baba nata
Pšenica-rzh. tijesto je ispalo poput paperja, mekano, bez težine. Mogu zamisliti kakav će biti kruh sutra (stavite ga u hladnjak). Lutao sam 2 sata. Sve najbolje!
ang-kay
Čekamo.
baba nata
Ovo je fotografija bijelog
Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži

Rez
Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži
ang-kay
Natalia, nešto nije uspjelo sa fotografijom. Kako šaljete? Na web stranicu morate poslati galeriju.
baba nata



Ne možeš li koristiti radikal?
ang-kay
Možete, ali tamo fotografije nestanu.
Pojavili su se. Vidim. Nejasno, ali vidim da je sve uspjelo. Je li ti se svidjelo?
baba nata
Angela, dobra večer! Fotografija sa mog starog telefona. Poslao sam ga svojoj kćeri, a ona ga je položila. Iz nekog razloga ne mogu staviti crno. Reći ću joj gdje piše kako umetnuti fotografiju. Bijela je vrlo ukusna, a sada ću probati crnu. Jučer sam ostavio 130 grama kiselog tijesta, odlučio sam dodati brašno 2 sek. ... U hladnjaku se napunila gotovo puna limenka kiselog tijesta. Jako mi se sviđa ovaj kvasac. Tada možete nekako dodati tekući kvasac, vjerojatno umjesto vode?
ang-kay
Citat: Baba Nata
Bijela je vrlo ukusna, a sada ću probati crnu.
Drago mi je.
Citat: Baba Nata
Odlučio sam dodati brašno 2 sek. ...
Kiselo tijesto dobro uspijeva na takvom brašnu. U njemu ima više prehrane. Uvijek hranim svoj 1. razred.
Citat: Baba Nata
Jako mi se sviđa ovaj kvasac.
Koji? Je li moj na tekućem voćnom kvascu?
Citat: Baba Nata
Tada možete nekako dodati tekući kvasac, vjerojatno umjesto vode?
Nemoj. Iako možete pokušati.
baba nata
Crno
Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži

Rez

Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži
baba nata
Pa, moja kćer je jela-jela umetnuta. Ne može shvatiti kako prenijeti fotografije u galeriju. Da, Angela, tvoje kiselo voće. kvasac. Ne mislite da biste trebali dodavati tekućinu. kvasac? Hoće li se kvasac ipak dobro dignuti?
ang-kay
Natalia, dobar kruh.
Citat: Baba Nata
Ne može shvatiti kako prenijeti fotografije u galeriju.
Uopće nije teško. U predmetu kliknite odgovor, pojavit će se prozor, u gornjem lijevom kutu umetnite autorsku fotografiju, kliknite, prenesite fotografiju, odaberite je na računalu i prenesite. Zatim umetnite vezu u poruku.
Citat: Baba Nata
Da, Angela, tvoje kiselo voće. kvasac. Ne mislite da biste trebali dodavati tekućinu. kvasac? Hoće li se kvasac ipak dobro dignuti?
Natalia, ona se ne može ubiti! Nije potrebno hraniti je svaki dan, a ponekad je ne hranim u jednakim omjerima. Stavim manje početnog brašna i ulijem vodu. Nije kisela. Ako je počelo raditi gore, ali ovo nisam primijetio, dodajte ga nekoliko puta i to je to. I dobro funkcionira s hladnjakom ako je tamo narastao.
baba nata
Hvala na svemu!
ang-kay
Da, nikako. Drago mi je ako sam pomogao.
Elena
Ang-kay, molim te, reci mi, čime možeš zamijeniti melasu?
ang-kay
Tamni med
Elena
Hvala vam!
Zhannptica
Već je krema ispala bolja, sprijateljila sam se s njim !! Danas sa kimom i korijanderom))))

Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži

Čudovišna štruca !! Htio sam ispeći dvije kiflice, ali sam se ulijenio i sve tijesto strpao u veliku plastičnu košaricu s bombonima
ang-kay
Jeanne, To je odlično. Jako dobra mrvica. Hvala na dijeljenju.
Zhannptica
Skoro sam prespavao ovu mrvicu !!!
Pekla sam je posebno kasno navečer kako bi normalno dozrijevala i mogla se rezati poput čovjeka .. ali ne !!! Kći nećaka pomagala je u prezentaciji do noći, a djevojke su ogladnjele. Napravili su dvije kriške kolutića kupusa. Rano ujutro, drugi su se "stručnjaci" prepolovili kako bi pomogli svima na poslu. Tako je ostalo nekoliko nesretnih komada za fotografiranje))))
kuznez84
Hvala na tako divnom receptu!
Moj muž jako voli ovaj kruh. Nisam mogla pronaći odgovarajući recept. I ovdje se rezultat točno poklopio s našim očekivanjima. Jedino što nije bilo melase. Zamijenjen invertnim sirupom. I neka odstoji na sobnoj temperaturi.
Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži

Vrlo nježno i aromatično. Ukusno
ang-kay
Natalia, sve je uspjelo sjajno. Melasa se može zamijeniti melasom, medom i sirupom. Hvala vam na ovako divnom izvještaju. Drago mi je da mi se svidio kruh.
ćufta
ang-kay, prihvati! Aroma je smrtonosna! Nisam imala melase, dodala sam heljdin med.

Kruh od pšeničnog krema od pšenične raži
ang-kay
ćufta, ofset!
gončarenko
Mislite li da je moguće melasu zamijeniti maltoznim sirupom?
ang-kay
Da.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha