresiran za svoj recept!
Hvala još jednom!
Kukičanje
Citat: Gala
U krug rasporedite prvi sloj medenjaka.

Galyun, i približni promjer kruga?

Pokušavam shvatiti koje jelo uzeti kako bi kolač bio visok kao vaš !!!
gawala
Citat: Krosh
Pokušavam shvatiti koji promjer posude uzeti kako bi se pokazalo da je kolač visok, poput vašeg
Kupite još medenjaka i bit će visok kao Ostankino toranj.
Kukičanje
Citat: gawala
Kupi još medenjaka

Pa, neeeee, piše 300 gr. Znači 300 !!!

A onda), visina stropa u stanu sama neće dopustiti toranj moga sna uspravan ... ima smisla platiti više? Za medenjake mislim ...
gawala
Citat: Krosh
rečeno 300 gr. znači 300 !!!
I 600gr, zašto ne?
Kukičanje
Citat: gawala
600gr

A kome hraniti ?!

Imam jedno dijete koje jede kolače ... i vrijeme je za vezivanje ...
gawala
Citat: Krosh
I nahraniti nekoga
Pa, nahrani nekoga ..
Kukičanje
Citat: gawala
netko

Ovo sam lako !!!
gawala
Citat: Krosh
Ovo sam lako
Zatim 600 g medenjaka ..
Kukičanje
Kao što sam znao jučer, kupio sam 2 za 300 ...

Nagovorio sam, uzmem 600 i napravim pola porcije ...
gawala
Citat: Krosh
Kao što sam znao jučer, kupio sam 2 za 300
Dođi.Vratit ću se za nekoliko tjedana, samo da vam ga ulijem ..
Guzel62
Citat: Krosh

I hraniti kome ?!

Meni!!! Meni!!! Hoću!!!
Napravite od svih 600 gr !! Sve tri mogućnosti! Kušat ću i cijeniti !!!
Dajte adresu !!! Gdje nominirati?
Irgata
Citat: Gala
varijanta banane bila je najukusnija.


postoji takav desert = bijeli sljez + vrhnje + banane = vrlo ukusan, a također ukusan i s kiselim vrhnjem

a ovdje umjesto medenog medenjaka -
gawala
Citat: Guzel62
Gdje nominirati?
Nedaleko od vas. Regija Čehov. Samo prođite pored mene, zarobit ćete. Kušat ćemo zajedno ..
Guzel62
gawala, Galyusya! Zameti !! Dogovoren!
Tko je još s nama u Kroshikuu za slatkiše ???
gawala
Citat: Guzel62
Tko je još s nama u Kroshikuu za slatkiše ???
Što radiš? Suvišna usta su tragedija!
Gala
Citat: Krosh

Galyun, i približni promjer kruga?
koji promjer posudice uzeti, tako da kolač ispadne visok, poput vašeg
Kroshik, ovaj tanjur je mali, oko 20 cm. Pokazalo se da je visina kolača bila oko 13 cm. Bacam vam slike da shvatite veličinu
Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda) Licitarski kolač s bananama i vrhnjem (bez pekarskih proizvoda)
Imam malu tortu (kao i za testiranje). Što se tiče visine, sve ovisi o vještini autora, kakvu piramidu možete izgraditi (koliko slojeva treba postaviti)

Citat: Irsha

postoji takav desert = bijeli sljez + vrhnje + banane = vrlo ukusan, a također ukusan i s kiselim vrhnjem
Također zanimljivo.
Citat: gawala

Zatim 600g medenjaka ..

Citat: Guzel62

Meni!!! Meni!!! Hoću!!!
Napravite od svih 600 gr !! Dajte adresu !!! Gdje nominirati?
Citat: gawala

Što radiš? Suvišna usta su tragedija!
Evo svraka!

Kroshik, prvo učiniš malo.
gawala
Gala, Galina, imam pitanje. U našim stranim zemljama nema kiselog vrhnja iznad 15%, ali ima svježeg vrhnja čak 30%, dobro, vjerojatno je ovo isto kiselo vrhnje, ali vrlo gusto, žlica je teška i masna. možete li ga koristiti? Nema ni medenjaka .. Gospodo, gdje živim?
Gala
Citat: gawala

U našim stranim zemljama nema kiselog vrhnja iznad 15% ...... Ni medenjaka stvarno nema .. Gospadia, gdje ja živim?

Galina, Mislim, sasvim je moguće zamijeniti kremom-svježim. Ali što učiniti s medenjacima
gawala
Citat: Gala
Ali što učiniti s medenjacima
Možete li zamisliti kako je zastrašujuće živjeti? Nije vam masna kisela pavlaka, ni medenjaci .. Ruska trgovina daleko od zemlje, praktički u doslovnom smislu .. U drugoj zemlji .. eh .. Ne probajte mi medenjake s kiselim vrhnjem.
Gala


Postoji mogućnost pečenja najjednostavnijih medenjaka
gawala
Citat: Gala
Postoji mogućnost pečenja najjednostavnijih medenjaka
Ne, neka Krosh pati, a ja ću joj nametnuti posjet .. za samo dva tjedna to će se uliti. bit će ta stvar.
Galina, hvala ti. Primite na znanje, morat ću pokušati. Čim dođem u rusku trgovinu, uvijek postoje kolačići s medenjacima ..
Irgata
Citat: Gala
Također zanimljivo.
Na našem forumu imamo desert koji nisam pronašao u slatkišima, i u redu, nije mlad, ovaj je desert poput mliječnog šejka s bananama.

Pa ovdje:
- vrhnje za piće 10-20% masti 200 ml
- bijeli sljez, po mogućnosti bez esencije, prirodniji, na jabukama, kako ne bi smrdio po esenciji
- banane 2 kom
- zdjela za bičevanje
- ručna mješalica, spiralni nastavci

Zgnječite banane spiralnim mikserom, mikser isključite, + 50 ml vrhnja, promiješajte spiralama, mikser uključite, + marshmallow na komade, izrežite ga u posudu kuhinjskim škarama, zalijepite za nož + preostalu kremu i dobro izmiješajte s spiralama.

Zatim spirale možete promijeniti na naplatke i ponovno ih probušiti.

Desert je gust, sladak - slatkoća ovisi o vrsti bijelog sljeza, banana se raspršuje u vrhnju, daje dobru debljinu. ako stoji u hladnjaku, zgusnut će se još više, pa, vrlo ukusno, marshmallow-banana-banana.

Isto je s kiselim vrhnjem, pohranite vrhnje nije kiselo.

gawala
Citat: Irsha
bijeli sljez
A ako uzmete u obzir da ni ovdje nema sljeza ...

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha