Tijesto za pite od čaja

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci

Pšenično brašno 500 g
Šećer 40 g
Maslac 40 g
Sol 1 žličica
Suhi kvasac (safmoment) 1 vrećica
Jaje 2 kom.

Način kuhanja

  • Ovim redoslijedom stavite ga u obrazac i stavite u program "Tijesto".
  • A ako pečete lepinje šećer i maslac, položite po 100 g

Bilješka

Zdravo! Želim podijeliti svoj recept za pecivo za pite, pite, kiflice itd. Za aparat za kruh.
Isprobajte, vrlo brzo i ukusno :))
dobar tek

Rustikalna peć
Citat: stn

Zdravo! Želim podijeliti svoj recept za pecivo za pite, pite, kiflice itd. Za aparat za kruh:

stn, je li ovo provjereni recept? Ne možete skinuti HP s cijele vrećice kvasca?
Celestine
Citat: Rustikalna peć

stn, je li ovo provjereni recept? Ne možete skinuti HP s cijele vrećice kvasca?

Da, kvasca je očito previše, a za takvu klasu brašna i jaja potrebno je manje tekućine ... Usput ga morate prilagoditi
Levik
Kvasca je previše .. Ali koliko recepata za pekarske proizvode, koji uključuju 10-11 grama kvasca !!!!
Lana
Citat: Levik

Kvasca je previše .. Ali koliko recepata za pekarske proizvode, koji uključuju 10-11 grama kvasca !!!!
Istina, postoje takvi recepti, ali zašto kvasac prebacivati ​​ako ih možete uzimati manje u programu za tijesto i uz zadanu količinu pečenja?
tiamira
Dobio sam previše tekućine, dodao 2 ili 3 tablice. žlice brašna. Pa, stavim kvasac, kao i obično, na 500 g brašna - to jest 2 žličice. (pola vrećice saf trenutaka)
ometa dok ću o rezultatima pečenja izvijestiti kasnije
........................ ........................ .........

općenito, ispalo je ukusno, tijesto se polako dizalo (ne sjećam se kako se uopće pečenje diže, ali obični kruh je puno brži), ispalo je prilično gusto, ali elastično (ali ovdje sam možda posipao previše brašna). a ja sam od njega pravila slasne pite s orasima
Elenka
tiamira
Čini mi se da 2 žličice. kvasac nije dovoljan, pa je loše narastao. Za bogato tijesto trebate još ... Stavio bih pola žlice u čajanicu.
tiamira
Citat: Elenka69

tiamira
Čini mi se da 2 žličice. kvasac nije dovoljan, pa je loše narastao. Za bogato tijesto trebate još ... Stavio bih pola žlice u čajanicu.
možda .... ali na kraju je sve uspjelo, hvala na savjetu
NataljaVoroneg
Dobar dan svima! Oprostite, molim vas, ali nisam razumio koliko je tekućine potrebno i koja (mlijeko ili voda). Ako možete navesti

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha