Bavarske lepinje (Dampfnudeln)

Kategorija: Kruh od kvasca
Kuhinja: njemački
Bavarske lepinje (Dampfnudeln)

Sastojci

brašno 500g
suhi kvasac 1,5 žličice.
sol prstohvat
šećer 50g
jaje 2 kom
toplo mlijeko 300 ml
bilo pekmeza za nadjev

Način kuhanja

Recept sam preuzeo ovdje iz: Bavarske lepinje (Dampfnudeln)

Bavarske lepinje (Dampfnudeln) Bavarske lepinje (Dampfnudeln)

vernisag
Kakve lijepe, rumene lepinje !!!
lira70
Hvala vam!
I autor ima nekoliko budlochki .. mmmm ukusno !!!
Lagri
Punđe izgledaju vrlo apetitno. Sad ću staviti tijesto. Samo pomislim: 150 stupnjeva. - nedovoljno? Pa, ako ste pekli, onda je sve uspjelo. Idem sada probati. Baš sam jučer napravila džem od višanja i dodavat ću ga u lepinje.
lira70
150 stupnjeva je od autora, više se ne sjećam pečenja, obično slijedim preporuke. Ali svejedno se trebate prilagoditi svojoj pećnici. Oni, pećnice, još uvijek sve peku drugačije. Također sam ih namjeravao ponovo napraviti, pa sam se sjetio recepta
Lagri
Hvala na brzom odgovoru.
Lagri
Napravio sam bavarske kiflice. Punđe su super!
Bavarske lepinje (Dampfnudeln)Bavarske lepinje (Dampfnudeln)Bavarske lepinje (Dampfnudeln)
Tijesto je stajalo 2 sata, bilo je ljepljivo (htio sam dodati ulje, ali odlučio sam sve po receptu), ali prozračno. Uzeo sam prešani kvasac - 15 grama. Povećana temperatura tijekom pečenja: prvih 160 stupnjeva. set, zatim 180 za 20 minuta.Pekla sam 30 minuta. Punce su mi se jako svidjele i zahvaljujem cijeloj obitelji na divnom receptu. -202234887.html]Bavarske lepinje (Dampfnudeln) Ne znam što će biti sutradan, ali mislim da neću morati otkriti: nešto što neprimjetno nestanu s tanjura.
lira70
Wow !!!
Hvala vam! Zadovoljni ljepotom !!!!
Kukičanje
Zanimljiv recept, značenje i sadržaj podsjeća Buhtle...

Sto godina imam recept s potpuno istim imenom u svojim oznakama (koga briga, evo ga: 🔗), ali tamo je značenje sasvim drugo, tamoa ety dampfnudeli poput okruglica ...

Svetik, Strasiba sho nam je odvukao recept, donesite ishsho, imate zanimljiv odvod !!!

lira70
Inn, također često vidim recepte s istim imenom, ali značenje je drugačije .. i, posebno, velika razlika. Možda je prijevod ili su možda njihova imena neka od njih zbog nekih posebnosti u zemlji)))

a ovaj je recept iz neke stare knjige o bavarskoj kuhinji ..
ako pečete, ne zaboravite reći svoje mišljenje!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha