Aparati za kruh Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

: rose: Svaka čast! A danas sam pekla FRANCUSKI kruh. Jako ga volimo.

Denni, čestitamo na kupnji izvrsne peći! Sretan kruh! A s raženim kruhom treba vježbati.

Denni, čestitamo na kupnji izvrsne peći! Sretan kruh! A s raženim kruhom treba vježbati.

Hvala vam!
Danas sam isprobala Rinin recept. Kruh je ukusan. Ali, prvo, kora je malo pala, bilo je puno vode i stavio bih manje slada. Ali okus je ipak odličan!

[Rina]

Pridružite se, barune, pridružite se! (c) "Isti Munchausen"

Već se smijem da je baš za nas da otvorimo klub ljubitelja živog kvasca, koji pokušavaju, obično odbijaju suho. Rijetki su ljudi koji nisu voljeli peći na živom kvascu. A mnogi tada odrastu do vlastitog vrenja, to je tako zanimljivo

Eck, bilo ti je dosta, draga Rina! Da, kruh ima okus živog kvasca drugo... Kruh je ukusan. Ali to je sve !!! Ništa manje ukusan kruh ne dobiva se ni sa suhim kvascem! A ima dovoljno ljudi koji peku i na suhoj bazi. Zapamtite da su ukus i boja ... svi su markeri različiti! I o tome smo već razgovarali. A uspoređivati ​​kruh s različitim kvascem isto je što i uspoređivati ​​sladoled i krem ​​brulee. Već se ponavljam ... Da, pzhalsta, otvori takav klub. Osim toga, možete otvoriti kolobok ili klub s glatkim krovom. Ali moj raščupani krov ni najmanje ne ometa jedenje ukusnog kruha.
Mislim, ne biste trebali plašiti novorođenče suhim kvascem i pamučnim kruhom. Iz nekog se razloga vama osobno čini! Mislim da nije. A sigurna sam da i mnogi. A prestrašeni početnici glupo izbacuju suhi kvasac. Svatko može slobodno birati. I, naravno, nećete se uvrijediti ako kažem za vas da su mišljenja o kvascu još uvijek isključivo osobna, a ne konačna istina.
Pa, budući da sam poludio, onda ... Ljudi, dobro spavajte noću i pustite da kolobok samo sanja o vama, a ne da buljite u njega dok se on tamo valja. Ne ometajte trbuh uspavane mačke. Panasonic će sve učiniti kako treba na stroju. Da, Rina mi neće bacati papuče, ali kolobok nisam vidio ... ... da, od nove godine skoro!
Naravno, ako pečem kruh po Leninom receptu (nezaboravan ukus!) Ili netko od vas, gledat ću postupak.

[Rina]

ali jučer nisam dobio kruh od kiselog tijesta.

Rina, Isprobala sam prema vašoj metodi - prvo sam pomiješala tijesto od kiselog tijesta, pola brašna i vodu. Lepinja se pokazala dobrom i dobro se povećala. A onda kad sam dodala ostatak brašna-voda-šećer-sol-šljiva. maslac, zatim ... do kasno u noć kruh je stajao i ostao nizak.
Imam „vječnu“ raženu kvasinu, ali kruh sam radio na bijelom pšeničnom brašnu. Općenito, moj kruh od kiselog tijesta na pšeničnom brašnu uvijek je hirovitiji nego ako u sastavu ima raži.
Inače, kruh je bio pečen, a nije se pokazalo ni kao knedla u jednom komadu tijesta - mrvica je u maloj, maloj rupici i niska, teška.
Što nije bilo u redu? tijesto se diglo

[Rina]

Eck, bilo ti je dosta, draga Rina! Da, kruh ima okus živog kvasca drugo... Kruh je ukusan. Ali to je sve !!! Ništa manje ukusan kruh ne dobiva se ni sa suhim kvascem! A ima dovoljno ljudi koji peku i na suhoj bazi. Zapamtite da su ukus i boja ... svi su markeri različiti! I o tome smo već razgovarali. A uspoređivati ​​kruh s različitim kvascem isto je što i uspoređivati ​​sladoled i krem ​​brulee. Već se ponavljam ... Da, pzhalsta, otvori takav klub. Osim toga, možete otvoriti kolobok ili klub s glatkim krovom. Ali moj raščupani krov ni najmanje ne ometa jedenje ukusnog kruha.
Mislim, ne biste trebali plašiti novorođenče suhim kvascem i pamučnim kruhom. Iz nekog se razloga vama osobno čini! Mislim da nije. A sigurna sam da i mnogi. I prestrašeni novaci glupo izbacuju suhi kvasac. Svatko može slobodno birati. I, naravno, nećete se uvrijediti ako za vas kažem da su mišljenja o kvascu još uvijek isključivo osobna, a ne konačna istina.
Pa, budući da sam poludio, onda ... Ljudi, spavajte mirno noću i pustite da samo sanjate punđu, a ne da buljite u njega dok on tamo hoda. Ne ometajte trbuh uspavane mačke. Panasonic će sve učiniti kako treba na stroju. Da, Rina mi neće bacati papuče, ali nisam vidio kolobok ... ... da, od nove godine skoro!
Naravno, ako pečem kruh po Leninom receptu (nezaboravan ukus!) Ili netko od vas, gledat ću postupak.

: flowers: Pozdrav! Prvi kruh pekao se nekoliko dana na saf-momentu od suhog kvasca. Sve je uspjelo: okus i oblik i boja. Po savjetu Ire, koju je jako poštovala, prešla je na živi kvasac. Pečem samo na njima tjedan dana. Za moj ukus, kruh je postao malo drugačiji, čini se, ima bolji okus. Pitao sam svoju obitelj koji je kruh bolji. I NIJESTU OBUSTAVLJAJU! Živi kvasac se ne čuva dugo. Stoga sam odlučio: postoje živi - pecite ih, ako nam ponestane - vratit ću se suhim! O čemu se tu može raspravljati?! Ali, kako kažu, istina se rađa u sporovima!

[Lusik]

Živi kvasac se ne čuva dugo. Stoga sam odlučio: postoje živi - pecite ih, ako nam ponestane - vratit ću se suhim! O čemu se tu može raspravljati?! Ali, kako kažu, istina se rađa u sporovima!

Pralna, Lusik! To sam vodio. Kad smo ranije razgovarali o ovoj temi, bilo je ljudi koji nisu primijetili ni razliku. I to je ono što radim: kupujem žive, podijelim ih na 4 dijela. Ne koristim četvrti dio - on počinje gore rasti. Tada pečem suho dok se u trgovini ne sjetim da mi je ponestalo mokra Oh! živ. A onda opet u krug: "kremasti" - "krem brulee"

A onda opet u krug: "kremasti" - "krem brulee"

Oh, Vit .. ne mogu .. Ismijao sam se ... .. pa stvarno ispada !!!!

Oh, Vit .. ne mogu .. Ismijao sam se ... .. pa stvarno ispada !!!!

Pozdrav dragi pekari!
Sanjam da se pridružim vašim prijateljskim redovima. Pomozite mi da se odlučim između Panasonica 2501 i 2502. S gotovo istom cijenom (razlika je 240 rubalja) dolazi u napast kupiti 2502. Recenzije o vrlo glasnom dozatoru kvasca su neugodne. Sudeći po recenzijama, za njim nema posebne potrebe, a od prednosti modela ostaje samo čelično kućište. Vrijedi li ljepota razmaženih živaca?
Tko ima ovaj model - odgovorite - koliko vas dozator osobno gnjavi (možda postoji video sa zvukom)?
Hvala vam!

Pozdrav dragi pekari!
Vrijedi li ljepota razmaženih živaca?

Stvar ovdje nije čak ni u ljepoti ... već u metodi koju ćete koristiti prilikom pečenja kruha ... Ako je to suhi kvasac, onda je bolje uzeti 2502 ... ako ipak više volite svježi kvasac, pa čak i s tijestom, onda apsolutno nikakve razlike!

i s vremenom svi prestanu reagirati na zvuk ... neobično je samo u početku ...

[suho]

Stvar ovdje nije čak ni u ljepoti ... već u metodi koju ćete koristiti prilikom pečenja kruha ... Ako je to suhi kvasac, onda je bolje uzeti 2502 ... ako ipak više volite svježi kvasac, pa čak i s tijestom, onda apsolutno nikakve razlike!

Pečem gotovo dvije godine suho a živi kvasac u 2500. god. Recite mi kako se snalazim bez ovog pištolja? Ja sam suhi prijatelji stalno Prvo zaspim u kanti, pa brašno itd. Nema potrebe za dozatorom kvasca !!! I da biste dobili probleme u obliku samootvarajućeg se poklopca ili obrnuto: ako se ne zatvorite - imat ćete ga. Ili možda ne ... Definitivno neću imati takav problem: u 2500. nema dozatora! A opet se osjećam sjajno. I mnogi to čine. Za preostalih 420 rubalja kupite si ukusnu che-nit. Ili dodajte malo i kupite elektroničku kuhinjsku vagu. Čekaj, nećeš moći bez njih. Sretna kupovina!

Pozdrav dragi pekari!
Sanjam da se pridružim vašim prijateljskim redovima. Pomozite mi da se odlučim između Panasonica 2501 i 2502. Po gotovo istoj cijeni (razlika je 240 rubalja) postoji iskušenje za kupnju 2502. Recenzije o vrlo glasnom dozatoru kvasca su neugodne. Sudeći prema recenzijama, za njim nema posebne potrebe, a od prednosti modela ostaje samo čelično kućište. Vrijedi li ljepota razmaženih živaca?
Tko ima ovaj model - molimo odgovorite - koliko vas dozator osobno gnjavi (možda postoji video sa zvukom)?
Hvala vam!

Upravo sam kupio 2502. Zvuk dozatora nimalo ne ometa. Pa, postoji zvuk, pa što? Nikad ne znate gdje se čuju zvukovi. Ako otvorimo prozor, začu se takav urlik iz transporta da ni sami ne možete čuti. U osnovi sam odabrao ovaj model, jer je metalik prikladniji za moju kuhinju - imam metalni hladnjak, mikrovalnu pećnicu i neke uređaje. I stvarno mi se sviđa što se ovo metalno kućište uopće ne zaglavi rukama. Neka vrsta zanimljivog premaza na kojem se ne vide otisci ruku, poput hladnjaka. A razlika između modela bila je peni. Čak između 2500 i 2502 - čini se samo 1000.

Nema potrebe za dozatorom kvasca !!! I da biste dobili probleme u obliku samootvarajućeg se poklopca ili obrnuto: ako se ne zatvorite - imat ćete ga. Ili možda ne ... Definitivno neću imati takav problem: u 2500. nema dozatora! A opet se osjećam sjajno. I mnogi to čine.

Ovi redovi moraju biti napisani malim slovima i "šifrirani", inače će vlasnici 2502 sada govoriti ...

Ipak, ozbiljno, svatko bira ono što mu je bliže "po volji" ...

Ovi redovi moraju biti napisani malim slovima i "šifrirani", inače će vlasnici 2502 sada govoriti ...

Ipak, ozbiljno, svatko bira ono što mu je bliže "po volji" ...

Da, neka nastupaju! Sretna sam kad pročitam više "kakva pogodnost" i kako je lijepo usred noći slušati melodično "sranje" i zaspati s osmijehom: "Vulgarnost kvasca .... hrrrrr!"
Nju, šalim se, naravno, i nisam inat. I pridružujem se vašem "... Ozbiljno, svatko bira ono što mu je bliže" po volji "..

I mene je mučio izbor između 2501 i 2502. Taki je danas kupio 2502, samo zato što mi se više svidjelo. Zvuk dozatora za otvaranje mi ne smeta i nije toliko glasan (postoji samo moćna opruga, i ona plješće), glavno je da, čak i ako u nju ništa ne ulijete, ne trebate je zatvarati (inače sam puno pročitao ovdje na forumu - netko je napisao da ga treba ručno zatvoriti). Štednjak izvana ostavlja dojam dobro napravljene jedinice.
O aparatu za kruh zasad ne mogu ništa drugo reći, jer sada u njemu prvi put pečem kruh. Prije toga kruh sam pekla samo u seoskoj ruskoj peći - sinovi i suprug ga lome mlijekom bolje od kolača i medenjaka. Stoga uzmite novog člana u svoje redove.

[suho]

Pečem gotovo dvije godine suho a živi kvasac u 2500. god. Recite mi kako se snalazim bez ovog pištolja? Ja sam suhi prijatelji stalno Prvo zaspim u kanti, pa brašno itd. Nema potrebe za dozatorom kvasca !!! I da biste dobili probleme u obliku samootvarajućeg se poklopca ili obrnuto: ako se ne zatvorite - imat ćete ga. Ili možda ne ... Definitivno neću imati takav problem: u 2500. nema dozatora! A opet se osjećam sjajno. I mnogi to čine. Za preostalih 420 rubalja kupite si ukusnu. Ili dodajte malo i kupite elektroničku kuhinjsku vagu. Čekaj, nećeš moći bez njih. Sretna kupovina!

Oh, kako mi se sviđa ova tvoja izjava! Također sam si kupio štednjak od 2500 i nisam požalio ni sekunde. (iako ste mogli kupiti bilo što, bilo je novca). Kruh mog prijatelja često se naslanja na ovaj zloglasni točionik, dok s drugim uglavnom živi vlastiti život i otvara se kad god poželi. Ne volim metal u unutrašnjosti, sve je bijelo i čisto. Ali uopće me ne obeshrabruje kupnja 2502! Stvar je ukusa! Želim vam dobar shopping i ukusna peciva !!!!

I mene je mučio izbor između 2501. i 2502. Taki je danas kupio 2502, samo zato što mi se više svidio.Zvuk dozatora za otvaranje mi ne smeta i nije toliko glasan (tu je samo snažna opruga i ona plješće), glavno je da, čak i ako u nju ništa ne ulijete, ne trebate je zatvoriti - netko je napisao da ga treba ručno zatvoriti). Štednjak izvana ostavlja dojam dobro napravljene jedinice.
O aparatu za kruh zasad ne mogu ništa drugo reći, jer sada u njemu prvi put pečem kruh. Prije toga kruh sam pekla samo u seoskoj ruskoj peći - sinovi i suprug ga lome mlijekom bolje od kolača i medenjaka. Stoga uzmite novog člana u svoje redove.

Želim ti sreću!

Hvala svima koji su se odazvali.
Naručio sam 2502 - čekam sutra, testirat ću ga za vikend.

Stoga uzmite novog člana u svoje redove.

🔗

Da, redovito čitam o agoniji izbora. Vital, da se mogu premotati prije dvije godine sa svojim trenutnim znanjem, kupio bih ga i bez dozatora. Ali tada sam toliko želio model 257, ali oni su nestali (i s dozatorom i bez njega - isti izvana, 255 i 257). A sve zbog visine tijela. Sad se sve posložilo, suprug mi je poseban. Napravio sam policu za štednjak i aparat za kavu. Glavna stvar je da se nalaze na suprotnoj strani štednjaka i s njih nije potrebno brisati prskajuće masnoće.

Pa, budući da sam poludio, onda ... Ljudi, dobro spavajte noću i pustite da kolobok samo sanja o vama, a ne da buljite u njega dok se on tamo valja. Ne ometajte trbuh uspavane mačke. Panasonic će sve učiniti kako treba na stroju. Da, Rina mi neće bacati papuče, ali kolobok nisam vidio ... ... da, od nove godine skoro!

I ja sam, kad sam upravo kupio aparat za kruh i pročitao forum, slijedio kolobok. Dakle, kruh nikad nije ispao normalan, loše će stati, pa će ga ponovno izolirati, pa će srušiti krov. Tada sam jednom zaboravio da kolobok treba gledati i, o, čudo !!! Kruh je savršen! Od tada ni ne razmišljam o lepinji, kruh je uvijek visok, lijep i ukusan.
Usput o suhom kvascu. Potpuno se slažem s tobom. Prvo ih bacim na dno. Sve je ukusno i divno, a zašto pričati horor priče o njima? Kruh sam pekao od 90-ih, ručno, već sam probao sve vrste kvasca, svježe i suhe svih marki. Neću reći da više volim kruh od svježeg kvasca, ne. Suhi kvasac mi je ukusniji. A suhi kvasac je različite kvalitete. Nisam volio Safe, rupe u kruhu su na njemu velike, kruh je poput pjene. Lavovi mi se mnogo više sviđaju. Ispada da je pečenje vrlo bujno, rupice su male, kruh se ne mrvi.

Ulazim u ovu temu svaka tri mjeseca i sve je isto - kako glasno zagrmi dozator za kvasac od onih koji ga nemaju i raspravu o sirovom kvascu pomiješanom s kiflicom ... Trčanje u krug. A tema je sve veća i veća.

["Izbor i rad proizvođača kruha"]

Ulazim u ovu temu svaka tri mjeseca i sve je isto - kako glasno zagrmi dozator za kvasac od onih koji ga nemaju i raspravu o sirovom kvascu pomiješanom s kiflicom ... Trčanje u krug. A tema je sve veća i veća.

Za one koji ga nemaju, ništa ne zvecka. Sudeći po učestalosti poziva ovdje, i vi čitate (jedan post svaka tri). Mislim da u životu ne otvaraš nijedna vrata a da ne pogledaš natpis na njima. Možete doći tamo, gdje ćete biti vrlo iznenađeni. Napokon, vrh jasno upozorava da je tema "Izbor i rad proizvođača kruha" - "Panasonisov proizvođač kruha" a nadalje posebno po modelu i na više od tristo stranica. Cijeneći vaše dragocjeno vrijeme, obavještavam vas da će vam se ovdje odgovoriti u budućnosti svi pitanja novopridošlih, bez slanja na lopate stotina stranica, na kojima su odgovorena na njihova tisuće puta ponovljena pitanja. Odgovorit ću tisuću puta, nisam slomio. I ovdje dolazim svaki dan, iako sam već naučio peći kruh. Predviđajući iskušenje da pritisnete ovaj emotikon "", želio bih vas obavijestiti da ne predlažem da nas ne posjetite na ovu temu. Uđite, svima nam je drago.

Patka 100 stranica, a ne 300 .. Već su usitnjeni. A o novacima - trebate pročitati temu koja vas zanima, a ne tražiti milijunti put bez čitanja prethodnih odgovora.
I dolazim ovdje - možda sam propustio nešto zanimljivo iz novog, ali avaj
Vit, možeš ga otvoriti na bilo kojoj stranici - i to je sve o njemu (C). Ništa se ne mijenja .
Ali vaše uvjerenje, ustrajno više od jedne godine, o tutnjavi dozatora već izaziva poštovanje - vjera u to vjerojatno je snažno ojačala. Bojim se razočarati, idem na castrUli, zabavnije je.

Patka 100 stranica, a ne 300 .. Već su usitnjeni. A o novacima - trebate pročitati temu koja vas zanima, a ne tražiti milijunti put bez čitanja prethodnih odgovora.
I dolazim ovdje - možda sam propustio nešto zanimljivo iz novog, ali avaj
Vit, možeš ga otvoriti na bilo kojoj stranici - i to je sve o njemu (C). Ništa se ne mijenja .
Ali vaše uvjerenje, ustrajno više od jedne godine, o tutnjavi dozatora već izaziva poštovanje - vjera u to vjerojatno je snažno ojačala. Bojim se razočarati, idem na castrUli, zabavnije je.

Zbogom, ljubavi moja! Stingray Oh! Sretan put! Pozdrav tave i gospodine Catlery!

Pekla sam kruh sa živim kvascem. Che, nekako je ispao malen, ali oko njega čipka. Očito se podigao više, ali pao. Stavio sam istinu na timer na 4 sata, jer ga nitko nije mogao čekati do 1 sat ujutro. A sad ne znam - je li to peroksid ili nešto drugo?

Pekla sam kruh sa živim kvascem. Che, nekako je ispao malen, ali oko njega čipka. Očito se podigao više, ali pao. Stavio sam istinu na timer na 4 sata, jer ga nitko nije mogao čekati do 1 sat ujutro. A sad ne znam - je li to peroksid ili nešto drugo?

Recept i redoslijed oznaka, pliiz.
Počnimo ovako:
- Kvasac sam kupio početkom ožujka i stavio na policu u ormariću ...
Pa, to je na primjer, naravno. Kvasac vam je svjež, brašno je također nedavno kupljeno, testirano i prosijano kroz sito. I štednjak se nije otvorio za vrijeme uspona.
Općenito: koliko, što i kojim redoslijedom ... Idemo shvatiti.

Kvasac sam zapravo kupio prije tjedan dana i spremio u hladnjak, imaju rok trajanja do kraja rujna. Nisam prosijao brašno, jer sam izlio ostatke iz 4 vrećice različitih sorti i smjesa. Uvijek na vodi i suhom kvascu kombinacija različitih sorti brašna dala je dobar rezultat. Općenito: 500 grama različitih brašna promiješa se i podijeli na pola. U kantu sam ulio pola brašna, 11 grama kvasca, žličicu meda i pola žličice soli, 180 ml kvasine. Program pizze ometao je 20 minuta, a zatim dovršio ostatak - još pola brašna, pola žličice soli, žličicu provansalskog bilja i 180 ml kvasca. Osnovni način rada s timerom na 4 sata. Pogledao sam u kantu i prije prve serije - bodyag je snažno porastao. Još ga nisam rezala, ali sve je u redu. Ovdje.
Završavam s dodavanjem: u drugoj je vožnji ostalo oko 25 grama više ulja.

Pričekajmo Rinu. Ona je specijalist za takve smjese. Da, i Lena bi pomogla. Lenaaaaaaaaaa !!!

Sumnjam da je kvasca previše za ovu količinu brašna. Ali ovo je IMHO. Obično pečem od 400 grama brašna, stavim 4 grama kvasca. Proboji su izuzetno rijetki. I, ako su se, osim toga, koristile mješavine brašna, onda još i više. Uostalom, u pravilu im se dodaju i nekakvi poboljšači.

Pričekajmo Rinu. Ona je specijalist za takve smjese. Da, i Lena bi pomogla. Lenaaaaaaaaaa !!!

A onda, zapravo, Rina šuti. A Lena je uglavnom negdje nestala.

Pa, tamo je ranije Rina napisala da se za 500 grama pšeničnog brašna koristi oko 7-10 grama kvasca. Odlučio sam da imam ne samo pšenicu 1. razreda, već se pokazalo da je smjesa teža, pa sam je stavio na maksimum. Mislim da je nakon svega toga zbog zaustavljanja i sam kruh pomiješan i dobro pečen, ukusan, ali nije pravilno narastao.

Rina je daleko od svog voljenog stacionarnog računala i komunikacije putem mobitela
Arini, nisam stručnjak za smjese.
1. Na živom kvascu kruh možda nije jako pahuljast.
2. malo previše kvasca.
3. kvass bi također mogao utjecati - ovo je proizvod fermentacije istog kvasca, možda postoje enzimi koji ubrzavaju fermentaciju i kruh bi jednostavno mogao stajati.

Općenito se može pretpostaviti bilo što, ali nema definitivnog odgovora.

Tristotinjak stranica. Da, jesu. I DA, na njima se na svakoj stranici, pa čak i na svakoj stranici, ponavlja isto.Zašto? Da, jer je bolje informacije dobiti u razgovoru uživo, koji je naš forum, nego u suhim uputama, čak i napisanim s humorom. Ako smo pristupili sa stavom "zašto ponavljati isto? Možete cijelu temu svesti na 3-5-10-20 stranica i zatvoriti je. Bit će odgovora na pitanja!" I sve, kukavico, neće biti foruma ... neće biti nikoga za sjediti i cvrkutati, ne stvaraju se nova prijateljstva, neće se pojaviti užasno zanimljive informacije ...

Što se tiče koloboka, morate probati sve, nešto ispada, nešto ne. Pečem kruh pet godina (kakav užas!) I moram redovito provjeravati punđu - imam barem tri proizvođača vrhunskog brašna, pečem i od brašna razreda 1 i 2, i ne samo da ga kupujem u desecima kilograma i skladištim u garaži / na balkonu / u sobi, tako da i proizvođač ne griješi s jasnim standardima. Ovdje je trebalo prilagoditi posljednju karticu + 30-40 ml vode (i to, na minutu, 10% norme). Ako netko ima sreće da peče bez praćenja lepinje, zastava je u njegovim rukama (oh, pardon, vaga ili čaša) i sretno i zadovoljstvo u pečenju!

Što se tiče izbora peći i prisutnosti / odsutnosti dozatora.
Svatko bira za sebe! Klikovi perilice posuđa (ne govorim o njegovom brujanju) noću me "potkopavaju" - prozor u kuhinji je otvoren, otvara se na balkon, a ja spavam pored balkona. Općenito, ne bih se želio probuditi od glasnih klikova. I ovdje nije pitanje da li će ti dozatori pokvariti živce. Umjesto toga, s oštećenim živcima i malim stanovima, kontraindicirani su glasni klikovi, a time i dozator kvasca.
Živio sjajni izum - PEKARA !!! Ura! Ura! Ura! A koja marka i koji će to model biti - ovo je drugo i treće pitanje "

[Rina]

Rina, je li to previše kvasca? Pa dobro, ali meni su ostale tri vrećice brašna manje.Već imam refleks - ako kruh radim od manje ili više nebijelog brašna i istovremeno imam kvas u kući, onda ga uvijek koristim. Ovdje sam pogledao recept za kruh sa sirom, koji je gore spomenut, napravit ću ga samo na pšeničnom brašnu. Mi ćemo vam dati sjajan dyakuyu

To je glupo za scho!

Rina je daleko od svog voljenog stacionarnog računala i komunikacije putem mobitela
Arini, nisam stručnjak za smjese.
1. Na živom kvascu kruh možda nije jako pahuljast.
2. malo previše kvasca.
3. kvass bi također mogao utjecati - ovo je proizvod fermentacije istog kvasca, možda postoje enzimi koji ubrzavaju fermentaciju i kruh bi jednostavno mogao stajati.

Općenito se može pretpostaviti bilo što, ali nema definitivnog odgovora.

Tristotinjak stranica. Da, jesu. I DA, na njima se na svakoj stranici, pa čak i na svakoj stranici, ponavlja isto. Zašto? Da, jer je bolje informacije dobiti u razgovoru uživo, koji je naš forum, nego u suhim uputama, čak i napisanim s humorom. Ako smo pristupili sa stavom "zašto ponavljati isto? Možete cijelu temu svesti na 3-5-10-20 stranica i zatvoriti je. Bit će odgovora na pitanja!" I sve, kukavico, neće biti foruma ... neće biti nikoga za sjediti i cvrkutati, ne stvaraju se nova prijateljstva, neće se pojaviti užasno zanimljive informacije ...

Što se tiče koloboka, morate probati sve, nešto ispada, nešto ne. Pečem kruh pet godina (kakav užas!) I moram redovito provjeravati punđu - imam barem tri proizvođača vrhunskog brašna, pečem i od brašna razreda 1 i 2, i ne samo da ga kupujem u desecima kilograma i skladištim u garaži / na balkonu / u sobi, tako da i proizvođač ne griješi s jasnim standardima. Ovdje je trebalo prilagoditi posljednju karticu + 30-40 ml vode (i to, na minutu, 10% norme). Ako netko ima sreće da peče bez praćenja lepinje, zastava je u njegovim rukama (oh, pardon, vaga ili čaša) i sretno i zadovoljstvo u pečenju!

Što se tiče izbora peći i prisutnosti / odsutnosti dozatora.
Svatko bira za sebe! Klikovi perilice posuđa (ne govorim o njegovom brujanju) noću me "potkopavaju" - prozor u kuhinji je otvoren, otvara se na balkon, a ja spavam pored balkona. Općenito, ne bih se želio probuditi od glasnih klikova. I ovdje nije pitanje da li će ti dozatori pokvariti živce.Umjesto toga, s oštećenim živcima i malim stanovima, kontraindicirani su glasni klikovi, a time i dozator kvasca.
Živio sjajni izum - PEKARA !!! Ura! Ura! Ura! A koja marka i koji će to model biti - ovo je drugo i treće pitanje "

Irina! Potpuno se slažem da je komunikacija uživo puno bolja od bilo kakvih uputa. To je cilj kojem ovaj forum teži. Ovdje sam novak i mogu reći da bih bio previše lijen (i žao mi je zbog vremena!) Pregledati svih 100 stranica u potrazi za odgovorima na svoja pitanja i razjašnjenjem raznih nesporazuma. Zahvaljujući ovom divnom forumu, web mjestu i moderatorima, nisam imao niti jedan ubod mjesec dana !!!! I vrijedi puno! I dalje ću slušati savjete pekara. i zapanjite se njihovoj neograničenoj strpljivosti i vještini.

I čitao sam svih 100 stranica poput beletristike. Samo se sada nema što pitati. Imam ih 2500 već nekoliko mjeseci. Ili ću peći, poput zapoloshny, svaki dan nešto tako korisno, onda ću se smilovati svom mužu i staviti bijelu na glavni program za noć. O da, probala sam prešani kvasac, nisam primijetila razliku, ali majka je rekla da je na njima bolji okus.

[Nov sam ovdje i mogu reći da bih bio previše lijen (i šteta za to vrijeme!)]

Nov sam ovdje i mogu reći da bih bio previše lijen (i šteta za to vrijeme!) pregledajte svih 100 stranica u potrazi za odgovorima na moja pitanja i razjašnjenjem raznih nesporazuma.

I čitao sam svih 100 stranica poput beletristike. Samo se sada nema što pitati. Imam ih 2500 već nekoliko mjeseci. Ili ću peći, poput zapoloshny, svaki dan nešto tako korisno, onda ću se smilovati svom mužu i staviti bijelu na glavni program za noć. O da, probala sam komprimirani kvasac, nisam primijetila razliku, ali majka je rekla da je na njima bolji okus.

Neki ljudi osjećaju razliku, a neki ne. Na primjer, ne mogu piti vodu u zemlji. Odnosno, općenito. Drugi piju i u tome ne osjećaju ništa. Kao što moj otac kaže, moja osjetljivost je učinak trećeg reda, odnosno blizu je autosugestiji. Da, iako treći, čak četvrti, čak dvadeset i osmi! Glavno je da ima dobar okus za nas i naše najmilije. Negdje je suhi kvasac toliko kvalitetan da ga je bolje peći. Nisam naišao na takvu Razliku u pečenju osjećaju suprug i djeca i moj otac.

Moja su djeca jučer rekla da im se lavaš jako svidio. Naredili su mi da ovo pokušam ispeći. S ponosom mogu reći da sam kod djece odgojio ukus za barem kruh!

Pečem samo suho, rezultat me raduje. Živi u Murmansk begu. Posljednja kupnja mirisala je na petrolej
Jako volim zamijesiti tijesto u svojoj pećnici, prvi put mi tijesto zaškripi. Umijesiti tijesto u cinobar je jednostavno ah! U LV, uz svu moju nježnu ljubav prema njoj, ovo nije uspjelo.

Živi u Murmansk begu. Posljednja kupnja mirisala je na petrolej

Eh !!! Fi kakva odvratna! Suosjećam !!! I već sam se navikla mokra pritisnut. Moje suhe nekako brzo završe! ... Iako, obje su sada u kući! HP je takav nered !!! Još uvijek sam u takvoj euforiji od svog pomoćnika!

Slušajte kako vas sve volim, kako mi se sviđa što smo toliko različiti! I spaja nas jedna te ista ŠTEDILO ČUDO! (I druga korisna zvona.)
Svetik, ne ljuti se, što da radiš. Jednom sam pitao i za Bernera. Nitko me nije gazio, samo toplo podržavao.

Slušajte kako vas sve volim, kako mi se sviđa što smo toliko različiti! :

Daj da te poljubim

Posljednja kupnja mirisala je na petrolej

Vjerojatno su ih držali negdje u blizini benzina. Uvijek uzimam komprimirani kvasac ne lokalnog, već Sankt Peterburga ili nekog drugog, ali nikad nisam naišao na neispravan ili sa stranim mirisom. Ali koristim i suhe, i zasad je sve u redu.

Pozdrav dragi pekari! Upravo sam ga i kupio - 2502! Za tri sata bit ću kod kuće i početi ... Stvarno se nadam da ću se snaći, uz vašu pomoć, naravno ...

Upravo sam ga i kupio - 2502!

Dobar izbor! Dobro napravljeno! I ... hajde, "i lyapi ..." (C)

Upravo sam ga i kupio - 2502!

Izbor je velik! Štednjak je divan, to je sigurno! Sretna kupnja i dobar kruh!

Pozdrav dragi pekari! Upravo sam ga i kupio - 2502! Za tri sata bit ću kod kuće i početi ... Stvarno se nadam da ću se snaći, uz vašu pomoć, naravno ...

ČESTITAMO! DOBRO TE PEKILO!