Štednjak sa višespojnim štednjakom Moulinex CE502832

I dalje se radujem svom novom asistentu. Danas je moj suprug zatražio juhu od gljiva. Recept u knjizi činio mi se "nije moj" i morao sam malo improvizirati. Kuhala sam ovako (možda će mi netko dobro doći): u načinu rada „Prženje“, standardne postavke bacale su luk 15 minuta, nakon pet minuta dodala sam mrkvu, nakon još 5 minuta šampinjone. Stavio sam krumpir u kockicama, sol i prokuhanu vodu u pirjač. I stavite način rada "Juha" na 15 minuta. Kad je sve bilo spremno, otvorio sam ga, prilagodio sol i dodao začine i držao još 10 minuta na vatri. Juha je izašla vrlo bogata, mirisna i vrlo prozirna, baš kao što volimo u svojoj obitelji.
Nakon juhe napravila sam šarlotu s jabukama (iz knjige), vrlo ukusno, moj sin je pojeo tri komada. I sad je u njemu dinstan pileći file u kiselom vrhnju, učinio sam to po analogiji s "gljivama u vrhnju" iz knjige, o rezultatu ću napisati sutra))

Pirjani dodatak piletini.
Baš je božanstveno !!! I što je najvažnije, nerealno je jednostavno i brzo. Sjeckani luk stavio sam u način rada „Pržiti“ (standardne postavke) nakon 6-7 minuta (dok sam izrezao dva pileća fileta), a piletinu bacio izrezanu na duge trake. Po završetku načina rada ulio sam 200 ml soli od kiselog vrhnja i malo mljevene paprike te stavio standardne postavke u način rada "Gulaš (perad)". Na kraju sam ručno otpuhao paru, probao i dodao još malo svježe mljevene smjese papra. Rezultat je nevjerojatan, meso je nježno i vrlo, vrlo sočno, jednostavno ne mogu vjerovati da file može biti tako sočan. Čekajući svog supruga na grijanje oko 40 minuta i po mom mišljenju postalo je ukusnije))

Svaki dan sve skuham u mazgi. Danas čak tri puta. Danas je dno tepsije od svježeg sira izgorjelo ... procijeđeno. Zapravo je bio pečen, ali se iz nekog razloga dno zalijepilo ... to prije nije bio slučaj. Koristim je vrlo oprezno, šalica ...

[irida]

irida, Danas sam napravio i tepsiju od skutine mrkve i dno je malo izgorjelo, ali ništa nije zapelo, mislim da mi se dogodilo jer sam se bojao da se ne peče i umjesto 40 minuta, stavite 50, normalno bi se peklo 40, pa što trebate eksperimentirati i probati ...))) nekako se naviknite na načine i sve će biti pripremljeno bez preskakanja paljenja

Svaki dan sve skuham u mazgi.

da, i ja u njoj kuham apsolutno sve i svaki dan, bila bi još jedna, vjerojatno ne bi besposlena, odnosno još je jedna, stara Panaska, i privučem je kad je potrebno, pa bi bilo točnije reći da bi postojala i treća i da bi našla posao ))), Jedva koristim štednjak, samo ako pečem palačinke ili palačinke)))

Polako pokušavam prilagoditi recepte. Napravila sam svojevrsnu tepsiju s krumpirom i ribom u kremastom umaku. Prvo sam pomislio, stavit ću "ribu" na dinstanje 30 minuta ... pritisak se nije nakupio. Tada sam počeo tražiti recept. Tako. To radim u pećnici - režem krumpir bez debelih tanjura i do dna, zatim ribu (u principu bilo koju) i prženi luk i mrkvu (pa, kakvo povrće želite, u principu, umjesto krumpira može biti napola skuhana tjestenina) ... i ovaj je slučaj ispunjen umakom, bijelim ... možete ga sami skuhati, ja miješam dva gotova bijela suha umaka s mlijekom i tudom. U pećnici oko 45-50 minuta. U crtiću se savjetuje da ovo stavite u način "pečenja" na 1 sat, ali 1 sat je puno, budući da su gotovo svi recepti koje sam pronašao dizajnirani su za crtić niže snage, a naš je već 1000 vata. Tako sam ga strpao 30 minuta. Sve je bilo pečeno, čak je i dno bilo malo previše smeđe.Ispalo je vrlo ukusno, sin obično ne jede miješanu hranu (voli da sve bude na tanjuru odvojeno i sve je jasno - ne voli kašu, juhe, pilaf i gotovo sve što se miješa tijekom kuhanja ili prženja), ali onda je zeznuo cijelo jelo i tako, koja mi je pukla iza ušiju.

Cure, imam pitanje. Gdje su recepti za gledanje drugog crtića, tako da je crtić također snage 1000 W, a po mogućnosti i s načinima štednjaka pod pritiskom? I tada je istina već nekoliko puta pokušala nešto poduzeti - probavila sam, jer su recepti za drugačiju snagu, koji često navedeno u receptu.

Općenito šutim o pečenju. Činjenica da bi se prema internetskim receptima trebalo peći 1 sat - 1 sat 10 minuta, u našem slučaju dovoljno je 40 minuta, a 45 je već previše. I nije bitno što se neki multi peku na 180 ... kod nas još uvijek traje 40 minuta, čak i na temperaturi od 150. Jednu je ovakvu pitu spaljivala, prema internetskom receptu. Tek tada mi je sinulo ...

[irida]

irida, evo poveznice na knjigu recepata za štednjak-pušnicu marke 6060, štednjak pod pritiskom, snage 1000, iako ih nema puno, otvorite vezu i spremite ih na svoje računalo)))
🔗
Mislim da je snaga 900 također prikladna, samo u našoj, malo smanjite vrijeme ... ako je potrebno, mogu potražiti poveznice do knjiga recepata

Cure, zdravo!
Prihvaćeni su u vašem društvu - imam i ovu divnu šporetu pod pritiskom!
Prezadovoljan sam njezinim radom. Želim podijeliti s vama svoje recepte:
PEČENO MLIJEKO
1- 2 litre ultra pasteriziranog mlijeka
Multishef
30-40 minuta
115 stupnjeva
Pod pritiskom
Rezultat je isti kao i na 8-satnom pirjanju

Uvarak od šipka
2-3 višesatne šalice šipka, prethodno oprane i malo zdrobljene
1,5 litre vode
Multishef
110 stupnjeva
1-3 minute
Pod pritiskom
Grijanje 3-5 sati
Zatim procijedim kroz sito i ulijem u termosicu, med ili šećer po ukusu i po želji u šalicu



Lijena plava riba

Mljeveno meso
Mrkva
Kuhana riža
Luk
Kupus (imao sam mladog - nisam ga skuhao)
Vaši omiljeni začini

Sve je pomiješala, malo podmazala dno lonca biljnim uljem i položila cijelu masu, poravnala.

Pokušao sam uključiti GAŠENJE - program nije išao, nije izašla dovoljna količina tekućine ...

MULTICHEF
50 minuta
Pod pritiskom
Zaboravio sam temperaturu, ali mislim da je 100 stupnjeva

Dno plavetnila pristojno se peklo, ali nije izgorjelo, nadjev je čak imao ugodan okus

Prošlo je tjedan dana otkako sam dobio asistenta. U njemu kuham svaki dan i svaki put kad sam sretnija i sretnija. Već kuhani pilaf, kiflice, pečeni krumpir i piletina, gljive u vrhnju. Pokušali smo prženi krumpir prema receptu iz knjige (samo što nisam ulio ulje, već sam ga prelio i pomiješao), uopće nije loš, a što je najvažnije nije nimalo mastan, čak se i djetetu može dati. I što je najvažnije, u njemu je za to ispekla kruh https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=101976.0 recept (nepromijenjen), ukusan. Do sada je jedino "ali" s kojim sam se susreo bio mali prijemnik za kapanje, mora se isprazniti nakon svakog gašenja (ovo je moj glavni način rada), ali zaboravim i ponekad procuri na stol.

[Uulja]

Uulja, Dobrodošli! Da, i odmah s receptima za nas, super je))) pitanje za pečeno mlijeko, jeste li pokušali proći kroz ventil? svejedno, vrelište je pod pritiskom ... i vjerojatno bi para trebala sama izaći, ne biste je smjeli odmah iznevjeriti ...
Ksenay, i koliko ste kruha stavili na vrijeme? ali što se tiče posude za kapanje, mislim da je ovo beznačajan minus, s obzirom na sve njegove prednosti, dobro je što uopće postoji, a oni su mali u gotovo svim multivarkama, pa ćemo se prilagoditi)))

[Larra]

Larra pečena na isti način kao u receptu i proporcijama (uzela sam 4 m brašna), i vremenu. Rezultat je kora s obje strane koji oduzima dah. Vrlo ukusno, dok je ovaj recept za mene najbliži gustom pita kruhu, od onih brzih.
Ne smatram ovo nedostatkom, tako malim "ali" koji apsolutno ne umanjuje njegove zasluge, samo napomena za one koji se još nisu koristili da to treba često provjeravati)) Da ne bi bilo jako tužno (pri odabiru multi , to je bio važan kriterij)

Larra, hvala na lijepim riječima!
Da, prilikom izrade pečenog mlijeka, dopustio sam loncu pod pritiskom da potpuno ispusti paru, pritom je sve bilo čisto, ništa nije procurilo kroz ventil :))
RIŽINA KAŠA
također POKUŠAO kuhati na mliječnoj kaši
1mc riže
4 MC-a mlijeka
1 MC vode
Šećer, sol
10 minuta pod pritiskom
I najmanje 1 sat grijanja
Nije prisilno otpustio pritisak
Na poklopcu postoje neke oznake, ali nisu bitne
Ispala je izvrsna, pahuljasta kaša

[Uulja]

Uulja, moja rižina kaša je jednom pobjegla, nastala je gnjavaža s ventilom, sad kuham i rižu i proso na mliječnoj kaši, udjeli su isti kao i vaš, samo što podmažem lonac na vrhu, traku maslaca i to je u redu, ništa ne pobjegne, i par Pustim da se sam ugasi, vrijeme za proso odredim 15 minuta, za rižu 20 minuta, pa, vrijeme za izlazak pare (pa 10 minuta), više ga ne držim na zagrijavanju, odmah ga otvorimo i pojedemo))), uvijek ispadne vrlo mekano i pahuljasto ... I sigurno ću probati pečeno mlijeko, suprug ga jako poštuje, pa hvala na receptu)))

Larra, kuhaj za zdravlje)

Danas sam kuhala kukuruznu kašu na prog
mliječna kaša, 1 MC žitarica i 1 litra mlijeka. Nakon pada pritiska otvorio sam poklopac - kaša je bila prilično tekuća, morao sam je ostaviti na zagrijavanju 2 sata, a do jutra, već u isključenom loncu pod pritiskom, nadam se da će biti apsolutno prekrasno. I, najbolji dio :)) - poklopac je sav u spreju od kaše, ali čuo sam da je tijekom kuhanja došlo do neke vrste nasilnog postupka, ali s ventilom je sve u redu!

Djevojke s E 503132 (bijele)? koliko je potrebno za stvaranje pritiska? Imam oko 15 minuta u gotovo svim načinima rada (osim za multi-chefa, gdje ona samo minutu razmišlja). i koliko brzo odlazi para bez pritiska na tipku? uopće ne nestaje. Jučer sam ga samo kupio i već sam bio toliko razočaran, kompot kuha 45 minuta, tepsija u režimu pečenja 40 minuta, a onda je izgorjela, htio sam skuhati škampe, pa je samo 15 minuta čekalo paru, a zatim samo kuhanje 20 minuta (brže na štednjaku !!! napišite, molim vas kako to radi za vas? inače ga želim vratiti u trgovinu

Već gotovo dva tjedna uživam u kuhanju multivarka. Kuham svaki dan, uskoro ću zaboraviti kako se štednjak uključuje. Jako sam volio peći kruh, okretanjem daje fantastičnu koricu s obje strane. Vrlo često je trup krumpira s mesom vrlo ukusan, kuhala sam i s mesom i s peradi, rezultat je uvijek prekrasan. Pilaf je također nevjerojatan, nježan, bogat i mrvljiv, od zrna do zrna. Posebno me raduje što ništa ne gori, proizvodi ostaju sočni. I vrlo dugo možete razgovarati o tome kako se tava lako čisti.
Neki dan sam skuhala pileće komore u vrhnju.
Pakiranje ventrikula 600g - ogulite, uklonite višak masnoće i prerežite na pola.
Luk 1 velik - izrezati na veće kocke, ali manje od četvrtine kolutova (jesam, ali mislim da veličina nije bitna.
Nasjeckajte češnjak 3-5 češnja (po ukusu) grubo.
Kiselo vrhnje 200 ml
sol, začini po ukusu.
U multivarku ulijte malo ulja i pržite luk u načinu rada „Prženje“ na 160 g (standardne postavke) dok ne postane proziran. Dodajte želuce i pržite malo 5-7 minuta. Bacite češnjak i promiješajte, držite minutu i isključite način "Prženje". Dodajte kiselo vrhnje, ako je vrlo gusto, možete dodati malo vode. Zatvaramo i postavljamo način "Gašenje", ptice, tekstura je najdelikatnija (mislim da može biti manje nježna, ako želite jače), a para se sama spuštala.
Rezultat je nevjerojatan, vrlo nježan. Kad bi mi ponudili da ga probam ne gledajući što je to, pomislio bih da je to varivo.
Moj suprug, koji zapravo ne voli ovaj proizvod, jeo ga je s velikim zadovoljstvom i nekoliko puta tražio dodatak.

[Ksenay]

Ksenay, Također želim probati kruh, do sada pečem samo u staroj Panaski))), koliko se minuta peče sa svake strane kruha? kao što se i pokazalo?

Htio sam skuhati škampe, pa sam samo 15 minuta čekao paru, a zatim 20 minuta samo kuhanje (brže na štednjaku !!!

Ne znam kako se posebno razlikuju, ali u svom "malom crnom" skuhala sam škampe - 10 minuta je dobivalo pritisak (jer.Natočio sam hladnu vodu, 5 minuta u režimu "dvostrukog kotla" - riba, i 2 minute za otpuštanje pritiska (prisilno), i to je to, nema problema ..., možda još niste skužili?

[Larra]

Larra pečena jasno prema receptu, prva strana 20 minuta, a zatim je okrećem postoljem na pari, s druge strane 30 minuta. Kora je hrskava, ali nije tvrda, a mrvica je vrlo porozna i, kao da je vlažna (malo se proteže, kao u debelom pita kruhu), već sjajna. Kruh je vrlo ukusan.Prvi hljeb trajao je pola sata, samo u komadima. Obavezno isprobajte, ukusan recept.

Dobra večer! jučer su mi dali Moulinex 502832. Opći dojmovi: visokokvalitetna plastika, izvrsna keramička zdjela. Danas sam kuhala svinjsku koljenicu iz knjige recepata (str. 36). Pitanje: prema receptu za 130 stupnjeva na multi-chefu tijekom 1 sata, samo ja s zaključanim poklopcem nisam razumio je li to potrebno ili ne. Stoga je za reguliranje postupka poklopac zatvoren, ali nije blokiran. Nakon 20 minuta počelo je odbrojavanje i para je išla po obodu poklopca, otvorila se nekoliko puta voda je proključala, zglob je počeo gorjeti. Razumijem da u načinu višestrukog prijenosa iznad 100 stupnjeva morate blokirati poklopac? Molim pomoć za ovo pitanje. Prije sam imao jednostavnu ORION multivarku za kuhanje i nije bilo funkcije štednjaka pod pritiskom. Sada radim žele, poklopac je blokiran, nadam se da će uspjeti. Koliko dugo čekati da para ode. Pokušao sam ispeći i biskvit s jabukama, dno je izgorjelo, jabuke su pocrnile, gornji dio se neravnomjerno i jako pobijelio. Koristio sam recept iz knjige. Molimo objasnite u vezi zaključavanja poklopca. HVALA VAM

[kredo97]

kredo97, Dobrodošli u naše redove !!! Čestitamo na divnom pomagaču, uskoro ćete uvidjeti sve njegove čari, samo se trebate malo prilagoditi načinima rada, shvatiti kako oni rade))), u vezi s "zglobom", mislim da bi poklopac trebao biti blokiran, neće izgori pod pritiskom, i bit će mekano i sočno (Ovako sam napravio meso u velikim komadima, začepio poklopac, sve je u redu i ne trebate tamo ništa kontrolirati, para je sama izašla oko 15 minuta, ili ga možete pustiti za nekoliko minuta.
Šarlotu sam pekao mnogo puta, a s jabukama i narančama, samo malo tamnije nego što je potrebno, i ništa ne gori ..., tijesto za šarlotu treba jako dobro istući, tada uvijek ispadne vrlo visoko i ujednačeno, a bijeli vrh je tako multivarka, ako nema gornjeg hladnjaka, obično ga okrenem naopako i izgleda jako lijepo, zato ne brinite, sve će uspjeti, napišite ako postoje poteškoće, pomoći ćemo prijatelj prijatelj sa savjetom))) jedna glava je dobra, ali puno ... bolja

o "koljenici", mislim da treba poklopac blokirati, neće gorjeti pod pritiskom, a bit će mekan i sočan (meso sam radio u velikim komadima, začepio poklopac, sve je u redu

Na svoj ću prethodni komentar dodati da, kada sam ovo meso radio po receptu "koljenica", nisam dodao 200 ml vode kao po receptu, već samo pola multi-čaše.

Larra, ogroman ATP za odgovor.
Kuhala sam žele meso: donji dio koljenice, pureća noga, pileće bedro, komad teletine (nije bilo stolice za ljuljanje). sve je u redu: 1,5 sat kao u knjizi recepata, pod pritiskom. Dugo sam čekao dok nije pustio paru (min. 25), a zatim je pustio na silu. Meso se odvojilo od kostiju, boja juhe bila je nevjerojatna. Pokušajmo vam reći.
Bilo bi zanimljivo znati kuhati piletinu tako da ima koru poput roštilja.
Sada kuham heljdu, intuitivno 1 žlica heljde + 2 žlice. voda, Kashi / blok. Vidjet ću što će se dogoditi.
Bilo bi mi drago da se novi recepti izlažu s detaljnim uputama.
Hvala svima i ugodan vam dan.

Moje pohvale hostesama! Žao nam je što se uvlačim u vaše žensko društvo, ali bilo je pitanje o multivarki. Moja supruga i ja smo kupili moju kćer za njen rođendan, danas smo došli. Prvo što sam odlučio bilo je dezinficirati, da tako kažem. Izlio sam oko 1 litre vode, dodao limun, zatvorio poklopac, okrenuo gumb ulijevo, postavio SOUP način i vrijeme na 8 minuta.Nakon tog vremena na zaslonu se pojavila nula, oglasio se zvučni signal koji je označio kraj kuhanja, slovo P zasvijetlilo je na lijevoj strani zaslona (koliko razumijem, grijanje / održavanje temperature) i odbrojavanje minuta krenulo je 00 : 01, 00:02 itd. Ali gdje je automatsko rasterećenje tlaka? Morao sam to resetirati ručno. Kod kuće Binaton 2180 prvo se oslobađa tlak, a zatim se održava temperatura. Stvarno u službi ili šaljete natrag prodavaču?

Ne, tako bi trebalo biti. "Automatski" se resetira, točnije izjednačava tlak s atmosferskim tlakom, snižavajući temperaturu. Sukladno tome, ovisno o količini hrane u posudi, količini same pare, vrijeme će se razlikovati. Na primjer, ujutro si skuham mliječnu kašu u istoimenom načinu rada, sa standardnim postavkama (10 minuta). Dok perem / odlazim na lonac pod tlakom na grijanje (nakon završetka programa) deset do petnaest minuta, ja se popnem i samo otvorim poklopac, jer je tlak u njemu već splasnuo; i ako je hitno potrebno, pritisnem tipku i brzo ispustim paru.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, hvala na odgovoru, ali jednostavno ne čujem zvuk otpuštanja pritiska nakon završetka kuhanja. Samo ga uspoređujem s Binatonom - tamo se nakon kuhanja pritisak ritmički ublažava (dobro, kako to preciznije objasniti - pshiiik-pshiiik-pshiiik svake 2-3 sekunde). Ne vidim ovo ovdje

Dakle, neće biti, ona ne truje paru, već se jednostavno hladi.
PS: samo me zvuk potkopavanja zbunjuje u mojoj drugoj loncu pod pritiskom, već se toga bojim. Iako je preko noći, bez otvaranja ventila, također samostalno izjednačila tlak iz maksimuma.

Bok cure. Pomozite mi da biram između ovog Moulinexa 502832 i Redmonda RMC PM-190. Općenito, skloniji sam naginjanju više prema Muli. Budući da ima multi-chefa, ali Redmond ima bogatiju opremu, iako mi se ne sviđa njihovo vrlo agresivno oglašavanje na svim forumima. Ako odaberete, koji?
Štoviše, ima li smisla kupiti multivarku ako imam plinsku peć? Možda je netko skrenuo pozornost na to koliko su se troškovi električne energije povećali pojavom multivarke?

Oh, ovdje nisam savjetnik. Iako ne mogu zanemariti pitanje, jer je jedini Redmond multivarka koji mi se sviđa izvana RMS 190))). I o električnoj energiji: pojavom štednjaka pod pritiskom i multivarka počeli smo plaćati manje, unatoč električnom štednjaku. Možda je to zbog činjenice da kuham noću, ali u Moskvi je ovo drugačija tarifa; dobro, i uz činjenicu da električne tave brže prelaze u način rada, za razliku od moje zastrašujuće peći (za pečenje zanatskog kruha bez gnječenja, pokušavala je zagrijati do 230 * više od sat vremena, maksimum koji sam dobio od nje bio je 210 * C, a ona je očito cijelo to vrijeme kuhala u svoj snazi.).

Imam plinsku peć, imamo veću tarifu za električnu energiju za kuće s plinskim pećima, ako je postojala električna, onda se ovo pitanje nije postavljalo.
Pa ipak, djevojke, koju biste kuhaču za sporo kuhanje odabrale? Želim multivarku i to je ekspres lonac koji već gori, ali je ostao pri odabiru. Pomozite pliz!

[Ljušička]

Ljušička, naravno, ugasit će se malo više za svjetlo nego ako koristite samo plinski štednjak, ali to nije toliko ... trošimo više na svakakve gluposti))) lonac pod pritiskom, iako više snage nego, na primjer, samo crtić, ali zbog brzine kuhanja troši se manje električne energije.

Pa ipak, djevojke, koju biste kuhaču za sporo kuhanje odabrali?

Bojim se da će ovdje vlasnici Moulinexa biti donekle pristrani, jer neprestano kuhajući u njemu, već ne mogu zamisliti kako bez nje, za mene je ona bolja od Redmonda, svatko bira prema svojim kriterijima, također sam odabrao jako dugo sam skoro slomio mozak, a sad ne želim drugi, tako je zgodan i funkcionalan, ukratko, možete dugo pisati kako je to dobro i prekrasno))) Sretna sam kao slon))) ako kupite, sigurno nećete požaliti

Čitao sam o Redmondu 190 na obližnjem forumu Temko i napokon se uvjerio da je naša mazga pravi izbor.U Redmondu je manje funkcija, nepotrebnih (po meni) i nerazumljivih kokica, cijena je gotovo jedan i pol puta veća, čudan ventil (s mojim plavokosim mozgom već dugo bih razmišljao kako da ga uvijem za željeni rezultat), i .... Glavna stvar (ispada) za mene, on stvara buku tijekom kuhanja (toliko se bojim ovog zvižduka i siktanja!). Ovo je moje osobno mišljenje koje sam stvorio na temelju čitanja niti profila .. Dakle, ne pretvaram se da sam istinit
PS: u nekim odvojenim algoritmima sličan je mom novom Polarisu 0505. Ali polja su puno jeftinija i imaju više funkcionalnosti. I, noćna mora, kako bučno tijekom kuhanja ... Suprug mi je jučer dao primjedbu: zašto ona toliko buči? Hoće li biti tako cijelo vrijeme? Mogao je čuti iz sobe (iako je bilo u 2 sata ujutro, a u stanu je bilo malo stranih zvukova). Ali dobro će se skuhati, čak imam i sir na povrću sušen / pržen na vrhu (napravio sam pileća bedra ispod bunde od povrća, majoneze i sira na pekari).
A cipal mi je sada kuhao pileća prsa za piletinu, pa je jedva napuhala strukturu pet (gotovo najmekša).

[Elizabeth]

Elizabeth, U potpunosti se slažem s vama, Redmond stvarno neopravdano (moje mišljenje) precjenjuje cijenu ..., a u našoj ljepoti ventil je vrlo jednostavan za upotrebu, a slažem se i oko bešumnosti naše Mulke, ne možete ni čujte je uopće, ako samo pustite paru))), dobro, kad pritisak raste nekoliko puta, puše i brči))) Sad se ovdje priprema pečena svinjetina iz knjige recepata (samo ukiseljena u svom na svoj način), tišina i nevjerojatna aroma ...: girl_thin1: kod kuće je sve već u iščekivanju, samo ne skakanje

Pozdrav svima! Htio bih vam se pridružiti djevojke i postaviti nekoliko pitanja, ovo je moj prvi spor štednjak, ne razumijem pritisak: kako kuhati najniže do najviše? Je li ova značajka samoizabrana ??

I još uvijek ne razumijem za ventil Pomozite mi molim vas !!!! :))) Je li to nekako regulirano ??? Bojim se dodirivati ​​ga, kako se rastavlja za čišćenje?
Danas sam kuhala kompot u načinu kuhanja, smanjila vrijeme s 30 minuta na 20, tako da je 30 minuta povišavala pritisak (koliko razumijem), a onda je tajmer počeo odbrojavati. Recite mi molim vas, radim li nešto krivo ili je toliko dugo to norma za kompot ???

Također sam vrlo dugo odabrala kuhalo za mutivu, kad sam vidjela ovu, zaljubila sam se, izvana tako sigurna, sad bih voljela naučiti kuhati na njoj :))) Već pripremljena, osim kompota, kavijar od tikvice, ispalo je ukusno :)

Pozdrav svima! Htio bih vam se pridružiti djevojke i postaviti nekoliko pitanja, ovo je moj prvi spor štednjak, ne razumijem pritisak: kako kuhati najniže do najviše? Je li ova značajka samoizabrana ??

Ne zamaram se oko toga, bio on nizak ili visok ... program je odabrala mulka i sama zna koji je pritisak potreban, tamo je sve automatski (pa, mislim da jest), budući da nema izbora niskog, srednje ili visoko, kao u nekim loncima pod pritiskom, je li to stvarno potrebno ??? Mulineska i sama zna kako najbolje))) Tako mi je zgodno)))

I još uvijek ne razumijem za ventil Pomozite mi molim vas !!!! :))) Je li to nekako regulirano ??? Bojim se dodirivati ​​ga, kako se rastavlja za čišćenje?

Ventil se može vrlo jednostavno izvaditi, samo iskoči i to je to, opere se i postavi na mjesto, ne bi trebalo biti poteškoća, samo jednom pokušajte i sve će biti u redu)))

Danas sam kuhala kompot u načinu kuhanja, smanjila vrijeme s 30 minuta na 20, tako da je 30 minuta povišavala pritisak (koliko razumijem), a onda je tajmer počeo odbrojavati. Recite mi molim vas, radim li nešto krivo ili je toliko dugo to norma za kompot ???

Za kompot se ulije velika količina tekućine (a vjerojatno ste natočili hladnu vodu), pa je trebalo toliko vremena da se povisi pritisak, to je normalno))), ponekad ulijem kipuću vodu, tada se brže pokupi, ali je uopće nije kritično, osim ako se naravno ne žuri ...

Također sam vrlo dugo odabrala kuhalo za mutivu, kad sam vidjela ovu, zaljubila sam se, izvana tako sigurna, sad bih još voljela naučiti kuhati na njoj :)))

Ovdje smo svi zaljubljeni u nju))), i svakako naučite kuhati, samo se trebate prilagoditi režimima i prestati je se bojati))), na primjer, sada gotovo nikad ne koristim štednjak, samo ako pržim palačinke))), pa dobro došli u naše redove, ovdje će djevojke uvijek pomoći savjetima, obratite se

Čini se da ovdje visoki, srednji i niski tlak, kao i u svim loncima pod tlakom, ovisi o temperaturi kuhanja. nešto kao na 105 * C - nisko, na 110 * C - srednje i 120 * C visoko, plus postoji gumb za odabir strukture jela u mulineski, čini mi se da je on odgovoran za pritisak, iako Možda griješim jer se mijenja sa zadanim vremenom strukture ..

Hvala djevojkama na odgovorima, postupno sve postaje jasnije, uglavnom sam zatvorila štednjak poklopcem i stavila svoju ljepotu na vrh :)))) Sutra ću svladati pripremu kaše, bojim ih se, iskreno, Čitala sam da mogu i "pobjeći"

Da, nakon što je rižina kaša pobjegla (kad sam morala trpjeti ventil kako bih je temeljito isprala), vjerojatno sam se bojala kuhati mliječnu kašu u njoj tjedan dana, a onda sam se odlučila i poslušala savjete djevojaka u obzir i sve se razradilo. Mlijeko razrijedimo vodom, traku premažemo maslacem uz rub posude i ne trebate sami naglo popustiti pritisak (pustite da malo odstoji), tada će sve biti u redu. Sretno svima !!!

Cure, hvala vam puno na odgovorima o izboru multivarke, i ja sam bio skloniji Muli, ali želio sam čuti i nečije mišljenje
Vodi me u svoj klub, ja ću narediti Mulechku.

[Ljušička]

Ljušička, Dobrodošli !!! Naši se redovi popunjavaju, ovo je sjajno, što nas je više lakše savladati prostranost multikulinarske znanosti)))

Dobra večer svima, danas sam skuhao svoje prve kašaste pahuljice 5 žitarica, ispalo je vrlo ukusno, ništa nije pobjeglo, nisam ni pokušao, sama kaša ima bolji okus od kuhanja u loncu na bolje :)

I prva juha od povrća, ulila je gotovo kipuću vodu i sve se skuhalo vrlo brzo - 12 minuta i gotovo! Djetetu se svidjelo! Zasad sam jako zadovoljan mazgom!

Dobra večer svima, danas sam skuhao svoje prve kašaste pahuljice 5 žitarica, ispalo je vrlo ukusno, ništa nije pobjeglo, nisam ni pokušao, sama kaša ima bolji okus od kuhanja u loncu na bolje :)

Još ga nisam probao sa žitaricama ... jeste li ga kuhali u mlijeku? koliko dugo i u kojem načinu rada, mliječna kaša? vjerojatno bi trebao biti vrlo brz)))

Povremeno kuham hercules od pahuljica (dugo kuhanje). u načinu rada s mliječnom kašom 10 minuta (prema zadanim postavkama) u ovom trenutku dodajem svoje pola sata nakon tablete eutirox. nikad ova kaša nije pobjegla kad ustanem, tlak je već popušten i poklopac se slobodno otvara.
Da, kuham kašu u čistom mlijeku, 1 čašu valjane zobi i 4-5 čaša mlijeka.

Još ga nisam probao sa žitaricama ... jeste li ga kuhali u mlijeku? koliko dugo i u kojem načinu rada, mliječna kaša? vjerojatno bi trebao biti vrlo brz)))

Skuhala sam 1 višesatnu žitaricu, plus 2 vruće vode i 1 mlijeko. režim zobene kaše 5 minuta.

[Bes7vetrov]

Bes7vetrov, starbright55Hvala djevojke, sigurno ću probati. Nekako se trebaš naviknuti jesti zdrave žitarice)))

Dobar dan svima, imao sam brzinski multivarku Moulinex 4000, svidjela mi se brzina, sad opet biram, jako mi je drago što su se pojavile nove mazge, ali sad ne znam koja je bolja bijela 503 ili crna 5028? U bijeloj boji pišu 33 automatska načina rada i 25 ručnih (i što?) I multi-cook, a u crnoj 37 auto i multi-cook. Može li itko imati vezu do uputa 503? Tko je uspoređivao? Već smo gore napisali, ali postoje 20 i 16 načina, što je zbunjeno, koji je funkcionalniji?

Dobar dan svima, imao sam brzinski multivarku Moulinex 4000, svidjela mi se brzina, sad opet biram, jako mi je drago što su se pojavile nove mazge, ali sad ne znam koja je bolja bijela 503 ili crna 5028? U bijeloj boji pišu 33 automatska načina rada i 25 ručnih (i što?) I multi-cook, a u crnoj 37 auto i multi-cook. Može li itko imati vezu do uputa 503? Tko je uspoređivao? Već smo gore napisali, ali postoje 20 i 16 načina, što je zbunjeno, koji je funkcionalniji?

Dobar dan, u ovoj su temi razgovarali o razlikama, kao što sam shvatio u malo bijelo, 2 načina razlikovanja - klonulost i pečenje. Analizirat ćete što ćete u njemu češće kuhati i koje vam funkcije trebaju više. Kad sam birao, projurio sam između njih, uzeo crnu - ona je ljepotica, ali i ja jako volim bijelu

[lsveta33]

lsveta33, Mislim da osim vrućih i otapajućih načina, nema razlike u njima, pa, dizajn je i dalje, pa, već ima okus i boju ...))) uputa za bijelu 503 iz nekog razloga nigdje nema internet, tako da su ovo samo djevojke koje ona može, mogu iznijeti snimke zaslona iz uputa, općenito, mislim da izbor nije jako težak budući da ste odlučili uzeti moulinex, glavno je odlučiti o boji i načinima rada) )) uspješna kupnja za vas