Polpete u marokanskom umaku od rajčice

Kategorija: Mesna jela
Polpete u marokanskom umaku od rajčice

Sastojci

Za polpete:
Bilo koje mljeveno meso (imam govedinu + svinjetinu) 700 gr.
Krumpir srednje veličine 1 računalo. (150 gr.)
Vekna ili bijeli kruh (suhi) 30 gr.
Svježe ili smrznuto zelje (imam peršin) 5 žlica. l.
Luk srednje glave 1/2 kom.
Češnjak 2 zuba
Sol papar ukus
Za umak:
Rajčica u vlastitom soku
Srednji luk 1 računalo.
Mrkva ½ kom.
Češnjak 3 zuba
Začini: kim, korijander, muškatni oraščić, piment, majčina dušica
Pileći bujon oko 100 gr.
Škrob 0,5-1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Kuhanje polpete:
  • Nasjeckajte bijeli luk sitno. Nasjeckajte luk također ne velik. Krumpir nasuprot sitno izmrvite i odmah napunite vodom. Dodajte tamo luk. Pustite ih da malo odstoje. Kruh sameljite u krekere u posudi blendera. Zatim odvodimo vodu. Možete malo isprati vodom. Luk i krumpir ispustimo nožem u posudu miješalice (krekeri ulaze u mljeveno meso, posudu nije moguće oprati). Umutiti. Odmah se popeo na zidove i skočio s noža. Bacio sam je lopaticom i opet bičevao. Zatim tamo dodajte nasjeckano zelje. Opet dobro istucite. Ispada kaša s malo vode.
  • U mljeveno meso stavite krumpir s lukom i začinskim biljem, češnjak. Začinite solju i paprom. Formiramo male polpete.
  • Sada ćufte treba peći u pećnici.
  • Zbog vrućine pržila sam ih u polagaču. Od ove količine mljevenog mesa ispalo je 16 komada polpeta. Samo za veličinu višestruke posude. Prženo u načinu pečenja s jedne strane, a zatim prevrnuto. Izvadite polpete. Polpete u marokanskom umaku od rajčice
  • Priprema umaka:
  • Potrebno nam je oko 300-400 grama gotovog pirea od rajčice u vlastitom soku. Da bismo to učinili, ogulit ćemo ih i samljeti u blenderu. Mislim da pire krumpir može zamijeniti domaćim aromatičnim začinjenim kečapom. Ili čak samo oguliti i pomiješati rajčicu. Začinite solju i začinima po ukusu. Jedino ali. Umak ne smije biti tekući. Stoga, ovisno o debljini, dodamo joj juhu ili ne. U vrlo tekućinu uvodimo škrob razrijeđen u juhi.
  • Dalje, u istoj zdjeli multivarke popržite sitno nasjeckani luk i ribanu mrkvu. Dodajte nasjeckani češnjak. Sve to napunite našim rajčicama. Pirjajte 5 minuta i dodajte ukusu sa soli, šećerom, začinima.
  • Tamo uranjamo polpete i malo gasimo.
  • Innings:
  • Poslužite s bilo kojim prilogom, prelivši puno umaka.

Jelo je dizajnirano za

16 komada

Program kuhanja:

miješalica + sporo kuhalo (pećnica)

Bilješka

Još jedan recept za polpete. Nedavno sam ih jako volio kuhati, jer ih je moja obitelj jako voljela jesti. Probajte, nadam se da će vam se svidjeti.
S ljubavlju, Tumanchik.

Most
Meso !!! : girl_est: Fkusnoee. Potrebno je odmrznuti mljeveno meso.
Tumanchik
Citat: Most

Meso !!! : girl_est: Fkusnoee. Potrebno je odmrznuti mljeveno meso.
,
daFai daFai, nasloni se na meso!
Leka_s
Iročka, napravio kišu polpeta Polpete u marokanskom umaku od rajčice
gdje je moja velika šalica, ali ne, kapnite lonac s polpetama, znam čarobnu riječ ... brzonema na čemuPolpete u marokanskom umaku od rajčice
Tumanchik
Citat: Leka_s

Iročka, napravio kišu polpeta Polpete u marokanskom umaku od rajčice
gdje je moja velika šalica, ali ne, kapnite lonac s polpetama, znam čarobnu riječ ... brzonema na čemuPolpete u marokanskom umaku od rajčice
pa, nisu biljojedi ... tigrovi u pravu. poslužite meso. a toplina ne traje.
zgrabi brzo prije nego što vidiš što dajem
Anatoljevna
Tumanchik, Ir kakav krasan recept! Trebamo to! Mi volimo ovo! Učinit ću to!
Tako ukusna, ukusna hrana!
inka_kot
Irus, vrlo apetitno !!! Ali tako lijeno kuhati nešto ...Dajte mi paket ili dva u maloj kutiji. A moj muž može staviti pet komada.
Tumanchik
Citat: Anatolyevna

Tumanchik, Ir kakav krasan recept! Trebamo to! Mi volimo ovo! Učinit ću to!
Takva zapanjujuća, ukusna hrana!
Tonya, draga moja, hvala ti !!! kuhaj za zdravlje!
Tumanchik
Citat: inka_kot

Irus, vrlo apetitno !!! Ali previše sam lijena da bih nešto skuhala ..... Dajte mi paket ili dva u maloj kutiji. A moj muž može staviti pet komada.
tako da zapisujem desetak Inuleu ...
otrčao do pošte dok se nije zatvorila
Lanochka007
Tumanchik, Irisha pozdrav !!! I otrčao sam do tebe s izvještajem, zato se divi

Polpete u marokanskom umaku od rajčice
Sve je prema receptu, samo s umakom, kako kažete, pofuluganila: Svježu domaću rajčicu sam pomiješala ravno s kožom s ostatkom sastojaka i protrljala ovu stvar kroz sito, također je ispalo sjajno. Na djetetovo pitanje "postoji li luk?" Mogao bih otvoreno lagati "gdje? Gle, tamo nema ničega." Pa i sami razumijete kako se to događa s djecom. Zato hvala draga, bilo je jako ukusno!
Tumanchik
Pozdrav Svetik. Gdje si bio? Jako mi je drago draga moja što mi se svidjelo! Nevjerojatno je ugodno kad su vaši napori nekome bili korisni. Pa, nemojte govoriti o "poštenim" očima, jer već ... dvadeset godina je moj suprug siguran da ne jede buču i celer. naivno
Lanochka007
Citat: Tumanchik
već dvadeset godina moj je suprug siguran da ne jede buču i celer. naivno
Aaaaaaaaaa. Toliko godina skrivate svoj talent korektora, vi ste naš mađioničar
Tumanchik
Citat: Lanochka007
moj talent korektora
i kako jede kotlete, sigurni da su od mesa
Anatoljevna
Tumanchik, Ir, i što su oni
Citat: Tumanchik
kotleti, sigurni da su od mesa
Uz dodatak ktola od mesa?
Tumanchik
Citat: Anatolyevna
Uz dodatak ktola od mesa?
Pa, Tonya, svašta se može dogoditi. velika obitelj. zp je jedan a ne guma

ponekad dodana, a ponekad ... zobena kaša, gospodine


Most
Napravio sam ih! Može li fotu kasnije, sada nema snage?
Ovo je prvi put da jedem tako mekane polpete. Ukusno!!!!
Most
Polpete u marokanskom umaku od rajčice
Izgled!
Tumanchik
Citat: Most
Ukusno!!!!
Natulya hvala! Drago mi je da vam se svidjelo! Ćufte su sada naš zakon!
Bilo mi je drago odmah od jutra, tako da će dan biti uspješan!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha