Kotleti s jetrom s heljdom

Kategorija: Mesna jela
Kotleti s jetrom s heljdom

Sastojci

jetra 700g
žarulja 2 kom
heljda 1 mstk
jaja 2 kom
raženi kruh (sušeni) 2 kom
brašno 1 mstk
svježi sir 150g
kiselo vrhnje 50g
suhe gljive (opcija)
sol, soda, kopar.
mrkva 1 računalo

Način kuhanja

  • Vrlo ukusni, sočni i zdravi kotleti. Heljdu prethodno skuhajte u 2 mstq vode. Ako to radite sa suhim gljivama, onda ih sitnije sameljite i kuhajte zajedno s heljdom. Naribajte mrkvu. Prođite jetru, luk i raženi kruh kroz mlin za meso. Dodajte im ostatak sastojaka, temeljito promiješajte i ostavite da se kombinira 10-15 minuta: Kotleti s jetrom s heljdom... Ponovno dobro istucite. Pržite na tavi 3 minute sa svake strane. Poslužite s kiselim vrhnjem.


Ligra
Linadoc, pa, vrlo ukusni kotleti, postoji isto toliko različitih varijacija njihove pripreme.
lappl1
Lina, kotleti su ono što ti treba! Jako volim jetru, s njom radim sve što mogu. Sad ću pokušati napraviti kotlete. Hvala na receptu, Linochka.
Elena Kadiewa
A ako su napravljeni u zračnoj fritezi? Hoće li uspjeti?
Linadoc
Hvala vam cure! Ukusni su i pahuljasti zbog heljde i svježeg sira.

Citat: elena kadiewa
A ako su napravljeni u zračnoj fritezi?
Lan, tako da mogu biti bez ulja u neljepljivoj tavi. I za 3 minute tamo se neće ništa pržiti (ovo sam ja na činjenici da je prženo obično nemoguće za one koji imaju problema s žučom, a ako bez ulja, onda mogu).
Gaby
Linusya, draga, hvala na zanimljivoj verziji kotleta i mogućnosti korištenja jetre. Pa, vi ste izumitelj.
Linadoc
Vikus, dobro zdravlje, ne smeta mi nikakva tajna za tebe!

Također pogledajte s lijeve strane u stupcu s receptima za više recepata s jetrom (kobasice i suhe šljive).

Gaby
Lina, nisam dobila obavijest o tvom odgovoru ... Jučer sam pogledala druga dva recepta, nakon kotleta, samo leta mašte (iz jetre), ti su mi recepti utonuli u dušu, ali ne znam kada ću probati.
Elena Kadiewa
Linochka, hvala, učinila je to prema tvojim savjetima o antiprigu. tava, ispalo je dobro, vrlo ukusno i ne u ulju
Linadoc
Elena, Helen, na tvoje zdravlje i dobar tek! I više mi se svidjelo u Princezi - tamo su veličanstveniji.
Gala
Lina, zanimljivi kotleti. Definitivno ću to učiniti.
Samo svježi sir o svježem siru, neće li ovdje biti suvišan?
Linadoc
Citat: + Gala +
Samo svježi sir o svježem siru, neće li ovdje biti suvišan?
Galyusha, ne, ne suvišno - samo to! Uopće se ne osjeća, ali daje raskoš, struktura kotleta se poboljšava i povećava probavljivost jetre. Djeca više vole ove kotlete.
shlyk_81
A čija bi to trebala biti jetra - svinja, piletina? Odnio sam ga u oznake.
Linadoc
Evgenija, Imam svinjetinu, ali odgovaraju i govedina i teletina. Nisam probao s piletinom, ali mislim da nije ni loše.
shlyk_81
Linadoc, Hvala vam! Svakako ću probati nakon praznika!
Gala
Lina, Došao sam s izvještajem, ali bez fotografije
Dakle, u prvim redovima mog pisma, žurim vas obavijestiti da su mi se kotleti svidjeli, ali nisam dobio kotlete, već palačinke
I drugo, zasitila sam se pečenja palačinki, ostatak mase stavila sam u bebu Redmond i jučer ispekla divnu tepsiju Pekla, danas ukusnu. U receptu nisam ništa promijenila, dodala sam svježi sir, zaista sočan i ukusan
P.S. Jetra je govedina. Heljda je zelena.
Linadoc
Galina, Galyush, glavno je rezultat! Zadovoljni, siti, svidjeli se - Hvala Bogu! Jedem ove kotlete-palačinke za juniore i seniore (uostalom, 6 ljudi!), Zdravo i zdravo! Brzo i konkretno, i što je najvažnije, nitko se ne buni! To radim između 2 posla, a neki od naprednih od ovih 6 također se zagriju i konzumiraju kad nisam. Nije li ovo priznanje dobrote i korisnosti? I vaš know-how treba prilagoditi
Katko
Cool kotleti
Štoviše, u princezi možete zabatsat, ili u obliku tepsije u crtiću, hvala
Katko
Citat: Linadoc
ukusna i bujna zbog heljde i svježeg sira.
Niti zbrajati niti oduzimati
Imao sam 580 g jetre, dodao 1 jaje, 100 svježeg sira i smanjio ostatak sastojaka, ha! Kruh je bio s tsz brašnom, ali svoj
Kotleti s jetrom s heljdom
Prženo u princezi
Umak: kiselo vrhnje, majoneza, umak od soje, senf, češnjak

Lina,

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha