Muffini od sira i zobi

Kategorija: Pekarski proizvodi
Muffini od sira i zobi

Sastojci

zobene pahuljice "Hercules" 0,5 šalice (40g)
jogurt (kefir, jogurt) 0,5 šalice (125 g)
kiselo vrhnje 1 žlica. pun sam
jaje 1 računalo.
šećer 0,5 žličice
sol 0,3 žličice
maslac 30 g
vrhunsko pšenično brašno 0,5 žlice. (130 g)
prašak za pecivo 1,5 žličice. (8g)
začini po ukusu (imam provansalsko bilje i za tostove ukus
sirišni sir 100g
šunka ili kobasica polu dimljeni cervelat 30-40g
sezam 0,5 žličice

Način kuhanja

  • Zobene pahuljice prelijte jogurtom, dodajte kiselo vrhnje, promiješajte i ostavite 40 minuta. Zatim dodajte mekani maslac i dobro promiješajte.
  • Jaje lagano istucite sa šećerom, solju i začinima. Pomiješajte s valjanom zobom. Dodajte brašno s praškom za pecivo i miješajte dok ne postane glatko.
  • Sir i šunku (ili kobasicu) narežite na male kockice i umiješajte u tijesto. Morao sam dodati 1 žlica. l. kefir, jer je tijesto pregusto.
  • Kalupe namažite maslacem ili margarinom, pospite ravnomjerno brašnom. Pekla sam u ramekinima.
  • Podijelite tijesto u kalupe 3/4 visine, odozgo pospite sjemenkama sezama i pecite u pećnici na 190 gr. 30-35 minuta ili dok ne završite.
  • Muffini od sira i zobi
  • Evo izreza.

Jelo je dizajnirano za

6-8 kom. ovisno o veličini kalupa

Vrijeme za pripremu:

oko sat vremena

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Mafini su se pokazali jako ukusni, nisam ni očekivao takav rezultat. Može se jesti i toplo i hladno. Suprug je rekao da to nije bilo samo ukusno, već vrlo ukusno i naredio ponavljanje.
Recept sam smislila sama, iskreno. Htio sam tako nešto ... Pa sam maštao. Vrlo je prikladno ponijeti sa sobom na put ili raditi kao međuobrok. Alternativa banalnom sendviču.
Nešto kao to!

Totoša
Vrlo zanimljiv recept! Svakako ću pokušati
k @ wka
A ovi sa šunkom i sirom

Muffini od sira i zobi

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha