Kruh "Srce od cikle"

Kategorija: Kruh od kvasca
Kruh Srca od cikle

Sastojci

Biga
vrhunsko pšenično brašno 70 grama
voda 120 grama
suhi kvasac 0,8 grama
Tijesto
pire od cikle 140 grama
pšenično brašno 1 razred 200 grama
pšenično brašno, c / z 37 grama
suhi kvasac 2,5 grama
voda 20 grama
sol 6 grama
biljno ulje 1 žlica. žlica
balzamična krema 1,5 žličice
češnjak 2-3 zuba

Način kuhanja

  • Biga
  • Pomiješajte sve sastojke i ostavite pod plastičnom folijom na sobnoj temperaturi 10-12 sati.
  • Pire od cikle
  • Ciklu skuhajte, ogulite, naribajte.
  • Zagrijte biljno ulje zajedno s češnjakom tako da daje miris, ali se ne prži. Radio sam to u mikrovalnoj pećnici pri najvećoj snazi ​​20 sekundi.
  • Napravite pire krumpir od cikle, maslaca s češnjakom i balzamične kreme s miješalicom. Krem recept od Admin OVDJE
  • Tijesto
  • Kombinirajte kvasac s brašnom.
  • Pomiješajte sve sastojke. osim soli. Zamijesite grubo tijesto i ostavite 10 minuta.
  • Posolite i počnite mijesiti. Mijesio sam u aparatu za kruh na programu "tijesto". Pomaknula sam tijesto.
  • Tijesto je ljepljivo. Preklopiti podmazanim rukama i pustiti da tijesto sazrije. Fermentacija tijekom 90 minuta uz jedno miješanje usred vrenja.
  • Kruh Srca od cikleKruh Srca od cikleKruh Srca od cikle Tijesto na početku, sredini i kraju vrenja.
  • Odvojite mali komad tijesta za ukras. Ostatak tijesta podijelite na pola.
  • Kruh Srca od cikleKruh Srca od cikleKruh Srca od cikle Oblikujte dva kruha. Napravio sam ga u ovom obliku. Može se izraditi bilo koji oblik. Može se napraviti u jednoj roli.
  • Kruh Srca od cikle Stavio sam kruh u obliku srca na papir za pečenje. Napravio sam rekvizite (sofu), prekrio ih folijom i ostavio sat vremena.
  • Pećnica se zagrijavala zajedno s posuđem s poklopcem. Napravio sam rezove na obratku i prenio ga. Pokrila sam ga poklopcem. Pečenje u pećnici na 240 stupnjeva 15 minuta.
  • Kruh Srca od cikleKruh Srca od cikle U to je vrijeme napravila ukras. Nakon 15 minuta uklonila je poklopac, izvadila posuđe i brzo pričvrstila cvijeće na protein.
  • Spustila je temperaturu na 180 stupnjeva i stavila kruh da se peče. Ukupno vrijeme pečenja bilo je 40 minuta.
  • Razumijemo. Ohladite, nasjeckajte i uživajte!
  • Kruh Srca od cikle
  • Kruh Srca od cikle
  • Svima dobar kruh!
  • I svima sretan praznik!

Jelo je dizajnirano za

1 kolut

Vrijeme za pripremu:

3,5 sata

Program kuhanja:

aparat za kruh, miješalica, pećnica, mikrovalna pećnica

Bilješka

Korisne značajke cikla povezane s dvije točke. Prvo, ovo je jedinstveni skup elemenata koji se ne mogu naći nigdje drugdje, a, drugo, cikla sadrži veliku količinu tvari koje nisu podložne uništavanju tijekom kuhanja toplinom.
Sekla je korisna za kronični zatvor, regulira metabolizam masti, sprječava infiltraciju jetre i visoki krvni tlak. Cikla ublažava bol, djeluje protuupalno i pomaže u borbi protiv depresije. Oni koji jedu repu rijetko obolijevaju od anemije. Korisna je kod bolesti štitnjače.

Hljeb se uzima u LJ od Alla alla_dj. Puno joj hvala. Sastav sam malo promijenio dodavanjem balzamične kreme. Eliminirani šećer i timijan. Puno hvala Adminu na receptu za balzamičnu kremu.

Okus kruha bio je vrlo ugodan. Hrskava kora u koju je prešla aroma češnjaka. Mekana mrvica. Okus cikle se ne osjeti. Do večeri se jeo kruh.
Već sam imao iskustva u pečenju kruha od cikle Ovdje.

tuskarora
Izumitelj Veseli kruh! Zgodan!
ang-kay
Lenochka,Hvala vam! Veselo i ukusno!
Mihaska
Sustavno pritišćete Angelchik! Kakav kruh! Radosno, svečano! Krrrasotaaa!
ang-kay
Ira!Pa ti. kako ćeš pisati! : girl_haha: Puno vam hvala!
NataliARH
kla-a-a-a-assss! ružičasto srce
MariS
Kruh je vrlo svečan, lijep! Do proljetnog praznika baš kako treba. Bravo, Angela!
krasnadewiza
jako lijep kruh!
ang-kay
Marina, Olgahvala cure!
Klavir
Kruh Srca od cikle

Već se zahladilo, rez je vjerojatno sutra. Dugo sam želio ovako nešto, ali upravo je ovaj recept nadahnuo trenutno djelovanje
Rada-dms
Odličan recept! Označi, naravno! : rose: Prosto je nemoguće proći!
ang-kay
Citat: Klavir
Već se zahladilo, rez je vjerojatno sutra
Elena, Stvarno želim vidjeti rez. Čekam.
Rada-dms, OlgaHvala vam što me uvijek podržavate.
Klavir
Mala trakica s dna bila je skoro pečena / ali nisam pekla u vrućim jelima, već samo u pećnici /. Vrlo nježna mineala poput hrskave kore. Definitivno ću učiniti više, možda će biti i bolje.Kruh Srca od cikle
ang-kay
Elena, hvala što ste zagrizli. Naravno da hoće. Možete samo peći u pećnici. Samo dobro zagrijte lim za pečenje i pokrijte kruh bilo kojom zdjelom ili dajte paru.
Klavir
Bilo je pare, ali vjerojatno je bilo i viška tekućine - odavde se nije peklo na dnu, nisam od onih koji se točno drže recepta ... Išao sam raditi na greškama.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha