Keksi

Keksi

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
čaša = 250ml
1 šalica tople pileće juhe
2 žlice mlijeka u prahu
2 žlice maslinovog ulja
0,5 žličice soli
1 jaje
2 šalice pšeničnog brašna
1,5 šalice brašna od mekinja
1 žličica suhog kvasca

Način kuhanja

• Djevojke, želim s vama podijeliti recept za vrlo ukusne (prema riječima moje obitelji i prijatelja) kolačiće.
• Zamijesite pileći temeljac u tijesto.
• Kad se pojavi, stavite je na stol, miješajte dvije do tri minute.
• Razvaljajte tijesto u sloj debljine oko 1 cm (tijesto je vrlo dobro, elastično, razvaljala sam ga na silikonskoj prostirci bez da se pobrašnjen - uopće se ne lijepi).
• Izrežite figure kalupom (u knjizi su bili tako lijepi mali ljudi izrezani i kosti - takvih kalupa nemam, nažalost, izrezao sam ptice, i to samo tamnu s kotačićem za tijesto za ljepljenje).
• Ponovno razvaljajte ostatke tijesta - izrežite više figura i tako dok se ne iskoristi svo tijesto.
• Stavite na lim za pečenje. Ostavite da se popne 20 minuta.
• Zagrijte pećnicu na 200 Celzijevih stupnjeva, pecite 10 minuta. Zatim smanjite temperaturu na 150 stupnjeva, i sušite je još 10-15 minuta.
• Ohladiti na rešetki.
• Recept iz 100 recepata Vicky Smellwood za domaće tvornice kruha
  Galette sa zelenim lukom, slaninom i jajetom (Sonadora)
  
  

Biskvit s breskvom (L-olga)

Skutni biskvit sa šljivama (nila)

Ne znam kako bi to zapravo trebalo izgledati, shvatio sam ovako

Vrlo pogodno za juhu od piletine ili graška
Vani postoji korica, ali unutar lepinja. Sve prema receptu, osim mlijeka u prahu, nisam imala, pa sam u 3/4 šalice juhe dodala 1/4 šalice mlijeka. Juha je bila govedina bez izraženog okusa. Mislim da će piletina biti puno ukusnija.

Mlađi za popodnevni međuobrok od 5 komada s ryazhenkom otupio je i rekao da je ukusan. A za mene je ovo glavni kušačkome je jakooooo teško ugoditi

Djevojke, nema juhe i sutra neću kuhati. Što ako se radi na bujonskoj kocki? I ja stvarno želim takav kolačić, a moj pas neće odbiti ,, pseće kekse ,,.

[ikko4ka]

ikko4ka
Da, naravno da možete! To je i ukusna poslastica ... Da biste razumjeli razliku u ukusu, morate isprobati obje ove opcije, moj je suprug odmah osjetio ulov, a slijedili su i ostali "nisu prepoznali" pseće kekse, ali jeli su ih s ne manje zadovoljstvom ... Pecite , Mislim da nećete požaliti!

[Malen]

Malen, Hvala dragi!
Ukusna "Pasja radost"!
Dodano 2 žlice preprženih sjemenki sezama. Tijesto je HP pripremilo u načinu "tijesto" - 1 sat i 50 minuta. Tanko ga je razvaljala. Pokazalo se da su kolačići dva lista za pečenje.
Ako kuhate u osnovnom načinu rada, dobit ćete izvrstan kruh!

[makaroni]

Recite mi trebate li podmazati prije pečenja?

makaroni
Prije pečenja nisam ništa podmazivao, ali mislim da se neće pogoršati od činjenice da namažete vrh kolačića.

A ja sam već s kolačićem Slušajte, ali oni jednostavno odlete kozmičkom brzinom, ruka se samo ispruži kako bi uzela sve više i više



ukusno, hrskavo, ali ne tako rumeno kao u ... pa, nije rumeno i to je to!
I nemam kalupa, ali postoji kovrčavi kotačić, pa je kćer "rezala" kako je htjela, ali nije bilo otpadaka

i evo mojih kolačića

[Suslenka]

dobro, nemojte crvenjeti i to je to!

Suslenka, Imao sam ih dugo u pećnici. Moj muž ne voli blijedo pečenu robu, pa sam izgladnila kolačiće.

Djevojke, nakon pečenja sam ga stavila u lonac, istisnula češnjak i dobro promiješala. Ispalo je i vrlo ukusno!

Bili su pampuški ili kolačići, ali s juhom su odletjeli poput sjemenki.

[Kukičanje]

Ovo su super kolačići! Djeca već jedu, jedva sam se uspio slikati. Hvala na receptu, Kukičanje... Ispale su suhe, hrskave - je li to točno? Jučer sam posebno napustio pileću juhu, ali danas nigdje nisam našao mlijeko u prahu. Uzeo sam čašu redovnog mlijeka i dodao suhu juhu.

A to možete, morate negdje staviti nešto iz koje juhe



I to je vrlo jednostavno, batak kuhajte dok se ne skuha, batak možete posoliti začinima i juhom, umočiti batak u bilo koji umak koji volite (u mom slučaju to je bila majoneza + češnjak i mješavina paprike) i zamotati u tijesto u obliku lonca, zavežite ga koncem ili koncem iz rukava za pečenje i pecite dok ne omekša. Razvaljajte tijesto kao na pitama, samo napravite rubove kolača tanje od sredine i također uklonite spoj s pilećeg bataka, inače će pasti, ali trebalo bi stajati, opet nije jestivo i zapravo nije potrebno.
noge u kruhu i hladno ukusno, pa čak i mlako s juhom .... moji ljudi zaista poštuju ovaj posao!

[Antonovka]

Antonovka
Možete, naravno, s apsolutno bilo kojom juhom.
I jučer sam pekla kruh od ovog tijesta u KhP-u, ispalo je sjajno ...

Deushki, zanima me ako ne možete piletinu, već goveđu juhu? *** zamišljeni emotikon ***
Kukičanje,
Imam i takvih hobotnica

Također iz slagača slova "Ikeevsky"?

[Malen]

Malendraga, hvala ti jos jednom!

Ako kuhate u osnovnom načinu rada, dobit ćete izvrstan kruh!

To sam ti rekao ?!

Sa svježim kvascem, pola porcije. Dodan curry, suhi češnjak i kopar. Smotala sam kobasicu, izrezala je, smotala u kuglice, poravnala.
Rezultat su sasvim ljudske ukusne mini lepinje.

Krosh, a sad sam s keksima!
Hvala na receptu !!!

🔗

Hvala na receptu!
Evo mojih keksa

[CandyIra]

CandyIra
Za tvoje zdravlje! Jako slatki kolačići, zlatni ... Kalupi koje imamo s vama izgledaju isto ... Ali kakav je okus? Je li ti se svidjelo? Ili ne ?

Svidio mi se okus, posebno s juhom

A isprobala sam i vaš recept s juhom. Odvažite se sa i bez juhe. Jako lijepo.

[anni4ka]

anni4ka
Opa, kakvi krasni rumeni pufovi !!! Jako mi je drago da su vam se svidjeli ovi keksi-lepinje!

Gotovo sam previdio tako ukusnu poslasticu !!!!! Svejedno smo ih izgrizali, a umjesto kruha vodili smo ih na juhu, a hladni su dobri, ali vrućina je vruća ... mmmmm ..... HVALA !!!!!!

[koziv]

koziv
Irisha, kako mi je drago što ti se svidjelo !!! Puno vam hvala što ste isprobali i cijenili recept !!!

p.s.Foto-odleti !!! Imate tako rumene kolačiće !!!

Imam psa. Ali razmišljam: i njegovo lice neće puknuti takve kolačiće da jede Prvo moramo probati sami, a onda, gledaj, i Zyamka će pasti

[Kukičanje]

Pas zahtijeva kekse Danas smo obišli pola gradskih trgovina, ali nismo našli brašno s mekinjama ... Kukičanje, možete li ga zamijeniti nečim, kako se okus ne bi radikalno promijenio? Tu je raž i cjelovito zrno. Uopće nisam jak u brašnu ...

[celfh]

celfh
Tanyush, dakle brašno od mekinja i postoji cijelo zrno, to je ista stvar!

p.s.Možete sigurno peći na bilo kojoj vrsti brašna (najviše, prvo, drugo), okus keksa neće malo patiti, provjereno je!
Ako 1,5 šalicu brašna od cjelovitih žitarica zamijenite raženim, dobit ćete strašan ukusan ukus!

[celfh]

celfh
Tanyush, dakle brašno od mekinja i postoji cijelo zrno, to je ista stvar!

Kroshik, hvala dragi! Završimo tortu damskim prstima, ispečemo pseće kekse i ... promijenimo garderobu

I eto nas s keksima
ukusno!

[celfh]

celfh
Tanya, kakva krasna fotografija !!! Puno vam hvala na ovako lijepom izvještaju! Pa, ima li kakav okus?

Da, naravno ukusno! Niste ni primijetili što je napisano ispod fotografije. I sami smo zaključili da nam je jednostavno prekrasno peći takve kekse na cesti, na ribolovu, u prirodi. Ne mrve se, usprkos gustoj kori, iznutra su mekane, mogu se koristiti s mlijekom, te s juhom i čajem. Ukratko, ukusno i svestrano. Hvala vam!

Danas sam na radnoj površini pronašao jedan kolačić. Da, suho je, žilavo.Ali nije izgubio prezentaciju. Nema plijesni, nema mrvica. Natočila sam si čaja i pojela ga s velikim zadovoljstvom!
Djevojke, kolačići nisu ni manje ni više - 18 dana!

[celfh]

Danas sam na radnoj površini pronašao jedan kolačić.

celfh
Zdepast ti si naš!

Da, suho je, žilavo.

Tanya, je li jako žilava? Jeste li ga namakali u čaju ili ste ga nadjačali?

kolačić nije ni više ni manje - 18 dana!

Ovo je naš put, Brazilče! Pa ovo je neophodno, proveo sam 18 dana!

[celfh]

celfh
Zdepast ti si naš!
Tanya, je li jako žilava? Jeste li ga namakali u čaju ili ste ga nadjačali?

Da, vrlo teško, natopila sam ga u čaju. Nisam grizao, zubi su mi vrlo skupi. Okus je izvrstan!
A napisao sam jer je kolačić bio takav kakav je bio i ostao lijep, bez vanjskih ili unutarnjih promjena. Nije bila ni u torbi. Leži na tanjuriću, a na vrhu pakiranja cikorije

Speckla, evo ih:

Ostala su dva lista pečenja kolačića i komad tijesta, zaslijepila je bičeve svojim omiljenim posipom iz nje, ispalo je naravno ukusnije od samih kolačića, ali upravo su posipci bili krivi za krajeve koji su bili loše zatvoreni , raširen tijekom pečenja


Puno hvala autoru recepta!

[Malen]

Malen, još jednom veliko HVALA na kolačićima !!!! Pečem ih umjesto kruha, čim skuham domaću piletinu za najmanju piletinu (dakle gotovo redovito)

[ciganka]

Puno hvala autoru recepta!

ciganka, za tvoje zdravlje! Tako mi je drago, tako mi je drago što je recept došao na sud !!!

zaslijepila je bičeve svojim omiljenim preljevom

Koji je vaš omiljeni posip?! Podijeli, ha?
Bičevi su neobično lijepi !!! Tek sada se toga ne mogu sjetiti, ali kako ste ih tako zanimljivo isprepleli? ?

Puno vam hvala na pregledu i ocjeni recepta!

koziv
Irisha, draga, užasno mi je drago što ti se recept zalijepio!

Prskanje je: maslinovo ulje, zatim je samo špricanje granulirani češnjak + paprika + sol i granulirani češnjak + zaatar + sol. Tkan je ovako, samo je krajeve bolje prikvačiti, inače su se otkinuli od ulja u pećnici:

Mrvice, vau, kakve stvari. Zelim isto. Ne samo pečeni kruh, štapići za božićno drvce.

[ciganka]

ciganka
Wow, kako zanimljiv način stvaranja bičeva, nikada nisam to radio! Svakako ću probati, jako su dobri! Puno hvala na bičevima i na škropljenju !!!

Pozdrav, došli ste i tema * rezanje tijesta *? tamo je ovaj flagelum bljesnuo više puta .. ne moju fotografiju, naravno, već s Interneta. To se može učiniti s orasima, makom, cimetom i bilo kojim namazima: čokoladom, džemom, pastom od datulja ..

[Kukičanje]

Kukičanje, donio vam zahvalnicu za kekse! Do juhe, što trebate! U tijesto sam dodala malo granuliranog češnjaka i paprike. Da, umjesto brašna od cjelovitih žitarica stavio sam 1,5 kilograma običnog brašna pomiješanog s pšeničnim mekinjama. Ukusno !

[ciganka]

Pozdrav, došli ste i tema * rezanje tijesta *? ondje je taj bičevac bljesnuo više puta ...

ciganka
Aha, znam ovu temu, reći ću još, stvarno je volim, ali nedostajali su mi bičevi ... Puno hvala!

Vitalinka
Galetiki su prekrasni !!! Ne, pa, stvarno, takav slanutak, pa čak i u tako lijepoj pletenici ... Kul!

Puno vam hvala na povratnim informacijama i na ovako lijepoj foto reportaži! Jako lijepo!

Kukičanje, donio vas Hvala vam

p.s.Vitalinka, meni na "ti", ide? Pa, osim ako naravno nema prigovora ...

[Kukičanje]

Kukičanje , nema prigovora! Prihvaća se sa zadovoljstvom!

Dobar dan! Evo me sa svojim keksima! Puno hvala na receptu !!!!! Prvo fotografija, a zatim povijest kuhanja.
pečena !!!!


A priča je sljedeća: jučer sam skuhala pileću juhu, a jutros sam odlučila ispeći kekse za nju. Brašna od mekinja nije bilo, ali nakon revizije u ormariću je pronađeno heljdino brašno. Sve sam radila prema receptu, dodala još suhog luka za okus, samo što sam umjesto brašna s mekinjama ulila istu količinu heljdinog brašna. trebali ste vidjeti ovaj spektakl! Uopće se nije zalijepio !!!! Pa, mislim da je sve moje kekse prekrilo mokrim lavorom. sljedeći recept s HP-om nije uspio.Kako bih nekako sve spojio, dodao sam još 1 žlicu. l. raste. ulje, dodano 1 žličica. kvasac i dodao jednostavnu sirovu vodu iz filtra u takvo stanje da bi to sve jednostavno zaslijepilo. Ukratko, nekako ga je zaslijepila, pokrila vrećicom da se ne presuši i krenula u šetnju s djecom. Kad sam došla u kuhinju, otkrila sam da je tijesto postalo vrlo ugodno, mekano (moj suprug kaže - poput sissye) s vrlo ukusnim mirisom heljde i luka. Počeli su razvlačiti tijesto na silikonskoj prostirci, stvarno je vrlo podatno, uopće se nije lijepilo, čak i bez brašna. Takve su figure izrezali sa svojim kćerima. Pećnica je vrlo brza i zadovoljstvo! A kako su ukusne, hladne i s juhom !!!! Istina, ne znam koliko je juha važna u ovoj verziji (s heljdinim brašnom) - uostalom, heljda i dalje prekida miris i okus pileće juhe. Ukratko, heljdini keksi sa sušenim lukom samo su mnyam !!!!! Zato vam još jednom puno hvala na receptu, iako uz moje varijacije

[Kukičanje]

KukičanjeHvala na receptu! Rezultat je komad kruha, vrlo ukusan.

[Bucmast]

Bucmast, oh, kako mi je drago što ti se svidjelo !!!

A kako su apetitni!

Dobro zdravlje vama i vašim najmilijima !!!

Prošao pored. A onda keksi

Spremam se za školu. Pečeni keksi u obliku mrkve. Hvala na receptu