Sirup od kaline

Sirup od kaline

Kategorija: Praznine

Sastojci
sok od kaline	1 l
šećer	1,5-2 kg
limunska kiselina	6-10 g

Način kuhanja

• Pomiješajte sok sa šećerom i stavite na vatru. Dovedite do potpunog otapanja šećera. Kuhajte 5 minuta, redovito skidajući pjenu. Zatim dodajte limunsku kiselinu. Pričekajte dok se ne otopi i kuhajte još 3-4 minute. Dobiveni sirup provucite kroz prokuhanu gazu u prethodno sterilizirane boce ili staklenke. Smotaj.

Bilješka

Ovaj je sirup spas u hladnim, ledenim danima. Dodajte žličicu čaju kako biste spriječili prehladu.
Kod prehlade napravite sok od kaline i maline.
Bolje je sakupljati viburnum nakon prvog mraza, tada će biti manje gorčine. Ili ga jednostavno stavite na nekoliko minuta u zamrzivač.

Nemojte se razboljeti i piti ukusni čaj.

Zanimljiv recept za zimu! Opskrbljujem se i viburnumom, samo što sok pomiješam s medom i ne prokuhavam. Cijela obitelj započinje dan sa žlicom ovog sirupa.

[Bjesnilo]

Hvala vam, Bjesnilo, Mariii... Po prvi puta u vrtu su rasli plodovi viburnuma; Mislio sam da ću ih iskoristiti. Možda napravim sirup sa šećerom (moji vole sladoled sa sirupom), a također i sok s medom pomiješam "za jutro".

I nisam imao nikakve veze sa sokom, Prelijeno za naprezanje pa sam samo smrvio bobice i pomiješao ih s medom zajedno sa sjemenkama, kao i prethodnih godina. Nedavno je kašalj brzo nestao kod ovog lijeka: nyam: ukusan i zdrav

Ako je viburnum termički obrađen, tada ima vrlo neugodan miris.
Kalinicu uvijek sirovu trljam šećerom. Gotovo da nema neugodnog mirisa. I puno korisnije.
Možete iscijediti sok ili samo gnječiti kosti.

Opskrbljujem se i viburnumom, samo što sok pomiješam s medom i ne prokuhavam. Cijela obitelj započinje dan sa žlicom ovog sirupa.

Ovo je točno.

U vaše zdravlje, djevojke!
Viburnum je vrlo koristan, iako je ponekad neugodan miris ili okus (ako je gorak). Moj suprug sablasno ne voli da ga se ničime liječi. I potajno sam mu dala žličicu sirupa od kaline. Siguran sam da je ovo čaj od limuna i uvijek sam zadovoljan. A kad se otvoreno predloži, dajte žlicu sirupa u čaj, pa ne, ne)))) Neka pije "čaj s limunom" i ne razboli se)))

Već nekoliko godina radimo sirup od kaline za zimu, iako je malo jednostavniji ... Imamo sokovnik za vijke iz sovjetske ere, samo preskočimo bobicu, dodamo šećer 1: 1,5 i ostavimo dok se potpuno ne otopi, često miješajući. Flaširamo u podrum. Čak ga ni ne zagrijavamo, savršeno se čuva, a od sjemenki i kolača pravi se izvrsno vino
Moje dijete pije čaj sa sirupom od 9 mjeseci i svidio mu se jači, tako da je bio gorak, pa 3 godine uopće nije imao ništa

Kalina je prekrasna, raste u mojoj ladanjskoj kući, sakupljamo je najesen i od nje radimo liker. I također ga zagrijavam bez ključanja 1: 1 s medom, točno sa sjemenkama, ispada ljekoviti sirup. Tada bobice možete jednostavno ocijediti i žvakati poput bombona. Moje drvo, jer moje djevojačko prezime je Kalinkina.

[Tatjana Šiškina]

Tatjana Šiškina, Florička, reci mi, kako se prave alkoholna pića i vino? I ove će godine biti puno viburnuma, a sirup u podrumu još je od prošlogodišnjeg!