Spore kuhale: odabir modela, značajke, pregledi

[Anna]

Anna, U 8 sati točno jučer je bilo najviše. Iako sam prije, kuhao sam ih i toliko, ni manje ni više na vrijeme. Mljeveno meso usput ispada tako debelo.

Pozdrav drage dame!
Zanimala me ova divna lončanica, ne razmišljajući dvaput, kupila sam je i vozimo. Imam 6,5 litara, bez imena Kineza. Postoje Visoka, Niska i grijanje.
Prvo, pečeno mlijeko. Na visokoj temperaturi, kuhati za 2 sata i ostaviti preko noći na niskoj. Ujutro sam pronašao žestoko vrenje. I činilo mi se da bi na Lowu sadržaj jedva trebao klokotati s rijetkim žuborima. Ali svidio mi se okus mlijeka.
Zatim su bile lijene kiflice kupusa. Ponovno zakuhano i pripremljeno za pirjanje na Lowu. Ali i ovdje je vrenje bilo jako, a kolutići kupusa prebrzo su se skuhali. Povremeno sam prelazio na grijanje, ali tada je ključanje potpuno prestalo.
Žele. Sve isto. Kao rezultat toga dolazi do jakog vrenja na niskoj i oblačnoj juhi.

Isprva sam mislio da su krivci Kinezi, a marku sam morao kupiti po višoj cijeni. Tada sam se popeo po američkim forumima i vidio da dame tamo razgovaraju o istom problemu. Pokazalo se da su sporo kuhališta iz 70-ih zaista bili sporo kuhališta. A današnji proizvođači povećali su temperaturu sporo kuhala.

Do sada sam pronašao rješenje u postavci timera "square-gnijezdo".
Namjestio sam tajmer tako da se lonac isključuje svakih četvrt sata. Tijekom isključivanja sadržaj prestaje kipjeti i doseže "topljenje". Tijekom uključivanja sadržaj proključa tek na kraju.
Ovdje sam pročitao da će se mali sporo kuhači pržiti još jače. Možda nekome dobro dođe.

Žele. Sve isto. Kao rezultat toga dolazi do jakog vrenja na niskoj i oblačnoj juhi.

Najvjerojatnije su bili nedovoljno kuhani (nedovoljno pikani) - zato je juha bila mutna. Meso od želea kuham najmanje 10 sati, ali češće ispadne malo više od 11-12 sati.
Iako je zamućenost juhe relativna vrijednost, nekome je juha potrebna kao suza, ali za mene - tako da bude dobrog okusa.

[Bertha]

Bertha, Ne kipim na Lowu.
Mala 1,5 litra kuha vrlo dugo na niskoj temperaturi.
Ali onaj kineski za 800 ml, taj da, vrije u njemu na niskom nivou i aktivan je.

Najvjerojatnije su bili nedovoljno kuhani (nedovoljno pikani) - zato je juha bila mutna.

Činjenica je bila da je jako kipjelo, a za žele meso trebalo mi je klonulo. Tako sam pronašao rješenje s timer utičnicom.

Ne kipim na Lowu. Mala 1,5 litra kuha vrlo dugo na niskoj temperaturi.

Sretan! Ovdje sam pročitao da mališani nasilno kuhaju.

Tako je napisano o vrlo maloj ... jednoj litri koja.

Imam Kenwooda za 6,5 ​​litara, a na Lowu nema vrenja, jelo će točno klonuti, meso od želea ispada prozirno.

Nisam imao kuhati visoko u svom coonwoodu

Reći ću vam što sam imao u Electroluxu. Zagrijao sam mlijeko, stavio ga na visoka 2 sata, na kraju je jedva kloknulo. Morao sam otići i presvukao se na 2 sata. Kako sam se iznenadio kad sam došao - vrlo jak čir i mlijeko je pristojno proključalo.

Režimi su bili zavedeni, a tamo nisu potpisani

Djevojke, imam istu priču s LOY-om u skupom 6,5 litarskom polaganom štednjaku Gusinart. U usporedbi s načinom HIGH, vrenje je vrlo jako, čini mi se da su načini zbunjeni, što ne bi trebalo biti u tako skupom modelu. U Sibrizki, koja je pet puta jeftinija, svi načini rada rade normalno. Vrlo razočaravajuće.

I kontaktirate servisni centar koji opslužuje Cusinart - neka provjere. Ili će ga popraviti ili promijeniti u novi, normalno funkcionirajući.

Lena, koliko razumijem, u našem gradu ne postoji servisni centar ove tvrtke.Pri kupnji je dogovoreno da se u slučaju kvara jave trgovini i oni je negdje pošalju. Da budem iskren, ne želim se miješati u ovo. Sve što želim provjeriti u ta dva načina, za usporedbu, ali moje ruke ne dosežu

Čini se da to još uvijek ovisi o proizvođaču. Poanta je u tome da se prema potrebi može kontrolirati previše vrenja.

Kupio sam sporo kuhalo Crock-Pot, u njemu sam kuhao samo svježi sir. Ispalo je sjajno
Prvi dan na ovoj stranici. Otvorio sam ovu temu, pročitao 10 stranica, ali ispostavilo se da nitko nije napisao ništa o takvom loncu kao što je moj. Volio bih čuti povratne informacije i savjete. Molim vas, recite mi tko ima isti slow štednjak kao i moj i recite nam svoje iskustvo kuhanja u njemu. To bih cijenio.
Učitao sam svoju fotografiju krokiranog znoja, ne znam kako to ide.

Fotografija je prenesena, ali je ne vidim u poruci. Reci mi gdje je nestao, gdje da ga potražim ... OUH!

[lonac]

lonac, I recite mi model vašeg sporog kuhala, a mi ćemo pogledati Google i procijeniti (posebno ja, očekujući sporo kuhalo)

Fotografija je prenesena, ali je ne vidim u poruci. Reci mi gdje je nestao, gdje da ga potražim ... OUH!

Svi već spavamo.
Ona?



Bilo je potrebno kopirati vezu i zalijepiti je u poruku

Irkinja, očito ona, u blizini nije bilo drugih.
Prilično

Nemamo ih u prodaji

Nemamo ih u prodaji

Ali možda netko već ima isto i podijeli svoje iskustvo. Nadam se.
Danas pripremam pečeno mlijeko u svom, koje je na fotografiji (prvi put ga koristim). Bit će spremno ujutro.

[lonac]

lonac, vrlo stilski! Vidio sam ih na europskim trgovinskim podovima, ali naručio sam ih lakše, kao i mnoge druge, kako bi kasnije bilo lakše snalaziti se u kuhanju.
I sretno u savladavanju vaše ljepote! I podijelite svoj razvoj s nama.

Po meni je ovo isto kao i naše, samo što je oblik drugačiji i to je to. Također hi, low i varm umjesto auto.
Ali moj automobil više sliči na varm, pa mislim da će biti isto.

Kako ovaj spor štednjak ima lonac izvana, čini mi se boljim ako je potpuno udubljen u tijelo.

bolje je ako je potpuno udubljen u tijelo.

Mislim da to zapravo nije važno. Tijelo nema svojstva toplinske izolacije u sporim štednjacima, kao u multivarku. I preporuča se ne popunjavati gornji dio.

Tijelo nema svojstva toplinske izolacije u sporim štednjacima, kao u multivarku.

Da, ali grijanje dolazi sa svih strana. A u ovoj samo odozdo. Ispada kao na polaganom štednjaku. I u klasičnim usporenim, kao u pećnici.

Da, tako je. Ako se cijeli izbočeni dio ne napuni, dobiva se premalo korisne zapremine.

Nekako ovaj polagano kuhalo ima lonac sasvim vani, čini mi se boljim ako je potpuno udubljeno u tijelo.

Da, moj MV lonac ima dno
ima manji promjer od vrha,
stršeći iznad grijaće pločice.
To znači da se mora ispuniti barem do razine
od koje započinje širenje i koja ne dolazi u dodir s grijaćim dijelom.
S ove razine, vrh lonca
viri iznad grijaće pločice.

To je vrlo povoljno kada trebate nešto skuhati - u malim količinama.
Čak i ako posuda nije potpuno napunjena, gornji dio, koji strši iznad zagrijanog postolja, zagrijava se potpuno i ravnomjerno. To je navedeno u uputama, a i sam sam približio dlanove tavi i iz nje je dolazila toplina, poput peći, čak i za način 1.
Ako je cijela tava u udubljenju i u dodiru je s grijaćom pločicom, onda je za takvu posudu bolje kad joj je cijeli volumen pun.

Radi jasnoće, koji je unutra (vidi fotografiju).
Danas sam kuhao pečeno mlijeko i fotografirao MV nakon što ju je oslobodila i uklonila naslage bijelog mlijeka koje se pojavljuju na njoj iznutra nakon 8 sati krčenja mlijeka u loncima.

[lonac]

lonac, moja bolna točka.Lako se čisti? Osjećaj s fotografije je da je lonac izrađen od bolje i glatke keramike od mog Russella Hobbsa

Da, tako je. Ako se cijeli izbočeni dio ne napuni, dobiva se premalo korisne zapremine.

Gore sam objasnio da je neistureni dio posude prikladan za kuhanje malih količina.
Dobra tava za kuhanje i velike količine, ovo je nepobitno

Crock Pot My MV (gryta) (fotografija dolje)
izrađena od visokokvalitetne keramike
s neprianjajućim premazom.
Snaga 150W (vrlo mala,
što znači da joj treba vrlo malo električne energije).
Tava, poput multivarke, ali ne baš to.
Ovo je prava ruska peć.
Ima 2 načina rada: kratki (1) i dugi (2).
Postoji način grijanja.
Kapacitet 4,7 litara.
Cijena je pristojna - 999 SEK, što je više od 100 eura.

Lonac se također može prati u perilici posuđa.
Brzo to radim ručno koristeći deterdžent da
i ocat (ili octena kiselina) za uklanjanje bijelih naslaga.
Obrišem tavu na suho.

Ovaj lonac se može koristiti
za kuhanje i u MV,
kao i na štednjaku (bilo kojem) i u pećnici
(stavite posudu
ne u vrućoj pećnici).

***
S keramičkim posuđem mora se postupati s velikom pažnjom,
promjene temperature mogu to pokvariti.
Prije uključivanja posude u mrežu moraju biti sastojci kojima se puni
iste sobne temperature kao i lonac.
Također, nemojte sipati hladnu vodu u vruću posudu.

Lako se čisti?

Već sam gore napisao što i kako perem.

Napravio sam pečeno mlijeko u SN (probao sam ujutro.)
Kad se mlijeko ohladilo, dodalo se više okusa,
aroma pravog pečenog mlijeka!
Rumena kora
također dobrog okusa.

Kuhanje bod. jednostavno:
Ulijte litru mlijeka (3%) u MV lonac (samo do potrebne razine punjenja),
uključio ga u 1. (polaganom) načinu, za cijelu noć.
Isključeno ujutro. Na površini je bio svijetli rumeni film. Uklonio sam vrpcu.
Ispostavilo se da je mlijeko lijepe kremaste boje.
Zagrijala je bocu i natočila mlijeko u nju.

I svježi sir je predivan!
U litru sam natočio mlijeko i kefir (3%).
Prvo sam postavio način rada 2 (na 1 sat), a zatim na 3 sata, način rada 1 (nježni).
Obožavam domaći svježi sir i sirutku!

Ispada kao na polaganom štednjaku. I u klasičnim usporenim, kao u pećnici.

Iznad sam objasnio da se kad se tava potpuno napuni, sadržaj u njoj kuha, baš kao u pravoj pećnici. Što znači "klasika"?

Naprotiv, prikladnije je s isturenim dijelom! Ne morate ispuniti cijelu posudu, dovoljno je - do razine izbočine, tu za to tava ima različite promjere donjeg i gornjeg dijela)
Kad se potpuno napuni, toplina se ravnomjerno širi po zidovima (iz uputa i stoji zašto je to prikladno, u smislu da tava strši iznad grijača)).
A ako je cijeli lonac u udubljenju grijaće ploče, tada lonac mora biti potpuno napunjen.

Evo fotografije - pečeno mlijeko već je u tavama. Napunite posudu mlijekom do razine izbočine.



Nakon uklanjanja filma (pečeno mlijeko ispalo je u prekrasnoj kremastoj boji):

Najvažnije je da vam se sviđa i da radi svoj posao

[lonac]

lonac, hvala na zanimljivoj recenziji. Uz dostavu Pashi i trenutni tečaj, vjerojatno bi koštao poput aviona ...

[Anastasenok]

Anastasenok, tako spor je prodan u Rusiji i sjećam se da sam ga gledao.
A sad ne vidim, čini se da su prestali uvoziti.

Djevojke, već dugo želim kupiti polaganu, ali oni su nestali iz prodaje, osim Kenwooda, ali ne želim (ne sviđa mi se), nemojte mi reći kako i gdje kupiti to?

[Anastasenok]

Anastasenok, tako spor je prodan u Rusiji i sjećam se da sam ga gledao.
A sad ne vidim, čini se da su prestali uvoziti.

Da, vidio sam ovo u Technoparku. Istina, dugo vremena

Djevojke, stvarno želim dugo kupiti polaganu, nemojte mi reći kako i gdje ga kupiti?

Pogledaj ovdje

🔗

Irina, hvala ti! A zapremina od 3,5 litara za petočlanu obitelj nije premala?! Što kažeš ?!

[Kisena]

Kisena, obitelji su različite. Veliki je brojler za pečenje.

[Atlanta ATH-598]

A zapremina od 3,5 litara za petočlanu obitelj nije premala?!

Pa, postoji i ovaj za 5 litara Atlanta ATH-598



Electrolux ESC 7400 6,8 litara


Dobro Kenwood CP658 6,5 litara



Izbor kod nas nije bogat

Moje jabuke, pečene u sporo kuhaču Crock Pot (fotografija dolje)
RECEPT iz brošure s receptima koji ste dobili uz kupnju.
Mirisne jabuke natopljene slatkim, aromatičnim sirupom.
Nadjev od suhih marelica, imam - sušen, čokolada, mekan, izrezao sam ga. Sušenim marelicama možete dodati cimet i šećer.
Uklonio sam sredinu sa sjemenkama s jabuka (posebnim nožem dobro i lijepo uklanja cijelu jezgru, ali nekoliko puta sam je probušio i ne u potpunosti, ispada brzo.)
U nastalu depresiju stavio sam nadjev od suhih marelica.
Stavite punjene jabuke u lonac za sporo kuhanje
i dodao 100 ml hladne vode. Oh, kako je poslije bilo ukusno!
Polako kuhalo - u načinu HIGH (1 sat), a zatim u LOW i ostavi još 3 sata.
Obožavam pečene jabuke!

punjene prije kuhanja u MB


spremni i nakon 4 sata u tavama zadržali su oblik.


jezgra nož

Cure, a ja sam se pazio na 3,5 litre Sibrizke, razuvjeri me :-) :-) :-) cijena je predobra, proračunski model, isplati li se uzeti ??? Netko koristi poput nje

Djevojke i ja smo se brinule za 3,5 litre Sibrizke, razuvjerile me :-) :-) :-) cijena je predobra, proračunski model, isplati li se uzeti ??? Netko koristi poput nje

Vrlo dobro!!! Vrijedno je uzeti!

Djevojke i ja smo se brinule za 3,5 litre Sibrizke, razuvjerile me :-) :-) :-) cijena je predobra, proračunski model, isplati li se uzeti ??? Netko koristi poput nje

Razuvjeriti i neću, divna stvar, imamo polovicu, djevojke iz Ukrajine dobavile su se na vrijeme! Uzmi!

Prošlo je dosta vremena otkako sam došao ovdje. Moje kinesko čudovište u posljednje vrijeme miruje. A neki dan sam vas pročitala i pitala se zašto su plave djevojčice pozicionirane kao roba za djecu. Moja ima samo 7 mjeseci, aktivno započinjemo i isprobavamo dohranu. Pa pomislim, što mu mogu skuhati, iz nekog razloga sada, naprotiv, sve se radi brzo, nedostaje vremena, jer je oko i oko iza njega ... U osnovi povrće kuham u lonac pod pritiskom. Dok jedemo kašu u boksovima, možda ću je kasnije, kad je već moguće jesti običnu kašu, stavljati noću, tako da ujutro bude raskošna gulaš za djecu ...

[Razigran]

Razigran, Kuham kašu i meso sa svojim u sebi. Meso je vrlo nježno poluchaetsya, a kotleti nisu ukusni s umakom poluchayutsya. Jednostavno nisam bio stariji, ni mlađi, odbili su jesti kašu iz kutija. I polako je stvar, meso stavljam u velikim obrocima za noć u lonce, za djecu bez začina, ali za nas bi trebalo biti pravilno začinjeno. I u malo kašice za doručak. Vrlo ugodno.

Pa, evo, već sam čekao svog Russella Hobbsa!
Došao mi je jedan entot čovječuljak, vrijedi se zagrijati. I pitam se kamo trčati, gdje tražiti, gdje početi
Na lageru ima zgloba, iako malog, možda nekako, s nečim, ali kako?
Gdje započeti svladavanje nečega ?! Brze hostese!
došao je, došao je, ali ne znam kamo da stavim svoj um! upravo, gradska kuga! prvo kupim, a onda pomislim gdje i kako?!