Omela
Citat: venecijanski

stoga je "auto" samo brzi set maksimalne temperature koju ovaj usporeni uređaj može postići.
Slažem se, imam ga i ja. Najviše vrije. Ne koristim ga.
Svetlana62
Citat: venecijanski

Ne znam, djevojke, je li to još uvijek relevantno u vezi automatskog načina rada (i vrijedi li poslušati moje mišljenje, uzimajući u obzir gore navedeno)))), ali automatski način rada na svim sporim koji sam probao (a ima ih 4, sve različite) - to je samo najbrže grijanje ... Sporo nema mozga, podiže temperaturu i trza je, ne prebacuje ništa i neće se prebaciti na nižu, stoga je "auto" samo brzi set maksimalne temperature za koju je ovaj usporeni snimak sposoban.
Vrlo relevantno. Hvala vam! Forewarned je unaarmed. I tada sam navikla vjerovati uputama. Ispada da sve nije tako jednostavno.
Ne bježi li u "auto"? Ako trebate mlijeko brzo prokuhati, hoće li pobjeći bez nadzora?
irman
Sinoć sam primio poruku, polako na mjestu preuzimanja. Dobit ću ga danas.
Venecijanski
Ništa sporo nisam uspio, nikad, ni u jednom načinu nisam pobjegao. Po mom mišljenju, to je nemoguće.
No budući da i dalje imaju različite karaktere i proizvođač bi mogao prilagoditi otpor čak i prema njegovim idejama, vjerojatno bih jednog dana pokušao prokuhati mlijeko pod nadzorom
Omela
Ne bježi, ali se klokotanje izlije ako ulijete više od 2/3, kako je navedeno u uputama.
rusja
Citat: Svetlana62

Ne bježi li u "auto"? Ako trebate mlijeko brzo prokuhati, hoće li pobjeći bez nadzora?
Riječ "brzo" ovdje se ne valja, čak i za one najnevidnije sporo - vrijeme vrenja je najmanje 2 sata (to je kod beba), a ako je mlijeko potpuno hladno, u 4,5 litre Kenwooda ovaj postupak traje punih 4 sata. sati. Mnogi, da ubrzaju, kuhaju mlijeko na štednjaku, a zatim ga uliju u posudu.
Tako da ćete u našem superbrzom vremenu morati obnoviti polagane posude MDV-a
IRR
ako postoji pitanje o bježanju ili ne usporenom snimanju, tada u mojoj ništa ne bježi niti prska (1,5 i 3,5), pa čak i ako izlijem 2 cm od ruba. Vrlo dobre tave, jako dobre. I discipliniraju. Zaboravio sam tovariti navečer - ujutro i tijekom dana mršavite
marinastom
Citat: Irman

Sinoć sam primio poruku, polako na mjestu preuzimanja. Dobit ću ga danas.
Upravo sam danas dobila poruku, a kako sam došla posjetiti kćer, odmah sam je uzela. Više puta sam čak pogledao što je napisano u uputama.
I ona je ovalna!
irman
Već sam namjestio mlijeko da vene.
Lyuba 1955
Također se hvalim, jučer su mi donijeli Sibrizku i pročitao sam u uputama „ovaj kućanski aparat smije se koristiti samo za namjenu. Kenwood nije odgovoran ako se uređaj ne koristi za ... ", i tako dalje. Ispada da je Seabrizkin otac Kenwood. Jučer sam odmah stavio meso bez vode i, vjerojatno, uzalud, ispalo je malo suho stajalo je 5 sati. Da? Ali svidjelo se mom suprugu. Sada se moramo prilagoditi tako da kupnja ne ispadne razočaranje
Žena mačka
U petak sam pirjala piletinu sa smrznutim povrćem, jako nam se svidjelo, najmlađa kći je odbila jesti, treba piletinu sa žara. Došao sam kući s posla, stavio sve u Sibrizku i otišao počistiti kuću. Kuhala sam visoko 5 sati, moglo je biti i manje, jer je ispala piletina - meso je odvojeno od kostiju.
irman
Moje prvo pečeno mlijeko u sporo kuhaču, stavilo fermentirano pečeno mlijeko. Zadovoljan. Cure, hvala vam što ste tamo, bez vas ne bih imao puno. Volim te ...
Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
Lyalya igračka
Ira mlijeko
Swifta
Citat: Irman

... Cure, hvala vam što ste tamo, bez vas ne bih imao puno. Volim te ...

I mi smo LJUBAV!
Neka asistent molim!
Gaby
Ira, čestitam na prvom pripremljenom "jelu", tako apetitnoj fotografiji da sam je i ja poželjela. A nedavno sam kuhao kondenzirano mlijeko na domaćem mlijeku, namjerno stavljam manje šećera, a sad kad ga popijem s čajem, slatko je, ukusno, ali ne onako slatko-slatko kao ono iz trgovine, a nedostaje mi i ovaj bogato slatki okus, to je snaga navike.
Kad smo već kod vrenja, kad sam kuhala kondenzirano mlijeko, u svoju sam kuhaču od pola litre ulila 1 litru mlijeka i stavila 300 grama šećera, a ovo na očne jabučice u mojoj i ništa nije kuhalo, kuhalo se tiho.
Omela
Očito, to ovisi o proizvođačima i deklariranom kapacitetu. Moje ulje puca na 1,5 prilikom zagrijavanja i kaša također vrije, ako puno.
irman
Učim kuhati u slow štednjaku, ovo mi je prvi gulaš s mesom. Ovdje su neke djevojke napisale da se krumpir ne kuha dobro, ali kod mene je skuhao, ispalo je ukusno. Meso također rastavljeno vlaknima, topi se u ustima. Sretan kao slon. Djevojke, jako sam vam zahvalna na ovom Temku, otkad sam otkrila ovaj divan uređaj za sebe.

Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi
postavljen
Ira, jesi li pržila krumpir prije dinstanja?
Swifta
Ne mogu dobiti krumpir u Sibrizki na LOU (nisam ga probao na HI). Ali s druge strane, pileća srca i želuci, koja moj muž ne voli zbog činjenice da su "tvrdi" tijekom kuhanja, proždrli su nakon 8 sati na LOU brzinom zvuka. Ovo je još jedno "moje" jelo za DVA.
Z. Y. Nikada nisam vidio vrenje u svom DVA, ni na HI, ni na LOW. Djevice, tko ima Sibrizkog i kako ste, također "tiha" šerpa?
Stafa
Probajte krumpir kao što je to radila Tanyulya - ispada ukusno meso s krumpirom u sibrizki.
Lerele
Dobivam i krumpir, sve se skuha.
Kako je sjajno kuhati u ovoj šerpi, tada sam uzeo pureću nogu, izrezao sve iz kosti, razmazao meso raznoraznim stvarima, stavio u lonac. To je sve kuhanje, mirisi su nevjerojatni, meso je mekano i ukusno. Pa, drago mi je da postoji minimum pokreta tijela s prekrasnim rezultatom.
Jedini negativ, noću je nemoguće staviti takve arome da vam ne daju spavati.
Swifta
Hvala vam, Stafa... Jednom sam to učinio, plus sam dodao i patlidžane, čak i kad sam samo kupio DVA za sebe. Iz ovoga se nije dogodilo ništa dobro: krumpir je tvrd, a luk poput kuhanog. Više ne riskiram raditi luk ili krumpir u DVA.
irman
Citat: seta

Ira, jesi li pržila krumpir prije dinstanja?
Ne Sveta, nisam pržila krumpir, ali nisam pržila meso i luk s mrkvom.
kirch
Kod Russella Hobbsa moje vruće vrenje dobro, a slabo slaganje je vidljivo na niskom. Danas sam kuhala pileća bedra poput chohokhbila. 1 sat visoko i oko 4 sata nisko. A onda je prešla na grijanje (supruga je čekala s posla). Ispalo je vrlo ukusno. Kuhala sam na maslacu. Suprug je rekao da ima okus poput janjetine. Nisam mislila
Vitaok
Citat: SWIFTA

Djevice, tko ima Sibrizkog i kako ste, također "tiha" šerpa?
Da, tiha je tiha, ali da zakuha folijom, kao što su ovdje pokazale djevojke, tada pristojno kipi na Visokoj i tiše na Niskoj.
Lyi
Citat: Lyuba1955

Jučer sam odmah stavio meso bez vode i, vjerojatno, uzalud, ispalo je malo suho, iako je stajalo 5 sati. Previše ha? Ali to se svidjelo mojem mužu. Sada se morate prilagoditi tako da kupnja ne ispadne razočaranje.
[/ citat
Meso je uglavnom bez vode, 2-3 sata na Visokom (možda i manje), tada definitivno prelazim na Nisko kako želite ili dok ne bude kuhano.
Dodajem malo vode samo ako heljdu ili drugu žitaricu dodam kao ukras istodobno s mesom, ali voda u ovom slučaju služi samo za žitarice i apsorbira je doslovno za sat vremena.
Istodobno, poželjno je da je meso bilo sa masnoćom, toliko ga volim.
Lyi
Citat: Lyuba1955

Jučer sam odmah stavio meso bez vode i, vjerojatno, uzalud, ispalo je malo suho, iako je stajalo 5 sati. Previše ha? Ali to se svidjelo mojem mužu.Sada se morate prilagoditi tako da kupnja ne ispadne razočaranje.
Meso je uglavnom bez vode, 2-3 sata na Visokom (možda i manje), tada definitivno prelazim na Nisko kako želite ili dok ne bude kuhano.
Dodajem malo vode samo ako heljdu ili drugu žitaricu dodam kao ukras istodobno s mesom, ali voda u ovom slučaju služi samo za žitarice i apsorbira je doslovno za sat vremena.
Istodobno, poželjno je da je meso bilo sa masnoćom, toliko ga volim.
Venecijanski
djevojke, čini se da sam negdje ovdje već govorio o krumpiru u moskovskom Domu arheologije, ali ponovit ću: nekako sam proučavao tehnologije toplinske obrade, pa škrobovi i škrobna hrana, uključujući krumpir, imaju svoje specifičnosti - temperaturu njihove pripreme prisutnost tekućine snažno utječe. Ako se škrob napokon može kuhati bez tekućine, odvija se neki poseban postupak, ne sjećam se kako se zove, pa je za nefo potrebno gotovo tisuću stupnjeva. U krumpiru ima malo vode, pa se može peći, ali temperature sporo kuhanja očito nisu dovoljne, sjećam se da sam jednom pekla u pećnici, na besplatnom sovjetskom plinu, pa tamo, na maksimumu pećnice (kao da je bilo 350), za sat vremena i više, gdje ga peći u polaganom "suhom"?

Masnoća također utječe na to, ali uopće se ne sjećam kako
Lerele
Pa, tijekom kuhanja iz mesa se oslobađa dovoljno tekućine. Možda stavljate malo mesa, zato ga krumpir nema dovoljno. Gotovo mi se sviđa Tanyulya, link gore. Tamo na slici možete vidjeti da ima dovoljno tekućine. Samo meso stavljam na vrh i ono je pristojno po količini. Pa ispada dobro. A ako dodate i povrće u kojem ima vode, tada općenito ispada moj umak, poput guste juhe.
Lyuba 1955
Lyi, puno hvala na pojašnjenju i podršci, mislio sam da je 5:00. malo previše za bok, masnoća na dnu je i dalje dobro buktala, zaista je bilo potrebno par sati samo za bok, a onda - za nisko Meso ima takav ... "hladan" okus
Napravio sam ječmenu kašu s mesom - ispalo je kao sovjetska konzervirana hrana - ječam s varivom, još ukusniji, jeli smo s užitkom (takav već zaboravljeni okus), ječam je nevjerojatno kipio 2 sata - visoko i 5 - nisko, ugasio ga u 4 ujutro, u 6.30 moj je suprug jeo, bilo je jako vruće, a u 9.30 sam mislila da ću lonac prebaciti u drugi - i dalje je bilo dobro toplo. Wo se grije.
Masinen
Citat: SWIFTA


Z. Y. Nikada nisam vidio vrenje u svom DVA, ni na HI, ni na LOW. Djevice, tko ima Sibrizkog i kako ste, također "tiha" šerpa?
Imam Sibrizku i dobro vrije. Uopće nije tiho)))
rusja
Citat: Lyuba1955

Napravio sam ječmenu kašu s mesom - ispalo je poput sovjetske konzervirane hrane - ječam s varivom, još ukusniji, jeli smo s užitkom (takav već zaboravljeni okus), ječam je nevjerojatno proključao 2 sata - visoka i 5 - niska
Lyuba, koliki su udjeli žitarica, mesa i vode? A koje je to meso pretvorilo u konzerviranu hranu? Ječam, poput žitarica, otkrio sam za sebe tek kupnjom sporoga i višestrukog proizvoda, gdje se stvarno čini, poput pahuljice. Posebno mi se sviđa, tzv. PILAV s pilećim komorama / pupcima
Masinen
Zarazio si me svojim krumpirom)) pa sam stavio krumpir s mesom i povrćem) Pitam se što se događa)
irman
Maša, ispast će jako dobro.
Masinen
Irin, ispalo je jakooooo ukusno !!! Već sve pojeli !!!
irman
Tako kuhamo pola dana, a onda se sve pojede odjednom.
vernisag
Šališ se, zar ne?
Masinen
Da
Omela
Djevojke, a ja sam kuhala krumpir s mesom (položen u slojevima: luk, krumpir, meso, luk). Ukusno!!
Masinen
Pa, zašto nas sve privlači krumpir s mesom)))
Lyalya igračka
Postalo je tako hladno, tijelo treba gorivo.
Omela
Samo sam htio napisati da je hladno.
Lyalya igračka
Da, ali ispod naših prozora mijenjaju se cijevi za grijanje. Tijekom!
Homik
Citat: Lala Toy

Da, ali ispod naših prozora mijenjaju se cijevi za grijanje. Tijekom!

Napokon je ovo nešto drugo, a asfalt će se uskoro početi mijenjati
Omela
Pa, što je sa žežom .. čekao cijelu godinu.
Lyalya igračka
Asfalt je promijenjen u proljeće.
marinastom
Čini se da svi razgovori dolaze do jednog. U gotovo svim temama.
Venecijanski
eh, djevojke, ja bih i krumpir s mesom ... ali ovdje, dovraga, ni tradicija ni odgovarajuća klima ...
u redu, barem se cijevi ne mijenjaju zimi))
IRR
Citat: Omela

Djevojke, a ja sam kuhala krumpir s mesom (položen u slojevima: luk, krumpir, meso, luk). Ukusno!!

uopće nema tekućine? kakvo meso? Los?
Imam pileći file, sada mariniram par sati, ulijem vodu? suho je. zadnji put se pokazujem s krumpirom, ali ne, ne, izrezati ću ga na rezač, samo da budem siguran.
IRR
Rusya! idemo histerizirati zajedno. Tko još ima hrastov krumpir? tko još štedi na tome? Brz!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha