Mljeveni rogovi (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Mljeveni rogovi (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Sastojci

Rogovi (skupina A) 250 g
Miješano mljeveno meso 150 g
Lukovica luk 0,5 kom.
Voda 440-450 ml
Fina sol 1/3 + 2/3 žličice
Biljno ulje 4 žlice. l.
Začin za mljeveno meso ukus

Način kuhanja

  • 1. Sitno nasjeckajte luk. Posolite mljeveno meso (1/3 žličice) i pospite začinima.
  • 2. Uključite Program "Fry", pritisak - 3... Ulijte 2 žlice. l. ulja.
  • 3. Prvo popržite luk do blago zlatno smeđe boje, a zatim mljeveno meso - do bijeljenja, lomeći velike grudice mesa. (Sve traje nekoliko minuta). Onemogućite način rada.
  • Mljeveni rogovi (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 4. Stavite rogove na mljeveno meso s lukom, ulijte hladnu slanu (2/3 žličice) vode iznad razine tjestenine za 2-3 mm.
  • Mljeveni rogovi (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
  • 5. Ulijte 2 žlice. l. ulja. Promiješati. Poravnati.
  • 6. Kuhaj na programu "Heljda", pritisak - 3, vrijeme - 6 minuta.
  • 7. Nakon signala o spremnosti, isključite lonac pod pritiskom, nemojte otvarati posudu još dvije minute.
  • 8. Zatim prisilno otpustite pritisak. Dobro izmiješajte rogove. Složite na tanjure.
  • Dobar tek.
  • Mljeveni rogovi (lonac pod pritiskom Polaris 0305)

Jelo je dizajnirano za

3-4 porcije

Vrijeme za pripremu:

12 minuta

Program kuhanja:

"Heljda"

Bilješka

Uspješno se pripremalo ovo jelo. Tjestenina je ili bila prekuhana ili nije upila svu tekućinu do kraja. U multivarku je ovo jelo bilo puno lakše napraviti.

Sad je počelo ispadati kako treba: rogovi se ne lijepe, vode nema. Ukusno i brzo.

Ali obavezno slijedite pravilo - ne više od 3 mm vode iznad razine tjestenine.

Ako imate tjesteninu skupine B, upotrijebite nježniji način kuhanja: "Heljda" (ili "Ručno"), pritisak - 2, vrijeme - 8 minuta.

olga4166
Hvala vam! Već sam ga odnio do oznaka.
Shelena
Nema na čemu!
Valyushechka_ya
Nikad nisam kuhala tjesteninu, moram je probati, hvala Helen
Shelena
Valyusha, probajte zbog zdravlja! To je sasvim jednostavno! Ali ukusno!
Toffee_378
Kako prepoznati koju skupinu tjestenine ima?
Shelena
Irina, to je uvijek naznačeno na pakiranju.
Toffee_378
Pregledao sam cijelo pakiranje svakog slova i nisam ga pronašao ... ali učinio sam to kako je naznačeno u receptu, samo ne rog, ali imao sam spirale u boji, pretjerao sam s vodom, ali sam ga samo ispraznio na kraj)))
Shelena
Irina,Recite mi, je li voda sipana 2-3 mm iznad razine spirale?
Koliko razumijem, tjestenina nije bila prekuhana i nije se svidjela samo dodatnoj vodi?
Citat: Toffee_378

Pregledao sam cijeli paket svakog slova i nisam ga pronašao ...
Iznenađujuće ... Imam grupu i na najjeftinijoj tjestenini.
olga4166
Shelena, što znači skupina B?
Shelena
Olya, ovdje su informacije s interneta:
"Proizvodi skupine" A "izrađeni su od brašna isključivo tvrde pšenice posebnog mljevenja tjestenine. Za proizvode skupine" B "koristi se meka pšenica s visokim udjelom glutena."

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha