☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Knedle, knedle, rezanci Khmorovart (ili hmarovart)

Khmorovart (ili hmarovart)

Khmorovart (ili hmarovart)

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: Armenac
Khmorovart (ili Khmarovart)

Sastojci

Za test
Brašno od 400 grama (ovisno o brašnu)
Voda 1 čaša
Jaje 1 računalo.
Matsoni, kefir ili drugi fermentirani mliječni proizvod 2 žlice. l.
Ocat 9% 1 žličica
Soda ¼ h. L.
Sol 1 žličica
Rast. ulje 1 žlica. l.
Za mljeveno meso
Meso (bolje od različitih vrsta) 0,5 kg
Luk 100g
Sol papar ukus
Češnjak, sitno nasjeckan 4-5 velikih zuba
Zelje
Curry
Za umak
Voda 2 čaše
Luk 1 medij
Češnjak 2 klinčića
Mast 0,5-1 žlica.
Pasta od rajčice 2 žlice. l.
Sol papar ukus
Lovorov list 1-2 kom.

Način kuhanja

  • Zamijesite tvrdo tijesto i ostavite da odstoji barem sat vremena na hladnom mjestu.
  • Kuhanje umaka.
  • Na masti lagano prepržite sitno nasjeckani luk, dodajte pastu od rajčice i malo dinstajte, a zatim ulijte vodu, dodajte sol, papar, češnjak i lovorov list. Prokuhajte i, nakon smanjenja vatre, lagano spustite naše pripremljene kiflice stisnutom stranom prema dolje. Zatim pojačajte vatru i, prokuhavajući, kuhajte 10-15 minuta. Ovisi o debljini role. Spremnost se lako može utvrditi po izgledu.
  • Pažnja, umak treba prekriti kiflice ne više od 0,5 cm do gornjeg ruba.
  • Mljeveno meso lako je i jednostavno pripremiti, jer ste to navikli raditi. Ako mljeveno meso nije jako masno, dodajte mu vode radi plastičnosti.
  • Kuhanje. Razvaljajte tijesto u krug debljine 3-4 mm (deblji nego na okruglicama). Na to rasporedite mljeveno meso, pospite mljeveni curry,
  • Khmorovart (ili Khmarovart)
  • zelje (može se sušiti)
  • Khmorovart (ili Khmarovart)
  • i smotajte. Uštipnemo rub duž duge strane. Izrežite na komade veličine 5-6 cm. Kiflice stisnemo s jedne strane da mljeveno meso ostane unutra, a rolada se ne odvija.
  • Khmorovart (ili Khmarovart)
  • Svi. Možete pripremiti umak i početi kuhati izravno.
  • Khmorovart (ili Khmarovart) Khmorovart (ili Khmarovart) Khmorovart (ili Khmarovart) Khmorovart (ili Khmarovart)
  • Prilikom posluživanja možete (pa čak i trebate) posuti začinskim biljem.
  • Khmorovart (ili Khmarovart) Khmorovart (ili Khmarovart)
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

Dovoljno za četveročlanu obitelj, uključujući dvoje odraslih, dobru hranu, muškarce.

Vrijeme za pripremu:

Ako su tijesto i mljeveno meso već u hladnjaku. onda ne više od sat vremena za sve o svemu ...

Program kuhanja:

Kuhanje

Bilješka

Recept za ovo jelo podijelila mi je, davne 1990.-1991., Kolegica iz razreda, armenska djevojčica Nani (koja je jednom sjedila u krilu Leonida Brežnjeva, osobno je vidjela fotografiju). Ne mogu jamčiti za točnost svih samoglasnika, naime A i O u imenu, pa ako mi netko može s povjerenjem reći, bit ću mu zahvalan. Jelo je, naime, prilično jednostavno za pripremu, brzo (svi sastojci se mogu pripremiti unaprijed), ali ukusno i lijepo.

Irgata
lijene knedle = očito su u svakoj kuhinji
Žirafa
Vjerojatno, ali za mene je ovdje malo zbunjujuće protiv tih lijenih okruglica. što radim, prema receptu, Stern. U toj verziji mogu položiti nekoliko slojeva odjednom, ali ovdje to neće raditi
 

Ostali recepti u odjeljku "Pelmeni, okruglice, rezanci"

Knedle s marelicama (Marillenknodel)
Knedle s marelicama (Marillenknodel)
 Multaschen ili švapske knedle
Multaschen ili švapske knedle
 Tjestenina s kupusom
Tjestenina s kupusom
 Heljdini rezanci s umakom od gljiva
Heljdini rezanci s umakom od gljiva
 Knedle sa svježim sirom od choux tijesta
Choux knedle od tijesta
 Knedle (lijene okruglice od krumpira) s teletinom u umaku od kiselog vrhnja
Knedle (lijene okruglice od krumpira) s teletinom u umaku od kiselog vrhnja

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha