liusia
lettohka tttkakav krasan kruh !!! Volim peći kruh u Shtebochki. Toliko se razlikuje od pečenja u aparatu za izradu kruha, pa čak i od pećnice.
Masinen
lettohka ttt, Natasha, kakav kruh !!!!


Dodano u subotu 12. studenoga 2016. 20:22

tana33, Tanya, pogledaj temperaturu na kraju režima, odmah.
I napišite, a onda ćemo shvatiti u čemu je stvar.
lettohka ttt
Cure, puno vam hvala !!! Ovo je moje prvo iskustvo !!! Ja ću još peći!)
anavi
Djevojke, i opet imam pitanje - želim sutra skuhati boršč u pilećoj juhi. Ali ja uvijek kuham u drugoj juhi! Kako biti? Kako to mogu učiniti u sjedištu? Na prženju do vrenja, a zatim izlijte, operite sve - i pržite povrće? Općenito, sjedim, glava mi je već sve razbila ...
Arka
Da, učini to. Ispravno glava slomljena))
Natusichka
Natasha,kruh je baš sjajan!

Citat: anavi
Ali ja uvijek kuham u drugoj juhi! Kako biti? Kako to mogu učiniti u sjedištu?
Olya, doveo bih do ključanja u običnoj loncu i zatim slijedio recept.
anavi
OK, hvala, djevojke, isprobat ću Pečenje i dalje u tekstu ...
lettohka ttt
Natusichka, Natul, hvala!)
Rada-dms
lettohka ttt, odličan kruh! I da ne pečem u crtićima, pogotovo bez pećnice dok sjedim! I u kojem je načinu ovaj bucmasti pekao!?
lettohka ttt
Rada-dms, Olga, mijesila u aparatu za kruh, pekla u načinu pečenja) 30 minuta, okrenula je i još 15 minuta ,? prema vašem omiljenom receptu za imela, Bork. "Ukusni bijeli kruh" https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...46019.0. :
tana33
Ponovno kuhani krumpir, 0,7, 15 min, povrće
nije kuhano
temperatura na kraju vremena pokazala se 89 stupnjeva

možda samo ovaj način kuhanja cijelog krumpira nije prikladan?
Maša Ivanova
tAna33, Tatiana! Daleko sam od glavnog stručnjaka za Stebe, ali 89 stupnjeva na kraju programa vrlo je niska temperatura. Najvjerojatnije bi ih trebalo biti više od stotinu. Radite li točno na 0,7?
tana33
Elena, naravno 0,7)))
Maša Ivanova
Tanya! Sutra ću posebno skuhati cijelu i pogledati temperaturu na kraju, obično kuham na polovice, kuham na povrću točno 7 minuta. Na kraju odmah prisilno ublažujem pritisak kako se voda ne bi upila u krumpir, jer je para tamo toliko vruća da morate biti vrlo oprezni kako ne biste opekli. Uvijek je sve spremno u potpunosti, a ponekad i malo prekuhano.
marinastom
tana33, Tan, je li to tako čudno s krumpirom? Često mi se dogodi da temperatura na kraju programa s tlakom ispod sto stupnjeva, ali minimalna je bila 93. To me također živcira, ali dogodi mi se s mesom kad kuham juhu. To se još nije dogodilo s krumpirom. Znao sam griješiti zbog napona struje u našem selu ...
tana33
i dalje izvještavati
staviti opet, opet 0,7, 15min, povrće
brzina izlaska 93
krumpir kuhan, mjestimice kuhan

Maša Ivanova
Joj! Sad dobro!
marinastom
Citat: tana33

i dalje izvještavati
staviti opet, opet 0,7, 15min, povrće
brzina izlaska 93
krumpir kuhan, mjestimice kuhan

U! Također stavljam Meso, 35 min, 0,7, na izlaz 95-96 * ... Isključim ga, Povrće stavim Povrće, opet 95, ali meso je kuhano ...
Masinen
tana33, Tanya, 89 ovo je vrlo niska temperatura, čini mi se da imate nešto sa temperaturnim senzorom.
tana33
Elena, oh, pogledajte, molim vas, koji je vaš T na izlazu)))
Također odmah ispuštam paru, ali neću reći da je ima puno

Citat: Maša Ivanova
Joj! Sad dobro!
ne, ne lakše, ne volim kuhati krumpir 30 minuta))) Želim da se kuha 5-10))))
Citat: marinastom
U! Također stavljam Meso, 35 min, 0,7, na izlaz 95-96 * ... Isključim ga, Povrće stavim Povrće, opet 95, ali meso je kuhano ...

Marin, neću ti reći o mesu, nisam niti jednom pratio tempo, a sve je uvijek spremno)))) Također ću pogledati kasnije)))



Objavljeno u ponedjeljak, 14. studenoga 2016. 20:52

Masinen, Mašule i što treba učiniti?
Maša Ivanova
U sjedištu se neko vrijeme stvara pritisak, a za to vrijeme temperatura vode raste i tijekom 7 minuta postavljate vrijeme rada samog programa.Dakle, čak i ako sami otpustite pritisak (a to je također par minuta), tada sigurno nećete moći kuhati za 5-10 minuta. Ali imate sasvim drugo pitanje. Moramo vidjeti što nije u redu s vašim crtićem. Temperatura na kraju kuhanja je očito niska. Maša ti je potvrdila moje riječi.
Masinen
Tatjana, usluga nošenja.

Samo pokušajte staviti povrće na zadane postavke hladnom vodom i zapišite temperaturu.
Ako će opet biti tako niska, onda definitivno usluga.
98 možda, ali 86 ili 88, pa čak i 93 nije dovoljno.
tana33
Ok, pokušat ću, uzeo sam ga za ozon, koju službu trebam kontaktirati? Ima li knjiga informacije o uslugama?
Masinen
Tatjana, pa, odmah se možete vratiti u ozon, a usluge su izvan web mjesta
Steba-bt
Andreevna
tana33,
Tanya, jesi li probala kuhati u juhi? Imam svoje žohare u glavi. Budući da ima puno tekućine, tada znTsTsa - Juha, pa kuham na njoj
natushka
Imam 104 stupnja u bilo kojem načinu rada pod tlakom od 0,7.
Alex_Fil
Citat: Masinen

tana33, Tanya, 89 ovo je vrlo niska temperatura, čini mi se da imate nešto sa temperaturnim senzorom.
Oprostite što sam se zabio u ...
Slažem se da je temperatura na kraju načina rada sumnjivo niska za tlak od 0,7 b, ali, s obzirom na to da krumpir nije bio kuhan u 15 minuta, to možda nije temperaturni senzor, već senzor tlaka ... ili 0,7b ili manje. Stoga će temperatura biti niža, a vrijeme 15 minuta. nedovoljno za kuhanje krumpira.
Ne bih provjeravao temperaturu na kraju kuhanja, već u trenutku kada pritisak raste. Odnosno, nakon pokretanja programa s tlakom od 0,7 b, s vodom u posudi, pričekajte dok plovak ne iskoči, relej klikne i LED lampica pored programskog gumba treperi i dvotočka na zaslonu vremena odvajajući sate i minute bljeskaju. Odmah, u ovom trenutku, isključite program tlaka i pokrenite način grijanja. Vidjet ćemo temperaturu na zaslonu. Za tlak od 0,7b trebao bi biti oko 115 * C, možda malo manje ili više za stupanj ili dva. Ako je temperatura niža od 112 * C, ili još gora, niža od 110 * C, tada postoji sumnja u neispravno podešavanje osjetnika tlaka.
U svakom će slučaju postojati razlog da se u servisu ili na prihvatnom mjestu ozona objasni da lonac pod pritiskom ne postiže potreban pritisak i odgovarajuću temperaturu pare. Uređaj se mora zamijeniti kao neispravan.
Maša Ivanova
tana33, Tatiana! Pogotovo sam danas kuhala cijeli krumpir na povrću, pritisak 0,7, vrijeme 7 minuta. Sve je bilo savršeno kuhano, temperatura nakon završetka programa bila je 102 stupnja. Mislim da trebaš slušati što je rekao Alex_Fil
Masinen
Alex_Fil, Da možda)
Općenito je potrebno provjeriti ima li vode bez hrane)
Anna1957
Ne možete li prenijeti ove važne podatke s Alex_Fil na 1 stranicu?
Loksa
Danas mi je juha pokazala temperaturu = 94, to nije dovoljno, skuhala sam repu. Opet ga stavljam na meso, tempera na kraju = 104!
Moj senzor tlaka je samo gunđao, tana33, a vaš najvjerojatnije. Ja sam svoj potpuno rastavio! Šteta što se nisam slikao. Čak smo provjerili i grijani element = sve je u redu, sve funkcionira, ALI: KADA SE UKLJUČI, vrijeme počinje odmah. Upravo sam to imao s novim crtićem. Kad je program pare uključen, odbrojavanje je odmah započelo. Vratila sam onaj polagani štednjak. Uzeo sam još jedan i do sada ga uspješno koristio. A ljeti je džem pobjegao i vrlo neuspješno pobjegao - točno u multi! Ali rastavio sam ga, obrisao ono što sam se mogao dokopati. A onda sam nedavno odlučio kuhati povrće na pari, uključio program pare, ona je kliknula i zdravo, odmah sam shvatio, kapets! Isto tako kliknuto u prvom povratku, slučaj je trebao biti navečer Ništa: rastavljeno na vijak (jamstvo je gotovo i mi smo odlučili.) Pa, sve je u redu, čak se i pepeo koji nije obrisan pretvorio u pepeo! Crtić je otrcan jer ne podiže temperaturu: obrisao je senzor tlaka, provjerio: secret: uspio je! Ali senzor treba promijeniti, iako izgleda sjajno! Multicooker radi, ali temperatura je na nekim programima nešto niža nego prije (čini se da je mjestimice loše obrisana)



Dodano u utorak, 15. studenoga 2016. 17:39

Alex_Fil, U pravu ste, ovo je senzor tlaka!
Bižuterija
I nitko nije pokušao koristiti Shtebu kao lonac pod tlakom, samostalno podešavajući temperaturu? Ne bih se usudio početi tražiti 115, ali možda bih stavio 103-105. Ipak, tada se crtić zagrijava potpuno drugačije nego na domaćim programima.
Nije da sam nekoga poticao na eksperimentiranje, samo se stalno zaboravljam, pa pitam - a to nitko nije učinio, zar ne?
marinastom
Pa, teoretski, možete postaviti željenu temperaturu na Slowing + i okrenuti ventil. Samo će, uostalom, zaškripati poput javnog. Imao sam ovo nekoliko puta.
Bižuterija
Citat: marinastom
Samo će, uostalom, zaškripati poput javnog.
Oh, kakva tuga ... Onda je to tužno, naravno. Ali to je logično, ne možete se svađati.))
Loksa
Bižuterija, Mogu pokušati, ponekad sam to već učinio, ali ne sjećam se koje sam zaključke donio? Ne čini li mi se bip? ili škripi? !
Napisao sam ga jer nakon popravka provjeravam načine rada, moram znati jesam li to popravio ili nisam, ali kako? Samo na std. načina, za usporedbu! Ali ne možete se sada sjetiti kako je bilo točno prije popravka? Iznenadio sam se da je sve uspjelo! Imam grešku u tamošnjoj poruci, popravljen je senzor tlaka!
Bižuterija
Citat: Loksa
Iznenadio sam se da je sve uspjelo!
To je stvarno stvarno .. Radije smo iznenađeni ako to uspije nego ako ne.

Primijetio sam da je kruh u ručnom načinu rada općenito bolji od pečenja. Ali pritisnuti tipke toliko puta? Lakše je jednom zabiti u Fry.

Danas me mučio svježi sir. Isprva, prilikom kiseljenja, zagrijavalo se za 2 stupnja više nego što je bilo naručeno, a pri sirenju je bilo hladnije za 10. Štoviše, u oba načina.


Dodano u srijedu, 16. studenog 2016. 00:51

Citat: Loksa
Biju, mogu pokušati, povremeno sam to već učinio, ali ne sjećam se koje sam zaključke donio?
Da, bilo bi najbolje da i sam skupim hrabrost ... Jednostavno potpuno zaboravim na takve eksperimente, gotovo nikad ne koristim ovaj način rada.
Teoretski, trebala bi postojati "sigurna" zaštita od pritiska, kada se automobil ne može zagrijati, ako tlak pređe neke granice - pa, netko će mu napisati 140 i ventil će se nehotice zatvoriti?!

Ali u ovoj određenoj verziji ne bih bio toliko siguran.
Gennadien
Dobar dan!
Imam pitanje. Ljeto sam kupio stebu DD2 i sretan sam kao slon. Ali danas sam odlučio smrznute mante staviti u shtebik. Prvi put sam odlučio koristiti funkciju parova. Ulio sam malo vode, stavio posudu, stavio smrznutu mantiju i stavio je zatvorenog ventila na 40 minuta. Kad je prošlo 15 minuta, shtebik je počeo škripati. Pa, kao i obično kad je spreman (vrhunac). I kroz preostalo vrijeme, vrhunac i vrh vrha !!!!
Želim znati koja je norma? Pa, sigurno nisam nervozan (iako radim u školi), ali zašto bi odabrali 25 minuta žurbe !!!! Sad čekam da pritisak sam po sebi padne.
Masinen
Citat: Gennadiena
Želim znati koja je norma? Pa, sigurno nisam nervozan (iako radim u školi), ali zašto bi odabrali 25 minuta žurbe!
Zvučalo je za vas jer ste zatvorili crni ventil u režimu pare. U režimu pare, lonac pod tlakom mora raditi s otvorenim ventilom i tada neće oglašavati zvučni signal))
I stvorili ste joj pritisak koji ne bi smio biti)
Gennadien
Citat: Masinen
Zatvorili ste crni ventil u PAR načinu. U režimu pare, lonac pod tlakom mora raditi s otvorenim ventilom i tada neće oglašavati zvučni signal))
I stvorili ste joj pritisak koji ne bi smio biti)
Evo plovilo! Prije nego što sam se uključio, pogledao sam priručnik koji je došao uz njega, tanku knjigu, pa je tamo crno-bijelo napisano: PAR: poklopac je zatvoren, ventil je zatvoren, ugradite perforiranu posudu i pritisnite tipka za paru.
Prirodno, Marija, ti si mjerodavnija od ove upute !!! hvala na pojašnjenju
Eh, glavno ne bih pokvarila ja
Masinen
Maria, Ti si moj imenjak))

Pa, općenito, možete kuhati sa zatvorenim ventilom, ali tada će tlak zapištati i bit će pritiska, pa prema tome možete postaviti vrijeme manje
A ako je otvoren, para će ići iz ventila, ali neće škripati)
Oni koji najviše volite, pa kuhajte


Dodano u srijedu, 16. studenoga 2016. 22:10

Citat: Gennadiena
Eh, glavno ne bih pokvarila ja
A što će biti s njim, ništa loše
šurpanita
Maša, i ako se košarica za paru stavi na funkciju juhe, hoće li se pripremiti hrana koja se nalazi u košarici? Buka me nimalo ne smeta, samo napuštam kuhinju
Masinen
šurpanita, MARINA6, pa povrće možete kuhati na pari u načinu rada sa zatvorenim ventilom)
Alex_Fil
Rekao bih još više: ako odaberemo način rada s tlakom, na primjer 0,7b, jelo će se kuhati na potpuno isti način, bez obzira na naziv gumba, bilo to juha, meso, riba, povrće ili kaša ( ako postavite isto vrijeme kuhanja).
Sva razlika između tipki po imenu, za programe s izborom pritiska, nije ništa drugo nego marketinški potez, jedina razlika je u unaprijed zadanom, vremenu kuhanja kad program započne. Pa čak i ovdje postoje dva programa s istim zadanim vremenom - to su gornji gumbi u lijevom i desnom redu: Juha i meso (30 min.).
Ne postoje razlike u algoritmu za rad programa s pritiskom; vrijeme za njih također se može mijenjati u istim granicama - od 1 do 99 minuta.
tana33
Alex_Fil, puno vam hvala))) Učinit ću kako ste rekli.

Crtić već nije u garanciji, je li moguće negdje ga vratiti? iste godine garancije?

općenito, nisam baš zabrinut, danas sam napravio odličnu juhu
Jučer sam kuhala varivo od mesa, kuhala heljdu, sve je bilo savršeno kuhano

i ako se radi samo o ovom načinu povrća, onda možda dobro, zar ne?
Bižuterija
Citat: tana33
i ako se radi samo o ovom načinu povrća, onda možda dobro, zar ne?
Već sam puno puta ponovio - uglavnom koristim samo dva programa - Zharka i Kasha. Zgodno mi je pritiskati tipke na njima.
Ekaterina2
I sve kuham na mesu. Kao i prvi put kad sam započeo i nastavljam ...
Alex_Fil
Citat: tana33

Alex_Fil, puno vam hvala))) Učinit ću kako ste rekli.

Crtić već nije u garanciji, je li moguće negdje ga vratiti? iste godine garancije?
Tatjana, iz nekog sam razloga pomislio da imate novog Shtebu ...
Ako je jamstvo gotovo, tada će se usluga platiti.
Ako želite testirati Stebino djelo, kao što sam predložio:
Ne bih provjeravao temperaturu na kraju kuhanja, već u trenutku kada pritisak raste. Odnosno, nakon pokretanja programa s tlakom od 0,7 b, s vodom u posudi, pričekajte dok ne iskoči plovak, relej klikne i LED lampica pored programskog gumba treperi i dvotočka na zaslonu vremena odvajajući sate i minute bljeskaju. Odmah, u ovom trenutku, isključite program tlaka i pokrenite način grijanja.
U mom DD1-u sam to učinio i dobio sam ovo.
0,5 litre vode na sobnoj temperaturi, program započnite s tlakom od 0,7 b.
6 minuta prije podizanja plovka i otprilike još minutu dok se relej ne aktivira i LED ne treperi.
Onemogućio program, odabrao Grijanje i uključio ga. Zaslon je pokazao 112c, a temperatura je nastavila rasti, 113 ... 114 ... dosegla 118c, a zatim počela padati. Istodobno, grijaći element, iako je isključen, nastavio je neko vrijeme ispuštati u njemu nakupljenu toplinu, otuda i rezultat. Ako, usput rečeno, uzmemo aritmetičku sredinu od 112 i 118, ispasti će samo 115, a ovo je vrelište vode za nadtlak od 0,7 b ili 70 kPa. Iz čega možemo zaključiti da moja lonac pod tlakom radi ispravno, u što zapravo nisam sumnjao. Ovo su samo eksperimenti radi jasnijeg razumijevanja procesa koji se odvijaju u loncu pod pritiskom.

grintav
Dragi vlasnici Shtebe, molim vas za savjet
Ozon ima Steba DD2 Basic https: // www. po atraktivnoj cijeni od 4492 rubalja. Ako dodatno kupite teflonsku posudu, parnu košaru i dodajte. silikonski prsten, hoće li to biti dovoljno ?? Pa ipak - nešto zbunjuje cijenu (i odjednom zašto), ali možda se takve radnje prakticiraju u ozonu ?? Htio sam kupiti na poklon
Masinen
grintav, u BASIC-u nema para i keramičkih čaša, pa je cijena ista))

Naručite drugi prsten i drugu zdjelu))
Ekaterina2
Citat: grinaty
dodatno kupite teflonsku posudu, parnu košaru
Nije li uključena košara za paru ...?
Mislila sam da su dodatni samo keramički lonci i stalak za njih

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha