☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od povrća Kiseli krastavci od tikvica

Kiseli krastavci od tikvica

Kiseli krastavci od tikvica

Kategorija: Jela od povrća i voća
Kiseli krastavci od tikvica

Sastojci

tikvice (mlada tikva bez sjemenki) 500 g
crveni luk 200 g
češnjak 3 zuba
nasjeckani kopar 100 ml
šećer 100 ml
voda 250 ml
ocat 8% 100 ml
mali papar - čili 1 računalo
Lovorov list 1 računalo
sol 1 žličica
ružičasti papar 1/2 žličice
crni papar (grašak) 1 žličica

Način kuhanja

  • Za ljubitelje tikvica. Kiseli vrlo brzo i vrlo ukusno.
  • Tikvicu i luk narežite na sitne komade
  • Narežite češnjak na klinove
  • Sjeme čilija i nasjeckajte na male komadiće
  • Pomiješajte ocat s vodom, soli, šećerom i stavite na vatru
  • Nakon vrenja u marinadu dodajte tikvice i luk i pustite da krčka minutu.
  • Maknite tikvice s vatre, malo ohladite, dodajte kopar, češnjak, čili, ružičasti i crni papar.
  • Pokrijte i potpuno ohladite
  • Ohlađene kisele krastavce stavite u staklenku i ohladite.
  • Pikuli se može jesti nakon 24 sata, ali što je duže mariniran, to je ukusniji.
  • Čuva se u hladnjaku mjesec dana

Vrijeme za pripremu:

15min + 24h

Bilješka

Izvorni recept-
Moje promjene:
ocat 9% -90ml
Nisam našao ružičasti papar, stavite 1 1/2 sata. l. gotova miješana paprika (crna, bijela, zelena, ružičasta)
Marinada nije potpuno prekrila povrće, pa sam, dok je smjesa marinirana, nekoliko puta okrenula staklenku

Slični recepti


Spiralna pita s tikvicama i mrkvom (dopleta)

Kiseli krastavci od tikvica

Juha s tikvicama, celerom i domaćim rezancima (Administrator)

Kiseli krastavci od tikvica

Košarice od tikvica s plodovima mora (dopleta)

Kiseli krastavci od tikvica

Antonovka
ellis608,
Išao sam po tikvica tikvica
ellis608
Antonovka, A ja za patlidžane :) Svidjela mi se marinada, želim ih napraviti prema ovom receptu. Od litarske konzerve kiselih krastavaca za jučer navečer ostalo je 250 grama. Suprug je cijenio recept
Antonovka
ellis608,
I samo sam gledao svježu cvjetaču, ali odlučio sam prvo probati marinadu, a zatim se zamahnuti
Fenya
Recept je na vrijeme! U sezoni. Obožavam tikvice, i ja ću ih probati!
Scarlett
Vau! Svježe povrće je već napuklo, vuče za slano. Ali tamo možete ići i bugarski papar ... i s krastavcem ... ili pladnjem.Zato sam se zanio - definitivno ću to učiniti, samo ću krenuti put povrća ... Ellochka, hvala jako puno!
ellis608
Scarlett, Da, nikako :) Ove godine u svom vrtu imam puno tikvica i tikvica. Ne znam što bih s tim)) Evo, nabavila sam ovaj recept i odlučila sam ga objaviti. Možda će i netko dobro doći. Jučer sam mutila patlidžane prema ovom receptu, dodala samo sjemenke cilantra i gorušice. Danas smo probali za večeru, također ukusnu. A danas sam napravila još jednu tikvicu. Suprug je zatražio da se manje povrće raspada. Ima ove kisele krastavce s tjesteninom i pire krumpirom "hrčak"
Scarlett
Citat: ellis608
Ove godine u svom vrtu imam puno tikvica i tikvica. Ne znam što bih s tim))

Pa, otkad je takva cuga nestala - pogledajte još malo tikvica u umaku od Krasnodara Tanyshka, ukusna, izvanredna i ne zbunjujuća, pa, i (oh, neću umrijeti od skromnosti) moje tikvice "iz onih vremena" - možda će to biti drago
Antonovka
Napravila sam ga za vikend, sama dodala šljive (vrlo uspješno!), Papriku (nisam razumjela) i stabljike cikle (potpuno smeće) - vrlo ukusno i svijetlo!
To je odmah nakon soljenja

Kiseli krastavci od tikvica Kiseli krastavci od tikvica
A ovo je jučer - već rezultat

Kiseli krastavci od tikvica

Sljedeći put ću dodati još malo soli
ellis608, hvala što ste podijelili recept!
ellis608
Antonovka, Za tvoje zdravlje! Za muškarce ova grickalica „ide uz prasak!“ (Sudeći prema okupljanjima na roštilju u zemlji) :) Više mi se svidio s tikvicama nego s patlidžanima. Moram probati i sa šljivama. hvala na ideji
 

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od povrća"

Salata od cikle s tikvicama
Salata od cikle s tikvicama
 Salata od zelene rajčice Mamulin
Salata od zelene rajčice "Mamulin"
 Juha od kupusa s bisernim ječmom
Juha od kupusa s bisernim ječmom
 Slatka paprika, pečena u pećnici, konzervirana (bez sterilizacije)
Slatka paprika, pečena u pećnici, konzervirana (bez sterilizacije)
 Korejski krastavci
Korejski krastavci
 Točni krastavci, klasični
Točni krastavci, klasični

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha