Lecho (bez ulja)

Kategorija: Praznine

Sastojci

Rajčica (mekana, zrela) 3 kg
Bugarski papar 7-9 kom
češnjak 5 zuba
granulirani šećer 200 g
sol 1 žlica. l
stolni ocat (nije obavezno) 1 žlica za desert

Način kuhanja

  • Operite i osušite povrće.
  • Sitno nasjeckajte 1,5 kg rajčice, dodajte 1/3 ukupnog granuliranog šećera.
  • zakipite i kuhajte uz povremeno miješanje u loncu oko 30 minuta na laganoj vatri.
  • Zatim dodajte papriku narezanu na trakice, rajčicu (sitno nasjeckanu), sol, šećer, češnjak (sitno nasjeckan). Smjesu kuhajte još 10 minuta. Na kraju kuhanja možete dodati 1 desertnu žlicu octa.
  • Složite u sterilizirane staklenke i zarolajte.

Jelo je dizajnirano za

izlaz (približno) 3,2 l

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Jyf
Dodam fotografiju:

Lecho (bez ulja)

Lecho (bez ulja)
kirch
Jyf, Lena, ima na oku tvoj lecho. Svidjelo mi se to bez ulja. Je li vam se svidio po vašem ukusu? Kako će papar masovno ići - hoću
ket66
Jyf, Lena, pitam se kakvog je okusa?
Jyf
kirch, ket66, lecho meni i mojoj obitelji se stvarno sviđa! Nije začinjeno i pomalo slatko! Te sam godine to učinila čak i sa smanjenom dozom šećera na 1/4 norme (moj suprug ima visok šećer). I super! Često jednostavno ne dočeka zimu!
kirch
Elena, Hvala vam. Svakako ću se pripremiti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha