Tepsija "božićna torta od sira" u Panasonicovom multivarku

Kategorija: Pekarski proizvodi
Tepsija božićna torta od sira u Panasonicovom multivarku

Sastojci

Jaje 5 komada.
Šećer 200 g
Ulje 40 g
Grožđice (mogu se koristiti kandirano voće, urme) 100 g
Griz 1 žlica. l.
Škrob 2 žlice. l.
Svježi sir 750 g

Način kuhanja

  • Svježi sir provucite kroz mlin za meso ili u procesoru hrane, dodajući jedan po jedan žumanjak (ukupno 5). Postepeno dodajte omekšani maslac (margarin), grožđice (kandirano voće), griz i škrob.
  • Istucite bjelančevine i šećer odvojeno dok čvrsto ne dosegnu vrhunac i lagano promiješajte.
  • Podmažite oblik (koristio sam sporo kuhaču), pospite grizom i rasporedite masu.
  • Pecite u više navrata 65 minuta. nakon 15 min. nakon završetka otvorite i ostavite da se ohladi.
  • Ako je pećnica u pećnici, namažite vrh jajetom i pecite na 210-220C oko 45-60 minuta.
  • Napomena: masa se ne diže puno, pa ima smisla napraviti je od više sastojaka ili je smjestiti u ne baš veliki kalup.

Bilješka

Špijunirao sam ovaj cheesecake na nekoj web stranici, malo ga promijenio zbog brzine izvršenja.

Merri
Mama i ja također ovo pečemo. Samo više griza, a malo manje svježeg sira, pa ispada nježnije.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha