Zimska juha od graška

Kategorija: Prvi obrok
Zimska juha od graška

Sastojci

pola graška obična šalica čaja
mrkva 1/2
luk 1/2
češnjak 1
sol ...
lavrushka ...
suhi peršin ...
suhi kopar ...
maslac 1.. l
maslinovo ulje 1.l

Način kuhanja

  • Operite i namočite grašak u vrućoj vodi preko noći
  • U loncu s dvostrukim dnom pirjajte na miješanom ulju sitno nasjeckani luk i naribanu mrkvu, dodajte češnjak.
  • Grašak i vodu ulijte u lonac. Kuhajte bez poklopca, dodajte lavrushku, suhi peršin i kopar. Posolite na kraju kuhanja.
  • Kuhajte dok grašak ne bude spreman, trebao bi dobro prokuhati u masu nalik pireu.
  • Fotografiju ću objaviti što je prije moguće.

Bilješka

Kuhajte uz povremeno miješanje.

kil
Pa, kakav recept, bez grama, bez kilograma, bez litara, bez vremena kuhanja, kao što je već rečeno .... Izložite samo one recepte koje možete koristiti.
gawala
DonnaRosa,, oh .. davno sam skuhao takvu juhu. Ispada vrlo mentalno. Na samom kraju dodan je samo češnjak. izrezala i lupila juhu i odmah je isključila ..
DonnaRosa
Citat: gawala

DonnaRosa,, oh .. davno sam skuhao takvu juhu. Ispada vrlo mentalno. Na samom kraju dodan je samo češnjak. izrezala i lupila juhu i odmah je isključila ..
Da, češnjak dodaje svoj okus.
Kuham u hladnoj sezoni. I bez krumpira, juha bi trebala biti gusta s graškom.
gawala
Citat: DonnaRosa
I bez krumpira, juha bi trebala biti gusta s graškom.
Ne, samo jedan grašak .. i puno, puno prženog luka .. pa to smo i učinili, s puno luka .... Pa, zato kod mene nitko ne jede juhu od graška? Morate kuhati sami, provocirali su ravno .. Kupit ću grašak i napraviti ga .. Lako se to radi ..
Irgata
DonnaRosa, Često sam radio takvu juhu od graška u štednjaku u štednjaku i sada u polaganom kuhaču, a u mladosti u loncu, da, u tavi s debelim zidovima

koliko u gramima i litrama ..

grašak je različit, a stupanj gustoće različit - za juhu od graška možete otprilike reći proporcije, a za neurednu - svi imaju različite ovisnosti i stupanj raširenosti također ima svoju

domaćica eksperimentira u svojoj kuhinji, što god kuhala, i dalje je jestivo, inače samo boli uho i oko - ti stalni zahtjevi programa i mililitri - a gdje je domaćica glava ...

kada se grašak sam raspadne u pire krumpir, to je potpuno drugačiji okus od slomljenog miješalicom, aroma je nevjerojatna

ispala je tako gusta kaša od graška, kad je spremna, u nju tanko nasjeckani luk i mirisno suncokretovo ulje, pomiješajte, odstojite - mirisati ...
DonnaRosa
Moja juha je gusta, ima dovoljno kalorija i bez mesa.
Idem na večeru. Svježa juha i svježa fotografija.
🔗
Kuhar
Citat: kil
svugdje će stati bez sapuna. Nema niti jedne teme bez njenog moraliziranja.
Citat: DonnaRosa
Nije stvar u juhi, osobu nervira nešto osobno. Ušao u temu, pa, ne nra juha, idi sebi u šumu, traži drugu.
Citat: Irsha
nemoj čitati moje postove i dobro spavaj
Sva trojica imaju dan odmora. S relapsom danima bit će ga se teško riješiti.
SvetLanaSSh
Drage djevojke, hostese, živimo zajedno! Oko sebe već imamo puno loših stvari, nemojte jedni drugima kvariti auru. Volim juhu od graška sa i bez piletine, ali ne volim uvijek kuhati Pozovite nekoga da posjeti juhu, već odlazim


Dodano u srijedu, 19. listopada 2016. 15:32

Dok je pisao komentar, administrator je već pomirio sve
brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, wow, kako se ukusi slažu u hladnom vremenu.
Danas sam si zamazio mršavu juhu sa slanutkom i također pomislio da je vrijeme da kupim svježi žuti grašak.
I sad, nakon što imate recept, i to bez mesa, zar ne, kao da je naručeno, sad ću razmisliti kako ga kuhati u polaganom kuhaču da se pretvori sav grašak u pire krumpiru.
Ukratko, bio sam nadahnut, HVALA vam
Zanima me da li kuhate grašak u termosici za noć? Imam usta široka 1200 ml.


Dodano u srijedu, 19. listopada 2016. 17:50

Irša,
Ir, što misliš o tome da spravljaš ovu juhu u Phillipsu 3060 ili u Redmondu 02 kako bi usporio kuhanje?



Dodano u srijedu, 19. listopada 2016. 18:25

Ili, općenito, juha neće raditi u multivarku, jer je treba kuhati s otvorenim poklopcem?
DonnaRosa
A u tavi od lijevanog željeza, poput nizozemske pećnice, možete kuhati, ili je bolje uzeti nehrđajući čelik s debelim dnom (WEEM sa mnom).

Raduška
Kuham grašak u običnoj mikrovalnoj pećnici. Dok se ne pretvori u nered. Vrijeme kuhanja različito je za različite sorte graška (ako netko želi znati točno vrijeme). Ne manje od sat vremena. Najdulje deset minuta, a zatim otvorite, pustite da odstoji, promiješajte, dodajte vruću vodu i novi način ... Ne stavljam Lavrushku u nju. Ostružite muškatni oraščić. Okusit će poput dimljene juhe. Pa, ovo sam ja ... za amatera
brendabaker
Raduška,
HVALA, dugo nisam držao mikrovalnu pećnicu kod kuće, pa sam se kaznio, sad ću dugo kuhati na štednjaku, ili u crtiću.
Mirabel
Ovaj recept mi ​​je vrlo relevantan. Grašak u ormariću nedostaje.
dame, što mislite, za koju količinu vode je namijenjena ova juha, tako da je konzistencija poput autorove.
gawala
Citat: Mirabel

Ovaj recept mi ​​je vrlo relevantan. Grašak u ormariću nedostaje.
dame, što mislite, za koju količinu vode je ova juha dizajnirana tako da ispadne dosljednost autora.
Vic, sve ovisi o gustoći koju voliš. Ako treba, mogu pogledati izvorni recept za ono što sam tada radio. Ovdje imam knjigu. Reci mi, pogledat ću onda ..
Ako pire grašak, onda 250 grama graška i 6 čaša vode. Ako samo 1,5 sv. grašak i 1,5 litre vode ...
Mirabel
Galina, hajde Gal, pogledaj molim te. Želim prosječnu gustoću poput autorove na fotografiji.
gawala
Citat: Mirabel

Galina, hajde Gal, pogledaj molim te. Želim prosječnu gustoću poput autorove na fotografiji.
Vidi Vic gore, dodao sam svojoj poruci ..
karamela
Oprostite molim vas. Ne želim nikoga bockati. A kako Internet ne prenosi intonaciju dobro, odmah ga obavještavam.
Zašto je ova juha od graška zimi? Da budem iskren, mislio sam da će postojati neka nijansa u kojoj se juha može kuhati samo zimi, kao, na primjer, jedna od kiflica moje bake.
Ili će biti kaloričniji, na primjer, zbog određenog prženja ili dimljenog mesa ...
Samo što ljeti kuham ovakvu juhu, jer je ovo najlakša verzija juhe od graška. Što se tiče kalorija.
Oprostite još jednom, ako nešto pođe po zlu ...
gawala
Citat: toffee
Zašto je ova juha od graška zimi?
Tako ga je nazvao vlasnik recepta. i kad ga je jednom nazvala, znači da ga izrađuje u hladnoj sezoni ..
U vrućini možda zapravo nećete jesti vruće juhe s dimljenim mesom .. Pa, naravno, kalorije od graška i dimljenog mesa ..
za mene, kad želiš, onda trebaš kuhati ..
grintav
Citat: brendabaker
Ili, općenito, juha neće raditi u multivarku, jer je treba kuhati s otvorenim poklopcem?
Oksana, kuhati u Filetu - sve super funkcionira. Da budem iskren, ne razumijem zašto je potrebno kuhati s otvorenim poklopcem - ne mlijeko, uostalom, neće pobjeći
gawala
Cijeli život kuhamo grašak i dimljeno meso u loncu pod tlakom, a zatim začinimo luk, mrkvu itd.
Pjesma
Citat: grinaty
nije mlijeko, neće pobjeći
Oh, nemoj reći ...
gawala
Citat: Pjesma *
Oh, nemoj reći ...
Bježi .. čak ponekad i od lonca pod pritiskom ..
Pjesma
Ovdje sam otprilike isti. Grašak, on je tako ...
velli
: rose: Volim kad se grašak u juhi prokuha do pirea i može se otkriti samo kušanjem. Grašak, dimljena svinjska prsa, izrezana na tanjure, stavite krumpir sve zajedno u posudu lonaca pod pritiskom. Kuhanom grašku s krumpirom dodam prženu mrkvu i luk. Pustite da vrije 5 minuta i isključite. Na kraju posolite i dodajte lavrushku. Ako u mojoj juhi plutaju polovice graška, neće jesti! Donna Rosa ima vrlo lijepu juhu i vjerojatno ukusnu. Ovdje se radi o debljini koju volim juha od graška.
Mirabel
Galina, Kvačica, puno hvala!
Elenochka Nikolaevna
Pire od graška kuham u polagalici sa zatvorenim poklopcem.Nigdje ne bježi.
grintav
Citat: Pjesma *
Grašak, on je tako ...
Prvi put čujem za takav grašak koji trči Sto godina se to nikada nije dogodilo: dobro operem grašak, zatim ga namočim, a zatim ocijedim tekućinu i tamo, draga, u juhu !! I to na maloj vatri, kako vole sve juhe
Pjesma
Grašak, može biti i drugačije ... To se i dogodi trčanje.
gawala
Citat: grinaty
trčanje graška
Stvarno, stvarno .. naša je majka to kuhala u loncu pod pritiskom, kako se uvukao u sve pukotine ispod poklopca. Ne znam što je tamo pogriješila, ali dogodilo se .. Pobjegla sam ..
Rituslya
A za mene je juha poput juhe. Odvija se, kao i sve juhe. Ali uvijek mi svugdje nedostaje mesa, pa bih dodala.
Volim kuhati juhu od graška s dimljenim mesom u SV. Ispada tako dosadno da, kako se kaže, pojedete svoj um
Stafa
Grašak nikad ne močim, ali sjajno sam trčao na štednjaku, malo zijevate. I pokušao sam ga uvaliti u juhu u kipuću vodu kako bih odmah smanjio vatru, a dogodilo se da pobjegne ispod poklopca pas... Zatim ribajte štednjak. I trenutno Lafa u crtiću kuhati, ne trči nigdje. Ali uvijek uzmem žute polovice. Ne prepoznajem nijedan drugi grašak.
garvich
velli, Valya. Gotovo sam kao da kuhate juhu od graška! Zaista ne volim kad se grašak ne kuha! Volim kuhati s dimljenim rebrima.
Admin
Citat: garvich

velli, Valya. Gotovo sam kao da kuhate juhu od graška! Zaista ne volim kad se grašak ne kuha! volim kuhati s dimljenim rebrima.

Zimska juha od graškaJuha od graška sa svinjskim rebrima s roštilja
(Administrator)
Zimska juha od graškaJuha od graška s dimljenim mesom (lonac pod pritiskom marke 6050)
(Administrator)
Zimska juha od graškaJuha od graška u našoj loncu pod pritiskom
(Administrator)


Mirabel
Koliko sam zanimljivih stvari naučio o grašku, juhe od graška ne kuham tako često .. ali svejedno zna pobjeći.
Albina
Juhu od graška kuham u crtiću Redmond-01 2 sata, ali samo uklonim ventil. Stavio sam više čaša graška na litru vode 0,5-2 / 3. Ako ga dodate odmah raste. ulje ne bježi. I 15 minuta prije kraja stavio sam prženo dimljeno meso s lukom
brendabaker
Albina,
Koji program?
Pokušat ću u Redmondu 02. Uvijek sam ga strogo kuhao početkom zime i u polaganom kuhalu, sada tražim alternativu.



Dodano četvrtak, 20. listopada 2016. 08:37

karamela,
Postoji izreka * Zima u Njemačkoj miriši na juhu od graška *
Sad, vjerujte mi, NIKAD nisam kuhao juhu od graška prije Pokrove, čak i kad nisam znao ovu izreku.
Možda je zato ime * Zima *.
Nisu bitne komponente, one ovise o novčaniku i obiteljskim preferencijama, ovdje genetska memorija (naravno, IMHO) djeluje o tradicijama sezonske prehrane naroda sjeverne Europe.
Elenochka Nikolaevna
Citat: brendabaker
, ovdje djeluje genetsko pamćenje
Sjećanje na juhu od graška vraća me u vrtić.
garvich
Admin, Tanya hvala ti puno na vezama do recepata za juhu od graška! Svi su recepti dobri i isprobat ću svaki. Nije moguće dati prednost nikome. Postoji pušnica i mogu gomilati i rebra i prsa za juhu od graška.
Albina
Citat: brendabaker
Albina,
Koji program?
Pokušat ću u Redmondu 02. Uvijek sam ga strogo kuhao početkom zime i u polaganom kuhalu, sada tražim alternativu.
Kuham na programu JUHA.
Admin
Citat: garvich

Admin, Tanya hvala ti puno na vezama do recepata za juhu od graška!

Za tvoje zdravlje!
brendabaker
Citat: gawala

Cijeli život kuhamo grašak i dimljeno meso u loncu pod tlakom, a zatim začinimo luk, mrkvu itd.

Ne jedem juhu od graška s dimljenim mesom i mesom, pa sam skočio na ovaj izvrsni recept.
ALI nemasne juhe nije jednostavno kuhati kako bi bile ukusne, ovdje okus ne možete poboljšati dimljenim špiritom i mesnom juhom.
Stoga pitam sve suptilnosti tehnologije kuhanja.
Pravljenje juhe na štednjaku neće mi smetati.
Što se tiče otvorenog poklopca, Pokhlebkin zahtijeva isto kada kuha juhe, pozivajući se na činjenicu da to kuhar čini kad priprema juhu u restoranu.
DonnaRosa
Citat: brendabaker

DonnaRosa
A u tavi od lijevanog željeza, poput nizozemske pećnice, možete kuhati, ili je bolje uzeti nehrđajući čelik s debelim dnom (WEEM sa mnom).
Sve kuham u posudama od nehrđajućeg čelika, sve su s debelim dnom.


Dodano u četvrtak, 20. listopada 2016. 15:43

Citat: Elena Nikolaevna

Sjećanje na juhu od graška vraća me u vrtić.
Da, u djetinjstvu.


Dodano u četvrtak, 20. listopada 2016. 15:47

Citat: brendabaker
Postoji izreka * Zima u Njemačkoj miriši na juhu od graška *
Sad, vjerujte mi, NIKAD nisam kuhao juhu od graška prije Pokrove, čak i kad nisam znao ovu izreku.
Možda je zato ime * Zima *.
Nisu bitne komponente, one ovise o novčaniku i obiteljskim preferencijama, ovdje genetska memorija (naravno, IMHO) djeluje o tradicijama sezonske prehrane naroda sjeverne Europe.
Da, zaista, postoje "zimske" juhe. : girl-yes: I juha od graška i kiseli krastavac.



Dodano četvrtak, 20. listopada 2016. 15:52

Napravio juhu od leće, gotovo istu, ali dodao je vrlo sitno nasjeckani krumpir. Volim guste juhe.
🔗
brendabaker
DonnaRosa,
Također radim juhu od leće * Auverne *
Tu su i celer, luk i krumpir.
Recept je uzela od kuharice. ru, već nekoliko godina, najesen se sjećam i kuham.
Lagri
Leću nisam jeo, moram probati. A također jako volim zimsku juhu od graška i često je kuham.DonnaRosa, ukusno!
DonnaRosa
Lagri, Namočio sam leću navečer, ali to nije imalo učinka. Trebalo je još dugo kuhati. Nikad prije namočeno. Ne volim crvenu, ali zelena se kuha dugo i zamorno. Postoji i jedan crni, ali ostavio sam ga do boljih vremena. Tako lijepo svijetli u staklenci, poput perli.


Dodano u četvrtak, 20. listopada 2016. 19:27

Citat: brendabaker

zato sam se poslužila ovim izvrsnim receptom.
ALI nemasne juhe nije jednostavno kuhati kako bi bile ukusne
Zato započinjem s lukom, češnjakom i mrkvom, dinstajući ih u mješavini masline i maslaca. Zimskim juhama dodajem suhi peršin i kopar, lavrushku, imao sam mljeveni piment. Inače, komadić maslaca pojačat će okus bilo koje juhe. Pokušao više puta.
Mirabel
DonnaRosa, u kojem omjeru uzimate grašak u vodu. Danas sam skuhala malo 1 čašu graška za 1 litru vode. Voda je proključala, riža nije bila kuhana do kraja i ispalo je da je to kaša, a ne juha. Samo želim gustu kuhanu juhu.
Grančica
Mirabel, jeste li dodali i rižu juhi od graška?
DonnaRosa
Mirabel, Imao sam šalicu polovica graška i nešto više od litre i pol vode. Voda je proključala, a ostalo je dva tanjura gotove juhe.
Ali ovisi i o grašku, ako nije najstariji, brže će se kuhati, pa će manje kipjeti.
Mirabel
Veta, ne kakva riža ... Pogriješila sam. Samo grašak
DonnaRosa
Grančica, U juhu od graška dodajemo ječam, ali ovo nije za mene. Iako sam ovo jeo, okus je normalan, ali kuham samo s graškom.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha