Sastavljanje kolača s ljuljačkama

Kategorija: Slastičarstvo
Sastavljanje kolača s ljuljačkama

Sastojci

Keksi različitih promjera 2 kom
Namazati kremu
Nož
Ploče u dvije veličine 2 kom

Način kuhanja

  • Način kuhanja
  • Ispekla sam dvije torte promjera 20 i 17 cm.
  • Prerežite uzdužno na 3-4 kolača.
  • Sakupila sam je s kremom od maslaca i stavila na nekoliko sati u hladnjak da se krema dobro stvrdne.
  • Dotsi je prekapao po igračkama i pronašao tanjur.
  • Ovaj promjer bit će dno gornjeg sloja.
  • Izvadila je iz hladnjaka blanko gornjeg sloja i stavila ga "licem" na dno forme u kojoj je pekla.
  • Na vrh je stavila tanjur.
  • Nožem sam odrezao stranice pod kutom.
  • To sam učinio i s donjim slojem.
  • Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama
  • Zatim je okrenula sloj naopako i isjekla ga ukoso.
  • U početku sam za to koristio žicu, ali je prikladnije to učiniti nožem.
  • Konica malog sloja učinila mi se premalom i malo sam ga povećala "krumpirom".
  • Okrenuo sam sloj licem prema dolje na laminiranoj podlozi kako bi površina bila glađa, ali "krumpir" se zalijepio za površinu podloge, bolje je to učiniti na slastičarskom papiru.
  • Poslala sam je u hladnjak.
  • Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama
  • Također sam okrenuo donji sloj licem prema gore, isjekao ga koso.
  • Pričvršćivanjem ploče, duž koje sam izmjerio donji dio gornjeg sloja, izrezano je udubljenje u sredini donjeg sloja promjera malo većeg od ploče (uzimajući u obzir debljinu sloja za izravnavanje i mastiku obaju slojevi).
  • Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama
  • Okrenula je oba sloja licem prema dolje i poravnala ih kanašem, nakon čega ih je dobro ohladila u hladnjaku.
  • Na dno gornjeg sloja kreme pričvrstila sam laminiranu podlogu.
  • Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama
  • Dobro smrznuti donji sloj preuredimo na pripremljeni stalak.
  • Još jednom prolazimo kroz kanaš, uklanjajući sve nepravilnosti i popunjavajući praznine, također poravnavamo vrh.
  • Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama
  • Obje su razine spremne za konačnu montažu.
  • Dalje, torta se može prekriti mastikom ili kremom.
  • Torta mi je bila prekrivena mastikom.

Jelo je dizajnirano za

oko 3 kg promjera 20 i 17 cm

Bilješka

Sastavljanje kolača s ljuljačkama

TORTA
Recite mi, možete li napraviti takvu tortu od medene torte?
eskimski
Zašto ne. Sakuplja se ravnomjerna torta, pusti se da odstoji, smrzne se i zatim obreže da stane. Ako sakupe 3D kolače od medenjaka, s hrpom izbočina. još više ovdje.
TORTA
Sastavljanje kolača s ljuljačkama Sastavljanje kolača s ljuljačkama Evo, danas sam ga istresao iz medenog kolača

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha