Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: Židovski
Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira

Sastojci

lisnato tijesto (rolat) 1 kg
šećer 1/2 st
mljeveni cimet 1 žlica. l.
mljeveni klinčić 1/8 žličice
sol 1/4 žličice
maslac 2 žlice. l
brašno za posipanje 2 žlice. l
Drugo punjenje (za slamke od sira):
Parmezan + Gruyere 70 g
lisnato tijesto 1 sloj 21x21
majčina dušica, biber sol ukus
maslac (ili 1 jaje) 1 žlica. l

Način kuhanja

  • Opet, nisam mogla proći pored tako brzog recepta. Čim sam ispekao Twistse, na istom sam mjestu vidio slične stvari koje se nazivaju slamke od sira - kao što ste već shvatili, to su sir. Naravno, nisam mogao odoljeti i pripremio sam drugu opciju (tačnije, oni se sada pripremaju).
  • Prvo se zavrti cimet.
  • 1. Na pobrašnjenom stolu (dasci) razvaljajte list lisnatog tijesta na veličinu 25x35 cm. Tijesto različitih proizvođača ima različite veličine. Usredotočite se na veličinu lima za pečenje i količinu peciva koja vam je potrebna.
  • Imao sam 1 smotuljak tijesta, 1 kg i koristio 3/4 kiflice.
  • 2. Na list tijesta četkom premažite maslac i prelijte smjesom šećera, cimeta, klinčića i soli.
  • Valjalicom lagano utisnite nadjev u tijesto.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • 3. Tijesto izrežite na trake nožem ili kotačićima za pizzu. Dobit ćete od 20 do 23 komada, veličina: širina 1-1,5 cm, duljina do 25 cm, debljina 0,5 cm.4.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • 4. Uvijte svaku traku u spiralu i stavite na lim obložen papirom - to će biti naši Twisti.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • 5. Pecite oko 10 minuta na t 190 * C ili dok vaši Twisti ne porumene. Trebalo mi je 15 minuta.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • I evo vremena kada su slamke od sira stigle na vrijeme - slamke od sira.
  • Kuhajte ih na isti način kao i one s cimetom. Jaje možete koristiti za podmazivanje tijesta umjesto maslaca.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • Pećnica je također 10-15 minuta, ali pazite da sir ne procuri.
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
  • Pokazao se kao idealan i brz međuobrok za doručak i ispijanje čaja! Uz samo malo truda, opojni miris ispunit će vaš dom!
  • Uživajte u čaju !!!
  • Stranica na kojoj se uzimaju recepti 🔗

Jelo je dizajnirano za

25+13

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Recept je posvećen Mariski - Twist uoči njezine godišnjice!

Admin

Marinkakako jednostavno i iskreno, HVALA! Boraks za oznake, brzo se pripremite za čaj
Kremast
Jako mi se svidio zbog brzine. Pokušat ću napraviti jedan od ovih dana. Hvala na receptu.
barbariscka
Marisha, hvala! To je poput spasioca, recept će vam uvijek dobro doći ...
Vei
Marina hvala! Brzo, ukusno, jednostavno i lijepo!
MariS
Djevojke - Tanja, Vasilisa, Kremasta! Vrlo ugodna pohvala!

Citat: Admin

Boraks za oznake, brzo se pripremite za čaj

Citat: Kremasto

Jako mi se svidio zbog brzine.

Citat: barbariscka

To je poput spasioca, recept će vam uvijek dobro doći ...

Upravo je to razlog zašto ne mogu zaustaviti: komputer: pri pogledu na takve "instant" recepte. Moramo nešto poduzeti po tom pitanju ... Još je toliko dana proždrljivosti!
MariS
Citat: Vei

Marina hvala! Brzo, ukusno, jednostavno i lijepo!

Veichka, Hvala vam! I meni je tako drago što sam pronašao još sira Twists - Straves.
Upravo sam izvadio one iz sira iz pećnice ... Ne mogu se otrgnuti od njih da bih umetnuo fotografiju s njima.
Vitalinka
Marinočka, kao i uvijek lijepo i ukusno!
Tanyulya
Lijepa žena! Ja ih radim sa sirom i šećerom, bez cimeta. Pokušao sam nešto učiniti s dimljenom kobasicom, nasjeckao je u mlinu i posipao sirom, ispalo je pomalo masno, ali rekli su to pivu ili juhi.
MariS
Citat: Vitalinka

Marinočka, kao i uvijek lijepo i ukusno!

Drago mi je, Vitalinochka, da ste pogledali - već dugo niste komunicirali!
Hvala vam na tom komplimentu.
Pokušajte s prigodom - tako brzo i zadivljujuće. Opet, „gosti na pragu“ uvijek će imati što za poslužiti.
Ostaje samo lisnato tijesto držati u zamrzivaču.
MariS
Citat: Tanyulya

Lijepa žena! Ja ih radim sa sirom i šećerom, bez cimeta.

Tanyush, drago mi je što se pripremamo u istom smjeru, hvala!
Isprobajte i Twista cimet, a zatim dodajte papar i majčinu dušicu (ili vaše omiljeno bilje) u sir Straves - aromatičan je do ludila, a slasan ...

Vitalinka
Da, Marisha, brzina pripreme plijeni! A kad je i ukusno - 2u1, jednostavno je super !!!
Sad se trebate opskrbiti tijestom, moji ljudi vole takva peciva!
Hvala dušo što si podijelila recept!
Šahzoda
jednostavno i ukusno! volimo ovo
Suslya
Marinochka kakav dobar recept! najvažnije je brzo i jednostavno, hvala
Tanyulya
Citat: MariS

Tanyush, drago mi je što se pripremamo u istom smjeru, hvala!
Isprobajte i Twista cimet, a zatim dodajte papar i majčinu dušicu (ili vaše omiljeno bilje) u sir Straves - aromatičan je do ludila, a slasan ...

Imena se moraju zapamtiti, inače sam sva podbuhla. A onda zasijem erudicijom
MariS
Citat: Vitalinka

A kad je i ukusno - 2u1, jednostavno je super !!!
Sad se trebate opskrbiti tijestom, moji pekari ga obožavaju!

Točno, Vitalinka! Sada lisnato tijesto uvijek držim u zamrzivaču. I prije ... takav odnos prema njemu nije bio baš ... Pa, čini se da je nekako neugodno koristiti gotovo kuhanje.

Citat: Shahzoda

jednostavno i ukusno! volimo ovo

Jako mi je drago, Šahzoda! Kuhajte za dobro zdravlje!

Citat: Suslya

najvažnije je brzo i jednostavno, hvala

I ja imam isto mišljenje ... Jako lijepo, Tata, da vam se svidio recept - možda će vam dobro doći na praznike, uostalom, oni su dugi!


Citat: Tanyulya

Imena se moraju zapamtiti, inače sam sva podbuhla. A onda zasijem erudicijom

Tan, budite sigurni da blistate !!! Treniraj dok ...
To će biti lako zapamtiti: Twist je naša Marishka, a Straves su gotovo rhinestones (.. Svorovski ..)
Uviti
Marish, jako lijepo! Izvrsna opcija kada su gosti na pragu! Brzo, ukusno, originalno!
Kras-Vlas
Marina, hvala na receptu! Vrlo brzo, lijepo i ukusno! Definitivno ćemo to učiniti, volimo sve vrste lisnatog tijesta!
olesya26
Marina je tako ukusna, lijepa, jednostavno zasjenjena. Sad ću točno takvo tijesto kupiti u rezervi
Vasilica
Suuper! Također mi se jako svidjela nota!
Bilješka

Recept je posvećen Mariski - Twist uoči njezine godišnjice!
MariS
Citat: Twist

Izvrsna opcija kada su gosti na pragu! Brzo, ukusno, originalno!

Da, stvarno .. I neki od gostiju ne napuštaju vrata ... Čim uđe neka nit susjeda "za šibice", onda će ona tražiti vode i tamo će ostati preko noći!
Marišenka, Hvala na pažnji!

Citat: Kras-Vlas

Definitivno ćemo to učiniti, volimo sve vrste lisnatog tijesta!

Olya, Bit će mi jako drago ako upotrijebite recept!
Čestitke za praznik!

Citat: olesya26

Sad ću točno takvo tijesto kupiti u rezervi

Praznici su dugi - kupite više Olesya! Hvala na komplimentu!



Vasilica, Hvala vam!
Čini se da to "krivac" još nije primijetio. Pa, neka intriga potraje ...
Vasilica
Tako možete istaknuti svijetlim fontom i emotikonima.
MariS
Citat: Vasilica

Tako možete istaknuti svijetlim fontom i emotikonima.

Hvala na ideji - pokušat ću sada ...
Gala
Marinakao i uvijek izvrstan recept, a brzina i ukusnost spas su. Vrlo relevantno uoči blagdana
Hvala vam
Mihaska
Sir koji se peče prilično često, ali nikada nisam kuhao slatki, (veliki propust!) Svakako ću se poslužiti vašim receptom za cimetove preokrete! Svi su u obitelji ljubitelji pečenja cimeta, pa će jelo ići uz prasak!
Hvala na savjetu!
Sretni blagdani!
MariS
Citat: + Gala +

Vrlo relevantno uoči blagdana
Hvala vam

Galinka, Razmišljala sam i o praznicima! Bit će što učiniti - zavrtaji, na kraju krajeva, klikću poput sjemenki ...
Trebate se opskrbiti tijestom, a oni su trenutno pečeni!

Citat: mikhaska

Sir se peče prilično često, svi su u obitelji ljubitelji pečenja s cimetom, pa će jelo ići uz prasak!

Irina, a i vi s dolaskom!
Drago mi je da cijela obitelj jednoglasno voli takve pekarske proizvode! Sretni praznici svima vama!
m0use
Marina, hvala ti! Ranije su se samo jezici pekli s cimetom, ali upleti su ukusniji i ljepši! Dok smo bili u pećnici, skuhao sam kavu, izvadio preokret, njuškao aaaa ... i sipao konjak Vkusnotaa u kavu, takvo novogodišnje raspoloženje
Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira
gala10
Marinočka, puno vam hvala na ovako ukusnom i brzom receptu! I što je najvažnije, neograničen broj mogućnosti! I svaki put kad će svi pomisliti da je ovo nešto novo ... to ću sigurno učiniti!
Također jelo iz serije "Svekrva na pragu" ...
MariS
Citat: m0use

Dok smo bili u pećnici, skuhao sam kavu, izvadio preokret, njuškao aaaa ... i sipao konjak Vkusnotaa u kavu, takvo novogodišnje raspoloženje

Domaći cimetovi uvijači i slamke od sira - slamke od sira

Ovo je naš način Ksyusha! Stvaramo vlastito raspoloženje! Jako volim predvečer novogodišnjih praznika - za mene je to čak i bolje od samih praznika!

Ispale su tako lijepe i rumene zavrzlame - to je to, razumijem brzinu !!!
Hvala vam na ovako lijepoj foto reportaži! Čestitke za praznik!

Citat: gala10

I što je najvažnije, neograničen broj mogućnosti! I svaki put kad će svi pomisliti da je ovo nešto novo ... to ću sigurno učiniti!
Također jelo iz serije "Svekrva na pragu" ...

Galinka, Hvala vam! Bit ću jako zadovoljan ako vaši gosti (i što je najvažnije, svekrva) budu zadovoljni!


Pulisyan
Marishechka, hvala! Uzimam ga na brod! Također možete pokušati malo namazati marmeladom ... (muž zapravo ne voli cimet) A sa sirom je baš prekrasan !!!
Natali06
Pa, kao i uvijek! Ljudi su već pekli, ali tek sam sad stigla!
Dugo vremena imam tijesto, još uvijek ga ne mogu pričvrstiti. Ali s tobom,Marišenka , sve je jednostavno i jednostavno pričvrstiti! Hvala ti ogromno!
SanechkaA
Marina, pravo umjetničko djelo! Zaista želim probati, zamišljam kako je to ukusno
MariS
Citat: Natali06

Ljudi su već pekli, ali tek sam sad stigla!
Dugo vremena imam tijesto, još uvijek ga ne mogu pričvrstiti. Ali s tobom,Marišenka , sve je jednostavno i jednostavno pričvrstiti!

Tako i ja, Natasha, Tako brzo sam stavila svo ustajalo tijesto. Sada morate ponovo kupiti ...
Bilo bi mi drago da i vi svoje "iscrpite" na Twistima. Čestitke za praznik!

Citat: SanechkaA

Marina, pravo umjetničko djelo! Stvarno želim probati

Sanya, Hvala vam na ocjeni!
Također su mi se toliko svidjeli ovi Twisti na autorovoj fotografiji ... i mislio sam da mi to neće tako pametno uspjeti. Ali oči se boje, ali ruke čine!
Ispostavilo se da ništa komplicirano, već samo rrraazz - i gotovi ste! Isprobajte u slobodno vrijeme - uzbudljivo je i ukusno!
Sretna Nova godina!
MariS
Citat: Pulisyan

Također možete pokušati malo namazati marmeladom ... (muž zapravo ne voli cimet) A sa sirom je baš prekrasan !!!

Sasha, Hvala vam! Dobro zdravlje!
A imao sam još jednu ideju za punilo - čokoladu.
Sretna Nova godina!
Sonadora
Marish, to je divno! Obožavam kombinaciju lisnatog tijesta i sira, a s cimetom bi trebala biti vrlo ukusna! Odličan recept i vrlo prikladan. Sada neće biti iznenađeni gosti koji neočekivano dođu na praznike!
Pulisyan
Citat: MariS

A imao sam još jednu ideju za punilo - čokoladu.
Razred! Marish, čokolada je ono što trebate !!!
MariS
Citat: Sonadora

Sada neće biti iznenađeni gosti koji neočekivano dođu na praznike!

Manyash, Sada toliko volim lisnato tijesto i to je razlog ovom tijestu. Bez njega sada možete!
Za one koji su gladni hitne ukusne poslastice za čaj, vrlo je prikladno brzo „drijemati“.
Sretna Nova godina, Manechka !!!

Citat: Pulisyan

Razred! Marish, čokolada je ono što trebate !!!

Oh, da smislimo punjenja - imamo mnogo majstora! Već razmišljam kako škampe staviti tamo, očito nekako usitniti ...
Pulisyan
Citat: MariS

Oh, da smislimo punjenja - imamo mnogo majstora! Već razmišljam kako škampe staviti tamo, očito nekako usitniti ...
Možete dodati goveđe ulje od škampa ili možete sami patiti ...
MariS
Točno, umjesto uobičajenog maslaca, namažite škampima, a odozgo pospite koricom limuna - mmmm, kako će to biti ukusno. Hvala na ideji o ulju!
Pulisyan
Citat: MariS

Točno, umjesto uobičajenog maslaca, namažite škampima, a odozgo pospite koricom limuna - mmmm, kako će to biti ukusno. Hvala na ideji o ulju!
Oh, Marishechka! Samo nam dajte slobodu da sanjamo: što, kako i s kojim punjenjem ... Tako svakodnevno pišemo prozu na temu kuhinjske svakodnevnice
MariS
Citat: Pulisyan

Samo nam dajte slobodu da sanjamo: što, kako i s kojim punjenjem ... Tako svakodnevno pišemo prozu na temu kuhinjske svakodnevnice

Sanjanje je naše SVE! Ali sada na pripremu hrane gledam drugačije.
Uključio sam se u kreativni proces i stvarno mi se sviđa!
Mislim da smo ovdje svi istomišljenici.
Pulisyan
Da ... Kuhinja je moj laboratorij, a ja sam u njoj tajnoviti alkemičar !!!
Kuhar

Ovo je vjerojatno ispao neki kist za sir
A je li sličan okusom ili nije?
MariS
Po mom mišljenju, samo izgledom izgleda kao šikarica od sira. Ova prisutnost sira sugerira sličan okus.
Tijesto Twista je ljuskavo i puno mekše, a maslac u njima kremast, što okus čini nešto drugačijim.
Osim toga, šikar se kuha (u biljnom ulju), a to je već druga priča ...

Sretan kuhar, draga!
Nikusya
Hvala na receptu za Marinochka! Doslovno me spasio! Već sam razbio glavu da dovedem ukusnih i brzih 30 na posao! Šteta što nema smajlića koji bi vam se naklonio pred noge, stavio bih 3 komada! pa dajem ružu. Sretna Nova godina!
MariS
Citat: Nikusya

Doslovno me spasio! Već sam razbio glavu da dovedem ukusnih i brzih 30 na posao! Šteta što nema emotikona koji bi mu se poklonio pred nogama

Pa, nasmijao si me, Ilona! Tako sam živo predstavio takav smajlić!
Zaista se nadam da će se vašim kolegama svidjeti preokreti.
Sretna ti nova godina, Ilona!
Erhan
Citat: MariS

Tijesto Twista je ljuskavo i puno mekše, a maslac u njima kremast, što okus čini nešto drugačijim.
Wow, imate li maslac u sastavu gotovog lisnatog tijesta? Imamo potpuno homogenizirano povrće. Ruka se ne diže da kupi takvo što. Već dugo to radim sam, ali moje se oči i dalje boje
MariS
Citat: Erhan

Već dugo to radim sam, ali moje se oči i dalje boje

.... a ruke rade ... kako se kaže! Moraš biti hrabar, Erhane!
Proces je dugotrajan, ali fascinantan - gotovo meditativan ... Sretno i s nadolazećim
Nova godina!!!
fomca
Marinočka!!!!!! Hvala vam na još jednom preokretu s ovim punjenjem! : rose: Ja ga koristim !!!!! I potvrđujem da se to radi onoliko brzo koliko se pojede!
P. S .... i ja sam napravio takve preokrete ...Kobasice od sira i slanine Twist i lisnato tijesto autorice Lorraine Pascal
MariS
Citat: fomca

Potvrđujem da se to radi onoliko brzo koliko se pojede!

Cimetovi uviti su najukusniji (za moju obitelj) - cjelodnevni miris u kući! Probaj, Sveta, sad već tako, ako voliš pecivo s cimetom.

A ako maslacu s cimetom dodate orašaste plodove, grožđice ili kandirano voće, dobit ćete ih Karamel kovrče
(trebat će malo više vremena - oko 10 minuta)

https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=323083.0

Drugu opciju - slamke od sira (slamke od sira), dodao sam kako bih pokazao mogućnost korištenja različitih opcija za nadjeve.
Naša tražilica, nažalost, nije mi dala "Twiste" ili "trake od puhastog cimeta i sira ili uvojke".
Nisam predao recept za inozemno natjecanje (prejednostavan je, a tamo već postoji moj recept).

Sretna ti Nova Godina!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha