Iverana pečena na limunovom ulju (od časnih sestara samostana Frauenchimsee)

Kategorija: Riblja jela
Kuhinja: njemački
Iverana pečena na limunovom ulju (od časnih sestara samostana na otoku Frauenchimsee)

Sastojci

Iverak 2-3 je malo.
Limun 1 računalo.
Češnjak 2-3 zuba
Đumbir korijen srednje veličine
Čili svjež 1 računalo.
Maslinovo ulje 3-4 žlice. l.
svježi estragon (estragon) veliki snop
Sol papar ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte sitno češnjak, đumbir i čili korijen, dodajte koricu limuna od jednog limuna i sve zajedno pržite na maslinovom ulju. Zatim na istom ulju brzo popržite iverku s obje strane.
  • Iverana pečena na limunovom ulju (od časnih sestara samostana na otoku Frauenchimsee)
  • Prekrijte nauljeni lim za pečenje grančicama estragona
  • Iverana pečena na limunovom ulju (od časnih sestara samostana na otoku Frauenchimsee)
  • Na to rasporedite prženu ribu
  • Iverana pečena na limunovom ulju (od časnih sestara samostana na otoku Frauenchimsee)
  • Pospite ih limunovim sokom, začinite solju, paprom i pecite 180oko 20 minuta.
  • Kao prilog časne sestre predlažu takvoj ribi poslužiti pire od krumpira, mrkve i repe, aromatiziran kardamomom.

Bilješka

Kao što sam ranije napisao, ovaj benediktinski samostan, izgrađen na mjestu naselja Canoness, koje je 766. godine osnovao bavarski vojvoda Tassilo III, poznat je po velikom izboru ribljih jela u svom jelovniku.
Izvor recepta: 🔗

oko
Larissa, takav je recept sladak, a fotografija krasan prizor!
kao što kažu: genij je u malim stvarima, poput iste ribe, ali neočekivani začini, takav buket ...
a iver, vidim, bez pohanja, nisam je pokušao pržiti ... smeta li?
dopleta
Tanya, pržila sam na Jardeku, ali na nju se ništa ne lijepi. Iako je koža blago ispucala. Zahvaljujemo na odobrenju i sretni praznici!
oko
Hvala vam!
gala10
Larissa, Još jednom ležim ... Moram gomilu TAKVE ljepote i TAKO služiti!
Hvala na receptu! Vrijeme je da svoje recepte objavite u zasebnoj zbirci. Ako ništa, već sam na redu ...
dopleta
Kvačica, Volio bih se nadati da niste ravnodušni prema meni (kao, usput, i prema vama), ali ponekad me takoooo pohvalite da čak i na daljini slikam bojom Hvala!
gala10
Citat: dopleta
Čak slikam iz daljine
Oh, kako smo stidljivi! Prvo ispuni nevjerojatnu ljepotu, a onda se sva boja ulije ...
Larissa, ako imate takav talent (a vjerujem da za bilo koji posao, na primjer, sadnju povrtnjaka, trebate svoj vlastiti talent!), tada biste trebali biti sretni zbog toga i ni u kojem slučaju ga ne zakopati u zemlju. I usreći ljude. Što radiš uspješno. Hvala vam.
Olga iz Voronježa
Lijep recept i divno kuhano! Hvala vam!
Byaka zakalyaka
Recite mi, zadržava li se miris iveri ili biljke i limun čine čuda? Jednostavno ne mogu pojesti polovicu ribe zbog mirisa, tako da su mi vrlo važni recepti koji pomažu minimalizirati miris.
Izgleda prekrasno, slinav, ali opet se bojim mirisa
dopleta
Marina, Sad imam nos, oprostite, napunjen, a suprug i djeca kažu da đumbir i limun sve prekidaju. Češnjak nakon toplinske obrade - u manjoj mjeri.
Byaka zakalyaka
Trebate probati. U životu sam mesna duša, ali zadnjih par godina, dok vidim ribu, slinim kako želim, ali miris. Evo takve potrage za kompromisom
NataliARH
Larissa, tako lijepa riba na fotografiji! kako plivaju sinkronizirani plivači

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha