Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom

Sastojci

Tjestenina (tjestenina) - bilo koja po vašem ukusu
Sušene rajčice
Pesto
Tvrdi sir poput parmezana

Način kuhanja

  • Rajčice narežite na trakice, dodajte 2-3 žlice. l. pesto, sitno naribajte sir.
  • Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom
  • Kuhajte pastu prema uputama na pakiranju.
  • Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom
  • Kuhanoj tjestenini dodajte preljev, brzo promiješajte. Poslužite na prethodno zagrijanim tanjurima.
  • Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom Tjestenina sa sušenim rajčicama i pestom
  • Ludo slasno! Dobar tek!

Bilješka

Pesto možete napraviti i kod kuće:

50 g bosiljka
50 g parmezana
3 žlice. l. pinjoli
100 ml maslinovog ulja
1-2 češnja češnjaka
sol papar
Sve to istucite miješalicom u homogenu masu.

celfh
mamadaragaya .... kako je ukusno !!!!!!!!!!!!!!!!
MariV
Čak me zanima i rajčica - samosušena? ili?
Arka
Citat: MariV

Čak me zanima i rajčica - samosušena? ili?
Bilo koji će učiniti, ali trebao bi biti ugodno mekan.
Imam i pesto i rajčicu za pohranu.

Citat: celfh

mamadaragaya .... kako je ukusno !!!!!!!!!!!!!!!!
Da, prodati ćete svoju domovinu!
celfh
Citat: Arka

Bilo koji će učiniti, ali trebao bi biti ugodno mekan.
Imam i pesto i rajčicu za pohranu.
Da, prodati ćete svoju domovinu!
Prodajemo pesto, ali nikada nisam vidio sušenu rajčicu
Arka
Citat: celfh

Prodajemo pesto, ali nikada nisam vidio sušenu rajčicu
Učinite to u pećnici ili u zračnoj fritezi - što imate tamo?
Izrežite na polovice, rasporedite na lim za pečenje s kožom prema dolje, prelijte maslinovim uljem, pospite solju, bosiljkom ili origanom i sušite na niskoj temperaturi tako da iz njih izlazi višak tekućine, sol će vam pomoći. Kako se smanjiti - gotovo! Tada će imati vrlo koncentrirani okus!
Neću reći o skladištenju, možda za to trebate izdržati posebnu tehnologiju. A ova je opcija prikladna za kratkotrajno skladištenje u hladnjaku, možete je ugurati u staklenku ulijevanjem ulja.
MariS
Rajčica, pesto - ukusno ... Već dugo pažljivo promatram sušene rajčice. Salate su s njima ukusne!
Oznake !!!
SanechkaA
Kakva izvanredna slasnost! sve što volim otišlo je živjeti u hladnjak
MariV
Citat: Arka

Učinite to u pećnici ili u zračnoj fritezi - što imate tamo?
Izrežite na polovice, rasporedite na lim za pečenje s kožom prema dolje, prelijte maslinovim uljem, pospite solju, bosiljkom ili origanom i sušite na niskoj temperaturi tako da iz njih izlazi višak tekućine, sol će vam pomoći. Kako se smanjiti - gotovo! Tada će imati vrlo koncentrirani okus!
Neću reći o skladištenju, možda za to trebate izdržati posebnu tehnologiju. A ova je opcija prikladna za kratkotrajno skladištenje u hladnjaku, možete je ugurati u staklenku ulijevanjem ulja.
Ne, znam kako to rade - što me zaustavlja - nije ih dovoljno izrezati na četvrtine, trebate i žličicom strugati sjeme pulpom! Zatim stavite lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i stavite peći na T 100 stupnjeva 3-5 sati. Ekstremno! Na TV-u drugi dan ujutro pokazuju način sušenja rajčice. Maslinovo ulje prelije se kad se gurne u staklenku, a u slojevima - sloj rajčice, zatim ulje itd. Poželjno je te rajčice čuvati u hladnjaku.
🔗
Kalmykova
I ne trudim se vaditi sjeme od rajčice. Izrežem ga na sektore i osušim u sušilici, a zatim dodam puno zelenog bosiljka, cilantra i peršina, soli, češnjaka i 2 vrste ulja. Kušam ga. Dodajem ono što nedostaje. Vjerujte, trgovine puno gube! Možete ga čuvati i zamrzavati, a ako ne predugo, onda samo u hladnjaku.
Aleksandra
Djevojke, pakete sušenih rajčica donio sam kolegama iz Italije na poklon (kupio sam ih u gastrobutiku) - pa tamo su sa sjemenkama, ne trebate ništa vaditi!
Arka
Da, točno! I moji kupljeni, sa sjemenkama

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha