Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)

Kategorija: Mesna jela
Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)

Sastojci

Bijeli kupus 1-1,1 kg
Miješano mljeveno meso 400 g
Lukovica luk 1 računalo.
Riža okruglog zrna 1 stog. (250 ml)
Voda 2 hrpe. + 70 ml
Fina sol 0,5 + 1,5 + 1 žličica.
Pasta od rajčice 1,5 žlica. l.
Biljno ulje 2-3 st. l.
Začin za hmelj-suneli 1-1,5 žličice
Lovorov list 1 računalo.

Način kuhanja

  • Lijeni kiflice kupusa su nasjeckani kupus s mljevenim mesom i kuhanom rižom u obliku kotleta od cigara.
  • Polaris je već ponudio ovu opciju za štednjak pod pritiskom.
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=308731.0
  • Danas želim podijeliti najlakšu opciju. Rižu ne trebate kuhati, stavio sam je sirovu na dno posude, a na vrh - kupus i mljeveno meso. Sve se priprema istovremeno.
  • Ova metoda uvelike smanjuje vrijeme kuhanja. U loncu pod tlakom ovom jelu treba 13 minuta pod pritiskom i 5-7 minuta za prženje. Kupus ostaje dovoljno debeo, meso i riža imaju vremena da se savršeno skuhaju.
  • Ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće! Isprobajte sami.
  • Kuhanje.
  • 1. Luk narežite na male kockice. Stavite u vruću tavu s 1 žlicom žlice. l. ulja. Lagano pržite. Dodajte mljeveno meso, sol (0,5 žličice), lagano ga smeđe. Velike grudice malo razbiti.
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • 2. Nasjeckajte kupus na kratke trake (širine 0,8 -1 cm), posolite (1,5 žličice), malo zapamtite. Otopite pastu od rajčice u 70 ml vode, ulijte u kupus. Dobro izmiješajte.
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • 3. U lonac lonaca pod pritiskom ulijte vodu (2 šalice), dodajte sol (1 žličica) i ulje (1 žlica). Upaliti Način "zagrijavanje", pritisak - 3, Ne zatvarajte ventil na poklopcu.
  • 4. Dok se voda zagrijava, rižu temeljito isperite. Stavite ga u kipuću vodu. Na rižu stavite 1/2 mljevenog mesa. Stavite kupus na vrh, a na njega - ostatak mljevenog mesa.
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • 5. Zatvorite poklopac i ventil. Instalirati program "Riža", pritisak - 2, vrijeme - 13 minuta. Onemogućite način rada odmah nakon signala spremnosti. Prisilno otpustite pritisak.
  • 6. Temeljito promiješajte sadržaj posude. Riža se mora potpuno podići s dna posude. Dodajte suneli hmelj i po potrebi još soli. Na dno ulijte biljno ulje i zapecite kupus na programu "Fry", pritisak - 1.
  • Obavezno promiješajte sadržaj lonca jer može izgorjeti. (Pržim 5 minuta).
  • 7. Zatim dodajte lovorov list i ostavite jelo da se "zagrijava" najmanje 10 minuta. (Što duže, to ukusnije.)
  • Poslužite s kiselim vrhnjem i svježim povrćem.
  • Dobar tek.
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • Najlakši punjeni kupus ili kupus s mljevenim mesom i rižom u loncu pod tlakom (Polaris 0305)
  • Na forumu sam pronašao nekoliko bliskih mogućnosti za pripremu takvog punjenog kupusa.
  • Pokvareni recept: https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=105151.0
  • Recept za strašilo:
  • https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80018.0

Jelo je dizajnirano za

5-6 porcija

Bilješka

Savjet.

Mljeveno meso s lukom najbolje je pržiti na tavi. Ako se to radi u posudi s CB, tada će se riža pržiti tijekom kuhanja i daljnjeg prženja. Ali, ako je tava nova, tada možete u njoj pržiti.

Ako vam se ne sviđa pasta od rajčice, izuzmite je iz recepta. Ali pržite i pirjajte duže kako biste izbjegli blijedu boju u gotovom jelu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha