Multicooker Dex DMC 65 (recenzije)

A ja idem s "poštenim" kolačem od sira s fronya40 (puno hvala). https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=172915.0 Sve sam radila po receptu, samo svježi sir umjesto 500 gr. stavi 250 (koliko je bilo). Moj svježi sir to ne može podnijeti, ali sirnicu su brzo pojeli, ostale su samo mrvice ...
Način rada - "pečenje", vrijeme - 1 sat 30 minuta. Za to vrijeme je bilo savršeno pečeno !!!

Moja kći također ne jede svježi sir od djetinjstva. Varala je sa tortama od sira, tepsijama. Čak i mrvica svježeg sira uđe u usta - već sreća!

Zadovoljna savršeno. Ali bez obzira na to, sada već želim jogurt za dokazivanje tijesta i nikad se nisam sprijateljio s mliječnom kašom, kuham je na plin u kuhači za mlijeko. Želim zamijeniti veliki crtić i još uvijek kupiti mali, moguće novi Philips (za mjesto oslobođeno od proizvođača jogurta).

Možda je broj bio sjajan? Imam više panasika, pa bokoVećinu toga skuham u njemu, a u dexu sam skuhao 800 g riže, ne više ...

Recite mi 800 grama koliko je u mjernim čašama i koliko vode ulijete za 800 grama ako ulijete žitarice po težini? i općenito, koliko mjera čaša možete popuniti u crtić kako ne biste pobjegli kroz vrh?

Tko je skuhao mliječnu kašu, recite mi kako je kuhate na vrijeme, već imam 50 minuta. a još nije ni zakipio.

Marin, kuhala sam bulgur u mlijeku i u režimu "mlijeko". Činilo mi se da mi je kaša malaksala, uopće nije kipila ... ali bila je skuhana jako cool! Također se dugo kuhalo. Jeste li probali temperaturu mlijeka sada (približno?)

Pa, oko 80 stupnjeva, postavite ga odmah na dodatnih 50 minuta. Ne znam, trebalo bi biti tako, ili također postoji nadvišenje.

Marin, prema knjizi za dex u opisu - sadržaj multivarka se prokuha - 98 stupnjeva, a zatim temperatura padne na 80 stupnjeva. Dakle, u redu je, mislim ...
I također sam provjerio - ako se mliječna kaša stavi na minimalno vrijeme, odmah počinje kipjeti ...

[wmw55]

wmw55,
Dugo nisam koristio mjericu, navikao sam se na panasik, i sad gledam, a dex je vrlo blizu.
Za pilaf koji uzmem otprilike 1: 1, tih 800 g riže (dugog zrna) bilo je u vrećici iz trgovine, oprano je oh-vrlo pažljivo (opet 7-godišnja navika iz Panasika), ravno u bistru vodu (ispiranje je, naravno, dugo i lijeno, ali !!! potrebno, da se ne zapjeni), prelijte rižu preko mesa i mrkve s lukom, poravnajte (tako da nema slajdova) i napunite vodom tako da se uzdigne oko 1 cm iznad riže. Zatim sol, omiljeni začini i "riža". Sva mudrost!
Pa, ako je iznenada program gotov, na dnu nema vode, a riža je nedovoljno kuhana - možete uliti 50-100 grama (koliko je ta riža bila u početku?) Vode i opet "rižu". Uvjeravam vas, skuhajte pilav 4-5 puta (pogotovo ako je riža ista) pa ćete čak i na prvi pogled odrediti količinu riže i vode!

[mms]

mms,
Kuhala sam pšeničnu krupicu na mlijeku. Prvo sam stavio 50 minuta - kao na stroju. Crtani film zakuhao je (vrlo slab, nježan), a zatim je održavao temperaturu 77 * -81 *, taman kad je otvorite da pogleda - temperatura pada ... Jednom riječju, kaša za 50 minuta nije bila kuhana - postavio sam je na dodatnih 50 minuta. Ali ponavljam - kuhao sam pšeničnu krupicu u punomasnom mlijeku, krupica u takvim uvjetima uglavnom ne vrije dobro ...

Nda, još jedno razočaranje, kuhao sam mlijeko dva ciklusa od 50 minuta i 1 sat grijanja, moja proso kaša ostala je sirova ...

Recite mi kako možete kuhati kašu od bisernog ječma i prosa (ne mliječnu) u ovom multivaru. Isprobao sam rižu u načinu rada, sve je ispljunulo iz ventila, kuhano s otvorenim poklopcem.

Recite mi kako možete kuhati kašu od bisernog ječma i prosa (ne mliječnu) u ovom multivaru. Isprobao sam rižu u načinu rada, sve je ispljunulo iz ventila, kuhano s otvorenim poklopcem.

Pljunem i rižu na program, pa kuhajte na varivu. Vidim da jedno gašenje tamo dobro funkcionira ...

Hvala, nisam pokušao ugasiti, ali hoće li voda proključati? Možda vam treba manje?

Hvala, nisam pokušao ugasiti, ali hoće li voda proključati? Možda vam treba manje?

Prokuhala sam, radila iste omjere kao u programu s rižom. 1 do 2.

Budući da je tema o dojmovima s multija, podijelit ću malo svojih. Iskustvo je još uvijek malo. Prvi put se pokazalo - pečeno mlijeko, jogurt, kiflice, juhe na odgođeni početak. To je sve za sada. Mliječna kaša ne bježi, ali je i nedovoljno kuhana za 50 minuta. Heljda kao i svi drugi. Izbornik je jednostavan. Najzanimljivije je da čim sam ga izvadio iz kutije i intuitivno uključio, nekako sam uspio odrediti vrijeme, a samo dva dana kasnije pročitao sam upute, a dan kasnije sa strane sam vidio naljepnicu s uputama kako postaviti vrijeme :-) Ovo su moji prvi crtići, Ne mogu se uspoređivati ​​sa 60, pa mi odgovara. Ako vam je hitno potrebna, kuham na štednjaku i tako na zagrijavanju dopiru svi donji proizvodi. No, ručni način rada (poput glavne značajke ovog modela) još nije smislio kako ga koristiti. Prijatelju koji ima sličan Phillips svidio se uklonjivi poklopac koji se lako može oprati. Ono što me šokiralo je zvuk! Zašto svaki tisak pratiti s takvom škripom? Kad obitelj spava, već je nekako neugodno. Zove se, ispravljen nedostatak prethodnog modela. Općenito, za ovaj novac sam zadovoljan njezinim radom.

Ono što me šokiralo je zvuk! Zašto bi svaki tisak trebao biti popraćen takvom škripom? Kad obitelj spava, već je nekako neugodno. Zove se, ispravljen nedostatak prethodnog modela.

A zvuk mi samo pomaže da shvatim da je crtić prihvatio promjene ... Ali u njemu kuham i u kuhinji, daleko od spavaćih soba ...
Jako mi se sviđa uklonjiva maska ​​nakon Panasonica, izuzetno je prikladna ...
Kašu od mliječne riže (u punomasnom mlijeku) stavio sam ujutro na timer, savršeno skuhao, skuhao prosu kašu u vodi na "mliječnu kašu" - bila je i potpuno skuhana ... Ništa pljunuto, nije pobjeglo ...
Djevojke, suočio sam se s Panasikom prije otprilike 7 godina da je potrebno oprati krp vrlo oprezno, do prozirne vode ... Pokušajte, možda je to slučaj?

Cure! Ne zbog usluge, već zbog prijateljstva ... izmjerite jogurt na programu, molim. temperatura vode 30. minute ... ali čak i sa živinim termometrom, koji nema termometar za tekućinu ... Nešto što ne zbrajam u crtiću. Nadao sam se da ću proizvođač jogurta dati svojoj punici, da napravi jogurt, ali ne mogu ništa ... temperatura malo poraste ...

Kasnije sam eksperimentirao ... Pokušao sam u ručnom načinu rada, postavljen na 40 stupnjeva - temperatura vode je 42 stupnja ... malo niža nego na jogurtu (tamo - 43). Evo još jednog džointa ... Sada se moj crtić koristi za izvrsno brzo pečenje, prekrasno dinstanje jela i za pilaf ... Kao što je rekao moj prijatelj, moj muž vam je dao plivača za 1000 UAH ...

Nisam mjerila temperaturu, ali jogurt redovito radim. Vrijeme ovisi o kvascu. Obično u ljekarni kupujem jogurt proizvođača TOV "Lakta-Service", uzimam vrećicu po litri mlijeka (prema uputama vrećicu od 1-3 litre), jogurt se dobije za 4,5-5 sati. Jednom kad sam ga uzeo iz druge ljekarne, ne sjećam se tvrtke proizvođača, sjećam se da je napisano nešto poput fitnes jogurta, dvostruko više korisnih bakterija. Nakon završetka programa 8 sati, jogurt je još stajao pola sata, tek nakon toga se ispostavilo.

[Eva3]

Eva3, hvala, ali temperatura mi je bitna. Sa mojim suhim starter kulturama u tvornici jogurta (38 stupnjeva) sve uspije, vrijeme uvijek postavim na 8 sati. Ovdje je potpuno pregrijavanje ... Mislim da da, bakterije umiru na ovoj temperaturi, ali ja ne mogu ništa učiniti. Dakle, želim znati ima li netko od mene visoku temperaturu, a jogurt ne radi ... ili svi imaju takvu temperaturu i ispadne jogurt ... tada ću morati promijeniti firmu za dizanje tijesta.

Jogurt radim u ručnom modu od 40 stupnjeva, ali bez vode, tada se ne pregrije, samo staklenke stavim na silikonsku posteljinu i to je to.

Naravno, sljedeći put ću pokušati izmjeriti temperaturu, ali u uputama za moje početne kulture dopuštena temperatura je 38-44 stupnja (za kefir 28-30), tako da je sve moguće i ispada. Koja je dopuštena temperatura za vaše početne kulture? Možda biste ga trebali postaviti na 30 stupnjeva u ručnom načinu rada?

Da, da, Genesis voli više temperature, zbog čega na takvim temperaturama i ispada dobro. Bugarska Lactina također voli 40-42 stupnja.

[Lasunya]

LasunyaNajljepša hvala na savjetu! Sljedeći put ću probati na ovaj način (mislio sam da staklenke treba staviti u vodu ili izliti mlijeko izravno u crtić).
Eva3, u mojoj - 38-40 stupnjeva. Hmm, moraš isprobati druge.
Lozja,

Uvijek odredim vrijeme - 8 sati

Olya, stavila sam je u 5 sati, 8 je puno, također imam jogurt u svojoj tvornici kruha, uvijek curi u 8 sati, ali 5-6 sati je sasvim u redu, usput sam to radila istovremeno u aparatu za kruh i u multivarki, pa je u multiku bio bolji okus.

Jučer sam kupio ovo čudo, prije svega sam pržio krumpir u režimu "Pečenje", ispalo je tako cool da su ga izgradili sa suprugom, unatoč činjenici da su se preslali :-) I u čemu je trik? Razlika s tavom je ogromna!
I danas je prvo što treba učiniti testirati "poznati" način heljde :-)
Za čistoću eksperimenta uzeo sam točne omjere prema uputama - za dvije čaše heljdine vode do crtića do razine 2 KUPA.
Isti rezultati kao i za sve - ~ 15 minuta - isključeno, malo više od polovice vode je proključalo. Pa ovo (pročitao sam cijelu ovu temu) i očekivano, slaže se s njim. Vremenski sam vremenski odredio vrijeme - nakon ~ 10 minuta načina grijanja - nema vode, bacio ulje, još 10 minuta. - spreman
Zaključak - obično u ovom načinu možete kuhati kašu, samo do trenutka kuhanja, bacite 10 * Number_Glasses minuta na vrh :-)
Nastavit ću eksperimentirati (moja se supruga još uvijek boji nove tehnologije), ionako je bilo dovoljno proizvoda

[Dimonchik]

Dimonchik, Bok! Popunjava se rang od 65 testera modela, što ne može a da se ne raduje ...
A ja, naprotiv, ne dodajem dovoljno soli ... bacam puno soli - kao rezultat, hrana nije slana ...
Oh, i vaša je supruga sretnica!

Pozdrav Sparta!
Sjetivši se vašeg epa s ovim uređajem, isprva sam bio oprezan prema uređaju
Jučer sam kuhao boršč - prebacivanje s "Prženja" na "Dinstanje" je normalno - sve je kloknulo kako se očekivalo. Samo jedan trenutak - do kraja programa gašenja činilo se da se temperatura smanjila toliko da bi ključanje prestalo. Programska tablica pokazuje da se temperatura neprestano održava na 100 ° C ... Još uvijek moramo "ugasiti" nit, da vidimo kako to ide.
Način rada "Steam" - let je normalan, manti se pokazao strašnim, ako ih je i multivarka sama isklesala - ne bi imala cijene i tako su sjeli na večeru tek u 9 sati, dok su zaglavili
Zapamtio! U načinu rada "Steam" odbrojavanje je počelo nešto ranije nego od trenutka vrenja.

Danas ćemo testirati jogurt ako se naša omiljena početna kultura ne drži za kupnju

Iako su to učinili prvi put - sve je bilo gomila! Na programu "Jogurt", 8 sati. (nije ništa obnovio), 1l. mlijeko - održava temperaturu unutar 40,3 ° S ... 40,9 ° C.

[wmw55]

wmw55,
Dugo nisam koristio mjericu, navikao sam se na panasik, i sad gledam, a dex je vrlo blizu.
Za pilaf uzmem otprilike 1: 1, tih 800 g riže (dugog zrna) bilo je u vrećici iz trgovine, oprati oh-vrlo pažljivo (opet 7-godišnja navika iz Panasika), ravno u bistru vodu (ispiranje je, naravno, dugo i lijeno, ali !!! potrebno, da se ne pjeni), prelijte rižu preko mesa i mrkve s lukom, poravnajte (tako da nema klizava stakla) i napunite vodom tako da se uzdigne oko 1 cm iznad riže. Zatim sol, omiljeni začini i "riža". Sva mudrost!
Pa, ako je iznenada program gotov, na dnu nema vode, a riža je nedovoljno kuhana - možete uliti 50-100 grama (koliko je ta riža bila u početku?) Vode i opet "rižu".Uvjeravam vas, skuhajte pilav 4-5 puta (pogotovo ako je riža ista) pa ćete čak i na prvi pogled odrediti količinu riže i vode!

Hvala vam

Jučer sam kupio ovo čudo, prije svega sam pržio krumpir u režimu "Pečenje", ispalo je tako cool da su ga izgradili sa suprugom, unatoč činjenici da su se preslali :-) I u čemu je trik? Razlika s tavom je ogromna!
I danas je prvo što treba učiniti testirati "poznati" način heljde :-)
Za čistoću eksperimenta uzeo sam točne omjere prema uputama - za dvije čaše heljdine vode do crtića do razine 2 KUPA.
Isti rezultati kao i za sve - ~ 15 minuta - isključeno, malo više od polovice vode je proključalo. Pa ovo (pročitao sam cijelu ovu temu) i očekivano, slaže se s njim. Vremenski sam vremenski odredio vrijeme - nakon ~ 10 minuta načina grijanja - nema vode, bacio ulje, još 10 minuta. - spreman
Zaključak - obično u ovom načinu možete kuhati kašu, samo do trenutka kuhanja, bacite 10 * Number_Glasses minuta na vrh :-)
Nastavit ću eksperimentirati (moja se supruga još uvijek boji nove tehnologije), ionako je bilo dovoljno proizvoda

a heljdinu krupicu stavio sam na "RIS" - samo da je ovaj program u budućnosti dobro funkcionirao

a heljdinu krupicu stavio sam na "RIS" - samo da ovaj program u budućnosti normalno radi

Ne jedem heljdu, pa se uopće ne zamaram ovim programom

Sve ostalo izvrsno funkcionira!

Savjet svima koji će strgati naljepnice - nemojte brisati preostalo ljepilo etilnim alkoholom, moj mat završetak počeo se ljuštiti (nije jasno od čega ga Kinezi rade) - izgleda snažno, ali je izbrisan s alkoholom

I još nešto - suprotno uputama, gdje je napisano "motajte samo vlastitim žlicama za žlicu" - lopatica ostavlja mikro ogrebotine, iako se ne trudite puno ... Stoga, ometam drvene kašike

Naljepnice se ne brišu alkoholom, već biljnim uljem. I umjesto vlastitih žlica, svi koriste silikonske. Činjenica da se rođaci ogrebu po šalici poznata je još iz vremena prvog Panasonica.

[Elena Bo]

I još nešto - suprotno uputama, gdje je napisano "motajte samo vlastitim žlicama za žlice" - lopatica ostavlja mikro ogrebotine, iako se ne trudite puno ...

Da. Otpuhao sam čestice prašine iz prvog kuhala za kuhanje, cijela lonac je ogreban. Tada su mi djevojke ovdje, u tvornici kruha, savjetovale da koristim isključivo silikonske žlice i lopatice. S drugim crtićem sve je u redu, žličice i lopate kupio sam unaprijed, prije multivarke.
Elena Bo ispred mene

Naljepnice se ne brišu alkoholom, već biljnim uljem. I umjesto vlastitih žlica, svi koriste silikonske. Činjenica da se rođaci ogrebu po šalici poznata je još iz vremena prvog Panasonica.

Cijeli život prao sam se alkoholom, iz bilo koje opreme - prvi put sam naletio na takvo smeće ...

A što se tiče žlica - Duc multivarka ih prije nije koristila, kako mogu znati?

Pa, sad znate. Upoznajte silikonske žlice / kutlače, obavezno kupite. Puno su prikladniji od drvenih.

Hvala na savjetu - već sam kupio silikonsku lopaticu, potražit ću kutlaču

Imamo u Lutsku u Tam-Tami (tamo sam kupio), a u novoj liniji bilo je kutlača

[Uljana]

Dyakuyu, Uljana, budući da NL nije započeo

Drugovi stručnjaci, recite mi, vrije li li mlijeko u ovom crtiću stvarno u načinu rada "mliječna kaša"? Ne mogu uhvatiti ovaj trenutak, hranim malo dijete žitaricama, kupujem domaće mlijeko, pa je važno da ono proključa. Che, imam dojam da se tamo jednostavno topi

način mliječne kaše kuha li mlijeko?

Nisam kuhao, uključio sam ga dva ciklusa i nije kuhao.

Skuhala sam pshonno-bundevu s mlijekom i ni za mene nije bila spremna (nije prokuhala) Dodala sam 20 minuta za "dinstanje", trebalo je malo, ali kaša je bila gotova. Pokušat ću kuhati i s rižom i odjaviti se.

Djevojke koje ne kuhaju mlijeko. Pokušajte postaviti vrijeme na minimum u načinu rada "mliječna kaša".Sad sam dvaput provjerio sa stručnjakom za vodu, ako postavite mliječnu kašu na 30 minuta, onda u prvih 10 minuta voda dosegne 98 stupnjeva, a zatim temperatura opada. Ali u načinu rada "mliječna kaša", kada je vrijeme postavljeno na 1 sat i 30 minuta, mlijeko nije zakipilo ... Jednostavno je klonulo

Skuhala sam rižino mlijeko i nešto pomislila. Na program sam stavila "mliječnu kašu" - nisam spremna; dalje - stajalo je 15 minuta na grijanju - nije spremno; zatim - 30 minuta u načinu rada "mliječna kaša" - spremno za rad. A muž kaže da ga je trebalo staviti odjednom 1 sat i 20 minuta. I sad mi se svidio Olin prijedlog za racionalizaciju, samo što sada moja djeca danas neće jesti mliječnu kašu, a sutra ću pokušati ponovno.

Djevojke koje ne kuhaju mlijeko. Pokušajte postaviti vrijeme na minimum u načinu rada "mliječna kaša". Sad sam dvaput provjerio sa stručnjakom za vodu, ako postavite mliječnu kašu na 30 minuta, onda u prvih 10 minuta voda dosegne 98 stupnjeva, a zatim temperatura opada. Ali u načinu rada "mliječna kaša", kada je vrijeme postavljeno na 1 sat i 30 minuta, mlijeko nije zakipilo ... Jednostavno je klonulo

Hvala vam, stvarno više liči na ključanje, inače sam stalno povećavao vrijeme i ondje se grijalo.

Drago mi je što zajedničkim snagama pronalazimo pristup multivarki.

Dobar dan! Djevojke mi kažu: Odlučila sam kupiti sporo kuhalo. Zaustavili Medzhu DEX-60 i DEX-65. Isprva sam mislio 65, ali guglajući, vidio sam da je cijena 60 više od oko 150-250 UAH. Zašto je 65 jeftinije od 60 ??? Napokon, model je stariji, a cijena viša. Hvala unaprijed)

[Vika]

Vika, ako je moguće, pročitajte ovu temu od samog početka. Odmah ćete shvatiti koje probleme (možda!) mogu se susresti tijekom kuhanja na DEX-65. Samo trebate pronaći pristup crtiću.
Djevojke pišu da u 60-ima nema problema.

Da, pročitao sam, zato sam bio iznenađen. Čini se da je model noviji, i sve bi trebalo doći do savršenstva, no ispada da je malo lošiji od 60? Zašto onda 60 nije dostupno nigdje u trgovinama? Prekinuta je u korist 65?

Teško je odgovoriti na sva vaša pitanja ... Ali 65. nije puno lošiji od 60. ... Moja prva multivarka je 65. model, ali trenutno sam zadovoljna apsolutno svime u sebi !!!