Jiri
Citat: vernisag
Tada sam skuhala juhu od leće s dimljenom piletinom, ovdje ukusna
Ira, skoro sam uletio u kuhinju po žlicu, pa, što je to!
$ vetLana
sveta-Lana, Svetlana, napiši kako radiš kiselo vrhnje
vernisag
Svetlana, iako nemam sveta, ali također mogu reći kako pogledajte ovdje, to je samo vrlo

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionDomaće kiselo vrhnje
(Linadoc)
$ vetLana
vernisagkakav dobar recept! Hvala ti, Irochka. Učinit ću to. Treba mi jedan s malo masnoće.
Sedne
Citat: vernisag
I opet sam izvadio film, očistio prašinu i jučer ispekao kruh
Pa, dajte, i to je na mom stolu, ovo je jedino sporo kuhalo, koje stalno koristim, inače je sve više i više uskoro (Kukavice, da Boryusik)
mamusi
Devuli, takvo mlijeko uzimam redovito!) Ulijem ga u posudu i nakon 1,5 dana prekrasan jogurt je gotov, prokisne čisto sam. Stavio sam Warm up na 1 sat. Voila ~ prekrasan nježni svježi sir!))) Uvijek ...

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Dodano u srijedu, 26. listopada 2016. 11:57

Citat: Sedne
ovo je jedino
... A najdraže mi je ...
$ vetLana
Prije sankcija koristila je samo finsko mlijeko Valio. Sada su, pod Petrom, počeli proizvoditi mlijeko pod svojom kontrolom. Sad ga kupujem. Ne rade kiselo vrhnje i maslac. Nedostaju mi ​​njihov nemasni sir i maslac. Iako se, naravno, sve to može kupiti od onih koji nose iz Finske.
Sedne
$ vetLana, o da, nemam ni ja dovoljno ulja Valio.
Larssevsk
Citat: mamusi
Devuli, takvo mlijeko uzimam redovito!)
Dugo sam razmišljao bi li netko otvorio Temku "Pekač preporučuje", gdje bi ostavljao kritike i fotografije o svojim omiljenim proizvodima iz trgovina. Ponekad uđete u trgovinu i izgubite se što točno odabrati
$ vetLana
Sedne, Nisam mu našao zamjenu. A ti?
RepeShock
Citat: Umochka
..... pobjeći

Natalia, Vaša je pogreška što mlijeko nisu pustili da se ukiseli jogurtu.
To jest, bilo je potrebno mlijeko s kiselim vrhnjem jednostavno ostaviti u posudi i pustiti da se skuta, a zatim napraviti svježi sir.
Evo prekrasnog recepta za svježi sir, uvijek ga koristim, svježi sir se ispostavlja vrlo ukusnim.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionPrirodna skuta od kiselog mlijeka
(Omela)


Inače, ovaj sam svježi sir napravio u Phillipsu.

Djevojke, kiselo vrhnje napravljen je elementarno: vrhnje 10% (dobro) 500 ml + 1-2 žlice kiselog vrhnja, u crtiću bilo za 35-40 gr. za 5 sati bit će spremno, možda čak i ranije, trebate slijediti.
Ili to učinite s kiselim tijestom od kiselog tijesta, tamo prema uputama.
$ vetLana
Larssevsk, postoji takva tema o začinima
RepeShock
Citat: Sedne
Nedostaje mi i Valio ulje.

I nekako sam dugo to probao .... hmm, uopće mi se nije svidio.



Dodano u srijedu, 26. listopada 2016. 12:45

Citat: Larssevsk
bi li netko otvorio Temku

Larissa, postoji tema "Ukusno je" ili nešto slično .... tamo dijelimo ukusno)
Larssevsk
Citat: RepeShock
tamo dijelimo ukusno)
Očito se dugo nije ništa ukusno pojavilo na policama
RepeShock
Citat: Larssevsk
dugo se na policama nije pojavilo ništa ukusno

Naoko
$ vetLana
RepeShock, Ira, kakvo bi ulje preporučila? Treba mi za kremu.
vernisag
Citat: Sedne
Pa, dajte, i to je na mom stolu, ovo je jedino sporo kuhalo, koje stalno koristim, inače je sve više i više uskoro (Kukavice, da Boryusik)
I nemam gdje staviti, kuhinja je mala, puno je crtića. Stalno stoje, samo stadler i kukavica, ja ih ne mičem, a ostatak vučem prema svom raspoloženju, stavljam ih na štednjak prekriven prostirkom.
I općenito, ne znam što bih u njoj kuhao. Ne kuham kašu, ne jedemo ih (ili vrlo rijetko), ne jedemo ni jaja, heljdinu rižu, skuhat će me stadler savršeno, senzorni programi najbolje rade s ovim. Kukavica će ugasiti meso, pod pritiskom. I zašto bih trebao kuhati u ovoj kazyulki? Mala peciva, makar samo nekoliko porcija juhe. Da, i sada kuham vrlo malo vapče.
Evo, jučer se ispekla medena mana, mali maneken. Pocrvenjela je vrh glave u fritezi.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
vernisag, Ir, i krumpir s biljem? Volim.
RepeShock
Citat: $ vetLana
koje ulje biste preporučili? Treba mi za kremu.

Svetochka, kupujem od lokalnih proizvođača.
Ne mogu savjetovati, posebno za kremu, ne pravim kremu
vernisag
Citat: $ vetLana
Ir, a krumpir sa začinskim biljem?
Grisha krumpir Otići ću do stadlera i baciti ih nekoliko, haringa nestaje u hladnjaku
Bolje je kuhati krumpir u velikoj zdjeli, čak i nekoliko njih. Promjer dna je velik i bolje će se pržiti, program pečenja 20-25 minuta i spreman.
sveta-Lana
Citat: $ vetLana
Svetlana, napiši kako radiš kiselo vrhnje
djevojke su već napisale, ali mislim da kašu ne možete pokvariti maslacem ..
Ja to radim: uzmem 2 vrećice s 10% vrhnja, po 200 ml, ulijem u filensku posudu, dodam 2 žlice. kiselo vrhnje i temeljito promiješajte silikonskom pjenjačom, pokrijte folijom, zatvorite poklopac i stavite jogurt na 6 sati, ali bit će gotov za 5 sati, stavite ga u staklenu posudu i stavite u hladnjak,
ispada pola litre staklenke dobre, guste pavlake, jako volim
iako nije tako gust kao u receptu za Linadoc, ne režem ga nožem
Upravo sam to stavio odmah sutra, sutra, ako ne zaboravim, uslikat ću se i pokazati što se dogodilo

brendabaker
Citat: vernisag

Grisha krumpir Otići ću do stadlera i baciti ih nekoliko, haringa nestaje u hladnjaku
Bolje je kuhati krumpir u velikoj zdjeli, čak i nekoliko njih. Promjer dna je velik i bolje će se pržiti, program pečenja 20-25 minuta i spreman.

I treniram za izradu kolača od krumpira RESHTI u Philipsu od 550 g krumpira
Svidio mi se okus, jelo se sastoji od krumpira, soli, papra i biljnog ulja, odnosno vrlo proračunski.
Iako sam napravio 130 ℃ na OMLETTE-u, jednoznačno ću razraditi recept, jer je potrebno manje ulja nego kad se prži u tavi, pa je okretanje u zdjeli sigurnije nego u teškoj tavi od lijevanog željeza.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Dodano u srijedu, 26. listopada 2016. 17:12

sveta-Lana,
Hvala na receptu za kiselo vrhnje, otpisala sam riječi.
$ vetLana
sveta-Lana, Također sam kupio 10%, već sam isporučio. A zašto prekriti folijom?
sveta-Lana
$ vetLana, za svaki slučaj, kako poklopac ne bi kapao


Dodano u srijedu, 26. listopada 2016. 19:04

Prvi put sam to učinila u čašama, zatim sam htjela još i to u zdjeli, ispalo je vodenasto, zatim sam je počela prekrivati ​​folijom i kiselo vrhnje je počelo ispadati gušće.
možda ne zbog ovoga, ali počeo se zatvarati
brendabaker
sveta-Lana,
Imam veliku posudu s juhom, pokušat ću je napraviti u njoj.
I ostavite se stajati u vodi 6 sati.
sveta-Lana
brendabaker, više volim držati 5 sati,
kad je 6 sati iz nekog se razloga pojavljuju strna zrna
Dobio sam takvo kiselo vrhnje, ne režem ga nožem, ali žlica vrijedi
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
brendabaker
Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection


Dodano u četvrtak, 27. listopada 2016. 09:35

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance Collection
I ispečem sav krumpir, ukusan je, ne mogu se dovoljno igrati
Jiri
brendabaker, Oksana, podijeli zadnji dio! Želim ovo za večeru, jeste li dodali jaje? Molim vas recite nam više
sveta-Lana
Citat: brendabaker
I ja pečem sav krumpir
beautyaa
brendabaker
Jiri,
Ira, recept je još nedovršen.
Imala je 3 velika catrofelina, ukupne težine 0,5 kg. i 1 kobasica.
Ulila sam 2 žlice. l. biljno ulje i uključeni OMLETTE, 160 ℃, zadano vrijeme.
Oguljeli su krumpir, uzeli prvi i izrezali ga u najtanje krugove, položili na dno posude poput šindre.
Prelijte solju, paprom, suhim koprom.
Na vrhu poda s kobasicama, također u krugovima.
I sam način rada radi i radi, poklopac je otvoren.
Izrežem drugi Cartlefeline i ponovim postupak.
Ponovo posolite i popaprite, na vrh preostale polovice kobasice.
Na vrhu trećeg kartlfelina, ovo je posljednji sloj
, prelijte solju, paprom i koprom.
Shkvorchit je već pristojno, režim je gotovo radio.
Dodam 3 žlice. l. Vruća voda,
Stavio sam OMLETTE 130 ℃ na 20-30 minuta (ne sjećam se da sam ga prije uključio, vodio sam se mirisom. Zatvorio sam poklopac.
Došao sam do mirisa, pogledao, već dobro uhvatio krumpir sa strane i dna,
Preokrenuo sam ga na redoviti tanjur i s tanjura natrag u posudu bez dodavanja ulja.
Preokrenulo se ne baš uredno, ali onda je sve samo od sebe išlo u zdjelu. Vrh sam malo zdrobila i zagladila
Omlet 140 ℃, 20 minuta s otvorenim poklopcem.
Unutra je ispalo poput pire krumpira, vrlo nježno i kora je rumena.
Ako pretpostavim kako to sve napraviti bez žongliranja temperaturama, onda ću to objaviti s receptom.
Osim krumpira i kobasica, tamo nema ničega, osim ukusnog i zadovoljavajućeg.


Dodano u četvrtak, 27. listopada 2016. 12:22

Pronašao sam jelo KUGEL kod Donne Rosa, pa si pokušavam napraviti kugel u polaganom kuhalu.
Odnosno, sljedeći put ću raditi na rastopljenoj svinjskoj masti, u slojevima,
Tanki krugovi krumpira
Najtanji polu-prstenovi luka,
Čvarci...
S * lena
Citat: brendabaker
sljedeći put ću raditi na rastopljenoj svinjskoj masti, u slojevima,
Tanki krugovi krumpira
Najtanji polu-prstenovi luka,
Čvarci...
Uuuuuuuu !!!!! Nyayayamka! I ja to želim!
vernisag
Oksana, slojeve možete posuti sirom, sir će zadržati tepsiju da se ne raspadne

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionKrumpir-tepsija s kobasicom (obrazac za kuhanje višeg kuhala)
(vernisag)


Tako je to još uvijek moguće, s ribanim krumpirom moguće je i bez mesa, samo krumpir i sir.

Multicooker Philips HD3060 / 03 Avance CollectionTepsija od krumpira u kukavici 1051
(vernisag)
brendabaker
vernisag,
Ira, trošak moje tepsije je 30-40 rubalja, (a naš sir košta 170-190 rubalja za 150 grama, to jest kao 350-400g filea purećih prsa)

vernisag
Ah, pa, ne računam troškove hrane ... Upravo sam pojela dijete i ne hrčem
grintav
vernisag, Irce, hvala ti ogromno na linkovima - izgledao je, tako ukusno !! Baš kako volim !! Svakako ću ga skuhati - uvijek ostane nešto mesa, a komad sira leži uokolo, pa tako i sada staviti u dobre ruke u ukusnoj tepsiji. Potpuno sam zaboravio na ovaj posao, ali ukusan je poput Grand Mercija
vernisag
Za zdravlje Natalia
A sir se može zamijeniti jajetom, malo ga istucite vilicom sa žlicom kiselog vrhnja ili mlijeka, pa će biti proračunski. Tepsiju samo trebate zalijepiti nečim, uostalom, Schaub se nije raspao
grintav
Irina, da, da, jaja s vrhnjem ili mlijekom su uvijek

Samo što sir ponekad ostane - pa ni tamo ni ovdje: nezgodno ga je rezati, a drugi je komad već kupljen. Ovdje ga obično zamrznem, uspješno zaboravim, a onda, šest mjeseci kasnije, sjetim se, pogledam, pomirišem ... i bacim. I ovdje ću ga priložiti po potrebi, jer su svi ostali sastojci uvijek na zalihi!

$ vetLana
Citat: sveta-Lana
Radije ga držim 5 sati, kada se iz nekih razloga pojave 6 sati, strna zrna
Moja kisela pavlaka stajala je na jogurtu 4,5 sata, pojavile su se žitarice izvučene iz multi-a. Danas sam probala - kiselo vrhnje sa žitaricama. U CF morate držati manje.
Kako utvrditi spremnost kiselog vrhnja?
vernisag
Citat: $ vetLana
kiselo vrhnje sa žitaricama.
Promiješajte i bit će glatko. Mlijeko u prahu, vjerojatno ...
Nekako sam kuhao 3-3,5 ili 4 sata, a zatim u hladnjaku dođe do željene konzistencije.
sveta-Lana
Zrna imam ako košta 6 sati, pa ga držim 5 sati
$ vetLana
Citat: vernisag
Nekako sam kuhao 3-3,5 ili 4 sata
Čini se da je ovo vrijeme dovoljno. Jeste li točili kremu u posudu?


Dodano u četvrtak, 27. listopada 2016. 15:23

Citat: sveta-Lana
Imam da se zrna pojave ako košta 6 sati, pa ih držim 5 sati
Također sam mislio zadržati 5 sati, ali 4 bi mi bilo dovoljno.
Pa, ovo je moje prvo iskustvo, poboljšat ćemo se u izradi kiselog vrhnja
vernisag
Citat: $ vetLana
Jeste li točili kremu u posudu?
Ne, ne kuham u zdjeli, opasno je, teže je zdjelu učiniti sterilnom. Kuham u staklenci, opečem s kipućom vodom i stavim ili u aparat za jogurt ili u kukavicu. Multicooker kuku, vrlo dobro drži temperaturu na programu jogurta. Kupio sam sve vrste staklenki za 0,25 i 0,5 litre i za 0,7 i litre koje imam (i staklo i plastika su dobre)
U proizvođačima jogurta to više volim raditi, nema potrebe za ulijevanjem vode. U multivarku, za bolju raspodjelu topline, morate uliti vodu, barem do polovice staklenki.
brendabaker
🔗
A s mlijekom smo nekako postali nepouzdani, ni sam ne znam isplati li se praviti kiselo vrhnje.
Ja bih samo * Kuću u selu *, kupio, a sada se bojim.

marlanca
vernisag, Irac, oprosti, nije u tome stvar, uopće ne ulijevam vodu u Kuku, stavljam tanjur za kuhanje na pari i na njemu već postoje teglice jogurta ..., i da, jogurt najbolje izlazi u Kukuu. ..
vernisag
Citat: marlanca
U Kuku uopće ne ulijevam vodu, stavljam tanjur za kuhanje na pari i na njemu su već staklenke jogurta ...
Da? A nisam ni pomislio na to. Hvala Galinka, sigurno ću pokušati



Dodano u četvrtak, 27. listopada 2016. 16:09

Citat: brendabaker
🔗
Užas
$ vetLana
Citat: brendabaker
🔗A s mlijekom smo nekako postali nepouzdani, ne znam ni da li napraviti kiselo vrhnje. Ja bih samo * Kuću na selu *, kupio, a sada se bojim.
X5 Retail Group naglasila je da su napravili iznimku za UHT i pečeno mlijeko, fermentirano pečeno mlijeko i maslac, jer su podvrgnuti visokotemperaturnoj obradi, u kojoj je virus FMD uništen.
Lagri
Citat: brendabaker

🔗
A s mlijekom smo nekako postali nepouzdani, ne znam ni da li napraviti kiselo vrhnje.
Ja bih samo * Kuću u selu *, kupio, a sada se bojim.
I danas sam kupio dvije kutije kreme u Lenti `` Kuća na selu`` i što bih sada trebao baciti, a zašto ni one nisu uklonjene iz prodaje? Ili nisu od mlijeka ...?
$ vetLana
Lagri, ultra-pasterizirana krema?
brendabaker
I ovdje, u Pyaterochki, zaista, prije nekoliko dana nije bilo mlijeka na prodaju * Kuća u selu *, ali mislio sam da su svi otkupljeni.
Lagri
Svetlana, sterilisana krema.

od 29. rujna, a na televiziji sam čuo da zaplijenjuju proizvode od 1. listopada. Čini se da mi krema ne pada u tom vremenskom razdoblju ... moj suprug je pio kavu s ovom kremom, ali tada još nisam čula ovu vijest. A u vijestima su također rekli da u samim proizvodima nisu pronašli FMD.
Oksana, Slažem se, možda ih izbacim.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha