Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

[Panevg1943]

Panevg1943 Zašto suho mlijeko? Što daje? Moguća je određena marka moulinexa, inače postoji nekoliko vrsta

Mislim da daje zadebljanje. Upute za proizvođača jogurta preporučuju upravo takav sastav. Moulinex marke DJC 141 (bez timera). Nisam čula ništa o Ariete, ali pamuk ove marke izvrsno mi se peče.

[metel_007]

metel_007 Imam mjesto - kuhinju od 22 metra, ali plinsku pećnicu, neću postaviti tako nisku temperaturu. Dugo sam vremena radila jogurt u fritezi. Ali tu je i najniža temperatura - 65 *. Morao sam ga zagrijati i povremeno isključiti. Ponekad neću pogoditi i pregrijati se. A rezultat nije jogurt, već žele. Dakle, želim normalnog proizvođača jogurta.
Nema li aftertastea od mlijeka u prahu? O HP-u neću ništa reći - Kenwood 350 imam već četiri godine i vrlo sam zadovoljan. O drugima neću reći ništa, nisam ni pokušao

[Mačka Boyaka]

Mačka Boyaka, prema mojim zapažanjima i iskustvu korištenja, i Ariette i Moulinex se pregrijavaju. U početku sam kupio moulinex, a uz njega i termostat,

Da, vidio sam vaše postove o regulatoru temperature više puta na raznim Temkama .. Čak sam negdje vidio i fotografiju, ali nisam razumio kako to funkcionira ... Kako regulator temperature "surađuje" s proizvođačem jogurta? Nije ugrađen, uključuje li / isključuje grijače proizvođača jogurta? Ukratko, moj mozak ne razumije KAKO to djeluje zajedno ... ili moram vidjeti i držati ovaj termostat uživo, ne znam. .. Živim u Rostovu na Donu ... vjerojatno, ako mi se prohtije, pronaći ću i ovu stvar ovdje .. Ali stvarno želim bez papirnatih ručnika i termostata ...

Volim svoj Panasonic 255 aparat za kruh, kupljen prije točno tri godine po savjetima ovog foruma .... Želim aparat za jogurt oko kojeg jednostavno ne morate lepršati i nervirati se ...

[metel_007]

metel_007 Imam mjesto - kuhinju od 22 metra, ali plinsku pećnicu, neću postaviti tako nisku temperaturu.

Također imam najnižu temperaturu u plinskoj pećnici na termostatu od 150 ili nešto slično ... ili 100 ... kakav jogurt postoji ...

Da, mačka Boyaka, također sam mislio da mi ne odgovaraju posteljine i salvete i naselio sam se na TR. Djeluje vrlo jednostavno: utikač proizvođača jogurta umetne se u termoreg. I onda on sam - u utičnicu, na kraju ima još jedan kabel s temperaturnim senzorom, a tako i njegov - u tvornicu jogurta. To je sve. Sam ga uključuje i isključuje. Prvo ugrijem mlijeko na 37, zatim dodam kiselo tijesto i to je to. Fotografija na stranici 40 u istoj niti!

Upravo sam stekao dojam da u proizvođačima jogurta na različitim mjestima temperatura nije jednolična .. to znači da tamo gdje toplinski senzor "sondira" može biti jedan, ispod staklenke pored druge ...

I još jednom vas podsjećam - GDJE trebate tražiti takav uređaj i kako se zovete (mogu li to pitati i raspitati se, da ne bih umjesto toga kupio neku vrstu gluposti)

Da, empirijski se "izračunava" najtoplije mjesto i senzor je tu. Bolje je podgrijati par stupnjeva nego pregrijati se

Rimma, dobro razumijem - da je željena temperatura nekako postavljena na termostatu, a on je održava kasnije? Postoje li na njemu gumbi za ovo ili što? Samo što ovo nikad nisam vidio izbliza, još nemam pojma ...)

[Ariete]

Po Ariete - koliko ih je pročitalo - iz Rimma71 - ovo je prva recenzija koja se pregrijava.
Više informacija o pregrijavanju ovog modela nije nigdje naišlo.

imam Ariete besprijekorno
Mjerila sam temperaturu više puta, u svim fazama je sve ok!

Dex - također nekako nisam naišao na recenzije pregrijavanja.

Ali o pregrijavanju Tefali i Mulinexa gotovo prije 50 stupnjeva - recenzije slijeva udesno.

Svugdje je moguće ući u neispravni proizvođač jogurta, ali šansa je doći Ariete - goraaazdo manje

Moj DEKH-108 pregrijao se samo na vrućini od 40 stupnjeva. I tako hladno mlijeko iz hladnjaka s kiselim tijestom oko 4 sata dosegne 40 stupnjeva. Ponekad kad moram otići, isključim aparat za jogurt i on održava dobru temperaturu još 2 sata.

Rimma, dobro razumijem, da se željena temperatura na neki način postavlja na termostat i da li je održava kasnije? Postoje li na njemu gumbi za ovo ili što? Samo što ovo nikad nisam vidio izbliza, još nemam pojma ...)

Da, TP je elektronički, na njemu se postavlja željeni raspon temperature. Min. I maks.

[Ariete]

Po Ariete - koliko je pročitalo - iz Rimma71 - ovo je prva recenzija koja se pregrijava.
Više informacija o pregrijavanju ovog modela nije nigdje naišlo.

Šteta je, naravno, što sam imao toliko sreće. Sve ovo pišem u slučaju da netko dođe u sličnu situaciju. Što ako moje iskustvo nekome pomogne!
Ariette je mala, kompaktna, samo 6 staklenki (češće ćete kuhati svježi jogurt), pogotovo jer djevojke imaju tako dobre kritike, a cijena je vrlo demokratska. Lijepa stvar.

trenutna u trgovinama igračaka Arietta netuti
Sednya je jurio kroz tri trgovine - Mulka s timerom 1990, mulka bez timer 1590 ...

Moskovljani, ljubazno zamolite: dajte mi vezu (možete - osobno) na nekoliko niti provjerenih Internet trgovina kod mačke. osim toga, ne snažnu pljačku prilikom isporuke ... Još uvijek želim Ariettu ... Pokušat ću zamoliti daljnju rodbinu tamo, u Moskvi, da posreduje, plati i pošalje me u Rostov ...

[Postoje li vlasnici ovih proizvođača jogurta na forumu?]

Postoje li vlasnici ovih proizvođača jogurta na forumu? Pitam se kako se oni ... pregriju .. ne pregriju ... Odgovorite, tko je ...
Proizvođač jogurta Daewoo Int. DI-9261 rnd.
i to je to Daewoo Int. DI-8224 rnd.

dvaput provjerite vodom da li se pregrijava aparat za jogurt.

Prije godinu dana zatražila sam od supruga poklon, proizvođača jogurta Moulinex (bez timera). Odmah sam napravila jogurt, na kraju je to bilo potpuno razočaranje - a ne svježi sir ili kefir. Kiselo nešto. Jučer sam ovdje na forumu pročitao puno pametnih recenzija i odlučio provjeriti temperaturu u svojoj tvornici jogurta. ukupno je 52 stupnja. Stavite papirnati ručnik u 5 slojeva-46 stupnjeva. Stavio sam frotir u dva sloja - ispalo je 43 stupnja. Pa, što drugo staviti, nisam smislio. I odlučio sam probati u ovom načinu rada. Isparila je bocu domaćeg mlijeka od 1,5 litre na 0,9 litre (trebalo je oko 35 minuta). Ohladio sam ga, dodao 125 aktivacija i 1 tbsp. l šećera, tučenog. Ulila sam ga u staklenke, nakon 3 sata i 10 minuta sam ga izvadila, jer sam na dnu staklenki vidjela kako jogurt fermentira do konzistencije skute. Ohlađeno i u hladnjaku. Nakon 2 sata nisam mogao izdržati, probao sam. Ukusan! Viskozna, viskoznija od Activije, ima bolji okus od Activije. Sljedeći put ću ga staviti na 3 sata. i 2 sata 40 minuta. Jedna uzrujana - sterilizirane staklenke i poklopci u dvostrukom kotlu. A kape su bile uvrnute od pare do neprepoznatljivosti, morao sam ih izbaciti. pa sam staklenke zamotao prozirnom folijom. Šteta je naravno, ali drago mi je da je ispao jogurt. Zaključak - Moulinex se zagrijava, čak ni ručnik ne štedi. Ali neću kupiti drugu, pokušat ću s njom "pregovarati" na francuskom ... ili kineskom.

[Lepinja]

Lepinja, imamo Rimma71 pregrijani aparat za jogurt poboljšan je temperaturnim prekidačem. Možda će vam ovo pomoći
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=18181.0

[Rina72]

Rina72 , Hvala na linku. Potražit ću takvo čudo Yudo.

Hvala vam puno na tako zanimljivoj Temki, zahvaljujući vašim povratnim informacijama i savjetima, postao sam vlasnik Ariete 85, prva serija jogurta nestala je za 2 sata))) sada moramo potražiti dodatne staklenke kako ne bi stajala u praznom hodu.Jogurt je ispao za 6 sati - izvrsne, homogene konzistencije, staklenke se nisu pregrijale, jako sam zadovoljan.

Djed Frost iz Odese doveo nam je Ariete pod žumanjak. Jogurt je bio prigušen odjednom, gust, vrlo ukusan, od mlijeka Vesely Molochnik 2,6% i kiselog tijesta TM "Slavyanochka". Nisam trebao čekati ni 12 sati, kao u uputama. 4 sata - i gotovi ste Cijenio sam kompaktnost jedinice, iako naša kuhinja nije mala.

Danas sam od Instituta za meso i mlijeko, na sreću - do prodajnog mjesta pješice, dobio razne bakterijske kvasce. Eksperimentirajmo.

Upute za Ariete kažu da fermentirani mliječni proizvod u tvornici jogurta treba držati u staklenkama sa zatvorenim poklopcem, a ovu napomenu dao je CAPS. Koliko znam, drugi proizvođači savjetuju da tegle zatvore poklopcima ispred hladnjaka. Što radiš?

[Vitus]

Upute za Ariete kažu da fermentirani mliječni proizvod u tvornici jogurta treba držati u staklenkama s zatvorenim poklopcem. Koliko znam, drugi proizvođači savjetuju da tegle zatvore poklopcima ispred hladnjaka. Što radiš?

VitusMislim da pogrešno tumačite prvu frazu. To se ne odnosi na postupak proizvodnje, već na starenje gotovog jogurta u zatvorenim staklenkama dok se ne ohladi, jer je nepoželjno stavljati ih u hladnjak, kako za hladnjak, tako i za jogurt (može doći do kondenzacije). Jogurt se priprema u otvorenim staklenkama bez poklopca ispod haube proizvođača jogurta.

Ne znam kako iko, ali to sam učinio samo jednom sa zatvorenim poklopcima.
Ovo mi je jednom bilo dovoljno da osjetim miris koji je moj jogurt gušio na ovaj način.
Sad uvijek držim tegle otvorene u aparatu za jogurt.

Prije nego što nešto skuham, prvo proučim forum, sve prednosti i nedostatke, sva "suptilna" mjesta, a tek onda nešto napravim. A što se tiče naslovnica u bilo kojoj uputi, čini se da je sve jasno napisano. Negdje je bilo ono prikladno za dječju hranu.
Imam Mulku bez tajmera (u kuhinji imam svu Mulkinovu opremu). Bez prigovora. Pa, istina je da je palačinka prvi put bila kvrgava ... Ali onda sam se navikla. Isprobala sam i papirnate i moher ručnike. Ili sam se navikao na jedinicu, ili je to bilo prema meni, ali sada je sve ok !!! S njim imamo potpuno međusobno razumijevanje.
A jogurt je ljeti u vrućini ispao sjajno na balkonu .. za 2 sata .. Ako je sljedeća vrućina ista, nastavit ćemo eksperiment)))

Upute za Ariete kažu da fermentirani mliječni proizvod u tvornici jogurta treba držati u staklenkama sa zatvorenim poklopcem, a ovu napomenu dao je CAPS. Koliko znam, drugi proizvođači savjetuju da tegle zatvore poklopcima ispred hladnjaka. Što radiš?

U aparat za jogurt stavljam samo zatvorene staklenke. Ispada sjajno.
Početne kulture - ili Vivo, ili jogurt u kapsulama iz ljekarne.

[Vitus]

VitusMislim da pogrešno tumačite prvu frazu. To se ne odnosi na postupak proizvodnje, već na starenje gotovog jogurta u zatvorenim staklenkama dok se ne ohladi, jer je nepoželjno stavljati ih u hladnjak, kako za hladnjak, tako i za jogurt (može doći do kondenzacije). Jogurt se priprema u otvorenim staklenkama bez poklopca ispod haube proizvođača jogurta.

Pogrešno tumačenje za mene je neobično :-)

Evo točnog citata: "C) Smjesu ulijte u staklenke proizvođača jogurta, stavite u aparat i ZATVORITE POKLOPCI."

Ne znam kako iko, ali to sam učinio samo jednom sa zatvorenim poklopcima.
Ovo mi je jednom bilo dovoljno da osjetim miris koji je moj jogurt gušio na ovaj način.
Sad uvijek držim tegle otvorene u aparatu za jogurt.

Naravno, pokušat ću napraviti jogurt s otvorenim staklenkama, međutim, izvijestit ću vas da se čak i u zatvorenim staklenkama jogurt pokaže baš kako treba.

[Vitus]

Naravno, pokušat ću napraviti jogurt s otvorenim staklenkama, međutim, izvijestit ću vas da se čak i u zatvorenim staklenkama jogurt pokaže baš kako treba.

Vitus, od dobrote ne tražeći dobro. To znači da se vaš proizvođač jogurta bitno razlikuje od proizvođača Moulinex jogurta.

Radim kao u uputama :) iako ga ne zatvaram čvrsto, ali ga pokrivam. Nakon kuhanja zavrnem ga u hladnjak)

Dobro doba dana! Naručio sam aparat za jogurt Dex DYM-108, ne znam jesam li dobro postupio? Ako postoje vlasnici takvog jogija, recite mi kako se osjeća s vrućicom? netko mjerio, pregrijava? Hvala unaprijed!

Imam upravo takvog proizvođača jogurta. Izvrsno funkcionira. Pregrijala sam se samo ljeti, kad je jednostavno bilo previše toplo, a po vrućini sam jogurt fermentirala ravno u bocama.
Nikad nisam koristio staklenke - svidio mi se točno jedan veliki spremnik.

Kako proizvode ne biste prebacili prvi put, ulijte vodu u veliku posudu i ostavite nekoliko sati (oponašajući ciklus fermentacije), a zatim izmjerite temperaturu vode kako biste bili sigurni da oprema radi.

Rina72, hvala ti puno na ažurnosti, nadat ću se da će sve biti u redu

Imam upravo takvog proizvođača jogurta. Izvrsno funkcionira. Pregrijala sam se samo ljeti, kad je jednostavno bilo previše toplo, a po vrućini sam jogurt fermentirala ravno u bocama.
Nikad nisam koristio staklenke - svidio mi se točno jedan veliki spremnik.

Također mi se svidio upravo zbog jednog kapaciteta, premda sam u početku skrenuo pozornost na Vinis VY-1000W, ali Dex DYM-108 je i ljepši i jeftiniji i s čašama (za svaki slučaj), i pregrijan, čuo sam i brendirane, ali ipak ćemo nadati se najboljem

Tko ima aparat za jogurt Clatronic JM 3344? Kako se to pokazuje u radu?

Pročitao sam temu, ali nisam odabrao - ni Moulinex ni Tefal. Shvatio sam samo jedno, da ću ovaj uređaj kupiti u Finskoj, još uvijek ima robe visoke kvalitete. Djevojke, što uzeti - Mula ili Tefu?

Djevojke, što uzeti - Mula ili Tefu?

Obratite pažnju na glasanje. Možda će pomoći?

Obratite pažnju na glasanje. Možda će pomoći?

I gledao sam glasanje, ali prije čitanja teme ... I nakon čitanja mozak je proključao - što uzeti svejedno. Sad sjedim, razmišljam, razmišljam.

Također suočen s problemom takvog izbora. Nakon usporedbe karakteristika, dizajna, staklenki, odlučili smo kupiti Moulinex YG230. Cijela obitelj je oduševljena. Stoga mogu preporučiti ovu opciju.

Da, vjerojatno ću uzeti Mulinex, ljudi ovdje pišu da nema puno razlike, ali zašto onda preplaćivati? Iako će biti potrebno razmotriti razliku u cijeni od Finaca, ako ne i vrlo veliku, onda ću težiti Tefali. Gospode, ponovno je započela fermentacija u mozgu. Ali još uvijek se moraš nositi s kvascima ...

Mislim da ćete, koji god model odabrali, biti zadovoljni. Kako je jednostavna moja izrađivačica jogurta, ali djeluje poput švicarskog sata.

Zdravo! Jučer sam postao vlasnik proizvođača jogurta Mulinex 230. Odmah sam pripremio jogurt na Activiji, nakon 4 sata je ispao jako dobro. Danas sam pokušao ponovno (iako s domaćim mlijekom) i nakon 4 sata serum se počeo aktivno isticati, posebno u središnjoj teglici. Naravno, bilo bi mi drago da za to krivim mlijeko, ali pokušao sam izmjeriti temperaturu zbog pregrijavanja: dno je 48 stupnjeva, a u sredini komore proizvođača jogurta oko 32 stupnja. Bila sam jako uzrujana.Gdje bih trebala izmjeriti temperaturu i koja bi trebala biti? Nisam mislio izmjeriti sam proizvod. Čekajte, djeca su bolesna, bila sam toliko sretna da su rado jeli jogurt, a sada sam jako zabrinuta da je ovo brak proizvođača jogurta :(

Imam jednostavan "Orion", identitet izrađujem od Activije, nakon 3,5 sata krećem s provjerom, čim se serum negdje pojavi, odmah ga isključim i stavim u hladnjak, uvijek dobar rezultat

Djevojke koje imaju Moulinex 230 aparat za jogurt? Pomozite savjetom. Sada su se ponudili za kupnju, a ja želim znati ŠTO daje prisutnost zaslona i elektroničkog timera? Je li to stvarno važno? Prikazuje li zaslon temperaturu ili vrijeme? I kako to djeluje? Možda je lakše s mehaničkim timerom?

Kupio sam ga! Pridružite se svojim redovima!
Ukusan! Napravljeno od 6% mlijeka, 2 žlice mlijeka u prahu i vrećice bifidumbakterina. Nema zgušnjivača, boja itd., Već ste gotovom jogurtu dodali 2 žličice sirupa brusnice s bobičastim voćem. Ali od mlijeka s 3,2 masnog udjela pokazalo se da je tekuće, poput kefira. U budućnosti nisam ni zagrijavao mlijeko, staklenke sam sterilizirao u mikrovalnoj 2 minute.

Možda netko ima tvornicu leda za jogurt Ariette? Imam pitanje: kako iz njega možete zamijeniti plastičnu posudu (želio bih koristiti staklo). Jogurt u njemu ispada homogen i ukusan, ne pregrijava se. Zbunjena samo ovom plastičnom kantom, kako je sterilizirati prije upotrebe?

[Morozko]

Morozko
Mislim da se ne biste trebali brinuti zbog plastike, jer je ona namirnica, ako postoji bilo kakvo kršenje certifikata, ona se ne bi isporučila vama, nama. Imam i aparat za jogurt DEKH-108 s plastičnim čašama i zdjelicom za svježi sir, koristim ga šest mjeseci i sve je u redu

Zbunjena samo ovom plastičnom kantom, kako je sterilizirati prije upotrebe?

Je li potrebna sterilizacija?

I već pet godina patim sa svojim tefalom ...
Snažno se pregrijava, do 45 stupnjeva. Još uvijek ne razumijem kako taj sustav tamo funkcionira. Pokušao sam empirijski od hladnog mlijeka iz hladnjaka do stavljanja svih vrsta materijala. Sad čekam takvo što.

Imam Moulinex, ne primjećujem pregrijavanje jogurta. Ali temperaturu nisam posebno mjerio.

Elenka11, još uvijek mjeriš tempo. u staklenkama u blizini grijaćeg tijela! Doista, čak je i kratkotrajno pregrijavanje štetno za bakterije, iako neće pokvariti okus i izgled. Vjerojatno jednostavno nemam sreće s proizvođačima jogurta ?! Mazga se pregrijala na 43, Arietta je tijekom prvih testova imala i nekoliko konzervi vrućih, iako djevojke pišu da se Arietta ne pregrijava. Tako sam zamijenio aparat za jogurt i napustio termostat!