Palačinke od mesa i povrća "Djeca"

Kategorija: Kulinarski recepti
Palačinke od mesa i povrća za djecu

Sastojci

Piletina ili svinjetina * oko 300 g
Paprikaš od povrća ** oko 300 g
Pšenično brašno 1 žlica. l.
Zobene pahuljice 1 žlica. l.
Sol 0,3 žličice
Maslinovo ulje
Vekna natopljena i stisnuta pola komada
Biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • * umjesto mesa, možete uzeti jetru
  • ** povrće kuham unaprijed. Uzimam one koji su mi pri ruci (iako nisam probao krumpir) - tikvice, bundevu, brokulu, cvjetaču i bijeli kupus, mrkvu, artičoku iz Jeruzalema ... Ali istodobno nisam koristio više od tri vrste.
  • U blenderu sameljite komade sirovog mesa, dodajte dinstano (po mogućnosti na pari) povrće, brašno, zobene pahuljice, štrucu, sol, ulje. Pire do tijesta.
  • Palačinke od mesa i povrća za djecu
  • Zatim šaljemo smjesu da se kuha u hladnjaku (oko sat vremena).
  • Pržite u biljnom ulju.
  • Palačinke od mesa i povrća za djecu
  • Morate se uhvatiti za njihovo pečenje, ako ne i jetru, naravno, uvijek su pečene. Ali meso je teško - prevrnu se loše ako im ne dopustite da se dobro ispeku s jedne strane (dok se boja potpuno ne promijeni, pa tek onda okrenuti).
  • Palačinke su mekane i nježne. Moja nehochuha ih je SAMA počela žvakati i gristi !!!! I stalno traži palačinku! A tu je i meso i povrće i žitarice !!! Sve korisno i vrijedno. Da, trudim se da ih ne pržim na jakoj vatri kako bih izbjegla jaku koru (na fotografiji su sjajne zbog bundeve). Sve potpuno pržim. Stavio sam je u posudu ispod folije. Zatim ga zagrijavam u vodenoj kupelji (pokušavam izbjegavati mikrovalnu pećnicu) u malo vode ili juhe.
  • Palačinke s jetrom:
  • Palačinke od mesa i povrća za djecu

Bilješka

Jelo za bebe s lošim apetitom, kao i one koje ne vole ili ne mogu žvakati. Slučajno mi je sinulo s takvim palačinkama. Moj najmlađi miljenik, za razliku od starije djece, slabo jede. Svaki dan 2 godine, 4 puta dnevno, vodili smo neravnopravnu bitku. Muka za oboje. Ali ni to nije najvažnije. Uopće ne žvače. Samo pasirana hrana. Užas. Nakon što sam ležao u bolnici i bio pregledan nadaleko, prvo što sam učinio bilo je uvjereno u vjerojatnost bolesti. A kad se uvjerila da je sve u redu, radikalno je promijenila odnos prema hrani i hranjenju sina. Kao rezultat toga, razvijena su dva recepta i kupljene su sve moguće sorte tjestenine. POBJEDA!!! Dijete je počelo tražiti hranu i žvakalo !!! Ali još uvijek razgovaramo o jelu. Drugi recept objavit ću na zahtjev radnika. I ovo dijelim. Napravio sam palačinke od jetre - koliko je korisno, ali jednostavno je ne možete prisiliti da jede (namočila sam je preko noći u mlijeku). Napravljeno od piletine. Napravljeno od nemasne svinjetine. Dobro u svim slučajevima. Ispadaju mekani i nježni.
Da, sve norme su približne. Pa kuham na oko.
Da, zaboravio sam, oprosti. Ako želite postati bujni, dodajte sodu ugašenu octom. To zapravo neće utjecati na jetru, ali meso će postati pita (ali bolje je isprobati to i to kako biste sami odabrali recept za svoje gurmane).

Slični recepti


Galin
Moj je sin počeo žvakati hranu već u školskoj dobi, pa sam morala kuhati sve mekano, pire, tekuće, kako bi se mogao progutati i barem nešto pojesti. Nehranjenje je bilo užas, jer ako vaš sin počne žvakati ranije, smatrajte se sretnim.
Tašenka
Recept je predivan! Moj najstariji unuk, koji je u kolovozu napunio 3 godine, praktički ne jede meso. Morat ću probati kuhati takve palačinke. Zanima me možete li ih ispeći na aparatu za palačinke?!
karamela
Ne znam kako u aparatu za palačinke, ali u pećnici za oblatne za guste vafle mislim da možete. IMHO
Tumanchik
Citat: Tashenka

Recept je predivan! Moj najstariji unuk, koji je u kolovozu napunio 3 godine, praktički ne jede meso. Morat ću probati kuhati takve palačinke. Zanima me možete li ih ispeći na aparatu za palačinke?!
Ne mogu sa sigurnošću reći, nisam to probao. Moraju se naviknuti da ih peku, ako ne jetru, naravno, uvijek su pečene. Ali meso je teško - loše se preokrenu ako im ne dopustite da se dobro ispeku s jedne strane. Ali čak i na velikoj vatri to je nemoguće, jer hrskava kora nije korisna za dijete. Ali ako je uspjelo, onda to nije zastrašujuće - zagrijte ga u vodenoj kupelji s malom količinom vode ili juhe. (Ili možete koristiti mikrovalnu pećnicu). Stavio sam lonac i tanjur na njega. Voda vrije u loncu, tanjur se zagrije, a palačinke postaju još mekše. Klinac ih sam drži ručicama i grize poput lubenice u polovicama. Nakon potpunog nedostatka apetita za mene, ova je slika ljepša od bilo koje gozbe na zemlji! Gledao bih i gledao. Općenito, sanjam kako vidim svog sina kako grize pileću nogu! Ali za sada jedemo palačinke i hvala Bogu na tome. Možda pojedete pet u jednom sjedenju. Rekord je 7. Ali on više voli bolesti jetre.
Tašenka
Citat: iris. ka

Ne znam kako u aparatu za krep, ali u pećnici za vafle za guste vafle mislim da možete. IMHO

Postoji jedan! Morat ću i to probati. Hvala vam!
Tašenka
Uz izvještaj. Sad sam napravila palačinke. Jetra + povrće (mrkva, kupus, tikvice) + valjani zob + brašno + 4 prepeličja jaja. Prženo u tavi od lijevanog željeza bez dodavanja ulja (u "tijesto" sam dodala malo maslinovog ulja). Ne znam kako će ih moji dečki shvatiti kad se probude, ali jako mi se svidjelo. Povrće se uopće ne osjeća, nema ni specifičnog okusa jetre. Želim vjerovati da će se i njima svidjeti.
U sljedećem. samo pokušajte to učiniti s mesom.
tumanofaaaa, puno vam hvala na receptu.
Tumanchik
Puno ti hvala. Zbunjen. To je iz želje da se nevoljna osoba istovremeno nahrani zadovoljnijom i zdravijom osobom. Da, zaboravio sam, oprosti. Ako želite postati bujni, dodajte sodu ugašenu octom. To zapravo neće utjecati na jetru, ali meso će postati pita (ali bolje je isprobati to i to kako biste sami odabrali recept za svoje gurmane).
Tašenka
Moji dečki nisu jeli palačinke. Dobila sam više.
No, recept se nije pogoršao. Definitivno ću i dalje peći takve. Palačinke su bujne, čak i kad su hladne, nisu se smjestile. Vrlo zadovoljavajuće. Ispalo ih je iz predloženog broja proizvoda 15 komada.
Ali soda dodajem samo pečenim proizvodima. Ne volim ga u povrtnim palačinkama, a ni ovdje ga neću dodavati.
Odmah želim reći da imam problema s fotografijom. Nema vremena za ovo s mojim šilucima.
Hvala još jednom.
Tumanchik
Citat: Tashenka

Moji dečki nisu jeli palačinke. Dobila sam više.
No, recept se nije pogoršao. Definitivno ću i dalje peći takve. Palačinke su bujne, čak i kad su hladne, nisu se smjestile. Vrlo zadovoljavajuće. Ispalo ih je iz predloženog broja proizvoda 15 komada.
Ali soda dodajem samo pečenim proizvodima. Ne volim ga u povrtnim palačinkama, a ni ovdje ga neću dodavati.
Odmah želim reći da imam problema s fotografijom. Nema vremena za ovo s mojim šilucima.
Hvala još jednom.

Oprosti. Htio sam ugoditi. Pokušajte s repom (pečena ili kuhana na pari), postat će ružičaste.
Tašenka
Ne, u redu je. Glavna stvar je da je ispalo vrlo ukusno i zdravo. To nije samo moje mišljenje, svidjelo se i mojem zetu.
A i sami mali prevrtljivi ne znaju što žele. Mlađi, mesojed, zagrizao je, pogledao i počeo zahtijevati "majko !!!" (meso), odnosno nije ni razumio što mu se nudi. Starijemu (koji praktički ne jede meso) pomiješali su s kuhanom rižom, dodali kiselo vrhnje i barem malo jeo. Poslužite ih tjesteninom, makar i samo s maslacem.
Čim kupim meso, pokušat ću probati s brojem 2. Svakako ću se javiti!
Aygul
Citat: tumanofaaaa

Ne mogu sa sigurnošću reći, nisam to probao. Moraju se naviknuti da ih peku, ako ne jetru, naravno, uvijek su pečene. Ali meso je teško - loše se preokrenu ako im ne dopustite da se dobro ispeku s jedne strane.Ali čak i na velikoj vatri to je nemoguće, jer hrskava kora nije korisna za dijete.
Tashenka je vjerojatno mislila na aparat za palačinke Orion u kojem ga ne trebate okretati.
Tašenka, pečena u Orioški?
Tašenka
Ne ... Oriosha je još uvijek netaknuta. Kuhala je palačinke u običnoj tavi od lijevanog željeza.
Rada-dms
Kako sam mogao propustiti takav recept - skladište svega najvrjednijeg u sastavu! Ispisala sam za majku - ovo joj stvarno treba i zbog zdravlja i po njezinu ukusu, u bliskoj ću budućnosti to učiniti sama! Javit ću!
I da biste ga uklonili, možete li ga prekriti malim poklopcem na vrhu kad započnete pržiti? Odmah vrh će zgrabiti!
Tumanchik
Citat: Rada-dms

Kako sam mogao propustiti takav recept - skladište svega najvrjednijeg u sastavu! Ispisala sam za majku - ovo joj stvarno treba i zbog zdravlja i po njezinu ukusu, u bliskoj ću budućnosti to učiniti sama! Javit ću!
I da biste ga uklonili, možete li ga prekriti malim poklopcem na vrhu kad započnete pržiti? Odmah vrh će zgrabiti!
Hvala dragi. Olga ovisi o čemu. Ako su jetrene, onda uvijek zaostaju. Ali meso - naravno, pokrijte, a ne u vrućoj tavi. Ali ovo je isključivo za djecu. Zbog nedostatka pržene kore i obavezne mekoće. A također i prehrambena opcija.
Olga iz Voronježa
Hvala na receptu!
Tumanchik
Citat: Olga iz Voronježa

Hvala na receptu!
molim. moja ih djeca jako vole!
Molim
Ukusno! očistite kutiju !!!!!
Tumanchik
Citat: molim

Ukusno! očistite kutiju !!!!!
Tumanchik
Djevojke su takve palačinke s jetrom savršeno pečene u tvornici krafni! Imam Smile WM 3606. Ovisno o konzistenciji (trebala bi biti poput guste pavlake), dodala sam griz / brašno (možete c / z). Plus dodana 1/2 žličice. prašak za pecivo. Samo ispeci odjednom. Savršeno iza!
Palačinke od mesa i povrća za djecu

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha