Aparat za jogurt - izbor, pregledi, pitanja o radu (1)

julifera, što se mene tiče, ne radi se o različitim prištićima, već o održavanju aparata za jogurt na ispravnoj temperaturi. Konkretno za ove marke mogu reći:
Ariete je dobra marka. Imam aparat za sladoled od jogurta - jako sam sretan. I kritike drugih su slične;
Moulinex DJC 141 - prijatelj ima istu priču. Oboje ne pregrijavaju mlijeko - i to je jedna od glavnih točaka.
Tvoj izbor.

[najjeftiniji proizvođač jogurta]

Imam moulinex, pregrije se !!!! Pa uzmi najjeftiniji proizvođač jogurta (čini mi se da je to bolje sa staklenim čašama, jer staklenke za dječju hranu ne podnose uvijek kipuću vodu) + termostati nećete pogriješiti !!! Također uopće ne razumijem zašto postoji tolika razlika u cijeni najjednostavnijeg kuhinjskog uređaja, ali gotovo se svi modeli pregrijavaju. To samo ljudi ne uspijevaju: ranije stavljaju i skidaju salvete. Morate biti pametni.

Sad se, s obzirom na vrućinu, mnogi žale na pregrijavanje. Jednostavno ne pokrivam svoju tvornicu jogurta i sve je ok. Pokušajte - trebalo bi pomoći.

Pregrijao sam ga zimi i u bilo koje doba godine, jogurt radim već više od godinu dana, čini mi se da nije higijenski nekako ga pokriti, pa sam morao kupiti termostat. I općenito, nedavno sam pogledao aparat za jogurt Arietta (pravokutni), čini mi se da je prikladniji od mazge? A kompaktniji? Tko koristi, recite mi, isplati li se mazga promijeniti u Ariettu?

[Rimma71]

Rimma71

Odmah sam naciljao staklene posude. Nije bilo ugrađenog termostata, a ne treba mi tajmer, jer mulinex s tajmerom napokon može biti 600 UAH

Kao rezultat, izbor je napravljen - kupio sam Ariete i sretan sam kao slončić !!!

Ne samo da me koštao gotovo dvostruko jeftinije od jednostavnog Moulinexa na popustu, sviđa mi se i izvana, uredan je, zauzima vrlo malo prostora, vrlo je malen. Također je ugodno za oči postavljati i paziti na vrijeme kada sam napunila jogurt, a mulinex vaga nije za slabovidne.

Prirodno, stavio sam prvi jogurt, zagrijavši mlijeko na 40 C.
I zataknula je kulinarski termometar tamo - nakon 2 sata rada - gore između staklenki od 38C.

Svladao sam temu napola i često sam nailazio na poruke u kojima su se žalili na pregrijavanje Mulinexa - bez obzira na doba godine.
Pa stvarno - zašto platiti više za moguću vjerojatnost dodatne kupnje termostata ...

Rimma71, imam aparat za sladoled od jogurta. Htio sam ga ne pokriti kapom, ali poklopac prirodno ostaje na jogurtu. Dakle - moja se arietka, moglo bi se reći, pregrijala samo kad je u stanu bilo prevruće, pa ni na nju nisam stavio kapu, poboljšala je prijenos topline i sve je uspjelo. Općenito, radi u redu, mmm. Jogurt je gust, homogen. U početku sam temperaturu u njemu mjerio ludo - ovisno o sezoni, dakle, od temperature u stanu - od 38 do 42 stupnja. Općenito - volim svoju arietku. A kakav sladoled radi ...

[izvarina.d]

izvarina.d , i možete li povezati sliku i model? Svejedno ću promijeniti svoj crtić

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59173.0
Rimma71, evo ga - u potpunosti je opisan i prikazan. Ako imate pitanja, pitajte. Odgovorit ću sa zadovoljstvom.

[Ariete M 85]

Ali ovo je druga arijeta - Ariete M 85 - onaj koji sam kupio:

Ispao je jogurt iz moje Arietke - nevjerojatan !!!!!
Nisam imao pojma da postoji takav ukus na svijetu

Mjerenje termometrom potvrdilo je da temperatura nije prekoračena
Nakon 5 sati jogurt je bio gotov (uzimajući u obzir prethodno zagrijavanje mlijeka prije ulijevanja u limenke).

Dakle, samo želim M85.

Dakle, samo želim M85.

Jednostavno se savršeno nosi - nikad nije povisila temperaturu iznad 37-38, čak ni nakon što sam uperio ubod termometra dolje!
Iako ću sada staviti drugi, hladniji elektronički termometar, ali između poklopca i postolja bit će rupa, odnosno malo topline će nestati.

Trenutno ću izmjeriti i reći, jogurt vrijedi 3,5 sata

Wow, to sam naumio u svojoj Arietki - dugom tankom termometru, vrlo osjetljivom (švicarskom!) - izmjerenom u dalekom kutu, gdje se zrak nije imao vremena ohladiti od probijanja termometra.
Temperatura samih limenki - preko cijele visine - isto - 37,8 S.

Temperatura zraka:

- na dnu na dnu - 44,0 S.
- u sredini - 42,8 S.
- na vrhu - 42,5 S.
Temperatura u kuhinji - 28C
Mislim da ako je za neku drugu kulturu temperatura potrebna za koji stupanj manje, onda nije problem malo otvoriti poklopac.

Da, također su mi rekli da temperatura u aparatu za jogurt raste od vrućine i ili je potrebno ne zatvoriti ga poklopcem, već ga isključiti poklopcima ili isključiti ranije. Budući da se sva ispitivanja opreme provode pri t + 20-22 C, ovo je najoptimalnija temperatura okoline. Kad je u stanu bilo +30, moj DEH-108 (sa zdjelom i plastičnim čašama) na dnu aparata za jogurt zagrijao se na +48 g ... Čekaj malo, zahladilo je, nastavit ćemo eksperimente!

Jednostavno se savršeno nosi - nikad nije povisila temperaturu iznad 37-38, čak ni nakon što sam uperio ubod termometra dolje!

Ispada da kada sam mjerio termometrom za meso, imao sam ga s debelim ubodom i s obje je strane dodirivao limenke, pa je namjeravao da temperatura samog stakla bude 37-38, a ne temperatura zraka, koja se pokazala puno višom.

Dobro vrijeme svima. Zaražen proizvođačem kruha sada je proizvođač jogurta. Molim vas recite mi koji će od ovih modela biti bolji - Ariete ili Ariete M 85 ili aparat za jogurt od leda DEH-108. Za sebe vidim prednost u prvom (sladoled + svježi sir) i zadnjem modelu (pravi svježi sir).

Imam DEX-108. Pogodnost je nesumnjiva (staklenke uopće nisam nikada koristio). No tu pogodnost mogu pronaći i drugi proizvođači jogurta (prekjučer sam u Eldoradu vidio Vinisa s potpuno istim tijelom i zapreminom od 1,5 litre, ali već ima tajmer zbog kojeg košta dvostruko više).

U principu, ova pogodnost može se stvoriti u bilo kojem proizvođaču jogurta, gdje nema jasnih "gnijezda" za staklenke, mogu staviti nekakve posude, glavna stvar je da se poklopac dobro zatvara.

Hvala vam)

A ja imam DEX-108, kupljen za 180 UAH u nekoj internetskoj trgovini i, iskreno, ne vidim razloga za „plaćanje više“, kako to obično kažu u oglašavanju. Aktivno koristim staklenke i posudu i općenito staklenku od pola litre ili vrč od 2 litre u kojima radim fermentirano pečeno mlijeko. Pristaje svemu, samo je vrč prirodan, poklopac od proizvođača jogurta se ne zatvara, već s vlastitim poklopcem, u vrućini je fermentirano pečeno mlijeko bilo gotovo za 4-5 sati.

rusja, hvala. Zaustavio sam se na DEH-180 i također odlučio naručiti trgovinu putem Interneta.
Sada

strekoza, sretno!

Volim jogurt i želim kupiti tvornicu jogurta, ali potpuno sam zbunjena. recite mi koji model da odaberem: Moulinex ili Ariette 85? U Arietti je mjesto staklenki zbunjujuće (zagrijavaju li se ravnomjerno?)

Kupio sam aparat za jogurt Ariete 85.
Jogurt u njemu ispada prekrasan, ali košta samo 680 rubalja.

[gospođa]

Volim jogurt i želim kupiti tvornicu jogurta, ali potpuno sam zbunjena. recite mi koji model da odaberem: Moulinex ili Ariette 85? U Arietti je mjesto staklenki zbunjujuće (zagrijavaju li se ravnomjerno?)

gospođa

Moulinex se kod mnogih pregrije, odnosno može biti gnjavaža - tako da se korisne bakterije ne ubijaju i ne usire. Pročitajte gore kako je toplinski senzor prilagođen Moulinexu.

Ariete 85 se ne pregrijava, ali se ne zagrijava ravnomjerno, ali to se može riješiti jednostavno - budući da se brže pripremaju 2 srednje limenke, ispod njih stavljam sloj gustog prozračnog kartona izravno iz ambalaže. Kao rezultat toga, sve su banke istodobno spremne

Ariete 85 je i kompaktniji, s nedostatkom prostora u kuhinji - ovo je spas

Da, nemam puno mjesta u kuhinji. U Moulinexu su mi se jako svidjele šalice, posebno poklopci, jer na njih možete staviti datum pripreme jogurta. I Chibo limenke za kavu odgovaraju.Ali, čisto teoretski, kuhani jogurt čuva se 5 dana u hladnjaku, ako se ne varam. stoga ćemo ga tijekom tog razdoblja definitivno jesti, što znači da određeni datum neće biti koristan. I recite mi nešto više, molim vas, možete li pokupiti staklenke za Ariettu 85 (poput Moulinexa iz Chibo kave)?

Imam aparat za jogurt Orion 160 UAH. , jogurt izlazi sjajno

I recite mi nešto više, molim vas, možete li pokupiti staklenke za Ariettu 85 (poput Moulinexa iz Chibo kave)?

Pokupio sam kompletan drugi set (uskoro ću sakupiti i treći) malih staklenki meda, senfa, adjike, svi su 200 ml i niski, ispod majoneznih.

Ako je napravljen od meda, tada će na teglici od 200 ml biti napisano 250 grama, budući da je med težak, glavno je da se po visini podudaraju.

Zahvaljujući voljenom forumu, koji je prije godinu dana pomogao u bolnom izboru aparata za kruh, a sada je, iskopavši puno stranica, postala vlasnica mazge 230, prvi je poziv opet bio neuspješan, (pregrijala se), promijenila u novi. Vjerujem da brak treba vratiti, a ne pokušavajući se prilagoditi, možda će razmisliti o tome kako se promijeniti na bolje. Zasad je očito bolje, košta sva 3 sata, a dno je toplo, a u tom je za 2 sata krenulo s 52 stupnja. Nadati se najboljem. Također za iskustvo, možda mu netko dobro dođe, odlučivši sterilizirati poklopce u dvostrukom kotlu u multitasku, jer imam masku s problematičnim crijevom (prvi put je skliznulo, a drugi put, jao!) Tri su se istopila, iako je vremena bilo malo. Odnosno zaključak: Nisu prikladni za STERELIZACIJU, ma koliko mi to željeli !!! Ali odmah sam pronašao zamjenu: kod kuće je bila limenka sode, kupljena u tvrtki BILLA, crveni poklopci i prozirna plastična limenka - idealno pristaje, na poklopcu je znak od plastike za hranu, košta 37 rubalja .. soda je uvijek potrebna, operite iste limenke i poklopce. Paker LLC Yakom Bryansk. Istina, uspio sam ga proći s tim poklopcima, ali sada se bojim popariti nove čak i kipućom vodom. Još jednom hvala svima koji su napisali!

Trebate još staklenki? Na Internetu možete pronaći ponude za prodaju kompleta staklenki od Severina i Daewooa. Udobne su, 200 ml.

A koje staklenke možete pokupiti za Tefali? Prodajemo dječju hranu "Karapuz", ona stane, ali samo u uglovima, jer Tefali ima konveksni poklopac. A zbog činjenice da se Tefal pregrijava, i to konkretno!, Na dno sam stavio salvete (vjerojatno svi znaju za ovo). Sada čak i te 4 staklenke "Karapuza" ne odgovaraju. Nevolja s tim Tefalom!

Trebate još staklenki? Na Internetu možete pronaći ponude za prodaju kompleta staklenki od Severina i Daewooa. Udobne su, 200 ml.

Pronašao sam o severinu, ali ne o delu, ipak bi mi trebao drugi set, a slučajno tko može reći njihovu visinu bez pokrivača i promjera, u najširem mjestu, ući će u mazgu? Od djece. sama hrana je premala. i drugi. visoko.

Veličina limenki Daewooa? Ovdje sam kupio Daewoo aparat za jogurt i staklenke su se ovdje prodavale: 🔗Staklenke za probiotike.
Veličina mojih staklenki (dolazile su s Daewooom): visina 8,5 cm, promjer 6,5 cm.

Da, ako je moguće, od Severina, razumijem jednako mazgi.

Danas sam postao vlasnik proizvođača jogurta Ariete, a uskoro ću pokušati staviti jogurt. Nadam se da ću uspjeti! Tako je kompaktna, pravo čudo, baš za moju ne baš veliku kuhinju

PO - W - DR - A - VL - I - IMAM !!!!
Ukusni i hranjivi jogurti za svako zadovoljstvo

Hvala vam!!! Zahvaljujući ovom konkretnom forumu kupio sam aparat za jogurt

Da, i mene, u principu, također, iako Dex, ovdje nema puno, ali sama ideja da je kupim pripada, naravno, PEKARI !!!

zalina74, hvala na odgovoru, sutra ću probati, visina će sigurno proći.

zalina74, hvala na odgovoru, sutra ću probati, visina će sigurno proći.

Drago mi je ako sam pomogao.

:) Ispao je jogurt! Jako mi je drago!

Dragi stručnjaci za proizvodnju jogurta. Tako sam počeo proučavati pitanje izbora i suočio se s problemom. Želim kupiti tvornicu jogurta Tefal, otkrio sam da postoje dva modela - Tefal 8872 i Tefal 887241. Počeo sam proučavati kako se razlikuju, ali nisam razumio, postoji neka zbrka na web mjestima.Pojasnite, objasnite koja je razlika između ovih modela.

zašto samo Tefal?
Postoje analogi - jeftiniji ... Orion

Tefal sam odabrao upravo zato što ga je ovdje lakše dobiti :)

[mama2x2]

mama2x2, Donjeck Fokstroti su puni Oriona! A možete pogledati 5ok ...

🔗

ukka, hvala puno na savjetu, sigurno ću proučiti i Orion. Međutim, još uvijek želim imati posla s Tefalki, utonula mi je u dušu :)

[mama2x2]

mama2x2, Ne obeshrabrujem Tefala, ali oni se žale na to, pregrije se ...
A ja imam Orion, sretan sam, ne pregrije se.

[mama2x2]

Oh, i ući ću u ovog Temka ............
mama2x2 Vidio sam da ste iz Donjecka ..... zemljakinja znači da je Olja napisala da se Tefal pregrijava mogu odmah potvrditi, imam malo više iskustva s proizvođačima jogurta, kad je uzeo svoj Ariete, tada je seljak dao vrlo specifične temperature, u kojima proizvođači jogurta dobivaju najkorisniji jogurt ... ... tako da je Tefal primijećen malo na temperaturi povišenoj za jogurt, tamo je, po mom mišljenju, temperatura 43C, ovo je malo previše, odveo sam i Orion majci, i više puta ... jer je tada mamin prijatelj naručio iz ladanjske kuće ... i novac je smiješan za takvo čudo ... bilo je 160 UAH, a Tefalka će biti ispod 500 ... ako se ne varam
Svejedno, izbor je na vama, ako duša laže, onda naravno, a ako ne želite preplatiti, onda Orion, Arietta, molim vas .............. ... Clathronics

Hvala svima na savjetu, svakako ću ga iskoristiti. Zapravo imam stari aparat za jogurt Klatronic, međutim, nije za staklenke, već za jednu veliku čašu. Sretna sam s tim, ispada jogurt. Međutim, odlučio sam kupiti aparat za jogurt s naočalama. Činjenica je da djeca više vole neke ukuse, a suprug - druge. Odlučio sam da ću samo jednim potezom zadovoljiti sve.
Zašto me zanimao Tefalyu, oni samo pišu na mnogim web mjestima da je model 887241 poboljšani model 8872. Pa sam pomislio, možda je problem s pregrijavanjem riješen u njemu, i općenito, što je u njemu drugačije. Izgledaju slično, serija je samo drugačija, dizajn. Stoga bih želio čuti mišljenja vlasnika Tefala 8872 i 887241.

Tako da imamo i šalice ........ ja imam 6 komada, a moja majka 7 ........ uzeo sam si dodatno na Moulinexu ..... oni su jedan prema jedan, pa da tako povoljno imam zamjenjive šalice ... jedna je serija prekršena i možete odmah staviti drugu

Moj Tefal je francuski, a ne kineski, ništa se ne pregrijava, jogurt ispada besprijekorno! A modeli se razlikuju po tome što jedan ima tajmer i navojne kapice, a drugi nema plastičnu kapicu, niti vijak (ja imam drugi koji je bez tajmera)