Moulinex OW110130. Francuski bijeli kruh

Kategorija: Kruh od kvasca
Moulinex OW110130. Francuski bijeli kruh

Sastojci

Voda 250 ml.
Kefir 2 žlice. žlice
Sol 1 žličica
Šećer 1 žlica. žlica
Brašno 450. pne
Kvasac 1/2 žličice

Način kuhanja

  • Recept je preuzet iz uputa za Mulinex štednjak.
  • Količina za pečenje kruha od 700 grama.
  • Rezervirat ću oko kefira, količina vode koja je bila u receptu nije bila dovoljna, budući da je kefira bilo pri ruci, dodala sam 2 žlice. Što je kruhu zapravo dalo aromu pečenja i nikako ga nije pokvarilo.
  • Stavite sastojke na popis u kantu. Točno u slijedu koji je zapisan u receptu.
  • Odabrali smo program broj 2, francuski kruh.
  • Odabrala sam 3 vrste kora, najsprženijih, prema uputama koje su vam potrebne tipa 2.

Jelo je dizajnirano za

700 grama

Vrijeme za pripremu:

3 sata 50 minuta

Program kuhanja:

Broj 2

Nacionalna kuhinja

Francuska

Bilješka

Želim napomenuti da se ispada da je kruh iz uputa pećnice za red veličine gori od kruha pečenog prema receptima s ove stranice!

Admin
S prvim kruhom!

Ne bi škodilo dodati malo vode, očito nije bilo dovoljno tekućine
Za 450 grama brašna potrebno vam je oko 300-320 ml. tekući, gusti kefir.

Volio bih vidjeti mrvicu, a fotografija je takve veličine da zapravo ne možete vidjeti detalje kruha
PRIBALT
Licitar je bio klasičan, ne možete to bolje) Pokušat ću povećati količinu vode, ali preuzeto iz recepta za štednjak. Sa slikama, da ... prva palačinka kako se kaže) Hvala na savjetu, pokušat ću dalje.
Lanier

Zdravo. Pročitao sam da su recepti iz "Mulinexa" prikladni i za Zelmer BM 1000? To je istina? I iz kojeg određenog modela? Hoće li ovaj recept uspjeti? Hvala vam.
Upravo sam naručio svoj x / p u internetskoj trgovini, ne znam kako u njemu bilo što učiniti. Hvala vam opet. Sretno i zdravlje.


Admin

Kruh možete ispeći prema bilo kojem receptu u bilo kojoj x / pećnici!
Da biste to učinili, samo trebate svladati tehniku ​​gnječenja tijesta! Idemo ovdje proučavati Kruh je opet propao, sve sam radio strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 posebno obratite pažnju na VODIČ ZA PEČENJE KRUHA
Lanier
Citat: Admin

Kruh možete ispeći prema bilo kojem receptu u bilo kojoj x / pećnici!
Da biste to učinili, samo trebate svladati tehniku ​​gnječenja tijesta! Idemo ovdje proučavati Kruh je opet propao, sve sam radio strogo prema receptu. Što može biti loše? https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 posebno obratite pažnju na VODIČ ZA PEČENJE KRUHA
Molim vas recite mi, ako u c / n-u ne postoji program za pečenje kruha, može li se zaista u njemu peći? Pa, recept iz drugog x / n modela. Napišete da kruh možete peći prema bilo kojem receptu u bilo kojoj pećnici. A kako to učiniti? Na primjer, ovaj je recept dizajniran za štrucu od 700 g, a u mojim C / W težina je drugačija, što je s tim? Hvala vam.
Admin

S razlogom sam vam dao gornje poveznice, samo postoje svi odgovori na vaša pitanja
Sve x / pećnice su građene gotovo jednako, tijesto za kruh je također praktički isto za sve, samo trebate razumjeti princip x / peći i tada neće biti problema.
Gotovo sav pšenični kruh može se peći na jednom "osnovnom, osnovnom" programu - samo trebate započeti s čitanjem Vodiča za pečenje.

Težina štruce naznačena je referencom kako bi se postavilo vrijeme pečenja kruha, a razlikuje se pri različitim težinama za oko 5 minuta, što za kruh nije kobno. U mojoj x / pećnici uopće nema težine štruce, ali peče izvrstan kruh bilo koje veličine.

Ako je težina 700 grama, odaberite svoju u istoj granici od 600 do 800 grama, što je.

Sva pitanja o općem pečenju postavljamo u temi Pomoć, s kruhom se ništa ne događa !!! (Hitna pomoć) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0 - u ovoj temi pitanja i odgovori samo za ovaj recept za kruh
Lanier

Hvala vam. Žao mi je, nisam znao da ovdje ne možete postavljati pitanja.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha