Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL

))))) Glavna stvar je pričekati njezin "dolazak" i oprati se, uvijek nam ne smeta ..))) Pogotovo u takvoj vrućini kakvu imamo sada. Suha vinska voda i puno leda oooo. Razred

I oprati na vrijeme !!!

Dakle, ovo je sveta stvar. Bez toga ne možete ni dodirnuti tehniku, niti shvatiti

Bok cure! Nisam savladao cijelu temu. Imam dva pitanja - prvo - čini se da u glavi nema stakla za kondenzat? voda nakon kuhanja ne teče sa strane? drugo - može li se automatsko grijanje uopće isključiti? za žitarice i variva to ne volim previše u svojim loncima pod pritiskom, imam LL i Primada je nekako nepoznata.

nema čaše za kondenzat u glavi? voda nakon kuhanja ne teče sa strane?

Ne, nema stakla za kondenzat. Voda se skuplja u utoru oko posude i lako se uklanja papirnatim ručnicima. Ne teče sa strane.

automatsko grijanje se uopće može isključiti?

Nakon kuhanja isključite crtić. Ili stavite odgodu dok se vratite kući.

[gala10]

gala10, Imao sam slučajeva kada sam, nažalost, uspio izliti ili je bilo toliko vode ili kondenzata da bi bilo da nije čaše, došlo bi do poplave

točka "dva" me potpuno ubila. gotovo svi novi modeli već su isključili automatsko zagrijavanje, očekivao sam da su to učinili i ovdje (((jecaj ...

[Tillotama]

Tillotama, ovdje je kondenzacija na poklopcu i ne treba vam spremnik za prikupljanje kondenzacije.
Grijanje još nije gotovo, ali mislim da bi u sljedećim modelima to trebali učiniti da se isključe)

po čemu se Steba DD2 Basic razlikuje od modela Eco?

BASIC je ekonomični paket. A što se tiče tehničke kvalitete, to se ne razlikuje)

[Masinen]

Masinen, da, moguće je ako poklopac nakon kuhanja ne postavite okomito, već ga odmah uklonite, kondenzat neće teći u takvoj količini.
Ali što se tiče grijanja ... je li bilo iskustva s mliječnom kašom koja se, na primjer, zagrijavala na minimalno 30 stupnjeva tijekom 4 sata? proso ili riža? Pa, događa mi se ovako ... Planirao sam doći u 5 i vratiti se u 21 sat sa svojom multivarkom (grijanje 80), sadržaj se može odmah staviti u smeće

[Masinen]

Masinen, čaše za jogurt i paru?
i zadnji na ozonu pišu da je ovo porculan? gdje je skup?

ako se poklopac nakon kuhanja ne postavi okomito, već se odmah ukloni, kondenzacija neće teći u takvoj količini.

Poklopac Shtebe ne može se postaviti okomito. Samo pucaj.

[gala10]

gala10, hvala, shvaćam Već se raspravljam zašto nema poplave ... Imao sam par puta da se nešto dogodilo ventilu u loncu pod pritiskom. Kapak se tresnuo i iz svake pukotine slijevalo se mlijeko. Kondenzacijsko staklo nije spasilo, ali već je bilo lakše.

što se tiče grijanja, dobro sam razumio da nakon isključivanja automatskog programa ne možete napraviti 30 stupnjeva? samo 70-80 je tamo po defaultu ...

[Tillotama]

Tillotama, montaža u kini za sve modele.
Grijanje 70 gr. 4 sata.

Danas sam odveo mog sina na službu. Prihvaćen. Zanima me koliko će se brzo to sada učiniti? Čini se da nešto nije u redu s njezinim mozgom. Sin je dao upute da opiše sve probleme. Moj prijedlog "Krov multi je srušen" nije uspio. Morao sam napisati puno slova AB, što i kako. Sad mislim, nakon što pročitam moju poruku, hoće li odnijeti krov uslužnim radnicima?

[Masinen]

Masinen, reci mi da pliz može biti u uputama. Trenutno je savjetnik nazvao i zbunio se da na različitim programima grijanje različitih temperatura i na nekim programima možete to isključiti. Ali zapravo ne može ništa reći.Oprostite mi što sam bio tako pedantan, ali to je vitalno pitanje !!!

Poklopac Shtebe ne može se postaviti okomito. Samo pucaj.

Možete, kupio sam si poseban plastični stalak za poklopac, s njim je postalo puno prikladnije. Na njemu stoji gotovo okomito.

[Olgushechka81]

Olgushechka81stoji na stolu? Ili se postolje prilagođava multivarku?

[Tillotama]

Tillotama,
Zanima me kako je isključeno grijanje kod ostalih modela? Hladi li se dno posude ili što?
Ne znam za druge lonce pod tlakom, ali u Shtebi, ako isključite program grijanja, tava će još dugo biti vruća s zatvorenim poklopcem.
Inače, to je ono što me zbunilo u štednjacima pod pritiskom na multivarke. Ali, kad se dijete rodilo, a hejde nije bilo vremena ni skuhati, kupio sam šećer.

[Tillotama]

Tillotama, nprue savjetnik je nešto prevario))
Moja jedina pretpostavka je da je mislio na model DD1, grijanje se ne uključuje u režimu Simmer.
I u DD1, grijanje je uključeno na slabiji plus

[Katya1234]

Katya1234, ne, naravno, hlađenje se ne uključuje. Ali barem više nema grijanja i prirodno se hladi. Mliječna kaša ne dobiva odvratan, prekuhan okus ako se ukloni s grijanja.

[Masinen]

Masinen, Pojeo sam im mozak za pola dana ...
i tamo sam gore pitao - jeste li već dugo probali mliječnu kašu na zagrijavanju? odvratno? i varivo ako malo tekućine presuši?

[Tillotama]

Tillotama, o kašama, ovdje zbog boje i okusa.
Kašu volim držati grijanu.
Meso nije suho, jer poklopac čvrsto leži, a vlaga nigdje ne odlazi)

[Masinen]

Masinen, i zadržati grijanje koliko? ako recimo proso ili riža koštaju 3 sata ... kaša postane smećkasta ... poput pečenog mlijeka u mojim sporim štednjacima. Bili smo zadovoljni mesom, vidi se da je pristup zraku slab i nema vremena za isparavanje dok je zatvoreno.

[Tillotama]

Tillotama, Kašu nisam držao toliko dugo, najviše 1-1,30 sati.

Cure, vodite me u svoje društvo! Jučer su mi donijeli moju bocu od 6 litara. Do sada sam kuhao samo kompot - dosta sam se bojao! Voda i voće bili su na sobnoj temperaturi, zdjelu su napunili do maksimalne razine. Grijalo se do vrenja 30 minuta (na štednjaku imam takav lonac da vrije 20 minuta), već sam pomislio - to je to, brak, pritisak ne dobiva! No, napokon se plovak povisio, postavljeni pritisak trajao je 5 minuta, samo kuhanje trajalo je 5 minuta, a nakon još 10 minuta pustio sam paru. Kompotik je ispao - super! Izgleda da trebate staviti manje šećera i začina nego kad kuhate na štednjak.
Muči me jedno pitanje, odgovori ili objavi vezu. Ovdje kuham žele od mesa ili samo mesnu juhu. A što učiniti s pjenom? Na štednjaku, nakon vrenja, uklonim pjenu i zatim kuham na laganoj vatri, juha je prozirna. I što onda? Pa hoće li ove pahuljice plutati? Ako kažemo boršč, onda to nije zastrašujuće, neće se ni vidjeti. A ako malo juhe na prozirnoj juhi ... Možda prvo možete prokuhati, ukloniti pjenu, a zatim skuhati juhu na programu. Ili je pogrešno?

[SvetaI]

SvetaI, čestitamo na kupnji!
Pjena se taloži odozgo na zidovima posude, ispada da je juha prozirna.
Tako sam skuhala juhu u prozirnoj juhi


Ćureća juha s domaćim rezancima (Steba štednjak pod pritiskom) (Masinen)

I ja varivo, ne natočim vodu, ali juha je puna i prozirno je prozirna.

juha je prozirna.

juha je puna i prozirno je prozirna

Evo čuda! Dobro, pokušat ću, možda uspijem!

[SvetaI]

SvetaI, Bojim se juhu odmah skuhati s pjenom. Juhu uvijek kuham odvojeno na brzi način - 20 minuta, a zatim filtriram kroz sito i rastavim meso na komade. Uglavnom, pjena se uvijek lijepi za posudu, ali postoje komadi koji plutaju. U principu, ne volim vrstu pjene u juhi.
Isprobala sam ga u različitim loncima pod pritiskom - princip je isti.
Tada ispustim ostatak i dovršim. Ako je grašak u režimu juhe. Ako su brze juhe, onda 8-10 minuta i gotovi ste.

voda nakon kuhanja ne teče sa strane? drugo - može li se automatsko grijanje uopće isključiti?

Voda ne teče, ali unutar poklopca ima puno vode, morate ga pažljivo ukloniti. Automatsko grijanje se ne isključuje. Oh, ispada da već postoje odgovori.

Djevojke, mogu li vas još malo mučiti teorijom? Vrlo loša uputa, ali svejedno želim razumjeti što se događa i ne osjećati se poput majmuna s granatom.
Pogledaj ovdje. Postoji nekoliko programa kuhanja pod pritiskom - juha, meso, povrće, riba, kaša. U svakom od njih možete podesiti pritisak i vrijeme kuhanja. Kako se doista razlikuju jedni od drugih, osim zadanog vremena? Napokon, pod istim tlakom, temperatura sadržaja posude bit će ista? Ili još uvijek postoje neke nijanse i kaša na programu Juha, neću to moći?
Možda postoje negdje detaljnije informacije o temperaturi kuhanja u različitim načinima rada, zabodite nos, molim vas.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, vjerojatno se za svaki program odabiru različiti algoritmi. Kašu, skuhajte u juhi, i obrnuto. S vremenom ćete se morati više prilagoditi

format_ct, imate li nešto sa ovom tvrtkom?
Zašto je postojao takav post?
Pa, veliko zanimanje.

format_ct, imate li nešto sa ovom tvrtkom?
Ne još.

Vrlo dizajn za amatera. Vjerojatno neću. Volim svojim očima. I tek tada pokušavam.

[Jiri]

Jiri, to je zanimljivo, algoritmi su samo vremenski ili postoji razlika u temperaturi kuhanja, brzini grijanja i nečem drugom

Volim svojim očima.

Pa tu sve počinje

[Jiri]

Jiri, to je zanimljivo, algoritmi su samo vremenski ili postoji razlika u temperaturi kuhanja, brzini grijanja i nečem drugom

Pridružit ću se pitanju, također sam ga dugo želio postaviti. Ali, IMHO, pitanje treba uputiti predstavniku osoblja.

pitanje treba uputiti predstavniku osoblja.

Ovo je vjerojatno poslovna tajna. No, možda će iskusni korisnici, skloni promatranju i analiziranju, moći pomoći početnicima

Ovo je vjerojatno poslovna tajna. No, možda će iskusni korisnici, skloni promatranju i analiziranju, moći pomoći početnicima

Ne može biti kvržica. tajna. To su tehničke karakteristike načina rada. Metode za postizanje ovih karakteristika možda su već tajna. A ako znamo sve parametre načina rada, moći ćemo kuhati s osjećajem, zaista, s aranžmanom. Na kraju ćemo razumjeti što i kako radimo i zašto tako, a ne drugačije.

Stoga sam iznenađen što ove specifikacije nisu opisane, već upute. Nije li to zanimljivo nikome osim tebi i meni? To ne može biti, sigurno negdje ima podataka

[SvetaI]

SvetaI, Nikad nisam sreo takav opis postupka ni u jednoj multivarki, ne samo u Shtebeu.

pretraga u potpunosti pronalazi načine-vrijeme. npr. brandt bt-

[Olgushechka81]

Olgushechka81stoji na stolu? Ili se postolje prilagođava multivarku?

Da, na stolu ga vadim kad moram kuhati bez poklopca ili ga jednostavno osušiti, a košta lipu. Ne mogu umetnuti fotografiju, Internet je učitan dulje vrijeme.

Pridružit ću se pitanju, također sam ga dugo želio postaviti. Ali, IMHO, pitanje treba uputiti predstavniku osoblja.

Proizvođač ne pruža detalje o tome kako funkcionira svaki način rada.

Proizvođač ne pruža detalje o tome kako funkcionira svaki način rada.

Q.E.D. Proizvođači često pretpostavljaju da su njihovi korisnici roboti. Poput "sve smo smislili za vas, vaša je stvar položiti proizvode i pritisnuti gumb." Ne tvrdim da i ovaj pristup ima pravo na postojanje, mnogima je lakše pritisnuti gumb i izbaciti ga iz glave. Ali ne znam kako, iako ću se s vremenom naviknuti.
Ali dok se tehnika ne testira, postavljaju se mnoga pitanja.
Na primjer, jučer sam napravio kavijar od tikve. Prema receptu, bilo je potrebno pržiti luk, a zatim položiti u sirovo nasjeckano povrće, sol, začine, tijesto od rajčice i kuhati 35 minuta u načinu Povrće 0,7.
Odbrojavanje je započelo 15 minuta nakon pokretanja programa Povrće.U ovom je slučaju ventil bio otvoren i na zaslonu nije bilo vrijednosti tlaka. Nakon 10 minuta ventil se zatvorio, nakon još 5 minuta na zaslonu se pojavila vrijednost tlaka.
Pa, kako bih ovo trebao protumačiti? Upute kažu da se vrijeme računa od trenutka postavljanja pritiska, ali zapravo se pokazalo pogrešnim. Na kraju programa dodao sam još 10 minuta. Možda nisi trebao?

Prema receptu, bilo je potrebno pržiti luk, a zatim položiti u sirovo nasjeckano povrće, sol, začine, tijesto od rajčice i kuhati 35 minuta u načinu Povrće 0,7.
Odbrojavanje je započelo 15 minuta nakon pokretanja programa Povrće. U ovom je slučaju ventil bio otvoren i na zaslonu nije bilo vrijednosti tlaka.

Ventil se možda neće zatvoriti zbog nedostatka tekućine Upute kažu:

Da bi nastao tlak pare, količina vode koja se ulijeva u unutarnju posudu mora biti najmanje 0,5 litre.

Ventil se možda neće zatvoriti zbog nedostatka tekućine

Bio je lonac pun povrća, naravno da nisu odmah dali dovoljno soka da zatvore ventil. Ali odbrojavanje je počelo, iako pritisak nije nagomilan, to je ono što ne mogu razumjeti.

Dobar dan svima! Ura! Donijeli su mi ga sinoć. Ljepota!!! Danas ću probati nešto jednostavno i definitivno ću vas odjaviti. Super je što postoji takva pomoć u "vašem licu" !!! Hvala svim sudionicima ove prepiske)))

odbrojavanje je počelo, iako se pritisak nije nakupio, to je ono što ne mogu razumjeti.

U DD1 nema načina pečenja, a Slowing ima ograničeni temperaturni raspon, pa smo pećnicu prilagodili na Kashi. Dakle, istodobno se pritisak također ne akumulira, već odbrojavanje teče. Mi se prilagođavamo - prilagođavamo se našim eksperimentima i Shtebi. Samo trebate imati na umu da je, odstupajući od preporuka uputa (posebno oko potrebne minimalne količine tekućine), naivno očekivati ​​da uređaj ispravno radi.

Na kraju programa dodao sam još 10 minuta. Možda nisi trebao?

I ne samo da ne bih dodavao više vremena, već bih, naprotiv, smanjio vrijeme kuhanja pod pritiskom na 10-15 minuta, bez pokušaja razumijevanja algoritama automatskih programa za kuhanje, ali sjećajući se da s produljenom obradom na visokoj temperaturi, povrće gubi svoje korisne osobine i da je za 10-15 minuta pod pritiskom 07 nasjeckanog povrća apsolutno spremno.

[Masinen]

Masinen, reci mi. koliki je volumen multi-stakla? A onda su me doveli bez njega (((. Moram kupiti nešto zauzvrat ...