Tjestenina s mljevenim mesom i patlidžanima u polaganom kuhaču

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Tjestenina s mljevenim mesom i patlidžanima u polaganom kuhaču

Sastojci

Tjestenina 300 gr.
Mljeveno meso 300 gr.
Patlidžan 1 računalo.
Lukovica luk 1 računalo.
Rajčica 1 računalo.
Češnjak 2 zuba.
Pasta od rajčice 1 pakiranje
Parmezan ukus

Način kuhanja

  • Nasjeckajte luk, narežite rajčicu na dvije kriške i izrežite peteljku, u posudu multivarke ulijte biljno ulje, postavite program prženja na 40 minuta i dodajte nasjeckani luk i rajčicu. Istodobno s tim, stavite tjesteninu da se kuha, poželjno je izračunati tako da se tjestenina skuha za 30 minuta.
  • Nakon što je luk lagano pržen, dodajte mljeveno meso i pržite dok se napola ne skuha, posolite po ukusu i dodajte začine (može se koristiti mljeveni papar, curry, kim, korijander).
  • Narežite patlidžan na male kockice od 1 cm, a mljevenom mesu dodajte tijesto od rajčice. pržite 15-20 minuta. Na kraju dodajte češnjak, može se iscijediti ili narezati na kriške, a zatim dodajte tjesteninu, promiješajte i pustite da se prži 3-5 minuta.
  • Na tanjur, odozgo pospite parmezanom.
  • Umjesto programa prženja možete upotrijebiti multi-kuhanje, luk pržiti na 160 °, a zatim kuhati na 120 °.
  • Video recept:

Jelo je dizajnirano za

5 porcija

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Prženje

Irski @
Lijep jednostavan recept i ukusno !!! Patlidžani lažu i ne mogu smisliti što bih takvo što skuhao, ali evo takvog recepta. Napravit ću i označiti
Val79
Citat: Irishk @
Lijep jednostavan recept i ukusno !!!
Nema na čemu! Jako nam se sviđa, patlidžan daje jedinstvenu pikantnost!
julia_bb
Val79, ukusno! Izgleda kao sicilijanska verzija. Volim tjesteninu, a također ako radite domaću
Video mi se svidio, recept je označen
Val79
Citat: julia_bb
Volim tjesteninu, a također ako radite domaću
Nema na čemu! Bilo bi super napraviti domaću =), ali to je potrebno već nekoliko sati =)

Svi recepti

Novi recept

Nove teme

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha