Anna1957
Uzalud zabrinut
Natalia K.
Masinen, ČovjekI ja sam tebe vidio
Masinen
Oh, djevojke, sva sam nervozna))
Natalia K.
Citat: Masinen
Bila sam stvarno nervozna
Choi to?
Masinen
Natalija, ali ne znam sebe))

Moja je majka bila tamo, a kćer je jela palačinke
Natalia K.
Citat: Masinen
Moja je majka bila tamo, a kćer je jela palačinku
Da, i to sam primijetio
natushka
A također sam pogledao, Maša, sve je u redu, samo šteta. Odmah možete vidjeti kako majka slasno kuha, kći jede s apetitom.
GruSha
aaa ... Mašenka, i ja sam to vidjela !!!
marlanca
Masinen,
Manechka ti si ljepotica ....., .... Yasenka - tatina kći, poput nacrta ..... ...., mama je prekrasna, pozdrav joj !!! ....
Masinen
Cure, šteta što nije dovoljno ((
Ali svejedno je uspjelo !!

Hvala svima
liusia
Cure, našla sam ovaj video. I vidio sam našu Mašenku-Masinen! Pa, jako lijepo, a takav ponos pršti! I pokazali su njenu kćer, malu princezu !!! Pa čak je i mama prikazana !!!
Natusichka
Pa, baci link ... molim te!
Gingi
Maria, hvala na prijenosu.
Nisam gledao NTV, mirno sam spavao. Kruh je, naravno, nedavno postao malo jestiv, razmišljao sam kupiti aparat za kruh, ali ovdje takva postavka. Sad ne znam. Nije moguće jesti kupljeno, ali ne možete kupiti normalno brašno, lutriju koja će dodati opterećenje ... Svi kod kuće vole pečenje, ali sada ne znam trenutno ...
Masinen
Ljudmila,

Natusichka,

ovdje je tema radnje
Rasprava o zavjeri NTV-a uz sudjelovanje našeg člana foruma
Galina, kupiti stednjak !! Nemojte ni razmišljati, ali usput ćete to skužiti s brašnom)
Gingi
Moj je suprug sumnjičav. Sad sam ispekao pitu, a on već pita ima li bakteriju?
Bižuterija
Citat: Gingi
a on već pita je li s bakterijom?
A vi mu recite da ima više od dvije kile vlastitih bakterija, pa, bit će to dva grama više ...
Gingi
Citat: Bižuterija
A vi mu recite da ima više od dvije kile vlastitih bakterija, pa, bit će to dva grama više ...
Tako i oni svoji, a to su stranci. Stavila sam mu i buču u cupcake, pa je pokušao saznati: lol:
lana svjetlost
Ura ura ura !!!! Stigla je moja ljepotica DD2 !!!! Odmah sam došao istomišljenicima podijeliti radost! već u profilu dodao moju Shtebochku na popis vozila!
Naručio sam ga na Ozonu, dok je Crni petak imao popust od gotovo 1500 rubalja. Kupio sam BASIC, budući da već postoje dva različita para, keramičke čaše po cijeni od 1200 rubalja nekako nisu nadahnule, zaključio sam da mogu i bez njih. Dodatno sam naručio samo rezervni silikonski prsten i teflonsku posudu.
Već smo plivali s limunom i pripremamo svinju sa šampinjonima !!! Siguran sam da će biti ukusno!
Hvala svima što ste nas ohrabrili da kupimo ovaj MB!
Maša Ivanova
Svetlana, čestitam! Neka uvijek bude sretna!
anavi
Djevojke, zabodite nos, molim vas, u receptima za Shtebka DD2 kao za polaganim! Ne mogu naći!
anavi
Maša Ivanova, Lena, hvala, pronašla sam i ovo - ali tamo ne mogu pronaći recept, kako i na kojoj temperaturi kuhati, kao u sporoj teglici - nije zapisano u imenima recepata!


Dodano u utorak, 6. prosinca 2016. 20:14

Ovdje je "kao sous-vid" - jest, ali "kao u slow štednjaku" - ne!


Dodano u utorak, 06. prosinca 2016. 20:16

Sad riskiram, vjerojatno, staviti pileće batake i butine, ulijevajući malo vode - na 90 stupnjeva tijekom 4 sata. Vidjet ću što će se dogoditi ...
Maša Ivanova
Olya! Ovo će se najvjerojatnije tražiti jednostavno u temama o Shtebi 1 i 2, a ne u receptima. Sutra će se naše djevojke probuditi, sve će točno objasniti.
anavi
Maša Ivanova, Lena, ti i ja smo tako - tiho sa sobom ... Općenito, tamo sam prolazio kroz recepte - pronašao sam nekoliko s riječju "dinstano". Ali, naravno, nedovoljno, ali nekako sam razumio princip (i temperaturu, glavnu stvar).
Masinen
Olga, ako želite nešto mučiti, postavite temperaturu u rasponu od 90-93
anavi
Da, Maša, hvala, jučer sam napravio takve dijelove od piletine - pa, stvarno je ukusno! 90 gr. 4 sata. Ali što je zanimljivo - Shtebka je promijenio temperaturu do kraja - bilo je 88, pa 98, ili čak 102!
Masinen
Olgada, sve je točno, ovako to funkcionira)

Oni kojima ona održava temperaturu koju ste vi postavili, ali istodobno povremeno isključuje grijanje i onaj tko zaključa temperaturu, zagrijava se.
Podaci osjetnika temperature na zaslonu)
anavi
Masinen, Mashun, žao mi je, ali imam još jedno pitanje. Tako da kuham juhe - bacao sam sve, osim, primjerice, u boršč, ciklu ili tamo vrhnje u juhu itd. - pravim juhu pod pritiskom. Režim je gotov, nakon nekoliko minuta otpustim pritisak, otvorim ga - tamo zakipi, bacim pečenu repu, češnjak, smrznuto bilje - ključanje prestaje. Pitanje: u kojem načinu rada ponovno dovedete do vrenja i odmah isključite? Isprobala sam je na prženju - dugo vrije, a zatim vrije. Sad stavljam juhu na prešu. Možda klonuti 100 gr?
Masinen
Olga, desno, stavite tromo 102 gr)
anavi
Citat: Masinen
Olga, tako je, stavi klonulih 102 g
I 1 minuta, zar ne? Hoće li zakipjeti?
solmazalla
anavi, Stavio sam prženje, jače je grijanje. I čim zakipi, isključim je i izvadim lonac iz Shtebe tako da ključanje prestane.
natalisenok
Uzmi u svoje redove. Jučer sam uzeo svoj DD2. Ali nešto prijateljstva još nije uspjelo. Jučer sam stavio da se kuha prosena kaša. 1 u 4, 10 min 0,7. Pritisak se povećao, ventil se zatvorio, ali para je prolazila kroz poklopac. Kao rezultat toga, isključila ga je, pričekala dok pritisak ne padne. Otvorio poklopac u kaši. Ponovno sam ga postavio na 10 minuta. Nije bilo pare. Kaša je kuhana, ali nije ukusna i gusta. Što ste pogriješili? Pomozi, pliz, sprijatelji se s njom!
Masinen
natalisenok, prvi put kad se vaš prsten pomaknuo za 100 posto.
I drugi put, bilo je potrebno dodati tekućinu.
Varijabla 1 do 5
natalisenok
Odnosno, prije svakog završenog zvona trebate provjeriti? I kako možete vizualno vidjeti da se pomaknuo? I zašto se tada pojačao pritisak? Pitanja je mnogo, ali bit će ih još više.
Masinen
natalisenok, da je prsten pravilno sjedio, tada ne bi bilo para.
Idite na temu za početnike i pročitajte. Mnogo je zanimljivih stvari))

Osnove upotrebe, pitanja i vrijeme kuhanja u štednjaku pod pritiskom Steba DD1, DD2
Linadoc
Udio. Evo takve biskvitne šarlote od jabuka koju moja Shtebochka peče. Jučer je djelovala kao torta za sinov rođendan. Unutra - krema od skute s džemom od sirgija + crni ribiz, na vrhu sloja pečene jabuke samo džem. Nitko u njoj nije vidio charlotte. Torta je krenula uz prasak. Jedva sam se uspio slikati. Prozračan, sočan, nježan, aromatičan i nije štetan
Multivarka-lonac pod pritiskom-sporo kuhalo Steba DD2 / DD2 XL
Gingi
Linadoc, to je tako lijepo. Mogu li dobiti recept?
Linadoc
Da Lako! Tepsije od svježeg sira radim svaki drugi dan, nitko ih ne čini boljima od Shtebochke. I šarlota ili takav biskvitni kolač - jednom ili dva puta tjedno sigurno.
U posudu koja se ne lijepi, prašnjavu škrobom i grizom, stavite par velikih jabuka izrezanih na tanke ploške. Na vrh pekmeza rasporedite 4-5 žlica. Izrada keksa:
Istucite bjelanjke od 4 jaja u jednoj posudi dulje vrijeme, oko 5 minuta, maksimalnom brzinom s prstohvatom soli dok ne "navrje". U drugom spremniku istucite 4 žumanjka, 2 žlice. l. škrob, 2/3 cc šećera, 1 cc brašna, 2 žlice. l. s toboganom (50-60 grama) kiselog vrhnja, 1/2 žličice sode, vanilin šećera ili vanilin. Zatim pažljivo žlicom umiješajte tučene proteine ​​u gotovu smjesu. Izlijte cijelu jabuku džemom.
Pečemo na "Usporavanje +" 110 * 1h15 minuta i ne otvaramo 15 minuta. Preokrenite i pustite da se ohladi.
Zapravo, šarlot je spremna. Ako radimo tortu, tada je prerežemo uzdužno na 2-3 kolača i položimo kolače sa kremom od skute. Krema:
mekani svježi sir ili suhi svježi sir + kiselo vrhnje, tučeno do konzistencije mekog svježeg sira, sa šećerom u prahu (5 žlica na 200-250 g) i vanilijom. Također napravim sloj na vrh džema ili džema ili dodam svoje kandirano voće u svježi sir. Sakupljamo kolače i na njih ili namažemo džem ili džem ili ulijemo rastopljenu čokoladu. Pustite da se namače par sati i uživajte.
U ovom slučaju imam džem od sirge + crni ribiz. Ali dobro mi ide moj žele od malina, šljiva pečena u portu i moje kandirane tikvice i bundeva.
Gingi
Linadoc, Hvala vam, prekrasan recept, pa bih odvukao komad, nažalost Internet to još uvijek može učiniti.Uz vaše dopuštenje, poslužit ću se čudotvornim receptom. Od ljeta je bilo puno irgija i raznih bobica, nisam znao gdje da se prilagodim.
lana svjetlost
Citat: Masinen

grintav, u BASIC-u nema uparivača i keramičkih čaša, pa je cijena ista))

Naručite drugi prsten i drugu zdjelu))
Kao što je Maria savjetovala, kupila je dodatnu teflonsku zdjelu i drugi prsten za BASIC. Čini mi se da je ovo najbolja opcija, uzimajući u obzir isporuku (nešto više od 400 rubalja), izašlo je 6900 rubalja. Sjajno je što sam na Crni petak uspio ostvariti popuste, inače bi to bilo 1500 rubalja više! Štoviše, imao sam sreće u još jednoj stvari - ovdje su se neki žalili da je došla istrošena Shteba ili zdjela. Kad sam naručio Shtebu, morao sam pričekati 5 dana dok nije stigla nova serija. Shvatio sam da su u oglasu na Crni petak rasprodana sva raspoloživa sjedišta i moje je odmah došlo s novom dostavom od dobavljača. Dakle, sve je bilo u savršenom stanju!
Bio sam zabrinut da se poklopac ne preklopi, već se potpuno ukloni i da nema spremnika za kondenzat. Sve se savršeno riješilo samo po sebi - na poklopcu zaista nema puno kondenzacije (osim ako kuhate juhu ili pirjano voće), moj sudoper je pokraj MV-a (imam sve u blizini !, kuhinja je samo 5m2), odvrnuo poklopac, otresao kondenzat, okrenuo poklopac i stavio ga dalje. Nimalo stresno!
Prije je postojao lonac pod pritiskom Ourson, tako da postoji određeno iskustvo u kuhanju u SV. Shtebochka je vrlo korisna u tihom kuhanju i ribanju! Orsyunya je to učinila vrlo glasno, ako je počela ispuštati paru kad je netko bio u kuhinji, tada smo se jako bojali. A Stebik je gotovo nečujan! Moja draga!
Savjet da pritisnete poklopac na početku rada puno je pomogao, tako da je plovak brzo skočio! Hvala vam! Puno je prikladnije - samo Shtebochka počinje puhati paru kroz plovak, ja odmah malo pritisnem poklopac i to je to! već postoji set pritiska!
Veliko hvala web stranici i svima koji su podijelili svoje iskustvo! Nisu mi trebale upute, jer je sve već pročitano u ovoj temi i izloženo! Znao sam kojoj strani pristupiti, kako je uključiti i što očekivati! A koliko recepata čeka svoj red u oznakama!

Aenta
Uzmite novog člana u redove. Bivši vlasnik DD1. Sada imam DD2. Doista se nadam da neće biti ništa lošiji od svog prethodnika.
liusia
Aenta, čestitamo na kupnji. Neka se obraduje ukusnim jelima. Jako sam zadovoljan svojim DD2.
lana svjetlost
I mene moja Shtebochka jako raduje! Danas je točno tjedan dana otkako sam ga dobio, a čini mi se kao da je prošlo pola godine. Baš tako, moja duša leži s njom! Izravno se razumijemo!
Da u njemu jednostavno nisam kuhao - i varivo od povrća i žele od mesa i prženi krumpir i variva i tepsije i kruh i kompot! Sve je jednostavno brzo ukusno !!!
Iznenađen sam kad netko napiše da ste VI sa Shtebom, mislim da je s njom tako lako upravljati ...! Bio sam jako zadovoljan kvalitetom izrade i materijalima - ugodni na dodir i obje su posude potpuno bez mirisa! U drugima se osjećao nekakav miris, negdje više, negdje manje. A u Shtebochki zapravo ništa ne miriše na plastiku ili kemiju. Kako mi je drago što sam se u trenutku razmišljanja o tome kakav lonac pod pritiskom kupiti, našao na temi o kojoj se raspravljalo o Shtebi !!!

Maša Ivanova
lana svjetlost, Sveta! Kako je super ispao vaš uređaj!
Masinen
Citat: Lanino svjetlo
Kako mi je drago što sam u trenutku razmišljanja o tome kakav lonac pod pritiskom kupiti došao do teme na kojoj se razgovaralo o Sjedištu !!!

Svetlana, i drago nam je što su nam ovdje došli))
liusia
lana svjetlost, dugo sam sebi odabrao kuhalo pod pritiskom na multivarku, umjesto slomljenog Land Lifea, nisam ni slutio o Shtebi. Prvo sam došao do stranice, zatim ovdje i izbor je napravljen. Moj voljeni DD1 je još uvijek rastavljen, čeka na popravak, i dalje sam miran, budući da DD2 radi, i to tako sjajno da nema riječi. I vrlo sam zahvalna svim našim djevojčicama i dječacima na pomoći u odabiru. Ali prije kupnje pročitao sam cijelu temu, tada nije bilo toliko, ali nije bilo pitanja. Sprijateljila se sa Shtebochkom od prvog dana, a ovo prijateljstvo pretvorilo se u međusobnu ljubav !!!
lana svjetlost
Pažnja! Opasnost pri korištenju Shtebe! Suprug me vodi s mojom novostečenom Stebom natrag majci!
Kaže da ne možete tako brzo kuhati, on nema vremena da sve to pojede! Mršavi, mršavi cijeli dan, vraća se s posla i evo ...
Znao sam se vraćati kući s posla i imao sam vremena kuhati jednu stvar. A sa Shtebochkom navečer uspijem skuhati i prvu i drugu i kompot! Cijeli hladnjak je pun!
Kako je sve brzo i jednostavno, volim svoj dušo !!!
Masinen
Citat: Lanino svjetlo
Pažnja! Opasnost pri korištenju Shtebe! Suprug me vodi s mojom novostečenom Stebom natrag majci!


Umka

Citat: Lanino svjetlo
Suprug me vodi s mojom novostečenom Stebom natrag majci!
Sveta, je li prekasno, nakon više od 20 godina braka?!? Recite da prema zakonu nećete uzeti samo Shtebu, već i 50% zajednički stečenog !!!
liusia
Jučer sam u Shtebochki, 65 gr, napravio mesni prsac, prethodno mariniran, pola u airfryeru, a pola sous vide vrste. 4,5 sata, samo za usporedbu. Iz airfryer-a je ukusno, ali !!!! Shteba je na vrhu, prsa je nježna i sočna, ukusnija nego s aroma. Moj se suprug pomirio s činjenicom da sam u prekrasnim godinama bila tako zanimljiva dama, ispunila je gotovo sav mali prostor naše kuhinje lijepim stvarima. Mislila sam da će me poslati u zagrljaj s električnim roštiljem negdje daleko, ali ništa se nije dogodilo.Nakon vrlo ukusne večere.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha