☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kuhinjski i kućanski aparati Recepti za kuhinjske uređaje Aparat za sladoled i domaći sladoled Recepti za sladoled, sorbete i sladoled Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Kategorija: Kulinarski recepti
Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Sastojci

Voda 500 ml
Sjeme lana 3 žlice. l.
Fruktoza 8 čl. l.
Lima želatina 3 kom
Korica limuna 1 žlica. l.
Krema 33% 500 ml
Boje za hranu (po izboru)

Način kuhanja

  • 1. Skuhajte žele od lanenog sjemena. Stavite laneno sjeme u posudu i prekrijte vodom te dodajte koricu limuna (možete i od svježeg), kuhajte 10 minuta. Naprezanje.
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • 2. Namočite listove želatine.
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • 3. Stavite posudu s lanenim želeom na vatru i dodajte fruktozu + želatinu, kuhajte malo, dok se želatina i fruktoza potpuno ne otope, ne pustite da zavrije. Dobiveni sirup ohladite. Ostavite u hladnjaku par sati.
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • 4. Vozite kremu u sirup.
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • 5. Stavite masu u kantu za sladoled i stavite na 35 minuta. Budući da se masa postupno povećava - volumen se povećava, a do gušće konzistencije, još uvijek možete započeti postupak 20 minuta.
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • Nakon 35 minuta
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki Sladoled od želea od lanenih sjemenki
  • Nakon 55 min (dodana boja za hranu u boji)
  • Sladoled od želea od lanenih sjemenki Sladoled od želea od lanenih sjemenki Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Jelo je dizajnirano za

oko 1,3 litre

Vrijeme za pripremu:

Rad sladoleda 55 min

Bilješka

Bit će mi drago ako vam se svide moji eksperimenti! Dobar tek!

Slični recepti


Zgušnjivač od lanenog sjemena (zamjena za sirovo jaje) (Administrator)

Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Smoothie "Čokolada-lan" (Elven)

Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Mousse od bijele čokolade sa sjemenkama lana i ružičastim paprom (Twist)

Sladoled od želea od lanenih sjemenki

Anka_DL
Citat: Mar_k

Kora limuna 1 cl
Marina, hvala na receptu
Reci mi što znači sl?

PySy .... ali možete reći još nekoliko riječi o ukusu. Nikad se nisam bavio želeom od lanenog sjemena .... Hljebu dodajem sjeme, a laneno ulje tamo i u masiku kaši .... ali okusa nisu ni približno desertni .... ali kako? slatko?
Ocjena
Citat: Anka_DL

Marina, hvala na receptu
Reci mi što znači sl?

PySy .... ali možete reći još nekoliko riječi o ukusu. Nikad se nisam bavio želeom od lanenog sjemena .... Hljebu dodajem sjeme, a laneno ulje tamo i u masiku kaši .... ali okusa nisu ni blizu desertu .... ali kako? slatko?

Hvala vam! Fiksno - 1 žlica, ali ova zest, nažalost, nije dala nikakav okus, sljedeći put ću uzeti svježu i protrljanu, mirisnija je!
A žele od lanenog sjemena uopće ne daje nikakav okus, bez okusa je! Cijeli okus dolazi od vrhnja i drugih aditiva! Ja to uzimam kao osnovu samo zato što je ova zamjena za jaja i škrob, korisna.
Tatjana.k
Puno vam hvala na receptu.
Dugo je ležao na mojoj listi želja i konačno su se sve zvijezde okupile kako treba)))
Svidjela joj se tekstura, tako glatka i ugodna.
Sada ostaje samo eksperimentiranje, uzimajući ovaj recept za osnovu. Jako volimo sladoled od čokolade)))
Što mislite, ako se želatina ukloni iz recepta, što će sladoled na kraju izgubiti?
Ocjena
Tatjana.k, Drago mi je da mi se svidio recept! Super je kad postoji želja za eksperimentiranjem !!!
Nisam to učinila bez želatine! Ali mislim da se neće dogoditi ništa loše. Ako pokušate, napišite, pliz!
Tatjana.k
Još jednom, duboki naklon za recept.

Upravo to tražim već nekoliko godina !!!
Navodno, zahvaljujući odvaru od lana, sladoled nakon zamrzivača nije kamen (uvijek sam to radio po brojnim drugim receptima), već polučvrst. Izvadite ga na štapić i možete odmah jesti. Ljepota!

Općenito, do sada su bila dva eksperimenta.
1. Voćni led.
Laneni sok i uvarak 1: 1 + šećer po ukusu + malo pektina umjesto želatine.
I dalje moramo surađivati ​​s njim, budući da sam imao samo mješavinu agruma iz soka tetrapak, a groznog je okusa bio zbog grejpa, pa je led ispao gorak.Bolje napraviti pire od crnog ribiza ili neke druge bobice ...
2. Čokoladni sladoled.
320g vrhnja 33%
250g uvara od lana
50g prirodnog kakaa
200g šećera (ali moj je rekao da je slatko)
Pomiješajte šećer s kakaom, dodajte malo vrhnja i zagrijte na vatri dok se šećer ne otopi. Smiri se.
Kombinirajte dekociju lana s kakaom, malo pobijedite. Uz miješanje dodajte preostalu kremu i još malo istucite.
Dobivenu masu ulijte u aparat za sladoled.
Ocjena
Tatjana.k, zanimljivi eksperimenti! Svakako ću vam pokušati reći! Prvo čokolada
Tatjana.k
Još jedan eksperiment))) Ispalo je vrlo ukusno

Bobice i kremasti sladoled

150g vrhnja 33%
300g odvara od lana
150g voćnog pirea ili soka (pakirao sam 75 ml soka od medonoše i 75 ml soka od marelice)
Grožđani šećer po ukusu
Vrhnje umutiti u gustu masu + odvar od lana = istući + sok i šećer = istući.
Dobivenu masu ulijte u aparat za sladoled.
Tumanchik
Marinochka, jako mi se svidio sladoled! Malo sam promijenila recept i nisam uklonila sjeme. Vrlo dobra i zdrava ideja. Hvala vam puno!
 

Ostali recepti u odjeljku "Sladoled, sorbeti i sladoled"

sladoled od jagode
sladoled od jagode
 Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)
Sladoled od skute sa ribizlom (mikser)
 Mliječni sladoled od pečenog mlijeka s grožđicama i orasima
Mliječni sladoled od pečenog mlijeka s grožđicama i orasima
 Lubenica sa kremom
Lubenica sa kremom
 Sladoled od pistacija i limuna s pasiranim jagodama
Sladoled od pistacija i limuna s pasiranim jagodama
 Sladoled na štapiću Kremasti gelato s nadjevom od jagoda u čokoladnoj glazuri
Sladoled na štapiću "Kremasti gelato s nadjevom od jagoda" u čokoladnoj glazuri

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)
Džem od grožđica od višanja + bonus
Džem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

Nove teme

    © Mcooker: Najbolji recepti.

    karta mjesta

    Savjetujemo vam da pročitate:

    Izbor i rad proizvođača kruha