IrinaL
Upute za štednjak nisu previše detaljne. Mnogo toga uopće nije razjašnjeno.

Kucanjem sam otkrio kako resetirati započeti program: uključiti ga i, ne obraćajući pažnju na djelovanje štednjaka, dugo pritiskati tipku za uključivanje / isključivanje. Štednjak će resetirati pokretanje i pričekati upute.

Postoji pitanje za stručnjake.
U uputama za štednjak nalazi se 12 programa. Ali nije jasno koliko je jednostavno ostaviti tijesto toplo da se digne. Nije li predviđeno? Odnosno, pretpostavimo da je tijesto već umiješeno, ne želimo peći, moramo ga staviti na vrijeme da naraste. Kako to učiniti? Postoji osmi program pod nazivom "Svježe tijesto". Ali, prvo, ona također gleda seriju, i drugo, ona ima svoje vrijeme dizanja i ja to ne mogu ispraviti ...
Ispada da je nemoguće samo održavati tijesto toplim u ovoj pećnici?
IrinaL
Drugo pitanje.
Ova peć u uputama ne objašnjava koja slika pripada kojoj boji kore.
Sa sredinom je sve jasno. Ali koji se smatra svjetlom? Lako zasjenjena ikona ili jako zasjenjena ikona?
Poanta je u tome da je boja poteza bijela. A ako pogledate boju, tada je jako zasjenjena treća ikona svjetlija. Ali mnogi je smatraju "tamnom korom".
Čitajući, na forumu sam upoznao dva izravno suprotna mišljenja.
Objasnite svejedno, tko zna.
Lagri
To sam pitanje postavio na službenoj web stranici Mulinexa. Rekli su mi da blago zasjenjeni kruh znači laganu koru. A onda sam provjerila kad pečem - stvarno je. Na službenoj web stranici možete naznačiti proizvođača kruha i tamo postaviti pitanje, odgovorit će vam.
Da biste resetirali program, što znači isključiti x / štednjak, ne trebate pritiskati tipku toliko dugo, ali sigurno 3-5 sekundi, ne pretjerujte.
Citat: IrinaL

nije jasno kako je lako ostaviti tijesto toplo da se digne. Nije li predviđeno? Odnosno, pretpostavimo da je tijesto već umiješeno, ne želimo peći, moramo ga staviti na vrijeme da naraste. Kako to učiniti? Postoji osmi program pod nazivom "Svježe tijesto". Ali, prvo, ona također gleda seriju, i drugo, ona ima svoje vrijeme dizanja i ja to ne mogu ispraviti ...
Ispada da je nemoguće samo održavati tijesto toplim u ovoj peći?
Samo ostavljanje tijesta u usponu neće uspjeti, jer x / pećnica prvo umijesi tijesto, a zatim ga otopi. Nakon završetka programa možete isključiti x / štednjak i, s isključenim x / n, nastaviti dalje raspravljati. Sad sam zaškripao pamuk da je tijesto spremno, isključio sam ga, tijesto je jako toplo, izvukao sam mješalice, malo zamijesio tijesto i opet stoji u isključenoj c / pećnici.
Lagri
Odgovor sam pronašao iz Moulinexa:
"Postoje 3 vrste kora: uopće nije zasjenjena - ovo je svijetla, jako zasjenjena - ovo je srednja kora, gotovo tamni kruh (potpuno zasjenjen) - ovo je tamna kora.
S poštovanjem,
IrinaL
Hvala vam! Doista, pet sekundi. Već sam brojao, danas sam pekao cijeli dan)))
Znači da je prvi znak najlakša kora.
Fino!

Hvala vam!
Nikasa
Zdravo.
Danas sam kupio dionicu OW 110130, stvarno mi se svidjela cijena, za 2,5 tisuće rubalja. Ukupno.
Ali sada sam se navikao na činjenicu da je moj stari LG imao prekrasnu knjigu recepata, ali Moulinex ne ...
Možda netko zna postoji li uopće takva knjiga? (možda ga možete preuzeti gdje možete?) A ako ne, koji su recepti prikladni za to?
Lagri
I da na x / štednjak nije bila pričvršćena knjiga s receptima? Obično barem postoji uputa, a na kraju su i recepti. Ako ne, onda ne očajavajte: svi recepti za kruh s foruma univerzalni su. Glavna stvar je tada staviti broj programa i pećnica će vam ispeći kruh. Štoviše, već ste ga imali, LG. A iskustvo pečenja kruha je dostupno. Za još jedan x / Moulinex štednjak postoji knjiga s receptima ovdje, ali brojevi programa su različiti, iako ga možete i vi koristiti. I također ovdje ovdje Pogledaj.
Lagri
Citat: Nikasa

Možda netko zna postoji li uopće takva knjiga? (možda ga možete preuzeti gdje možete?) A ako ne, koji su recepti prikladni za to?
I evo uputa za vaš x / štednjak 🔗, postoje recepti, iako ne puno.
Nikasa
Lagri, priložena je takva knjižica koja sadrži samo 1 stranicu recepata, po jednu za svaki program. Samo sam pomislio, možda, kao u LG-u, ima i detaljnijih ... Navikao sam na činjenicu da je LG imao 30 stranica s receptima i to sve detaljnije, ali ovdje moram eksperimentirati.
Inače, glavni kruh i francuski jezik pokušao sam ispeći od knjige do moulinexa, nažalost, ni jedno ni drugo nisu uspjeli. Bili su pečeni, ali nisu se digli, bili su nekako hrabri. LG koristi isto brašno i kvasac za izradu prekrasnog prozračnog kruha.
Naravno, i dalje ću pokušavati dobiti dobar kruh, jer je mamin LG i već ga moram dati ...
Lagri
Nikasa, Imam veliku knjigu s receptima, ali je gotovo nikad nisam koristio, već sam recepte uzeo s foruma. Oni su univerzalni i prikladni za bilo koji x / štednjak. Dakle, možete bez knjige recepata. Ovdje je poznati forum Pšenični raženi kruh 50x50, samo ako ne na komprimiranom kvascu, zamijenite s 1 žličicom. suhi kvasac. I ovdje Francuski kruh u tvornici kruha i još mnogo izvrsnih, provjerenih recepata, pogledajte forum. Ispecite ove recepte, sve će vam uspjeti.
Nikasa
Hvala, Lagri, pokušat ću
to je vjerojatno samo navika, recepti za lg iz knjige odgovarali su mi sto posto, nisam ih ni morao ispravljati, tako da je za mene potraga za receptima malo neobična ...
Lagri
Pa ipak, ako se kruh ne diže i dosadan je, tada ćete najvjerojatnije trebati promijeniti kvasac. Suhi kvasac je vrlo dobar, znam sigurno, ovo je Pakmaia, samo brzo djeluje. Isprobala sam puno kvasca, ali Pacmaya nikad nije uspjela (u malim vrećicama). I još jedan savjet: pazite na lepinju, nemojte se bojati otvoriti poklopac pećnice, lepinja nakon gnječenja treba biti poput ušne školjke u elastičnosti, a zidovi pećnice uvijek su čisti, bez zalijepljenog tijesta. Ne možete otvoriti poklopac samo kada pečete kruh (kruh se može slegnuti).
Nikasa
Lagri, lepinja je bila izvrsna, već sam je naučio ispravljati. A razmišljao sam i o kvascu - bili su otvoreni 2 tjedna, jer su zadnji put pekli u LG-u. Danas sam ih izbacio, kupio nove, pokušat ću.
Inače, koristim jeftini, brzo djelujući kvasac saf-moment, od 4 ruble po vrećici, nikad nisu uspjeli. Ali nikad nisu dugo stajali otvoreni - obično ih upotrijebim za dan ili dva.
Lagri
Tada je sve u redu! Sretno ti! Često pečem s prešanim kvascem, također mi se jako sviđa. Koriste se na sljedeći način: na 100 grama brašna, 2 grama stisnutog kvasca. Pokušajte jednom. Mislim da će se i tebi svidjeti. I nikad ne propadnu. Samo ih nemojte kupiti odjednom, možete dobiti 100 grama.
Nikasa
Samo razmišljam o svježem kvascu, ali iz nekog razloga je zastrašujuće - odjednom to uopće neće uspjeti ... Ali definitivno ću se nekako odlučiti i pokušati.
Lagri
Kod svježih to uvijek uspije, nikad nije bilo uboda. Uvijek dodajte samo 2 gr na 100 g brašna. kvasac, što znači za 500 g-10 gr. i tako dalje. I ispada drugačiji kruh, neki drugi. Suho pečem samo kad nema vremena. I to uglavnom na prešanima. U posljednje sam vrijeme jako zauzet, pa koristim suhu Pakmayu. Saf-moment jednom nije uspio, pa ih ne kupujem.
ap.rom
Zdravo!
Supruga i ja smo također rado kupili moulinex HOME HLEB OW110130 za promociju, a iz radosti smo nakon provjere u trgovini zaboravili staviti putovnicu i upute u kutiju, a kad smo se sljedeći dan vratili u trgovinu, takvih peći nije bilo i naše upute nisu pronađene. Na internetu sam pronašao upute o kojima pišete u porukama, ali u njima nema dvije stranice s tablicom vremena pečenja. Ako vam nije teško, skenirajte ili fotografirajte ovu tablicu. Bila bih vam jako zahvalna.
Nikasa
ap.rom, i istina je da na toj poveznici nema stranica s tablicama. Srećom, knjigu sada nisam mogao pronaći, kuhinja se obnavlja i tamo gdje sam je stavio ...
Ako ga nitko ne ugasi, sutra ću ga pokušati iskopati, a onda ću te slike fotografirati.
Nikasa
ap.rom, slikao stranice iz uputa, sa tablicama vremena pečenja. Možda netko drugi dobro dođe))

Tajne QW 1101, QW110130

Tajne QW 1101, QW110130
ap.rom
Hvala vam puno! Draga Nikasa! Napokon, krenimo isprobavati našu novu peć! Siguran sam da će vaša poruka pomoći mnogim ljudima.
ap.rom
Hvala još jednom na odazivu!
Na temelju vaših fotografija napravio sam, kako mi se čini, prikladniju tablicu u Excelu.
Ne znam kako to staviti u post, pa ako je netko zainteresiran mogu ga poslati na "PM". A ako mi netko kaže kako u post umetnuti Excel tablicu, onda ću to rado učiniti. Mislim da mnogima može biti od koristi jer je puno prikladniji za upotrebu.
ap.rom
Hvala još jednom na odazivu!
Na temelju vaših fotografija napravio sam, kako mi se čini, prikladniju tablicu u Excelu.
Ne znam kako to staviti u post, pa ako je netko zainteresiran mogu ga poslati na "PM". A ako mi netko kaže kako u post umetnuti Excel tablicu, onda ću to rado učiniti. Mislim da mnogima može biti od koristi jer je puno prikladniji za upotrebu.
Nikasa
Citat: ap.rom

Na temelju vaših fotografija napravio sam, kako mi se čini, prikladniju tablicu u Excelu.
Ne znam kako to staviti u post, pa ako je netko zainteresiran mogu ga poslati na "PM". A ako mi netko kaže kako u post umetnuti Excel tablicu, onda ću to rado učiniti. Mislim da mnogima može biti od koristi jer je puno prikladniji za upotrebu.
ap.rom, ubaci me u osobnu, molim te. I čini mi se da u post možete umetnuti pločicu samo s vezom na neku uslugu hostinga datoteka.
ap.rom
I u osobnom Excel ne radi. Što uraditi?
Nikasa
Pošaljite mi e-mail, u svom profilu imam adresu.
ap.rom
Nikasa!
Ako svoj e-mail dodate osobno, mogu ga poslati e-poštom.
ap.rom
Možda ne gledam tamo, ali adresa u profilu nije vidljiva.
Jyf

Pozdrav dragi pekari!

Kupili smo HP Moulinex OW110130 i odmah isprobali!
Pekla sam bijeli kruh prema receptu iz uputa. U procesu gnječenja dodala sam brašno, šteta što nisam točno uzela u obzir količinu, već oko 50g do 450g, propisano receptom.
Da, mast na grijaćem elementu je malo izgorjela. Da, tijesto nije dobro sjelo (sljedeći put ću ga dodatno izdržati do željenog učinka). Da, kora je ispucala (ali kako je lijepa !!!) i sljedeći put ću je sigurno podmazati vodom. Da, kruh nije bio potpuno pečen, ali ..... Pun užitak od postupka i arome!
Možete li mi reći - dodala sam puno brašna i kvasca (prema receptu - 1 žličica). Zar niste "savladali" takav volumen? Ili je to nedovoljan porast tijesta? (Šutjet ću o tome da još moram učiti i učiti). Prije se tijesto za pite, kulich, okruglice uvijek radilo ručno i peklo u pećnici.
Tajne QW 1101, QW110130
Tajne QW 1101, QW110130

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha