Lagri
Citat: Elena 65

S foruma se ne sjećam gdje sam ga našao, dajte recept?
Recept može biti u osobnom. Ovdje sam pekla takav... Liči na njega? Pekla sam je i u glavnom načinu rada s prešanim kvascem (8 grama). Vrlo ukusna!
A ti imaš izvrstan kruh. Čestitamo!
Elena 65
Hvala na odobrenju. Izgledala sam drugačije, moja je više poput kremaste štruce, prozračnija i ispada da je vekna veća.
VishenkaSV
Zašto ovdje ne napišete recept za tako lijep kruh ?? I želim ovo ispeći ...
Elena 65
Oprostite ,: girl_red: Ja sam početnik pekar, pa sam sramežljiv
Kremasti recept(Japansko mlijeko). XL veličina / način rada 01 / lagana kora
Proso brašno. a / c "Makfa" 500 gr
Griz 50 gr.
Mlijeko u prahu 25g.
vanilija. šećer (nisam bacio)
Sol 1 žličica
Šećer 4,5 žlice. l. ili med od 70 do 100g. tko voli.
krema 20% 120 ml.
mlijeko 2,5% 210 ml.
1 srednje jaje (imam domaće)
PAF trenutak kvasca 1,5 žličice.

Mlijeko i vrhnje iz hladnjaka, budući da sam ga stavio sa zakašnjenjem, nisu ga zagrijavali.
u trenutku 1 sata i 17 minuta prije kraja programa, otvorio sam ga da pogleda, lepinja je bila tijesna, nije se lijepila, malo sam je pritisnuo u stranu (centrirao) i nastavio spavati.
Nakon signala, stajalo je još 15 minuta. zagrijana (tijekom pranja) zatim izvađena.
Zatim vodu iz spreja i ručnika.
Pa ipak, uvijek podmažem dno kalupa i lopaticu, u ovom sam slučaju podmazao odvod. ulje.
Rabljene vage i šalica za mjerenje, žlice tvrtke Panas
Izgled je najukusniji
Slatkoća nije pečenje, ali čaj s maslacem je vrlo dobra opcija (drugi dan smo doručkovali, vrlo ukusno s medom i maslacem.)
Iako je on vođa prema procjeni moje obitelji (ovo je tek treći kruh koji je moja obitelj probala)
tana33
Elena 65, hvala, sigurno ću probati.
Zašto voda iz bočice s raspršivačem?

Djevojke, recite mi, možete li ispeći punđu u HP-u?
Pameti
Da. : o O vodi iz spreja, pzhalsta!
Rina
Citat: tana33

Djevojke, recite mi, možete li ispeći punđu u HP-u?

Limenka. Dovoljno je koristiti malu štrucu i laganu koru.
Pameti
A o vodi iz spreja?
tana33
Citat: Rina

Limenka. Dovoljno je koristiti malu štrucu i laganu koru.

i potražite recepte ovdje, na forumu?
Lagri
Citat: tana33

i potražite recepte ovdje, na forumu?
Naravno. Barem ovaj - Kolat od maslaca u aparatu za izradu kruha.
Elena 65
Citat: Wit

A o vodi iz spreja?
Voda iz raspršivača je pročišćena, neki vrh namažu uljem da sjaji, a ja je prskam dva puta sa svih strana osim s dna, ispada da je kora pržena, ali ne i suha, jer postupak pečenja jako isušuje vanjski sloj. I ovaj postupak vraća vlagu.
A sada još jedan kruh (četvrti) Darnitsky. Osnovni recept od fugaskas savjet Admin i s malo promjena od mene.
Moram priznati, prilikom pečenja poklopac sam otvorio 2 puta. Mislim da je zato "krov" pao. Ne skromno već - Hura
Dobio sam "složeni" kruh.
Objavljujem fotografiju.
Potrebno je 1 sat i 20 minuta. prije kraja programa
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Ovo je rezultat:
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Okus je UKUSAN !!!!! Zet je rekao da je sira u sendviču previše, kruh već zadovoljava.
Sada oglašavanje Panasonic je najbolji proizvođač kruha u CIS-u, ura!
Rina
Ura!

Krov nije pao - sudeći po presjeku, poroznost je jednolična. U tako složenim kruhovima rijetka je lijepa kupola.
Elena 65
Samo što je prije pečenja postojala kupola, a na kraju kupola je postala "ne baš kupola", ljudi iz Doma su rekli: -... zašto su digli poklopac, stavili hladnoću u pećnicu.
Rina
ovo je česta pojava "Prije pečenja kupola je bila jaaaako lijepa! A onda ... ah-ah-ah-ah !!!"

Niste pali na negativne vrijednosti? Već dobro I sendvič će biti kvadratniji.
lyalkads
Postoji li na forumu negdje Temka o proizvođačima brašna, tko voli koji je bolji? Jako me zanima mišljenje članova foruma o proizvođačima.
Imam model aparata za kruh 2502, do sada sam pekao kruh iz uputa:
1. Obični bijeli kruh
2. Jajni kruh
3. Mliječni kruh
4. Francuski kruh
5. Jednostavan kruh
6. Kruh s raženim brašnom
7. I Darnitsky prema receptu s foruma
I sve je napravljeno od najkvalitetnijeg brašna Makfa, peciva su uvijek dobro ispala. Nedavno u trgovini nije bilo takvog brašna i trebalo je uzeti ono što je bilo, Pšenično brašno za opću upotrebu Tip M55-23 GOST R 52189-2003 Gornja soba. Od njega je uspjela ispeći samo francuski kruh za prijatelja, pa se pokazalo da je puno veći, udvostručen nego od brašna Makfa. Bio je šokiran, činilo se da se odmarao na poklopcu krušnice, a vrh je bio blago udubljen. Razmišljam, ili brašno Makfa nije baš dobro, ili su dodani aditivi u brašno Upper Room za uzgoj pekarskih proizvoda, ili možda nešto drugo?
Općenito, zanimljivo je čitati kritike o proizvođačima brašna.
sazalexter
Dugo godina koristim bijelo brašno "Extra" iz mlinice za brašno iz Tvera. Cjelovito zrno "Kudesnitsa", raž "Kudesnitsa"
Prebacite se na druge marke, a ja neću
Elena 65
Također sam sav kruh ispekao na početku na Makfi. Tada se ispostavilo da je Speckla tri puta kremast. Na Makfi, visoka, glatka, ukusna slika. Zatim je pekla na mješavini Makfa (završena) + Dnepromlyn. Krov se više podigao i bio je poderan u stranu. Treći je prošarao jedan Dnepromlyn. Vrlo visok, mrvičastiji. Sve tri su vrlo ukusne, ali aroma i izgled pečenja više mi se svidio na Makfi. Negdje unutra postojala je sumnja u vezi s aditivima. Primjerice, Dnipromlyn ima skupo brašno, pitali su prodavača zašto je bolje, sa žitom ??? Odgovor je da su dodali više glutena, odnosno nešto je već dodano u klima uređaj. Ukratko, MacFa odabirem za klima uređaj, dok se nema što usporediti s cjelovitim žitom i ražom. Sad pečem Darnitskog, gdje dio Makfe zamjenjuje Dnepromlyn. Ali to će biti teško usporediti jer sam dodao tekućinu i promijenio kvasac iz Moment u Levure.
RuslanStorm
Dobar dan) Jučer smo kupili štednjak SD 2500 - cijena je privukla 5500 r, a razlika od SD 2501, nedostatak dozatora i lopatice za raženi kruh nisu smetali. i sad u knjizi recepata čitaju da naša ne peče kruh s mekinjama ... ali želim probati samo ovaj, molim vas, pomozite mi savjetom - je li moguće peći kruh od mekinja u našoj pećnici? pa i raž također?
sazalexter
RuslanStorm Lako ćete peći, s mekinjama ili pahuljicama u načinu "cjelovitog zrna", raži u načinu "osnovni" više https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4086.0
sazalexter
RuslanStorm Otkrijte tajnu kanadske trgovine rubljama. Je li Panasonic na akciji?
Pameti
RuslanStorm Otkrijte tajnu u kanadskoj trgovini rubljama. Je li Panasonic na akciji?

Elena 65
Darnitsky sa suhim šljivama. Način 03. S ispravljanjem pogrešaka iz prvog pokušaja. Poklopac se otvorio tek na kraju pečenja. Kvasac Levure. Mislim da sam ispravio pogreške.
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
tana33
Elena 65, Helen, zabij nos u recept Darnitskog, molim te))))
Elena 65
Citat: tana33

Elena 65, Helen, zabij nos u recept Darnitskog, molim te))))
Poke neće raditi jer je već promijenjen. baza iz fugaska https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=596.0
Tada sam pročitao temu, odabrao po savjetima drugih autora "bisere" i učinio to.
Recept.
Vrhunsko brašno 250 gr.
Raženo brašno 150 gr.
Brašno od cjelovitih žitarica 75 gr.
Sol 1,5 žličice
Ulje senfa 2 žlice l.
Med 40 gr.
Kvass sladovina 34 gr. ili 2 žlice. l. (od ljeta je ostala ambalaža domaćeg kvasca "Nordic", postoje 3 vrećice sladovine, i ja sam je koristila, 1 vrećica po štruci)
Mlijeko/star kefir 200/150 ml ukupno 350 ml. tekućine
Kvasac Levure bacio 2 žličice. (postoji značajka, čitajte dalje)
ako Trenutak 1,5 žličice. u dozator

način / težina / kora 03 / M / srednja
dodaci su različiti, u ovoj izrezanoj šljivi 60 gr. i 30 gr. prženo i usitnjeno u blenderu sjemenke lješnjaka ili bundeve, (postoji značajka, pročitajte dalje)

Sada tehnologija;
Lopata za raženo tijesto. (Prvu sam probala na običnoj, valja napomenuti da "raž" lakše prolazi kroz tijesto, a radijus kretanja je veći, pa uzimam raž)
Oblik je podmazan na dnu i lopatici četkom s rastinim uljem.
Na dnu vrhunsko brašno, raž, cjelovito zrno (da nabubri prilikom "izravnavanja"), sol, biljno ulje.
Zasebno zagrijavam mlijeko na oko 32-36 stupnjeva (iz hladnjaka), dodao sam kefir, med, promiješao sladovinu.
Ulijte u kalup pažljivo kroz žlicu.
Stavili smo aparat za kruh. Uključujemo. Imam vrijeme poravnavanja 30 minuta.
Za 10 minuta. prije početka šarže (imam u 3.40). Dodano 2 žličice. kvasac. Odlučio sam ne riskirati (gosti će uzeti ovu štrucu) i kvasac namočiti u tekućinu prema uputama. Stoga sam ih dodao u oblik, lagano ih utapajući u kaši (cijelo zrno je već nateklo).
Za 10 minuta krenula je "šarža"
Nekoliko minuta kasnije, u trenutku kad se kolobok pojavio negdje u 3.20, ručno sam bacio suhe šljive i orašaste plodove.
Nadalje, najzanimljivije, kad je punđa narasla za 3/4 s malim repom oblika (vrijeme je oko 2,10 do 2,00, započinju 3 miješanja), podmazala je ruke uljem, pažljivo izvadila kolobok, uklonila lopatica (da izbjegnem treću i četvrtu mješavinu) odabrala sam prekrasan dio u rukama i stavila ga u oblik uz "ljepotu" lagano stisnuvši.
U intervalu od 1,10 min. pred kraj programa pogledao sam i odlučio da dodatnih 30 minuta. podizanje neće naštetiti.
Isključim štednjak s mreže. Tražim tajmer za 28 minuta.
Nakon signala sve je u redu. Uključim štednjak i nikad ne podižem poklopac. Do kraja programa, plus 10 min. za koru.
zatim izvadimo vodu iz raspršivača i ručnika. Ohladite se - probajmo.
Čini se da je sve napisala. Sretno.
marinastom
Ravan opus !!!
Ponavljanje strelice.
irman
Da, sve sam stavio ravno na police.
sazalexter
Elena 65 Napišite u zasebni recept, ovdje će se jednostavno izgubiti.
Elena 65
Citat: marinastom

Ravan opus !!!

Tako detaljno, jer dok sam sam pronašao te podatke, morao sam pročitati 30-ak stranica različitih tema, a zatim ih analizirati. Sada samopouzdano zaspim, a svoj prvi kruh skuhao sam tek nakon jednog dana rada na forumu.
Elena 65
Citat: sazalexter

Elena 65 Napišite u zasebni recept, ovdje će se jednostavno izgubiti.
Recite mi kako, ne razumijem kako spremiti recept koji volite i kako ispuniti knjigu recepata.
marinastom
Citat: Elena 65

Tako detaljno, jer dok sam sam pronašao te podatke, morao sam pročitati 30-ak stranica različitih tema, a zatim ih analizirati. Sada samopouzdano zaspim, a svoj prvi kruh skuhao sam tek nakon jednog dana rada na forumu.
Niste sat vremena akademik?
Elena 65
Citat: sazalexter

Objavite ovdje https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
Upute https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138326.0
Hvala, ali kako sačuvati recept s foruma, samo u oznakama?
irman
U bilo kojem receptu u gornjem desnom dijelu stoji "oznaka", pomaknite kursor i pritisnite.
tana33
Citat: Elena 65

Sada tehnologija;

Ne mogu ovo ponoviti ...
marinastom
Citat: tana33

Ne mogu ovo ponoviti ...
Nikad ne znaš što možeš dok ne pokušaš! Sve će uspjeti. Ovdje završavamo malu crnu, i ja ću je probati.
entin
Općenito, hvala, sada sam i Panasonic ... I uvjerio sam svoju suprugu. Jedina stvar, pogodila me pitanjem: A što je bolje - 2500, 2501, 2502? Ne znam! Postoji približna usporedba za 01 i 02. Čisto. A oko 00? Dopustite mi da objasnim: pronašla je 00 za tiššu, ili jedan i pol, jeftiniji od 01. 02, skuplji je od 01 za 700 rubalja. Oznaka TTX 00 je odrezana. I ovaj tjedan moram dostaviti stroj na kuhinjski stol. Pomozite mi, dragi ljudi!
Pameti
Citat: entin

A oko 00? Dopustite mi da objasnim: pronašla je 00 za tiššu, ili jedan i pol, jeftiniji od 01. 02, skuplji je od 01 za 700 rubalja. TTX 00 naznačeno da je odsječen. I ovaj tjedan moram dostaviti stroj na kuhinjski stol. Pomozite mi, dragi ljudi!
Imam 00. Također sam dugo proučavao i shvatio da zvona i zviždaljke u obliku dozatora za grožđice, orašaste plodove, sjemenke, kobasice i sve ono što bih želio staviti u tijesto prilikom gnječenja (ali leeeeen), i još više dozator za kvasac - nije me briga. I naći ću tisuću drugih namjena. A sada se bez ovih kutija, zveckajući noću (neka mi Lagry oprosti!), Lako mogu snaći. U tim 01 i 02 nalazi se i lopatica, odnosno vile za miješenje tijesta za raženi kruh, koje se vole savijati iz reda. Pokušat ću pronaći poveznice za raspravu o tim zvižducima negdje u svibnju.
Sretno ti!
Pročitajte ovdje. I stranica 15 također. https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142494.260
Ovaj:
Ne slažem se s dragom moderatoricom Rinom «Odgovor # 772 16. prosinca 2011., 21:08 " https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...emid=221&topic=126137.760
"... Vjerujte mi, bolje je imati višak svojstava tehnologije i ne koristiti ih, nego da se grizete u laktove, da ste požalili zbog novca, a funkcija bi bila potrebna ..." Ovdje se radi o dozatorima .Naravno, svatko sam odlučuje što mu treba i bez čega može. Štoviše, ako je cijena izdanja (ručno ubacite grožđice, orašaste plodove, itd.) "Dodatnih" 1000 rubalja. (Poveznica je ista).
Iz teorije, a zatim i iz prakse poznato je: Pouzdanost složenih uređaja (u ovom slučaju stroja za kruh) obrnuto je proporcionalna broju zvona (dozatora). Ispravnost ove izjave već su gore potvrdili vlasnici dozatora grickanjem, rezanjem i presavijanjem. Više detalja: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=169416.0
Evo poveznice: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.180
Rina
Dobri ljudi da pomognu!

Model SD-2500WTS - 11 programa za pečenje kruha, 9 programa za tijesto (od kojih su 7 mogućnosti za miješenje tijesta za kruh, tijesto za okruglice i tijesto za pizzu).
Model SD-2501WTS - postoji program "raži", odnosno ukupno 12 programi pečenja kruha, 10 ispitni programi i poseban češalj za veslo za ovaj način rada. Također 2501. godine postoji dozator (specijalni dozator) za automatsko dodavanje suhih dodatnih proizvoda poput grožđica i orašastih plodova u tijesto.
Model 2502 razlikuje se od modela 2501 po prisutnosti dozatora kvasca (za automatski dodavanje kvasca u tijesto) i kućišta od nehrđajućeg čelika.

Ili:
u modelu 2500 nema programa "raži" (i, sukladno tome, nema tijesta), posebnu lopaticu-češalj i dozator za aditive (sipajte grožđice "na zvižduk").
lyalkads
Citat: Wit

Imam 00. Također sam dugo proučavao i shvatio da su mi zvonci i zviždaljke u obliku dozatora za grožđice, orašaste plodove, sjemenke, kobasice i sve ono što bih želio staviti u tijesto prilikom gnječenja (ali leeeeen), a još više dozator za kvasac ne vrijedi ništa. I naći ću tisuću drugih namjena. A sada se bez ovih kutija, zveckajući noću (neka mi Lagry oprosti!), Lako mogu snaći. U tim 01 i 02 nalazi se i lopatica, odnosno vile za miješenje tijesta za raženi kruh, koje se vole savijati iz reda. Pokušat ću pronaći poveznice za raspravu o tim zvižducima negdje u svibnju.
Sretno ti!

Kome, na primjer, ne volim model 2502. Volim kad sve odjednom. Dozator za kvasac je vrlo prikladan. A za nekoga će to biti odlučujući argument. Ne treba pogađati vrijeme uspavanja kvasca, zaspao sam odjednom i zaboravio. A sam čudotvorni stroj učinit će sve kad bude smatrao da treba. Čemu nepotrebni pokreti tijela. A metalno kućište je više po mom ukusu. Dakle, svakome svoje. Sada i tako brzo poboljšavam modele, ne vidim razloga da se koristim „drevnijom“, manje funkcionalnom tehnikom. Štoviše, 2502 je već dugo na tržištu i uspio je pasti u cijeni, što je lijepo.
Pameti
Citat: Rina


u modelu 2500 nema programa "raži" (i, sukladno tome, nema tijesta), posebnu lopaticu-češalj i dozator za aditive (sipajte grožđice "na zvižduk").
Pa to je to! I dodajte da u 2500 možete i peći raž, zašto ne biste rekli. Ispada nekakva poluistina
Pameti
Citat: lyalkads

Kome, na primjer, ne volim model 2502. Volim kad sve odjednom. Dozator za kvasac je vrlo prikladan. A za nekoga će to biti odlučujući argument. Ne treba pogađati vrijeme uspavanja kvasca, zaspao sam odjednom i zaboravio. A sam čudotvorni stroj učinit će sve kad bude smatrao da treba. Čemu nepotrebni pokreti tijela. A metalno kućište je više po mom ukusu. Dakle, svakome svoje. Sada i tako brzo poboljšavam modele, ne vidim razloga da se koristim „drevnijom“, manje funkcionalnom tehnikom. Štoviše, 2502 je već dugo na tržištu i uspio je pasti u cijeni, što je lijepo.
Ne pričaj gluposti o "starini", draga! Puštaju se gotovo istodobno. Je li kvasac već zapeo u ovom dozatoru? Panas se već pobrinuo za one koji vole ne raditi "nepotrebne pokrete". Na putu je proizvođač kruha sa samonatovarujućom kantom i samonaponirajućim gumbom "Start". U životu ćete imati!
Rina
Citat: lyalkads

Nemoj pogodite vrijeme zaspao kvasac, odmah zaspao i zaboravio.
Oprostite, ali u kojem receptu jasno vrijeme dogovoreno dodavanje kvasca? Nekako 99,9% pekara peče bez ikakvog dozatora kvasca - kvasac se stavi pod brašno.

Pameti, krivnja ... Čini se da sam na njima napisao činjenično. strana (pitanje je bilo "koja je razlika između peći", a ne "što je moguće ili što nije").Pa, ako želite, raž možete peći u pećnici s tri i četiri programa - postojalo bi zasebno miješanje tijesta i odvojeno pečenje.
lyalkads
Citat: Wit

Ne pričaj gluposti o "starini", draga! Puštaju se gotovo istodobno. Je li kvasac već zapeo u ovom dozatoru? Panas se već pobrinuo za one koji vole ne raditi "nepotrebne pokrete". Na putu je aparat za izradu kruha sa kantom za samo utovarivanje i samo pritiskom na gumb "Start". U životu ćete imati!
Riječ "prastaro" nisam stavio samo pod navodnike. Kvasac u dozatoru se nije zalijepio. Što se tiče nepotrebnih gesta i gumba za početak, pretvarat ću se da nisam primijetio vaš sarkazam. Svejedno je forum prijateljski nastrojen i entin je pitao za mišljenje / savjet koji su svi dali. I zaključak iz naših poruka donijet će sam da mu se više sviđa i odgovara. Samo smo podijelili svoja mišljenja, to je sve.

Citat: Rina

Oprostite, ali u kojem receptu jasno vrijeme dogovoreno dodavanje kvasca? Nekako 99,9% pekara peče bez ikakvog dozatora kvasca - kvasac se stavi pod brašno.
Mogu pogriješiti, ne pretvaram se da sam istina, upravo sam čuo da se morate miješati u postupak kuhanja i dodati kvasac. Ne znam kako pročitati upute u modelima 2500 i 2501, nisam ih pročitao.
Rina
Citat: lyalkads

Mogu pogriješiti, ne pretvaram se da sam istina, upravo sam čuo da trebate intervenirati u procesu kuhanja i dodati kvasac. Ne znam kako pročitati upute u modelima 2500 i 2501, nisam ih pročitao.
Činjenica je da još nisam naišao ni na jedan recept gdje je bilo potrebno da se kvasac položi na vrijeme odvojeno od brašna. I pregledavala sam recepte, vjerujte mi, puno.

Moguće je da je ovaj zasebni kvasac potreban, recimo, za neke vrlo egzotične azijske vrste kruha. Pa, ili je dizajniran za ljude koji snažno sumnjaju u svoje sposobnosti (ali čak ni dozator kvasca ne spasi takve ljude).
Usput, dozator kvasca samo je "drevna" značajka. Bio je na drugom modelu Panasonic, zatim je uklonjen iz europskih modela, vraćen tek sada. Koliko znam, sačuvan je u azijskim modelima, ali tamo su recepti za kruh potpuno drugačiji.
entin
Citat: Wit

I naći ću tisuću drugih namjena.

Dok sam se penjao po forumu, negdje sam vidio ovu vašu frazu. Smijeh! Pročitao sam stranicu, hvala.
Rina, Pameti, lyalkads Hvala vam!

Ali, vratila se kući s posla, kaže, i tako malo spavamo, neću trčati i ležati! Neka sama misli!

Svi! Zahvaljujući vama, odlučili smo. Naručujem 01!
Vidimo se na forumu!
Pameti
Citat: lyalkads

... pretvarat ću se da nisam primijetio vaš sarkazam. Svejedno, forum je prijateljski
Pa to je točno. I upravo sam prijateljski reagirao na "prastare".
Rina
izvrstan izbor!

Čekamo u našem društvu!
Rina
Ali nećete se boriti!

Voditelj
Pameti
Citat: entin

Dok sam se penjao po forumu, negdje sam vidio ovu vašu frazu. Smijeh! Pročitao sam stranicu, hvala.
Rina, Pameti, lyalkads Hvala vam!

Ali, vratila se kući s posla, kaže, i tako malo spavamo, neću trčati i ležati! Neka sama misli!

Svi! Zahvaljujući vama, odlučili smo. Naručujem 01!
Vidimo se na forumu!
Sretno i ukusan kruh!
lyalkads
Citat: Rina

Činjenica je da još nisam naišao ni na jedan recept u kojem je bilo potrebno položiti kvasac na vrijeme odvojeno od brašna. I pregledavala sam recepte, vjerujte mi, puno.

Moguće je da je ovaj zasebni kvasac potreban, recimo, za neke vrlo egzotične azijske vrste kruha. Pa, ili je dizajniran za ljude koji snažno sumnjaju u svoje sposobnosti (ali čak ni dozator kvasca ne spašava takve ljude).
Usput, dozator kvasca samo je "drevna" značajka. Bio je na drugom modelu Panasonic, zatim je uklonjen iz europskih modela, vraćen tek sada. Koliko znam, sačuvan je u azijskim modelima, ali tamo su recepti za kruh potpuno drugačiji.

vjerujem

Dugo sam ga na Yandex Marketu pročitao u rječniku pojmova i zaboravio, pogrešno izrazio, oprostite
Prisutnost posebnog uređaja u poklopcu stroja za kruh - dozatora.
Dozator je dizajniran za automatsko dodavanje dodatnih sastojaka (suho voće, grožđice, orašasti plodovi) izravno tijekom postupka pečenja. To je prikladno, na primjer, kada se koristi tajmer (vidi."Timer"), kada se kruh peče noću ujutro: ne treba ustajati i ručno dodavati grožđice i druge dodatke za slatki kruh. Istodobno, aditivi se zadržavaju netaknuti i ne drobe se.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha