Tartlete od gljiva

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tartlete od gljiva

Sastojci

Lisnato tijesto 200 gr.
Punjenje:
Veliki šampinjoni 3 kom. = 150 gr.
Lukovica luk 1 računalo.
Kiselo vrhnje 50 gr.
Mocarela i parmezan
Biljno ulje za prženje 1 žlica. l.
Inventar (vidi fotografiju) *:
Silikonski kalup za tartlete s ćelijom d = 6,5 cm
Prsten za rezanje kolačića d = 8 cm

Način kuhanja

  • Gljive operite, osušite, narežite na kriške. Pržite na biljnom ulju dok tekućina ne ispari. Dodajte luk, izrezan na pola prstena. Ugasiti 5-6 minuta.
  • Tartlete od gljiva
  • Lisnato tijesto odmrzavajte na sobnoj temperaturi 15-20 minuta. Razvaljajte na površini posutoj brašnom u sloj debljine 3-4 mm. Komade tijesta izrežite prstenom za kolačiće (valovita strana) (dobila sam 6 krugova). Stavite ih u silikonski kalup (možete ih jednostavno staviti na lim obložen papirom za pečenje).
  • Stavite u tartlete za 0,5 žličice. kiselo vrhnje (malo premažite po tijestu), po 2 žličice. gljive s lukom i pospite ribanim sirevima.
  • Tartlete od gljiva
  • Pecite u pećnici na 200 * C (ja imam način pizze s konvekcijom) 10-12 minuta.
  • Poslužite kao međuobrok ili jednostavno kao međuobrok.
  • Tartlete od gljiva
  • Dobar tek!

Bilješka

* Ovo su kalupi za tartlete (već pomalo otrcani Nasmiješeni) i prsten za kolačiće koje sam koristio:
Tartlete od gljiva Tartlete od gljiva

Lala
Apetizirajuća ljepotica Volim gljive, sir ... Odnosim ih u vaše oznake!
Natusik
Ksyushk @ -Plushk @, izvanredan ukusan!
Tanyulya
Sam Ah! Jako lijepo i ukusno!
fronya40
Ksyusha! Kako je to lijepo!
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, Natalia, Tanyulya i Tanyusha, veliko hvala na lijepim riječima upućenim mojoj izmišljotini!
chapic
a nema reza?
Ksyushk @ -Plushk @
Chapic, ne, tartlete s gljivama, nažalost, nisu odsječene.
chapic
s pola kilograma tijesta, ispalo je 6 košara? Pa, samo trebam odlučiti koliko testa kupiti
Ksyushk @ -Plushk @
I osim ako to nisam napisao s 500 gr. tijesto izašlo 6 komada?
Ilona
Pa ti Ksenia, upravo si ozbiljno rasprodana !!! \ bacio ukusan !!!
Ksyushk @ -Plushk @
Ilona, .

Ono što sam ja? A ja nemam.
kolobok123
Pa, kakva ljepota !!
lettohka ttt
Ksyushk @ -Plushk @Hvala na receptu i ideji! Tartlete, super super!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha