Multicooker Dex DMC 65 (recenzije)

[Natasha]

Natasha, kruh je jako divan! Jeste li je pekli ručno ili ste je pekli? Jeste li ga gnječili ručno ili xn?

Hvala vam, nisam očekivao da će ispasti. Mijeseći rukom, tijesto se diglo u ručnom načinu rada 40 stupnjeva, peklo na "pečenju" 1 sat, okrenulo - još pola sata (možda manje, malo prženo).
P.s. Prije pojave multia, nije se razlikovala u takvom junaštvu, obitelj je u ugodnom šoku
Recept Jednostavan kruh (Panasonic multivarka)

3 pitanja - kako dokazati tijesto? - ručnim dir. 30 ili 40 stupnjeva ili prog. jogurt (je li temperatura u potonjem visoka i je li mala 30 stupnjeva) - drugi, od čega maks. težine brašna, možete napraviti kiflu tijesta tako da ne izlazi preko vrha u zatvorenoj multivarki dok stoji? (0,5-07-1kg brašna?) - treća_ valjani zob na vodi - udjeli vode od žitarica (više čaša) + način i vrijeme?

Napravio sam od 3 čaše brašna, kad se pojavilo vrlo malo prostora. Već sam napisao,

stavite na probu "ručni" način rada od 30 stupnjeva, nakon 45. svijet je pogledao - tijesto se spustilo na nulu, dodirnulo ga, sve je bilo hladno

, na ručnim ispalo 40 stupnjeva.

Napravio sam od 3 čaše brašna, kad se pojavilo vrlo malo prostora. Već je napisao, pokazalo se na ručnih 40 stupnjeva.

više čaša ili 250g? i koliko je vremena bilo potrebno na 40 stupnjeva da se test udvostruči?

Čaše su 250 grama, tijesto sam imao sat vremena (ali sam samo zagrijao lonac)

[Vanilija]

kako provjeriti tijesto? 30 ili 40 stupnjeva ili prog. jogurt (je li temperatura potonjeg visoka i nije li mala 30 stupnjeva)

zapravo, za test je 30C idealna temperatura
40C je malo previše (u mom Dexu 60 nema 30C, pa koristim 40C - ali palim ga samo 20 minuta, zatim ga isključim i onda je tijesto u hladnjaku, crtić se grije poput termosice)
stoga, ako priručnik 30C radi ispravno i zagrije posudu do zadate temperature, tada ne možete zamisliti najbolje za dokazivanje i program može ostati uključen tijekom cijelog vremena ispitivanja

od kojih maks. težine brašna, možete li napraviti kiflu tijesta da ne odstoji odozgo u zatvorenoj multivarki kad stoji? (0,5-07-1kg brašna?)

granica - 0,65 kg brašna - ne odmara se na krovu tijekom korekcije (osim ako se, naravno, ne prekomjerno eksponira), ali prilikom pečenja često se naslanja na krov, ali nije kritično - jer kruh uvijek okrenem i ispečem, nisu vidljive nikakve mane

Vanilija, kruh -

granica - 0,65 kg brašna

Hvala vam, inače bih probao tipkanjem, ali ispravnost bilo kojeg načina prema temperaturi možete li provjeriti punjenje vode tamo i pričekati 15 minuta da izmjerite njezinu temperaturu?

i ispravnost bilo kojeg načina u pogledu temperature, možete tamo provjeriti punjenje vode i pričekati 15 minuta da izmjerite njezinu temperaturu?

da, nakon čekanja 15-20 minuta
samo ne treba uliti previše vode, oko 1 litre - ako ulijete puno vode, tada treba povećati vrijeme

Opet se vraćam s pitanjem o ovom načinu od 30 stupnjeva ... Netko od vlasnika 65. koristi ga za dokazivanje tijesta za kruh? Naravno, početnik sam u kruhu, ali jednostavno nemam strpljenja čekati dok tijesto tamo ne stane, opcija "Ugrijem lonac za 40 grama, a zatim ga isključim, stavim tijesto" više nra. Jesam li stvarno nestrpljiva?

[Vanilija]

Vanilija,
Prvo sam provjerio sve temperaturne uvjete elektroničkim termometrom. Moj ih crtić savršeno podnosi, negdje sam čak napravio tanjur, ali sam ga izgubio ... Ali ja (u svom crtiću) stvarno imam 40 * na jogurtu, a stvarno 30 * na probi. Kvasno tijesto savršeno je za 30 savršeno.Čak je i kiseli kruh odmrznut u crtiću ... Postoji još "na oko" za djelovanje ... Ali ja pečem u pećnici u obliku kruha, pa ili u KhP-u na stroju - tako duša želi, i kakav se kruh peče .. ...
Imao sam malo iskustva s drugim crtićima, gdje je bilo samo 40 * ... Otprilike tjedan dana svakodnevno sam nervozno pokušavao uhvatiti tu "zlatnu sredinu" kako bi se zagrijala i ne pregrijala ... Pa, nije mi se svidjelo ... svejedno se malo osuši, kao da je prekuhan ... Zato sam se oduševio Dexom 65, koji je 30 *. Ja sam ga prvi provjerio ... Trebate provjeriti svoj crtić termometrom, po mogućnosti elektroničkim. Možda se ne zagrije do 30 *? Ako se tijesto ne digne?
A ja imam tijesto za maksimalno 600 g brašna - moj HP više ne mijesi, a često mi treba 400-500 g. Ali 600g stvarno odgovara ...
Sretno !!!

Koliko je potrebno da normalno tijesto naraste? I također podijelite kako oprati ove mrlje, ono što sam pokušao nije potrebno, ali bojim se svih vrsta kiselina ...

Pokreće Coppermine Photo Gallery

A također podijelite kako oprati ove mrlje

Otkrit ću užasnu tajnu, ne obraćam pažnju na ta mjesta, ali općenito se čini da su ih djevojke s CIF-om otrle i čine (ako nisu zbunjene) nekim sredstvima iz Amwaya

Koliko vremena treba da se normalno tijesto digne?

ovdje se više morate usredotočiti ne na vrijeme, već na činjenicu da se tijesto udvostručilo
vrijeme će ovisiti o vrsti tijesta, o količini kvasca u tijestu, a ako je kruh kiseli, vrijeme se još više povećava
ali grubo govoreći, za obični bijeli kruh s kvascem norma je oko sat vremena, možda malo manje ili više
Opet ponavljam - bolje je usredotočiti se na povećanje testa

[Alisa-Topol]

Alisa-Topol, irysska, hvala, opet ću ostati. Prije pojave multia, jednostavno me nisu zanimala ova pitanja. Mnoge moje djevojke su iznenađene: "Možete li i tamo ispeći kruh?" I ja, ali ispalo je prvi put.

[Vanilija]

Vanilija, nakon što sam kupio crtić, samo u njemu dijelim tijesto. Po vremenu - 1 sat. Ali, istini za volju, tijesto je za pite, a ne za kruh.
I kako se grijaći element ne bi zaprljao, navikao sam da lonac za posuđe ne stavljam na stol (malo mrvica i sl., Da se ne bi lijepilo), već prvo stavim ručnik / salvetu na stol, a zatim lonac.

Cure! Pomozite molim vas, htio sam kupiti sporo kuhalo dex 65 i naišao sam na vaš forum, nemam snage čitati cijeli forum, bole me trudne oči! Mislio sam da je novi model poboljšao stari, ali pročitao sam da u novom ima puno dovratnika! Možete li detaljnije objasniti koji su to dovratnici i što je zaista bolje kupiti 60, a ne loviti novih 65 ??

[lily]

lily,
u 65. postoji samo jedan dovratnik - nekonvencionalno, vrlo neobično djelo programa "heljda". Naravno, možete se prilagoditi - nakon signala o završetku programa držite ga još 20 minuta na grijanju i žitarice (ne samo heljda !!!) završit će kuhanje.
Osobno mi uopće nije potreban ovaj način rada - način "mliječne kaše" koristim čak i (oh, užas) ako kašu kuham u vodi ... A žitarice za prilog kuhaju se u načinu "riža" ...
Da, vraćam se neki crtići (ja to nemam) nakon načina "prženja", trebate pustiti da se multo malo ohladi i tek onda uključiti drugi način rada, na primjer "riža" (za pilaf) ili "dinstanje" za juhu ...
A ovdje je ručni način rada i 30 * za mene - samo pjesma. U ovom načinu odmrzavam tijesto, odmrzavam meso i ribu (kada je hitno potrebno!) ...
Sretno sa odabirom !!!

I također podijelite kako oprati ove mrlje

Natasha, ove mrlje su mi užasno dosadne ... Čim se pojave, operem disk s običnim deterdžentom i spužvom za pranje posuđa s hrapavom stranom. I vile i jeftini ATB rio, lako se mogu oprati ...
O pokusima s mlijekom. U crtić je ulivena litra mlijeka iz trgovine i postavljena na 100 stupnjeva ručnog načina rada. Zatvorio sam poklopac, nisam uklonio ventil (bio je u zatvorenom načinu) i zaboravio na njega. Stvarno, zaboravio sam ... Nakon 20 minuta ušao sam u kuhinju ... i onda sam se sjetio!
Moje mlijeko je normalno kuhalo, malo poraslo u zapremini, ali nije zamrljalo crtić i nije pljuvalo mlijeko.Pomalo izgorjelo - blago smeđa apetizirajuća kora s dna ostrugala se kad sam ometala žlicu ... Zatim sam ubacila opranu rižu, u istom načinu rada sa zatvorenim poklopcem, mlijeko se pripremalo za 10 minuta.
Jeste li pronašli način kuhanja mlijeka?

[sparta]

Već sam trljao svoj grijaći disk sa svime što nisam, i namakao sam ga za noć, ali ta mjesta ne nestaju, moram odmah paziti ... Još uvijek prokuham mlijeko na mliječnoj kaši, 50 minuta. A ako trebate kašu, onda je stavljam sat vremena i držim zagrijanu još pola sata (tako da bude onakva kako ja volim). Pokušao sam na gašenju, na "paru", ali tamo je ipak potrebno slijediti. sparta, sutra ću pokušati ponovo sa 100, nisam još stigao do toga
lily, Kupio sam ga i ne požalim ni jednom, sve što trebate je: mv701: spremanje, stvar je vještine.
Sad imam glavno pitanje - probu tijesta, eksperimentirat ću sve Danas sam tijesto stavio u crtić nakon što sam skuhao juhu i nisam ništa uključio, diglo se, oh, oh! Ali sve zato što nisam pekar, iskusan sam istraživač

Djevojke, recite mi, za obitelj od 5 ljudi (4 odrasle osobe + 1 dijete) bit će dovoljno zapremine.

i što je stvarno bolje kupiti 60, a ne loviti novih 65?

Morat ćete juriti nakon 60, ako sazrijete, 65 - u bilo kojoj internetskoj trgovini, ali 60 - ne mogu nigdje pronaći. I gdje postoji takva cijena za to napravljeno, što u pravilu nije stvarno !!!!!!

[vtusya]

vtusya, Mislim da ... ovisno o tome što kuhati. Baš u to vrijeme ...

Danas sam pokušao kuhati jaja na pari. Ovo je zadovoljstvo, reći ću. Ništa ne puca, ne bježi, 20 minuta bilo je taman dovoljno. Mlijeko na 100 ° dobro kipi i ne bježi (zahvaljujući Olyi), kruh dinstam na 30 ° (ovo je već Alisa-Topol), pečem ga svaki drugi dan, razmišljao sam o proizvođaču kruha, chebys miješao to za mene. Još nešto novo za eksperimentiranje?

[Natasha]

Natasha, Pario sam jaja za 10 minuta ... Meko kuhana jaja dovoljna su za 7 minuta.
Ti si mlada mama, zar ne? Bog vam je sam rekao da kupite proizvođača kruha. Nagovijestite svom suprugu da je 8. mart pred vratima.
Izgleda da ćete isprva imati najtraženiju jedinicu.
... osobno mogu živjeti bez multivarka i šporeta pod pritiskom, ali bez aparata za kruh, ne!
Moja stara se pokvarila, radila 5 godina. Tako je teško bez nje ... Kupila sam si novu prije nekoliko dana. Nečuveno drago!

Prije nekoliko dana kupila sam si novu. Nečuveno drago!

Čestitam na vašem novom vrijednom radniku
koji ste kupili?

[sparta]

Parim jaja za 10 minuta ...

Odnosno, samo ga isključiti nakon 10 minuta? I recite mi koja je razlika između povrća i ribe u "parnom" načinu rada, i to 20 minuta?
sparta, s novom stvari,

[Irishka]

Irishka, Bok! Hvala vam!
Moje prvo „nerazumno kupovanje“ u životu, kada sam stvar kupio unaprijed, a da nisam planirao kupnju, ne čitao kritike i ne tražio pravi model po parametrima na internetu. Uopće ne ličim na mene ... Ušao sam u foxtrot, vidio Gorenje "900 AL, zajedno s 2 kante, 2 mješalice i omiljenim plavim svjetlom, shvatio sam da je moj ... Kod kuće sam pronašao nezamjenjivog funkcija za mene - kućni način rada, gdje možete sami odrediti vrijeme probe, gnječenja, pečenja .. Općenito, bio sam jako zadovoljan ... ovaj hp je puno bolji od prvog.
Natasha, u načinu povrće-riba, vrijeme je postavljeno - od 5 minuta i više. Ne, ja sam odredio vrijeme, ono se samo isključuje.
A što se tiče drugog pitanja ... u povrću i ribi način rada pare postavljen je u rasponu od 5 do 30 i 42 minute. A u režimu "meso" od 15 minuta do 2 sata.
Hvala također!
A ja na "ti" ... kao da još nisam tetka

u povrću i ribi način rada pare postavlja se u rasponu od 5 do 30 i 42 minute. A u režimu "meso" od 15 minuta do 2 sata.

Ovo je vijest, nisam je vidio ... Kuham već mjesec dana i razmišljam u čemu je kvaka.

Jaja kuham na pari za 10 minuta ... Meko kuhana jaja dovoljna su 7 minuta.

7 minuta od onoga što otkriti? Od trenutka kad zavrije? Koliko vode uliti i koliko vremena ukupno postaviti, jer odbrojavanje započinje odmah nakon pokretanja programa
Tko je već izračunao koliko vode i nakon koliko kipi da bi dodao i postavio pravo vrijeme?

A od praznika, sve dražesne dame!

[spawn_lmg]

spawn_lmg, Ne. Stavite paru, bilo koji od 3 programa, postavite vrijeme na 7 minuta. Od početka programa ... Ne trebate ništa izračunati.
Ulijte vodu u 2 čaše. Jaja - u parnoj košarici. Na kraju 7 minuta, crtić će zapištati - možete izvaditi jaja, spremno!

Cure, sretan praznik svima nama !!!

Djevojke mi recite tko je pripremao recept za tepsiju od svježeg sira, ja imam 65? Također sam želio reći, mnogima se ne sviđa način heljde u ovom modelu, ali svidio mi se, mrvičast, ukusan, kuhao sam kako je napisano u uputama!

Također sam želio reći, mnogima se ne sviđa način heljde u ovom modelu, ali svidio mi se, mrvičast, ukusan, kuhao sam kako je napisano u uputama!

To vrlo ovisi o samoj heljdi, ponekad naleti takva drvena, ali postoji normalno probavljiva

[lily]

lily, Nisam zapravo napravio tepsiju, već sajam kolača od sira https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0
Ispalo je ovako https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...590.0, ukusno i lijepo.
Vanilija, pa, imaš li proizvođača kruha?

Neee, nema se gdje staviti, nema dovoljno rezetoka. Dok mučim crtić

Hvala na receptu za tortu od sira, ali pokušat ću drugi put, već sam napravila tepsiju!

Zdravo! Djevojke, trebamo vašu pomoć kao iskusne. Prvi put sam danas kuhala rižu u multivarku, kad je voda proključala, sve se popelo kroz ventil. Ventil je bio na zatvorenoj bravi, molim vas recite mi što sam pogriješio. Hvala unaprijed svima

Irina, dobar dan!
Ventil mora uvijek biti zatvoren tijekom kuhanja.
Nisam imao takvu situaciju (ne kuham puno, jer nikad ništa "ne ispljunem" kroz ventil). No, djevojke iz susjedne Temke u takvim su slučajevima savjetovale da rižu vrlo dobro isperu dok voda ne postane bistra (Kinezi rižu ispiru u 8 voda). U sljedećem. jednom će sve sigurno uspjeti !!!

Hvala na odgovoru! Pokušat ću rižu bolje isprati. Brava je bila u zatvorenom položaju, možda sam uzeo više vode nego što je preporučeno. Bojao sam se da tamna riža možda ne kuha. Zbunjen sam što se umetak u ventilu vrlo lako okreće, iz zatvorenog u otvoreni, bez fiksiranja. Pa svi?

Ovo je normalno. Upravo je tako sa mnom u prvom i drugom 65 Dexu.

Zahvaljujem na strpljenju s mojim pitanjima. Danas prvi put kuham u multivarku

[što se dogodilo ?]

Pozdrav svim korisnicima foruma! Savladavam multivarku Dex-65.
Danas je došlo do problema prilikom pokušaja pripreme pileće juhe.
Utovario sam meso, natočio vodu, uključio način pirjanja - sve je prema knjizi.
Nakon 30 min. Ušao sam u kuhinju i vidio da se voda s pjenom provlači kroz gornji ventil.
Čitav multivar za kuhanje prekriven je suhom pjenom odozgo, zaslon zamagljen, pola vode u tavi.
Isključio. Sve sam oprao. Stavio sam je na štednjak.
Sad sjedim i razmišljam što se dogodilo ?
Pitam iskusan savjet. Ako se raspravlja, zabodite nos.
Hvala vam.

Dogodi mi se ako napunim lonac do maksimuma, a primijetio sam i da se od pilića u trgovinama stvara puno pjene koja ispljune kroz ventil. Sad ili ulijevam manje vode, ili oni kontroliraju postupak vrenja. Crtić je dobar, trebaš se naviknuti

[DEX je popravio grešku u modelu 65, način rada "Heljda" radi!]

Dvije godine sam sretan vlasnik DEX-a 50. Počela mi je nedostajati, a ljeti nije baš zgodno nositi crtić naprijed-natrag do daće. Zastao sam na 65 modela, naručio, a zatim počeo čitati temu. U početku sam se uznemirio zbog kvarova s ​​"Heljdom", a zatim sam se pomirio, odlučio skuhati kašu s 50 godina. Dva dana se nisam usudio uvjeriti se da je način rada gnjavaža, ali jučer sam napravio eksperiment, poslao sam u multivarku 1 multi-čašu heljde + 2 multi-čaše vode. Čudo se dogodilo! Heljda se kuhala oko 35 minuta i ispala je savršena bez zagrijavanja i drugih trikova.
Izgleda, DEX je popravio grešku u modelu 65, način rada "Heljda" radi!
Crtić mi se jako sviđa, nakon 50. model ne razočara. Mliječna kaša pokazala se izvrsnom, kuhana ječam 40 minuta. Pitao sam se zašto netko ima sirovu kašu za 50 minuta. 8 sati bilo je previše za jogurt, pokušat ću ga staviti danas u 6 sati. Još nisam isprobao sve načine. Ako bude bilo pritužbi, odjavit ću se.

[yanapp]

yanapp, hvala na tako korisnoj recenziji! Sad ćemo znati, u budućnosti sam i ja želio isto, iako idite na razmjenu!
Čestitamo na vašem pomoćniku!

[sparta]

Hvala vam, sparta Dakle, sada ima smisla razmijeniti, zašto ne? Nadajmo se da moj crtić nije jedinstven i da je ovo nova serija.

Već sam zamijenio jedan buggy. Na potpuno istom
Sad sam se navikla na sve propuste, našla sam im pristup, heljdu kuham 2 puta, radim jogurt s otvorenim ventilom, uključujem rižu nakon pirjanja mesa nakon 5-10 minuta odmora multi ...
Razmijenio bih ga ako bih bio siguran da ću dobiti modificirani crtić, a ako postoji razmjena putem servisnog centra u našem gradu, trčao bih trčeći. Ali ne želim ponovno pokretati frku s internetskom trgovinom ...
Uglavnom, moja mi odgovara ...
I morate napisati o svom crtiću ... vrlo zanimljivo

Pozdrav svima. Je li netko pokušao napraviti kremu od napoleona u crtiću? Konkretno, način je zanimljiv, samo trebate kuhati puno odjednom. Samo želim ručno isprobati 80 stupnjeva. Možda se netko već navikao

Zdravo. Recite mi koji je crtić bolje uzeti Dex-60 ili Dex-65? Koje je bolje?

Jeste li pronašli dex60 na rasprodaji?

[Natasha]

Natasha, u Metrou se to ponekad dogodi ...
Tanja, nedvosmisleno - dex -60, svi rade bez ikakvih pritužbi ...
Ali ja imam dex-65, i ja je jako volim!