Sladoled Rocky Road

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Sladoled Rocky Road

Sastojci

Kondenzirano mlijeko 1 limenka
Prirodni kakao u prahu 1/2 šalice
Krema 33% 2 šalice
Krema nije masna 1 šalica
Ekstrakt vanilije 1 žlica. l
Narezani bademi 1/2 šalice
Mini sljez 1 šalica
šalica = 240 ml

Način kuhanja

  • U maloj posudi na laganoj vatri kuhajte kondenzirano mlijeko i kakao uz neprestano miješanje. Kad se sastojci sjedine, dodajte gustu pavlaku i kuhajte još 5 minuta. Maknite s vatre i dodajte ne-tešku kremu i ekstrakt vanilije. Promiješajte i pustite da se ohladi. Stavite u zamrzivač da se stegne i neprestano miješajte tako da nema komadića leda. Nisam našla mini sljez, pa sam samo izrezala marshmellow pigtail.Sladoled Rocky Road Kad sladoled dobro zahvati, dodajte mu sljez i nasjeckane bademe, promiješajte i vratite u zamrzivač. Ako koristite aparat za sladoled, na pola postupka dodajte bademe i sljez.

Bilješka

Recept je pronađen vrlo davno na nekom kulinarskom mjestu na engleskom jeziku i jako mu se svidjela njegova jednostavnost i nevjerojatan rezultat.
Rocky Road jedan je od najpopularnijih okusa sladoleda na engleskom govornom području. Unatoč varijacijama u receptu, tradicionalna verzija koristi kombinaciju čokoladnog sladoleda, orašastih plodova i sljeza. Sladoled Rocky Road izumio je William Dreyer u Oaklandu u Kaliforniji u ožujku 1929. godine, a izvorno je sadržavao orahe koji su kasnije zamijenjeni bademima. Godina kada se okus počeo poklapati s početkom Velike depresije, što je Dreyera natjeralo Dreyer da sladoled imenuje Rocky Road, što se doslovno prevodi kao "stjenovita cesta" (čitaj američka ekonomska depresija 1930-ih), "dajući ljudima malo razlog za osmijeh. "

Matilda_81
o djevice, dajte palačinku, bacate takve kalorične bombe noću gledajući !!!! također čokolada !!!! Vrijeme je da proširite vrata !!!
U trendu
Julija, super recept! Svakako ću probati i to ne samo s bademima, već i s orasima. Volim ih oboje.
julia007
U trendu, Hvala vam! Možete ga pokušati napraviti i s pecanom, također je vrlo ukusan.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha