Montažne mešalice (multivarka Steba DD1)

Kategorija: Prvi obrok
Montažne mešalice (multivarka Steba DD1)

Sastojci

Kobasice, kobasice, dimljeno meso itd. oko 500 g
Veliki luk 2 kom.
Kiseli krastavci 3-4 kom.
Pasta od rajčice 2 žlice. l. s brijegom
Krumpir 6-8 kom.
Masline bez koštica 1 limenka

Način kuhanja

  • U načinu rada "prženje" pržite luk narezan na male kockice. Tamo dodajte ukiseljene krastavce narezane na kockice, sve zajedno popržite. Na kraju dodajte rajčicu, pomiješajte sve, isključite multivarku, pokrijte je poklopcem i pustite da se malo dinsta i istovremeno će se multivarka malo ohladiti. Trenutno krumpir, mesne prerađevine (za mesne prerađevine vidi napomenu), masline narežemo na kolutiće. Ako mešač kuhate u neljepljivoj posudi, vodu posebno prokuhajte.
  • Sve proizvode stavimo u posudu pored luka s krastavcima, napunimo vodom (hladnom ili zagrijanom), tamo ulijemo sok od maslina i oko pola čaše kiselog krastavca od krastavaca. Posolite po ukusu. Pokazalo se da je moja glasnoća veća od gornje oznake. Zatvorite poklopac, način "Juha" na 5 minuta. Pritisak mi je sam pao.
  • Ulijte juhu u tanjur, stavite majonezu (po ukusu), stavite krug limuna.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Bilješka

O mesnim prerađevinama reći ću vam odvojeno. To može biti sirovo meso, kobasice, dimljeno meso, kobasice, bilo koji mesni proizvodi u asortimanu od najmanje 3 vrste. Izvrsna opcija samo za "nakon praznika", kada se čini da se rezanje još nije pogoršalo, ali nećete jesti, a šteta je baciti. To je sve i ide na hodgepodge. Ovaj put sam ga počeo kuhati, jer su mi krastavci u tegli počeli zakiseljavati

Dobar tek!

gala10
Rick, hvala na receptu, prenosim ga u vaše oznake! Upravo sam to htio učiniti, ali nisam bio siguran da se dobro sjećam svih sastojaka. Na vrijeme!
Rick
Vi, najvažnije, ne točite sok od maslina!
gala10
Hvala što ste me podsjetili. Za mene je ovo potpuno moguća opcija ...
Rick
Iz nekog razloga nisam bio iznenađen ...
gala10
Trebao bi imati sve ha ha ha! Oponašanje? Nije dobro...
Rick
Ali po mom mišljenju, to je normalno ... Tako sam čak zabavna
Rick
Da. Fasada i antifasada.
Diana
I ne samo ovdje!
Rick
Citat: ShuMakher

Od onoga što sam pažljiv!

Evo medice za vas!

Montažne mešalice (multivarka Steba DD1)
nata_list
Hvala na receptu! : nyam: Ovo nije prvi put da ti solim sol)
Rick
Natasha, jako mi je drago što mi je recept dobro došao!
Talir
Recept - bez riječi! Prvo sam skuhao dva mala odreska od po sto grama u nehrđajućem čeliku (0,7 b - 25 minuta), zatim se sve učilo kao guru, u neprianjajućem (teflonskom) luku i ukiseljenim krastavcima prženim 20 minuta, zatim staklenka Heinza (oko 2 žlice paste od rajčice) i nakon što je pomiješala (nije se isključila u posljednji trenutak) zaspala: krumpir, sjeckane masline, meso, dvije vrste kobasica (dimljene sa svinjskom masti i bez) sve "meso" o 550-600 grama. Pomiješano, uliveno u šalicu (1/3 salamure i 2/3 tekućine iz maslina). Donijela vruću filtriranu vodu za nekoliko mm. iznad kontrolne oznake i uključio način rada "Juha" 0,7 b tijekom 6 minuta (jer je vječan, što ako će biti malo vremena?) 😀. Zatim je, nakon signala, isključio osoblje i pričekao 10 minuta. Tada je na silu počeo popuštati pritisak i pričekao je još 10 minuta. Ulijem tanjur, žličicu za desert (pola prepelice majoneze i kiselog vrhnja) "vrhnje", malo zelenila i crni papar na vrh. U paketu leda 50 grama. Mmm ... solyanochkaaa, dao Bog zdravlja za recept! Restoran nije pojeo ni jedan! Dobar tek svima! 🍴😋👍🏻
Rick
Talir, dobrodošli na naš forum!

Mmmm ... sve si rekao tako ukusno, ravno Ulijte 50 grama Htio sam hitno skuhati sol! I dobar vam tek!
Rick
Također sam zaboravio napisati da sam u posljednje vrijeme počeo postavljati 1 minutu i ispuštati pritisak čim temperatura padne ispod 100 stupnjeva.
Tosha
Kuham!) Hladim stog mog supruga))) Hvala vam iz naše obitelji !!!
Rick
Za tvoje zdravlje !!!
Maria Evgenevna
I ja I hvala vam puno od naše obitelji Čak i sedmogodišnji sin hrčak na velikom tanjuru, iako prije nije volio juhe i nije jeo ništa osim piletine

Rick
Jako mi je drago, pogotovo što dijete jede sa zadovoljstvom. Znam da je za mnoge veliki problem - kako hraniti dijete. Dakle - na vaše zdravlje!
lana svjetlost
Kamo sreće da sam danas naišla na ovaj recept! Limenku maslina kupio sam prije mjesec dana, nakon što sam u temi o Shtebi vidio fotografiju mečeža. I sad mislim - a što ću s maslinama na NG-u ???
Hvala na receptu, sjajna slika, siguran sam da će imati isti okus !!! Svakako ću kuhati 1-2. Siječnja!
Rick
Sveta, za tvoje zdravlje!
A masline se mogu dodati u gotovu mješavinu, a ne ih kuhati sa svim proizvodima. Probao sam ovako pripremljenu mečkicu u kafiću u regiji Voronjež kad smo se ove godine vratili s juga. Jako mi se svidjelo. To sada radim.
lana svjetlost
Danas sam ga kupio prije NG-a.
Stavio sam buduću hodžu u pakete - obične i dimljene kobasice, ohlađenu i dimljenu piletinu, ohlađenu svinjetinu i karbonat, masline s kolutovima. Kosti od dimljene piletine stavljam odvojeno, planiram ih najprije skuhati, a zatim skuhati mešance u dobivenoj juhi, pretpostavljam da bi tako okus udova trebao biti zasićeniji! Također sam zamrznuo salamuru s maslina. Ukratko, pripremio sam se punim plućima!
Ostaje samo dodati krumpir, rajčicu i krastavce. A napravila sam samo dva dijela - planiram ove godine imati vremena za generalnu probu!
Također je prikladno sve pripremiti unaprijed jer danas suprug radi, a nitko ne vuče kriške ispod ruke i nema potrebe dijeliti masline! I tada je veliki ljubitelj maslina, jednostavno ne bi prošao ...
Rick
Vau! Pa, vau pripremljeno !!! Neki se još nisu pripremili za NG, na primjer, ja. Imat ćete super hodgepodge! Odvod mesa ... mmmm
lana svjetlost
Debi nacionalnog tima Solyanka u izvedbi Shtebe izazvao je buku na teritoriju koji je okupirala naša obitelj !!!
Galerija je bila ushićena (Bravo! Bis!) I zahtijevala je ponavljanje Solyankine samostalne izvedbe (Gdje je aditiv?!) !!! s uključenjem u stalni repertoar Shtebochke !!!!
I kategorički obavezan nastup 1. siječnja, maksimalno 2. siječnja !!!
Hvala na receptu, svima sretna Nova godina !!!
Rick
Jako sam, jako, jako sretna zbog ovako uspješnog prvijenca! Vrlo sam zadovoljan! Hvala vam! Toliko volim kad jela po mojim receptima (iako ovo, naravno, nije moj recept, već samo izvedba) puštaju korijene u drugim obiteljima
Sretna Nova godina!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha