Višenamjenska pećnica DeLonghi FH1394

A jučer sam na Kuzi radio kolače od sira - nifiga nije mogao podesiti način rada - čudno je što su izišli neizgorjeli i sa osušenom korom, svejedno je ukusno, ali čini mi se da ih je teško pokvariti. Kiflice umjesto kruha ispečem za dan-dva, ne želim paliti pećnicu. Danas sam bio potpuno lijen - isprva sam šetao sa psima redom od jutra od 16 sati. Došao sam i svalio se spavati - vrijeme je bilo kišovito. Tada sam otišao sa sinom i dobio vozačku dozvolu (dodao sam je, zeko) i odjurio do trgovine. Shvatio sam da već nemam vremena za kuhanje normalnog obroka - kupio sam štapiće od krumpira punjene mesom (ovo uopće ne kupujem) - skuhao sam ga za 10 minuta u režimu pećnice, ispalo je ukusno ( možda uzalud što ne kupujem).
Sutra želim probati napraviti biskvit, ako opet ne spavam cijeli dan

Lena, jako sam volio peći kolače od sira u Kuz-u, napisao sam, a zatim ih pržim na programu multivarke s 3-4 snage. Min 10 sa svake strane.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
U, imao sam misao da moram biti na MV, pržio sam kotlete na njemu. Ali knjiga kaže - AF ili pećnica)) Sad ću biti na MV, hvala, Ol !!!

[Antonovka]

Antonovka, a ja radim torte od sira u aparatu za torte od princeza, bez maslaca

[Lerele]

Lerele,
Nemam)))) Ono što sam volio raditi u Kuzi - odjednom stane 2 paketa svježeg sira))

[Antonovka]

Antonovka, imamo drugačiji svježi sir, tijesto, pa je tijesto tanje, teško je napraviti da se ne raspadne.

Napravio sam torte od sira od 2 pakiranja svježeg sira (400g), 2 jaja, 2-3 žlice šećera i 3-4 žlice brašna, a na vrhu soda, vanilin šećer, grožđice ili suhe marelice ili bez dodataka. Kad su kuhani, bujni su i ukusni.

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Imam gotovo isti recept - malo manje brašna i ne stavljam sodu))

Lerele,
Da, znam - zove se kvark, ako se ne varam)) Svidio mi se, pogotovo ako se pomiješa s džemom. Ne mogu uopće jesti obični svježi sir - ne odgovara)

Pozdrav svima, prešao sam na ovu temu, razmišljam o ovom uređaju, čitajući vaše recepte.
Djevojke, recite mi:
* jeste li u njemu skuhali juhu?
* pirjanje (grah, grašak) mahunarki?
* kruh unutra? Kao što se i pokazalo?

Jednom sam kuhala boršč i to je to, nije mi se baš svidjelo. Ne pokušavam ni kuhati prva jela u njemu. Kuzya je više usmjeren na 2 jela.

* jeste li skuhali juhu u njemu? * varivo (grah, grašak) mahunarke? * kruh u njemu? Kao što se i pokazalo?

A prva jela kuham u Kuzinu. Nema borša, ali kharcho, hodgepodge, minestrone, juhe su različiti.
Lobio kuha. Paprikaš od povrća. Pečem kruh, kiflice. Rođak može sve!

[Elenta]

Elenta, Upravo sam napravio guste juhe, ili čak gulaš, nisam došao do točke da sam potpuno tekuć. U njemu jako kipi, rupe su na vrhu velike, ne sviđa mi se.
Iznad su moja dva recepta za varivo, ok.
I peciva su u redu.
Olgushechka81, Slažem se, možda je ovaj lonac više za druga jela, pečenje.
Džem bi trebao biti dobar.

Kao jedini crtić ne bih kupio, ali uz to, da, nije loš.

Dodano u ponedjeljak, 13. lipnja 2016. 23:37

Pa ipak, svejedno, mora se staviti ispod haube, a ne samo na stol ispod ormarića zbog pare, sjetio sam se da želim o tome pisati.

[Lena]

Borštu sam kuhala u rođaku, okus mi se jako svidio, ni u multivarku ni u loncu na pritisak nije bilo takvog okusa. Cikla je dodana na samom kraju programa za otprilike 5 minuta. Pečenu repu nasjeckajte na tanke trake i malo popržite s tijestom od rajčice, soli, šećerom i jabučnim octom. Boja boršča bila je bogate kestenjaste boje. Začin za vegetu također daje okus boršu. Pa, ispao je vrlo ukusan borschik. Moj sin ga nekako ne voli, ali ovaj je jeo i tražio još.Lena, sada želim kuhati kharcho u Kuzinu, samo ako ispadne ukusno. Da, kupio sam i rezervnu zdjelu bez mješalice i rešetke za roštilj. Jednostavno ne znam što se može kuhati na ovoj rešetki.

Prekjučer sam na Kuzi ispekla medeni biskvit (sa sodom). Pokazalo se sjajno - visina je negdje 6,5-7 cm. Izašla je malo kriva - sama je kriva, tada sam vidjela da su stražnje noge na ploči podloge, a prednje već na ploči. Na fotografiji je već bio mali magarac, bio je vrlo visok - bojao se da će se držati lepeze



Ali izašla je torta s njom, biskvit, kao i obično, vrlo pahuljast:



A evo i mojih čudnih kolača od sira



A ovdje Lenuskiny-Tim krutons I s crnim kruhom i bijelim

[Antonovka]

Antonovka, za mene boršč s krutonima, za drugu palačinke od sira, pa, za treću već postoji kusmanchik torta, i još, još
Sve je vrlo apetitno
Ponovo sam pogledao fotografiju, imam dvije male torte

[Lerele]

Lerele,
Da, lako - imamo još puno toga))

[Posteljina]

Posteljina, i što ste propustili kolač. Paooooooo želim ugristi

[kseniya D]

kseniya D,
Kmen, mousse i Kurd od ove torte. Još se nisam uspio odjaviti od tamo


Spužvasti kolač s mousseom od limuna i kurdom (natamylove)

[Antonovka]

Antonovka, da, u mojoj kući ima toliko ostataka, slatkiš živi, ​​a to se ne događa samo kad čujem pauzu, lom, nož na tanjuru i vrata hladnjaka

jesi li skuhao juhu u njemu?

Skuhala sam juhu od crvene leće i juhu od kuhane buče. ispalo je da su oba ukusna, ali nama je porcija premala, tako da nisam drag kod juha kod svog rođaka.

A ja opet sa svojim kolačima od sira u kuhinji za doručak

[Olgushechka81]

Olgushechka81,
Pa, tvoji, Ol, očito su apetitniji))

[Olgushechka81]

Olgushechka81, Dajte mi recept, molim vas! Nabavio sam svježi sir, želim ga raditi u Kuzi.

Opet sam sa svojim kolačima od sira u kuhinji za doručkom

vrlo su slične palačinkama.

Već sam napisao, ništa komplicirano, najjednostavniji recept: svježi sir 400g, 2 jaja, 2-3 žlice šećera, vrećica vanilin šećera, 3 sek. l. brašno, i dodajte malo sode za sjaj. A što je na zalihama grožđice, suhe marelice. Pržim u načinu multivarke, snage 4. U prosjeku, negdje oko 5-7 minuta sa svake strane.

Dodano u srijedu, 15. lipnja 2016. 09:41

vrlo su slične palačinkama.

Samo ih rasporedim žlicom, ne volim ih lijevati i uvaljati u brašno, ne dobivam ih baš dobro, ali ovo je brže.

[Olgushechka81]

: ruža :: ruža:Olgushechka81, HVALA na receptu! Imaju ih vrlo apetitno, a doista su pomalo slične palačinkama. Moj suprug voli ove više nego debele.

A evo i mojih čudnih kolača od sira

Tako sam i ja učinio isto. Nisam ih više pržila u Kuzi.

Vrijeme je da napravimo džem, Kuzya će nam pomoći


Džem od jagoda (Multicuisine DeLonghi) (Lerele)

[Lerele]

Lerele,
Bit će potrebno napraviti varenku - dok još ima jagoda)))
I ja se igram lepinjama

🔗

Mrak, ne zato što su izgorjeli, već zato što su ih prije pečenja posipali šećerom, a noću sam pucao

[Antonovka]

Antonovka, daj mi jedan, ha ??? Sad bih to namazala maslacem i džemom ... Mmmm
A koliko grama brašna uključuje tijesto? Inače, želim pokušati sve ispeći, ali započet ću to poput malajinskog vjenčanja i dalje u pećnici.

[Lerele]

Lerele,
500g brašna ovdje))

[Antonovka]

Antonovka, hvala, moramo pokušati napraviti tijesto od takve količine. Inače ću ga donijeti, a zatim ću zamrznuti kiflice. A svježe je bolje

[Lerele]

Lerele,
A ni ove ne jedemo - danas sam direktoru donio 1/4 - također sam pitao

A ni ove ne jedemo

Slabići Mi, moja kćer i snaha, od 1 kg brašna dovoljni smo za čajanku, pa, ostavimo nekoliko stvari mužu navečer radi pristojnosti

[kseniya D]

kseniya D,
Dobro napravljeno !!!
I smrznemo pola od 600 grama

Zapravo, vrijeme je da ovo završimo. Mislim da smo mi bili ti koji smo zgrabili neko uzbuđenje prije nadolazećeg vjenčanja. Sad je gotovo i uoči odmora. Definitivno je vrijeme da zašijem usta, a mladi su mršavi i zvone, nisu svi siti

[kseniya D]

kseniya D, Također ne bih naštetio šivanju. I ljepilo na vrhu
Pa, samo smo nas dvoje, nitko ne pomaže, pa zato i ostajemo.

Dodano u ponedjeljak, 20. lipnja 2016. 18:27

Također bih želio razgovarati o knjizi recepata. Nemam ga, tačnije, bez nekih slika, ali preuzeo sam epp na ipad.
Tako, na primjer, kruh sa sjemenkama i orasima.
Fotografija jasno pokazuje da kruh ima oblik pogače, ali recept jednostavno kaže da je oblikovan na papiru. Ali kruh na papiru neće zadržati takav oblik. I tako u mnogim receptima postoje takve nedosljednosti.
Ili nisu u Kuzinu kuhali i zavaravali našeg brata, ili ne pišu svi u receptima.
Imam neki neugodan osjećaj zbog ovoga.
Mnogo je takvih grešaka.

Djevojke .. a ja imam tugu (njuškanje) .. Skapula je prestala ometati. Ne radi ni u jednom načinu rada
Nitko nije imao takvo iskustvo? Što uraditi? Servis?

Fotografija jasno pokazuje da kruh ima oblik pogače

Da, ali u mojoj knjizi na fotografiji je izrezana na komade. Smoka shvatit ćeš kakvog je oblika.

[kseniya D]

kseniya D, moj, također, na komade, ali oblik komada je poput pogače od oblika, zakrivljenog vrha i ravnih stranica. Ne možete peći kruh bez kalupa, tijesto će se zamutiti tijekom provjere.
Iznad odjeljka za pečenje nalazi se recept za mesnu tepsiju od krumpira, ima samo mljevenog mesa i pire krumpira koji se stavljaju na prženo mljeveno meso. Gledamo fotografiju, ispod mljevenog mesa nalazi se sloj, kako pretpostavljam, lisnatog tijesta, pa ili nečeg drugog neidentificiranog, tako laganog. Što je? Ni riječi u receptu.
Tek sam danas pogledala nekoliko recepata, a prije sam naišla na iste.

odjeljak recept za pečenje mesne tepsije od krumpira,

Nemam takav recept. Pronašao sam samo kotlete od mljevenog mesa i kobasica. A u odjeljku za pečenje postoje samo slatki recepti.

Dodano u ponedjeljak, 20. lipnja 2016. 22:25

Taki je našao recept za ovu tepsiju na web mjestu, ali u knjizi to stvarno nije. I da, očito postoji tijesto u obliku podloge.

[kseniya D]

kseniya D, još uvijek postoje neobični recepti koji se ne podudaraju sa slikama
Ne razumijem zašto to raditi ???

Da, nije jasno. Mogu razumjeti da za lijepu sliku ono što se radi s hranom, poput benzina, vode, boje itd. Svejedno, isprva vidimo sliku i želja da se ovo jelo kuha ili ne kuha ovisi o prvom dojmu. Za mene osobno. Ali kad fotografija ne odgovara opisu, to je barem čudno.

[kseniya D]

kseniya D, ali kad bi samo slika bila jasna, ne treba mi ljepota. Uvijek pogledam sastojke, ako je to 'naš jelovnik', onda sam recept već pročitao.
I ovdje je recept jedan, slika je drugačija, jednostavno je neugodna, poput pravljenja budale

[Irina]

Djevojke .. a ja imam tugu (njuškanje) .. Skapula je prestala ometati. Ne radi ni u jednom načinu rada
Nitko nije imao takvo iskustvo? Što uraditi? Servis?

Irina, vjerojatno je potrebno ići na servis, jer postoje programi u kojima oštrica odmah počinje raditi.

I imam pitanje o receptima iz knjige. Tko je kuhao kapetanovo meso i pečeno meso s krumpirom i rajčicom, jeste li ga tako kuhali 50 minuta u pećnici razine 1? A onda sam nedavno, ne gledajući knjigu, kuhao meso i krumpir u pećnici 3, 35 minute, pa je meso ispalo žilavo, a krumpir je bio mjestimice vlažan.

Irina, vjerojatno, treba biti u službi, jer postoje programi u kojima oštrica odmah počinje raditi.

A moja lopatica uvijek počne raditi za 4-5 minuta.

Tko je kuhao meso na kapetanski način

Povremeno kuham Meso u kapetanovom stilu. Sve je točno prema receptu. 20 minuta na prvom napajanju, zatim 10-15 minuta na trećem.

Dodano u srijedu, 22. lipnja 2016. 07:18

moja lopatica uvijek počne raditi za 4-5 minuta.

Ja isto. Točno nakon 4. minute.

Irina, vjerojatno, treba biti u službi, jer postoje programi u kojima oštrica odmah počinje raditi.

Da, i prije je radila za mene. Zaista ćemo se morati odreći usluge. Opet se naviknite na peć, kakva noćna mora j

"I ja. Točno nakon 4. minute."

Izvinite, pa sam zaboravio da sam odavno uklonio škapulu (počeo se češati), kuham bez nje, miješam se.