Domaći kolač sa sljezom i kiselim vrhnjem

Kategorija: Slastičarstvo
Domaći kolač sa sljezom i kiselim vrhnjem

Sastojci

Biskvit 1 računalo.
bijeli sljez bijeli, vanilija 4 stvari.
gusta kisela pavlaka od 25% masti 400-450 gr.
šećer u prahu 2-3 st. l.
suhe šljive 70-100 gr.
čokolada 90-100 gr.
instant želatina 1 žlica. l.
Vruća voda 50-70 ml.

Način kuhanja

  • Za ovaj se recept može uzeti bilo koji biskvit bez čokolade. Ovdje imam spužvu Angela Spužvasti kolut, ali kuhano s drugima, uvijek ukusno.
  • Prerežite biskvit na dva dijela. Podijelite marshmallow na 2 polovice i svaku polovicu izrežite na još tri podloške.
  • Suhe šljive temeljito operite, osušite, proizvoljno narežite na sitne komade.
  • Otopiti želatinu prema uputama.
  • Lagano pomiješajte kiselo vrhnje i šećer u prahu (nemojte tući), dodajte rastresitu želatinu, ulijevajući je u tankom mlazu i neprestano miješajući. Kiselo vrhnje šaljemo na 10-20 minuta u hladnjak radi hlađenja.
  • Tortu sastavljamo u podijeljenom obliku: jedan dio biskvita premažemo, ovaj dio namažemo tankim slojem kreme, na njega stavimo dijelove marshmallowa, posipamo suhim šljivama i napunimo preostalom kremom, drugi dio biskvita stavimo na vrh i ostavimo tortu u hladnjaku preko noći (za namakanje i postavljanje slojeva) ...
  • Puštamo našu tortu iz kalupa, napunimo je rastopljenom čokoladom i hladimo dok se ne stvrdne.
  • Režemo i uživamo. Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

2-3 sata + vrijeme stajanja

Bilješka

Ukusna torta za domaći čaj

ANGELINA CRNAviše
Tinochka, slatki kolač. Sve je vrlo jednostavno i dostupno. Glavna stvar je duša i ruke (tako da prsti nisu kovrčavi)))
Hvala dragi!!!
V-tina
Natasha, hvala, na lijepim riječima Ispast će ovaj kolač čak i s "iskrivljenim" ručkama, biskvit, u ekstremnim slučajevima možete uzeti i kupljeni ... ili općenito, upotrijebiti medenjake, ali s njima ispada vrlo slatko
ANGELINA CRNAviše
Ispekla sam još jedan kolač sa sljezom (eto ga sa sodom)))
Pokušat ću sa zadovoljstvom vašu verziju. Eh ........... hvigura ... .
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKviše
Eh ........... hvigura ...
Razmišljam i kako to sve zaustaviti, pojeo sam tri dodatne veličine
ANGELINA CRNAviše
Citat: V-tina
Mislim kako to sve zaustaviti
vrlo zbunjujuće .............. ...................
V-tina
da, ako samo zašiješ usta nafig
ANGELINA CRNAviše
Ne-oh, ja sam više nDRAVITSTSA opcija kada se hladnjak otvara na zid (manje traumatično, poput ..)
V-tina
moji me neće razumjeti
ANGELINA CRNAviše
Citat: V-tina
moji me neće razumjeti
Inače to nije naš problem ...
V-tina
kristina1
V-tina, Tina, oznaka .. hvala ..
V-tina
kristina1nadam se da će recept dobro doći
Trishka
Kakva šarmantna torta, jednostavna i ukusna, baš poput mene!
Hvala Tinochka, odnio: mail1: u kante!
ginura
V-tina, Tina, moja obitelj jako poštuje moje kolače koje pečem prema HP-ovim receptima. Vaš je recept jednostavan i savršen za dodavanje u vašu kolekciju. Hvala dragi.
V-tina
Ksyusha, Natasha, hvala cure, stvarno se nadam da ćete uživati ​​u torti
anavi
V-tina, Tina, još jedan ukusan! Iz nekog razloga sve vaše recepte stavljam u knjižnu knjižicu - a sigurno ću ih raditi i kasnije! Svi su vrlo jednostavni za izradu i ukusni !!! Ostaje li sljez netaknut ili se topi (na fotografiji tako apetitno pluta)? A koliko ste jaja napravili biskvit za toliko sljeza?
V-tina
anavi, Olga, Hvala vam! tako lijepo
Citat: anavi
Ostaje li sljez netaknut ili se topi (na fotografiji tako apetitno pluta)? A koliko ste jaja napravili biskvit za toliko sljeza?
Sljez se djelomično otapa, ovisi i o samom sljezu, događa se da naiđe hrast, pa nije tako, naravno, jako se otapa, pa kiselo vrhnje se ne zgusne puno s toliko želatine, malo pluta, ali ima vrlo nježan okus.
Spužvasti kolač na fotografiji je u potpunosti prema Angelinom receptu, za 6 jaja možete napraviti i manje, naravno, samo će izaći tanji, ali, što se mene tiče, omjer nadjeva u kolačima je taman. I svaka polovica bijelog sljeza izrezana je na tri ploče, pa ih također preklapam.
ANGELINA CRNAviše
Nastavio sam hodati i razmišljati ... što bih priložio za sastavljanje proizvoda ... I sad sam radio reviziju na svojim ormarićima ... i tamo našao prsten (naručio sam za Ali) univerzalni za kolače. Pa, to je u redu, pa možeš to učiniti.
V-tina
Natasha, prsten će savršeno stati
, taman za skupštinu bit će. Nadam se da ćete uživati ​​u torti.
ANGELINA CRNAviše
Tina, recite mi (možda su mi ove informacije nedostajale) i koliko ste vremena i temperature pekli ovaj bisque? Angela je imala kiflicu, ali gusti kolač peče se u drugom načinu ...
V-tina
Natasha, Obično se dobije 20 minuta na temperaturi od 170 s konvekcijom, oblika 22 cm
ANGELINA CRNAviše
A ja nemam konvekciju. Imam plinski štednjak šest stotina čupave godine)))) Kako onda savjetujete?
V-tina
Natasha, peče 180, poput Angeline, ako sumnjate, pecite rolat, a zatim izrežite na četvrtaste ili pravokutne kolače
ANGELINA CRNAviše
Uh Huh. razumio. Pokušat ću ...
V-tina
Natasha, ispasti će 100%, ne može propasti
računovođa
Citat: ANGELINA BLACKviše
Ispekla sam još jedan kolač sa sljezom (eto ga sa sodom)))
i može li recept sa sodom kako?
ANGELINA CRNAviše
Citat: knjigovođa
i može li recept sa sodom kako?

* Jaja - 2 kom.
* Šećer - 1 žlica.
* Limunada - 0,5 žlice.
* Soda - 0,5 žličice. (otkupiti u limunadi)
* Biljno ulje (bez mirisa) - 4 žlice. l.
* Brašno - 2 žlice.

Od sode je bolja Duchesse ili Pinocchio, ali možete koristiti i Phanto ili mineralnu vodu) Ako uzmete mineralnu vodu, možete dodati vanilin, ako limunada nije potrebna, imat će aromu po njoj. Napravila sam uobičajenu kremu - maslac i kuhani maslac. Kad sam stavila kremu, dodala sam komadiće sljeza i ananasa iz konzerve. Vrh kolača preliven je čokoladnom glazurom i posut kokosom.

Uvijek pečem kolače na 180 * C, minuta 30 + \ -
anavi
V-tina, Tinochka, još jedno pitanje - što ako ovdje stavite kremu od kiselog vrhnja? Ili nužno ovaj s želatinom?
V-tina
anavi, Ol, dobit ćete potpuno drugačiji kolač, možete probati, naravno, bit će i ukusan

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha