Luysia
Citat: IRR

Gdje smo nekada imali minus? (pa ... to kažu oldtajmeri) dobro zimi ... isključivo za sugrev

Ovo je isključivo u ljekovite svrhe ... U "Silpu" smo hodali, prohladno ...Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Lyi
Citat: Luysia


Svinjska koljenica s kupusom "mix" (svježi + kiseli kupus) :: girl_curtsey
Luysia, napišite recept, molim vas. Napravio sam koljenicu s kupusom u Multa, ali ispalo je vrlo masno: ili je krak bio kriv, premasan ili sam nešto pogriješio.
tigra-tigrica
Evo me o morskim vjetrićima. Danas sam uzeo svoju ljepotu, sada je zadatak kako to doživjeti, koje jelo. Sad ću barem znati treba li mi to ili ne. Umirala je za Kenwoodom.
SupercoW
Opet ću se malo zafrkavati ...

kuhani Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

a također i kuhani Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

borschik još uvijek kuhao. svima se svidjelo. Pa, evo, s vremenom to nisam baš shvatio. kuhano popodne u režimu HI. prvih 5 sati, a zatim još par sati.
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

općenito, već smo započeli drugi riblji tjedan. moj suprug voli ribu, ali nisam presretna što se lonac od ribljeg duha može oprati bez problema. to je samo nastava ...

ali postoji problem. od toliko ribljih glava je ostalo, koliko razumijem, cool je od njih napraviti neku vrstu uha, ali nemam pojma kako to napraviti. može li vam netko reći neku primitivnu parodiju na uho.
Rina
Citat: SupercoW

ali postoji problem. od toliko ribljih glava je ostalo, koliko razumijem, cool je od njih napraviti neku vrstu uha, ali nemam pojma kako to napraviti. može li vam netko reći neku primitivnu parodiju na uho.
Zašto parodija? Prije svega, kakva riba?

Ako je srebrni šaran, onda je ovo jako dobro ...

Uzmemo glavice i stavimo ih u lonac, dodamo cijeli luk (tada će ga trebati izbaciti), mrkvu u velikim komadima, korijenje, ako postoji, sol, papar, lovorov list, prelijte vodom i kuhajte dok meso slobodno se odvaja od glava. Nakon toga izvadimo glavice (one su za amatere, obrazi su tamo vrlo ukusni, i općenito, ovo je sasvim posebno zanimanje - ima glava), procijedimo juhu, vratimo je u tepsiju, mrkvu , ako nije potpuno prokuhano, može se ostaviti. U krupicu dodajte krumpir i ako još uvijek postoji dobra riba (komadići fileta, kriške), onda i ovu ribu. Dok krumpir ključa, riba će također biti spremna. Pred kraj kuhanja dodajte još začina, koje želimo i ako su potrebni (tako da se ulije najmanje deset do dvadeset minuta).

FSE! Ovo je takozvano dvostruko uho.
Luysia
Citat: Lyi

Luysia, napišite recept, molim vas. Napravio sam krak s kupusom u Multa, ali ispao je vrlo mastan: ili je krak bio kriv, premastan ili sam nešto pogriješio.

Prije sam radio bez kupusa, tada je stvarno ispalo puno masti. I ovaj put zglob nije bio mastan, pa sam dodala kupus.

Prvo 4 sata na Visokom, zatim sam dodala kupus, kad se sve dobro ugrijalo, zatim sam još 4 sata stavila Low.
Zglob je prethodno namočen jedan dan u jakoj otopini soli.
danuca
SupercoW, kakvu ljepotu imaš! sutra ujutro trčim po ribu rano, pa sam je želio! (i koliko je zgodno staviti ga noću, ustajete ujutro - ukusan doručak je već spreman) ...
Lyi
Citat: Luysia


Prvo 4 sata na Haiu, zatim sam dodala kupus, kad se sve dobro zagrijalo, zatim sam stavila Low još 4 sata.
Zglob je prethodno namočen jedan dan u jakoj otopini soli.
Luysia, hvala, pokušat ću.
Namočite dršku danas. Ovo je dobra ideja, jer se uvijek mora soliti na stolu, a sada će se i sama soliti.Štoviše, kupio sam zglob na tržnici, odnosno kupio cijelo stražnje bedro, s kojeg se uklanjala masnoća s kože, je li to dobro za zglob ili ne, izgledat ću.
SupercoW
Citat: IRR

i istina je ... inače zašto, zašto MV ...

Citat: Rina

in-in ... a ja pričam o istom ... gotovo prisilno prisiljen kupiti lonce ...

oh dobro, svi ... naletjeli su na mene ...
Pa, priznajem - bila je budala. ali promijenilo se.

da budem iskren, ni sam sada ne razumijem zašto sam se opirao ... Nisam razumio princip kuhanja u MVD-u. Nisam mogao stati u glavu zašto je to potrebno, ako je crtić imao način GAŠENJA. zapravo, čak ni sada ne razumijem što mi se sviđa kod nje, ove lonce. ali ono što volite je da ništa ne kažete.

Citat: danuca

SupercoW, kakvu ljepotu imaš! sutra ujutro trčim po ribu rano, pa sam je želio! (i koliko je zgodno staviti ga noću, ustajete ujutro - ukusan doručak je već spreman) ...
Hvala vam.
i prije smo imali puno problema s ribom. i za to je bilo potrebno otići daleko na tržište, a zatim ga dugo obrađivati ​​i smrdljivo, a zatim crtić isprati od mirisa ...
sad su zvijezde sasvim u redu. u blizini je otvoren supermarket ribe. Ima puno ribe, a cijene su izvrsne i čiste se odmah na licu mjesta (ovo je u Kijevu, ako je to tako ...). Pa, MVD izravno traži da se u njemu pripremi riba.
uživajte ukratko.

Rina, uho (ili što god već imam tamo). ispalo je ukusno, ali kupljeno je ovo odvod i cijeđenje vode. znate da volim da to bude što jednostavnije. a majka mi je također rekla da prvu vodu treba isprazniti ... Ispustio sam vodu, pa je opet izlio, pa isušio ...
ali slasno, u životu nisam pravio riblju juhu. Hvala vam.

jučer je bio još jedan eksperiment. usput, kažete mi, drška i drška su ista stvar ili ne?
ukratko kupio sam dršku. ne tako mali. Dugo sam sanjao da zatvorim cijelu koljenicu, ali u crtiću to nije uspjelo zbog veličine, pa, u crtiću bi to bilo samo neka vrsta variva.
gledala različite recepte, ali sve je to isto radila na svoj način.
oprao koljenicu, namazao je solju i setom začina. Stavio sam ga u MdV, pored luka, lavrushke, zrna papra. uključio HI način rada s 23-00 na 08-00. vjerojatno je trebalo biti na LOU ili AUTO - dobro je što se dno zagrijalo, sad odgrizem zdjelu u perilici posuđa.
Nisam izvadio kost. nevjerojatan miris, pogled također. još nisam probao.
Rina
Citat: SupercoW

Rina, uho (ili što god već imam tamo). ispalo je ukusno, ali kupljeno je ovo odvod i cijeđenje vode. znate da volim da to bude što jednostavnije. a majka mi je također rekla da prvu vodu treba isprazniti ... Ispustio sam vodu, pa je opet izlio, pa isušio ...
ali slasno, u životu nisam pravio riblju juhu. Hvala vam.
imas li kasikastu zlicu? Jednostavno, ako se ispostavi da juha nije mutna, onda je lakše za glavicu, luk (zbog čega je napisano da sam čitav) i jednostavno hvatajte komade mrkve običnom šupljikavom žlicom.

Općenito, ukha je poljska juha, kuha se u jednom loncu, bez pažljivog cijeđenja itd. Sve (iz prve juhe) čak se ne hvata šupljikavom žlicom, već se vadi žlicom.

Ne znam za prvu vodu, obično se prva kipuća voda ocijedi iz mesa. Možda mama to radi u slučaju da postoji rizik da riba nije sasvim svježa? Provjerit ću s roditeljem. On je naš specijalist za riblje juhe uho, nisam ja...
Rina
Roditelj je došao i odlučio iscijediti prvu juhu.

Citiram njegove riječi:
U uhu je ta prva juha baza. Trebao bi biti ljepljiv i hladno se smrzavati. Sve ostale ribe (dvostruke i trostruke uši) dodaju se u ovu vrlo ljepljivu juhu. Inače, ispada samo kaša od ribe. Općenito, prva mast u uhu dobiva se od sitne ribe, koja se čak ni ne ljušti (samo utroba). Optimalne ribe - najviše "gnjecave", klasične - jerevi. Esteti prve kuhane ribe jednostavno se bace. "Pristojna" riba dodaje se kasnije tako da se minimalno kuha, jer će u protivnom biti neukusna ili će se skuhati u vati.
SupercoW
Rina, Shvatio sam. Hvala vam.
sad neću organizirati ove plesove u blizini ribljih glava. samo trebate kupiti žlicu s prorezima.

danas (ili bolje rečeno, sinoć) opet stavio hranu u MVD za noć - krumpir s rebrima. ujutro dobio prekrasan doručak. Dugo sam tražio obilne doručke, ali samo sam probao - sjajno.
Lyi
Citat: SupercoW


danas (ili bolje rečeno, sinoć) opet stavio hranu u MVD za noć - krumpir s rebrima. ujutro dobio prekrasan doručak. Dugo sam tražio obilne doručke, ali samo sam probao - sjajno.
Jeste li dodali malo vode? Krumpir nije bio "hrast"?
SupercoW
Citat: Lyi

Jeste li dodali malo vode? Krumpir nije bio "hrast"?
dodao malo vode.
namazani krumpir suncokretovim uljem, a samim tim i malo vode. činilo se da nije hrast.
Lyi
Citat: SupercoW

dodao malo vode.
namazani krumpir suncokretovim uljem, a samim tim i malo vode. činilo se da nije hrast.
Mala je žlica, dvije, pola litre? A što daje suncokretovo ulje?
SupercoW
Citat: Lyi

Mala je žlica, dvije, pola litre? A što daje suncokretovo ulje?
ni pola litre! dobro, možda pola čaše.
zapravo lila na oku. približno dovoljno da pokrije dno u praznom SN-u. ali mislim da je to bilo moguće i bez vode. to sam samo ja iz navike (u sporom štednjaku pečenje uvijek dodam vodu).

suncokretovo ulje sprječava da krumpir potamni.
_IRINKA_
Dobar dan, početnik sam, pa sam odlučio naručiti MVD takve tvrtke - Sporo kuhalo Seabreeze SB-430, recite mi tko ga ima, postoji li automatski način rada i uklonjiva keramička zdjela (stvarno želim keramiku biti)
Bio bih vam vrlo zahvalan.
danuca
spore kuhače sve s keramičkim zdjelicama koje se mogu ukloniti. Ali ne mogu ništa reći o načinu AUTO. No, sudeći prema fotografiji, malo je vjerojatno, jer je mehanički, tamo je relej postavljen na maksimalno dva načina.
Rina
Imam ovaj električni lonac ... točno 430 modela. Ja (zbog svoje navike da opremu već dugo "kiselim") nisam je pustio u rad.

Sporo kuhalo, klasičnog ovalnog oblika, s keramičkom posudom i staklenim poklopcem.

Citat: Rina

iz upute:

U niskom načinu rada (LOW) obroci će se kuhati 8-10 sati. Ovaj se način preporučuje za kuhanje delicija poput pečenih jabuka i kompota.

Visoki način kuhanja (VISOK) ubrzat će sam postupak u usporedbi s niskim režimom do 4-6 sati.

AUTO način rada
omogućuje vam kuhanje smrznute hrane koja će biti gotova za 8-10 sati. U AUTO načinu lonac će se kuhati u VISOKOM načinu dok se hrana ne odmrzne, a nakon postizanja određene temperature prelazi u LOW način kuhanja.

==================

na licu lonca stvarno postoje tri načina rada i isključen ... odnosno preklopni prekidač ima četiri položaja.
IRR
Citat: _IRINKA_

Dobar dan, početnik sam, pa sam odlučio naručiti MVD takve tvrtke - Sporo kuhalo Seabreeze SB-430, recite mi tko ga ima, postoji li automatski način rada i uklonjiva keramička zdjela (stvarno želim keramiku biti)
Bio bih vam vrlo zahvalan.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

_IRINKA_, ako pogledate sliku, vaš automobil može biti. Budući da su 4 naljepnice i 4 položaja preklopne sklopke - isključeno, slabo ili slabo, jako i automatski zadnji natpis. U mojoj, 3.5. litra tako.
OKO, Rinchik dud odgovori uzho.

_IRINKA_, dobrodošli na forum

SupercoW
Citat: _IRINKA_

Ja sam početnik, pa sam odlučio naručiti MVD takve tvrtke - spori štednjak Seabreeze SB-430, recite mi tko ga ima,
dobrodošli na forum!
Također imam istu tvrtku MVD. samo velika, 6,5 litara.
Redovito koristim AUTO način, jako mi se sviđa. Ne znam radi li ispravno (ne postoji način da to provjerim), ali zasad me MDV jako raduje. Obično kuham noću.

Upravo sam dobio ribu dinstanu u mlijeku. kuhana za mamin rođendan. mirisi oduzimaju dah.
_IRINKA_
Već naručeno da čekam s nestrpljenjem imao sam izbor između Kenwooda (ali cijena vrijedi) i ovog, naravno da želim uštedjeti novac. Hvala svima na povratnim informacijama.
Imam dugogodišnje pitanje kako kuhati pečeno mlijeko, odnosno ryazhenku (veliki sam ljubitelj fermentiranih mliječnih proizvoda, čak i sam radim tvrde sireve), ali ryazhenka nije važno, ali ovdje postoji takva stvar je potrebno, pa čak i toliko dobrota se može pripremiti. Sjećam se da je moja baka kuhala u peći ...
Sad sam s tobom
Rina
Lenok,
Citat: Rina

ukka Brzo sam primijetio da su isti MdV-ovi najavljeni za prodaju od A-Techna (mali UAH 193 +40, velika UAH 291)
🔗
🔗

tražiti
Seabreeze SB-430 (mali)
Seabreeze SB-431 (veliki)
sada je cijena 199, odnosno 299 UAH.
rusja
Citat: _IRINKA_

Odavno imam pitanje kako kuhati pečeno mlijeko i fermentirano pečeno mlijeko
Da, vrlo je jednostavno, sipate sirovo mlijeko u sporo kuhalo, prvo na HI, kad zavrije i učinit će to silovito, prebacite ga na Low i tako će 5-6 sati tonuti, postati kremasto i rastopljeno i okus će se u skladu s tim promijeniti. Zatim ga ohladite na 40 stupnjeva i stavite ... idealno domaće kiselo vrhnje ili vrhnje po stopi od 100 grama. po litri, ako je vrhnje domaće i masnoće, moguće je i manje. Pa, ako nema kuće, onda možete kupovati ili Activiju ili postoje takvi posebni bugarski predjelo - zove se Ryazhenka. Evo samo rezultata koji sam imao na kiselom tijestu (streptozan iz VIVO-a), pa, to nam se uopće nije svidjelo, jedna kontinuirana ljigava nakupina i prešao sam na tradicionalnu verziju s vrhnjem i vrhnjem.
A kuhati ćete fermentirano pečeno mlijeko gdje god vam je prikladno, dok nisam bio proizvođač jogurta, samo sam ga zamotao u pokrivač, a zatim u aparat za jogurt DEKH-108, u vrč od 1,5 litre, poklopac nije blizu, naravno, ovako ga pokrivam pokrivačem tako da se uštedi ukupna toplina i proces ide brže. Preko noći fermentira.
Ako imate problema - kontaktirajte nas!
Rina
Citat: rusja

Evo samo rezultata koje sam koristio na kiselom tijestu (streptozan iz VIVO-a), pa, to nam se uopće nije svidjelo, jedna kontinuirana ljigava nakupina i prešao sam na tradicionalnu verziju s vrhnjem i vrhnjem.
Rusya, streptosan nije prikladan za fermentirano pečeno mlijeko! Postoje previše specifični mikroorganizmi.
Za fermentirano pečeno mlijeko trebate odabrati nešto s klasičnijim mikrobiološkim "ansamblom".
Isti onaj Vivo ima kvasac od vrhnja, možda ima smisla probati ga?
rusja
Citat: Rina

streptosan nije pogodan za fermentirano pečeno mlijeko! Postoje previše specifični mikroorganizmi.
Očito ne znaju svi za ove specifičnosti, jer mi je savjetnik u prodajnom centru VIVO na Levoberezhki savjetovao streptosan za ryazhenka, a i ovdje kao potvrdu:
🔗
Posljednji odlomak o streptosanu:
Koristeći kiselo tijesto "Streptosan VIVO" i pečeno mlijeko možete kuhati fermentirano pečeno mlijeko.
IRR
Kad sam zadnji put tupo fermentirao pečeno mlijeko s kefirom, pokazalo se izvrsnim fermentiranim pečenim mlijekom. Napravio sam je u novoj tvornici jogurta - proračun 72 g, iz nje izbacio plastiku, pronašao staklenu posudu s majonezom, savršeno ušao u nju.
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

Rusja, automatsko ispravljanje je u tijeku. Prikrijte adresu, umetnite između slova ******
_IRINKA_
Kao početnik još uvijek ne znam kako odabrati citate, ali to je tako .. zasad. Pa sam ga uzeo ovdje 🔗 dostava u skladište prijevoznika 30 gr.
Što se tiče fermenata, dugo radim s njima (zastupnik sam na Krimu, možda imam pitanja ne za oglašavanje, reći ću vam) Ryazhenka se stvarno može napraviti na streptokoku i na kiselom vrhnju u tehnologiji za ti proizvodi koriste se bakterije mliječno-kiselinskog streptokoka (steptosan je vrsta tih bakterija) prije, kad nisu imali kiselog tijesta, fermentirali su kremu streptozanom i u principu dobili kiselo vrhnje, a sada to i radim. I imaju sluznicu, iako se to ne događa jednom odjednom. Postoji kvašeno tijesto za fermentirano pečeno mlijeko od talijanske dobre hrane, pa ću ga probati.
Ovdje imam pitanje, postoji li visoka stopa automatskog zagrijavanja u DVA, iznad 40-45? Također sam ga želio koristiti kao tvornicu jogurta, ali stvarno želim
tigra-tigrica
Oh, nisam zadovoljan s mdv-om. Vjerojatno zato što je previše željela. Prva je bila riba. Sloj mrkve + riba + mrkva, luk + riba + .... Stavite ga na stroj preko noći. Ujutro sam pogledao, a gornji sloj povrća je vlažan. Lagano miješajte kako se riba ne bi pretvorila u kašu, a na visokom režimu, a zatim se umorila od čekanja - stavite je u lonac pod tlakom. Zatim je bila kaša za životinje. Preko dana sam ga stavio u visoki mod. Povremeno se miješao. Kad se kaša ohladila, barem nožem njezin rez, ispala je tako gusta, barem ima žitarica kao i uvijek, a vode je više nego inače. Drugi put sam stavio kašu u automatski način rada za noć. Rezultat su žitarice na dnu, voda na vrhu. Promiješano i postavljeno na visoki način rada. Zaključak: prva je kaša ispala bolje. Sad ne mogu zamisliti kako možete skuhati cijelu pticu ili punjene paprike. Ili se još nisam prilagodio tome, ili su mi ruke takve, ili mdv s dovratnikom.
Rina
tigre, također se dugo nisam mogao prilagoditi. Da, i ograničen izbor jela. U Moskvi nisam kuhala nijednu kašu, uglavnom lijene kiflice, polpete, grašak, grah, pečeno mlijeko. Samo trebate odabrati ona jela koja su u njemu najbolje kuhana.

Irinka, trebaš biti oprezan s grijanjem. Na prezentaciji Kenwooda rekli su mi i pokazali kako je cool distribuirati tijesto u MVD-u, ali ... zapravo, tamo je prejako zagrijavanje. Dakle, savjetovao bih vam da ili kupite zasebnu tvornicu jogurta, ili mlijeko zagrijte na 40 stupnjeva, isključite ga, dodajte kiselo tijesto i ostavite da se polako hladi.
Omela
Citat: tigra-tigrica

Prva je bila riba. Sloj mrkve + riba + mrkva, luk + riba + .... Stavite ga na stroj preko noći. Ujutro sam pogledao, a gornji sloj povrća je vlažan.
tigrica-tigrica , prema uputama, povrće treba ležati u donjem sloju.

Citat: tigra-tigrica

Povremeno se miješao.
Opet, prema uputama, ne treba se miješati. Ako otvorite poklopac, ometate cirkulaciju toplinskog zraka i trebate dodati 20 minuta vremenu kuhanja.

Napravila sam Qwenovu ječmenu kašu (iako ju je zvala krem ​​juha) https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92426.0, sve je bilo savršeno pripremljeno.

Citat: tigra-tigrica

Sad ne mogu zamisliti kako možeš skuhati cijelu pticu.
Ali uzalud !!! Patka i piletina su super !!! I to bez vode! Trebate samo jednom otvoriti poklopac da biste pticu preokrenuli za ravnomjerno smeđe boje.
_IRINKA_
Šteta što je tamo grijanje veliko, alati za jogurt nisu mi dovoljni, uzgajam kvasac odjednom za 2 ili čak 3 litre više mi se sviđa, izlazi gotov proizvod zasićenja i pijemo kefir ili jogurt za 5 dana (kako se ne bi parilo pretjeranom fermentacijom)
IRR, odgovara li staklenka od 2 litre u vaš aparat za jogurt?
Također želim skuhati kašu od pira u Moskvi, iako još nisam pronašao ovu žitaricu. Pitam se tko je pripremio ovakvu nit?

Kakvu zanimljivu juhu svakako ću probati (veliki sam zaljubljenik u žitarice)
_IRINKA_
Ova vrsta pšenice naziva se i polovinom (vrlo korisna i čini se da ne podnosi razna kemijska gnojiva, stoga nije popularna u uzgoju) 🔗
SupercoW
Citat: Omela

Ali uzalud !!! Patka i piletina su super !!! I to bez vode! Trebate samo jednom otvoriti poklopac da biste pticu preokrenuli za ravnomjerno smeđe boje.
ali nisam je okrenuo i ispalo je sjajno. gore je fotografija.

Ne sjećam se gdje sam ga pronašao, ali negdje na mreži ...
Polako kuhanje uvijek je bilo najbolji način pripreme hranjivog, toplog obroka uz minimalnu pripremu i maksimalno odsustvo iz kuhinje. Polako kuhanje idealno je za žilave komade mesa, gdje se dinstaju dugo i mirno, čineći ih mekanima i izuzetno ukusnima.

Sporo kuhalo može kuhati mnoga jela koja biste inače kuhali na ploči štednjaka. Recepti koji koriste tekućinu, poput umaka, vode ili juhe, smatraju se dobrim kandidatima. Kuhanje u slow štednjaku prikladno je i zdravo. Samo trebate znati nekoliko principa da uobičajene recepte pretvorite u sporo kuhače!

Prepolovite količinu tekućine. Spore kuhače kuhaju se na niskim temperaturama s zatvorenim poklopcem, tako da tekućina praktički ne isparava. Kod ostalih metoda kuhanja dolazi do procesa kondenzacije, tekućina aktivno isparava. U sporom kuhaču para udara u poklopac, skuplja se u kapljicama vode i pada natrag. Sve to znači da morate znatno smanjiti količinu tekućine potrebne u receptu.

Vrijeme je za pripremu. Izračunajte sporo kuhanje na sljedeći način: 1 sat na štednjaku ili u pećnici = 4 sata na visokom ili 8 sati na niskom na polaganom. Ako sumnjate, jednostavno uključite nisku struju i ostavite je uključenu cijeli dan.
Sporo kuhalo NISKO = približno 95 ° C, VISOKO = 150 ° C (temperatura može malo varirati ovisno o modelu).

Koje je meso najbolje za sporo kuhanje? Gotovo bilo koje meso možete kuhati u polaganom kuhalu, ali najbolje je i najekonomičnije uzimati piletinu s kostima i jeftinije i žilavo meso (govedina, janjetina, svinjetina), koje savršeno omekšava u slow štednjaku.

Pred kraj kuhanja višak tekućine možete ispariti tako da otvorite poklopac sporog kuhala i postavite ga na VISOKO. Na taj način umake možete zgusnuti i dodati začine i svježe sastojke (nasjeckano bilje ili limunov sok).
IRR
Citat: _IRINKA_


IRR, odgovara li staklenka od 2 litre u vaš aparat za jogurt?

imenjak, moj ne odgovara, litra struje, ali ako ste navikli konzumirati jogurt u velikim dozama, odnosno zadnju multivarku DEKS-60, ima program jogurta i lonac od 4 litre. Kvas nije haču OVDJE tema o Dacksima pogledajte s 1. stranice, ima i jogurta s fotografijama. Znam gdje mogu kupiti u našem gradu, bez isporuka. (ako ništa, napišite osobno). I sam je gledam dok učim ...
SupercoW
Citat: Zvezda Askony

Oh! I ja isto želim!

Možete se pozvati

evo linka i fotografije:
Citat: SupercoW

a također i kuhani Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
fizhanna
Zdravo ! U nevolji sam: ispucana keramička posuda u Kenwood sporom štednjaku (crna ovalna). Mogu li naručiti novu od usluge? je li itko probao? Možda nekako zalijepiti?
IRR
Citat: fizhanna

Zdravo ! U nevolji sam: ispucana keramička posuda u Kenwood sporom štednjaku (crna ovalna). Mogu li naručiti novu od usluge? je li itko probao? Možda nekako zalijepiti?



i puklo je zbog vaše krivnje? kotskat slučajno?

Kao iskusni keramičar mogu davati samo loše vijesti - slomljeno posuđe se ne lijepi. pokušajte nazvati Kenwoodov servisni centar. nadajmo se da marka, poput imena, ovdje radi. Općenito, slušajte što imaju za reći. Oni mogu razbiti takve cijene za tavu da će vam biti lakše kupiti jeftinu gore navedenu vezu pomoću poveznica. Novi
Rina
Citat: fizhanna

Zdravo ! U nevolji sam: ispucana keramička posuda u Kenwood sporom štednjaku (crna ovalna). Mogu li naručiti novu od usluge? je li itko probao? Možda nekako zalijepiti?
fizhanna, lakše je kupiti novi sybriz, koštat će manje (manje od polovice cijene Kenwooda). Sasvim je moguće da će njegova lonac odgovarati tijelu Kenwooda (pretpostavljam da su iz iste marke). Tek tada će biti dvije zgrade

Da, fizhanna, je li potpuno ispucao ili je samo pukotina u glazuri?

IRR, čisto teoretski, što mislite, je li moguće izvaditi još jedan lonac od domaće gline? Na istom mjestu nije važno što staviti u futrolu - crna glazura ili mat crvena? Je li vrlo teško prilagoditi veličinu proizvoda potrebnoj veličini? Postoji li skupljanje-skupljanje tijekom sušenja i pečenja?
Irene
Bok cure! Nova sam. Prekjučer sam kupio sporo kuhalo Kenwood-707. Napravila sam zobene pahuljice na kojima je bila buča, svidio mi se rezultat, nikad nije bilo takvog mirisa i okusa na štednjaku i u pećnici! Sad imamo objavu, što kuhati? Čitao sam o ječmu, želim ga napraviti s lukom, mrkvom i gljivama, ali sad se gubim je li potrebno prvo pržiti luk? Tada je netko napisao da luk iz nekog razloga ne omekšava. I drugo pitanje. Koliko dugo izlagati i u kojem načinu?
IRR
Citat: Rina


IRR, čisto teoretski, što mislite, je li moguće izvaditi još jedan lonac od domaće gline? Na istom mjestu nije važno što staviti u futrolu - crna glazura ili mat crvena? Je li vrlo teško prilagoditi veličinu proizvoda potrebnoj veličini? Postoji li skupljanje-skupljanje tijekom sušenja i pečenja?

oh ... pa, pokušao sam napraviti tajin ... moja crvena glina ne dobiva toliko gustoću. + glazura može dati koks, nisu svi pogodni za skupljanje ... a skupljanje i skupljanje, naravno, zahtijeva eksperimente ... a to zahtijeva materijale i vrijeme. Kao rezultat, ova tava koštat će istih 200 grama, jer će biti u jednoj kopiji, ručno izrađena, jedina i jedina.
SupercoW
Citat: Irene

Napravila sam zobene pahuljice na kojima je bila buča, svidio mi se rezultat, nikad nije bilo takvog mirisa i okusa na štednjaku i u pećnici!
u smislu mliječne zobene pahuljice?
o cure, ne koristim svoj lavor u punoj snazi. sve meso, riba i juhe. Pomozite !!! je li to što možete raditi mliječne kaše i kašice u Moskvi?

Zapravo sam zadovoljan mlijekom u polaganom kuhalu, ali zobene pahuljice uvijek kuham u multivarku pod nadzorom - ono bježi. a u MVD-u neće pobjeći? i ako ga stavite noću, je li bolje na LOU?

p.s. moj suprug je već zbunjen u mojim uređajima, moram nadimakima dati svima. spora kuharica dobila je obiteljski nadimak "lavor".
Rina
Inače, Polinchik je u tom citatu koji dajete značajna pogreška. MdV ne može dati 150 stupnjeva. Na 150 ovo je temperatura pećnice za pečenje. MDV sve polako vrije, samo treba puno više vremena na niskom.
SupercoW
Citat: Rina

Inače, Polinchik je u tom citatu koji dajete značajna pogreška. MdV ne može dati 150 stupnjeva. Na 150 ovo je temperatura pećnice za pečenje. MDV sve polako vrije, samo treba puno više vremena na niskom.
Potpuno se slažem! ali se nije promijenio. Ne sjećam se gdje sam pronašao ove podatke (inače bih pitao autora). Ne obraćam pažnju na ove temperaturne indikacije - čini se da su svi ostali tamošnji savjeti razumni.
Irene
Citat: SupercoW

u smislu mliječne zobene pahuljice?
o cure, ne koristim svoj lavor u punoj snazi. sve meso, riba i juhe. Pomozite !!! je li to što možete raditi mliječne kaše i kašice u Moskvi?

Zapravo, zadovoljan sam mlijekom u multivarku, ali zobene pahuljice uvijek kuham u multivarku pod nadzorom - ono bježi. a u MVD-u neće pobjeći? i ako ga stavite noću, je li bolje na LOU?

p.s. moj suprug je već zbunjen u mojim uređajima, moram nadimakima dati svima. spora kuharica dobila je obiteljski nadimak "lavor".
Ne, ne mlijeko. Sad posti, ne jedem mlijeko. Radio sam to na vodi. Ali mogu zamisliti kakvo će čudo biti u mlijeku!
_IRINKA_
Citat: IRR

imenjak, moj ne odgovara, litra struje, ali ako ste navikli konzumirati jogurt u velikim dozama, odnosno zadnju multivarku DEX-60, on ima program jogurta i lonac od 4 litre. Kvas nije haču OVDJE tema o Dacksima pogledajte s 1. stranice, ima i jogurta s fotografijama. Znam gdje mogu kupiti u našem gradu, bez isporuka. (ako ništa, napišite osobno). I sam je gledam dok učim ...

Svim snagama pokušavam obuzdati namještaj kako ne bih kupio SN (nema ga gdje staviti) I ne znam hoću li ga koristiti uglavnom kuham na štednjaku i u mikrovalnoj pećnici (imam puno funkcija i aparat za jogurt, ali ne sviđa mi se što noć bruji ako jogurt stavite tada samo za noć)

Savladavam svoj MV, jako sam zadovoljan s tim što sam skuhao pečeno mlijeko, skuhao koljenu s krumpirom, pelengasu također, sve je samo za nas njam, pa ne želim raditi nešto poput šunke ili kiflice ono što želim puno više

Djevojke, a kada kaša, heljda, na primjer, koliko vam vode treba proporcionalno?
Qween
_IRINKA_ , 1 dio heljde prelijem s 2 dijela kipuće vode - ovo je za mrvičastu kašu. Ne kuham u samoj posudi sporog kuhala, već stavim dva lonca pored (imam ovalni MV od 6,5 litara). Priprema 2 jela ili dvije vrste kaše. U posudu ulijem par centimetara vode, a zatim lonce.

Ne ostavlja me pomisao da uzalud nisam kupio ni mali spori štednjak. Mislim da ću, još uvijek kupujući multivarku, odabrati način rada koji ometa.
_IRINKA_
Hvala, pokušat ću, ali koji način rada stavljate?
danuca
Citat: Irene

Ne, ne mlijeko. Sad posti, ne jedem mlijeko. Radio sam to na vodi. Ali mogu zamisliti kakvo će čudo biti u mlijeku!
Pa, kako, kako se nešto radi? proporcije, vrijeme kuhanja, način rada?
jednom kad sam pokušao staviti kašu preko noći, ispalo je glupost. Odlučio sam da MD nije za kašu, nije me baš uznemirio, još uvijek mi ne stoji besposleno, ali svejedno bi bilo ponekad imati kašu ...
Qween
Citat: _IRINKA_

koji način rada stavljaš?

Visok.

Citat: danuca

jednom kad sam pokušao staviti kašu preko noći, ispalo je glupost

danuca, i što vam se točno nije svidjelo u kaši? Jeste li skuhali mlijeko?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha