☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Domaći podrum Pripravci od povrća Kisela rajčica za 24 sata

Kisela rajčica za 24 sata

Kisela rajčica za 24 sata

Kategorija: Praznine
Kisela rajčica za 24 sata

Sastojci

rajčica 2 kg
češnjak nekoliko zuba
svježe bilje po vašem ukusu nekoliko grančica
sol 0,5 šalice
ocat 8% 100 ml
šećer 1 čaša
voda 2,5 litre

Način kuhanja

  • Pripremamo rajčice:
  • Bolje je uzeti rajčice male i debele kože. Na primjer, ženski prsti. Iako radim i od uobičajenih velikih rajčica.
  • Na svakoj rajčici napravimo rez i u nju stavimo tanjur češnjaka i grančicu zelenila.
  • Rajčicu čvrsto stavimo u posudu, na primjer u staklenku od 3 litre.
  • Kuhanje salamure:
  • U vodu dodajte sol, šećer i ocat.
  • Stavite salamuru do vrenja.
  • Zatim pustite da se malo ohladi i ulijte rajčicu.
  • Pokrivamo rajčice nečim, na primjer, falgom i ostavljamo ih u kuhinji jedan dan.
  • Rajčica je gotova za 24 sata!
  • Pokušavamo, ako odgovara stupnju soljenja, stavimo ga u hladnjak.
  • Dobar tek!

Vrijeme za pripremu:

15 minuta + 24 sata za soljenje

Bilješka

1. Koristio sam čašu od 200 grama
2. Ako kuhate s vinom ili jabučnim octom, tada trebate uzeti 200 ml.

kavmini
to je divno! brzo, i sigurno ukusno! hvala na receptu, probajmo)))
Lisichkalal
Hvala vam
Stvarno ukusno!
Otkrit ću vam tajnu, ovako se rajčica priprema za prodaju u SPAR trgovinama.
Lula
Zovemo ih blago soljeni. Obožavam! ))
Lisichkalal
Zapravo su prilično slani nego kiseli))
Hmm, preimenuj chtol
velli
Svetlana, Možete li ih marinirati u loncu, a zatim staviti u staklenke?
Lisichkalal
Nisam to učinio, ali mislim da jest)
Ali zašto, ako to možete odmah u bankama? Ili nemojte prenositi iz tave)))
da budem iskren, jedva ih zadržavamo. Jedem ih trenutno, bez obzira na to koliko su nasoljene
solmazalla
Navedite koliki se postotak octa koristi u receptu? Obični ocat 6%, esencija 70%?
Želim raditi ...
Lisichkalal
Obični bijeli ocat, stolni ocat, mislim da se zove. Imam ga 8%.
Hvala vam, sad ću to pojasniti u receptu.
Ali često to radim s 4% vinskog octa i dodam 200 ml umjesto 100.
Obavezno probajte, ovo je prvo predjelo koje nestaje sa stola)
velli
Svetlana, A kako uliti 2,5 litre marinade u teglu od 3 litre, ne računajući rajčicu? ili je za 2 banke?
Lisichkalal
voljeni, na primjer, napisao sam o tegli od 3 litre
Obično to radim sam u limenkama od 3 1700 ml.
Ovisi i o veličini rajčice. Kako će se tamo skrasiti)
A ako se dobiju 3 litre, tada se dobivaju 2 i jedna se možda neće potpuno napuniti. Pa, nije zastrašujuće)
Kasnije ću objaviti fotografiju svojih limenki.
velli
Svetlana, Svetochka, ovdje je najvažnije poštivati ​​sve norme recepta za marinadu, a konzerve su mi već sekundarne, čini mi se. Puno vam hvala na takvom receptu! Sutra sigurno idem u trgovinu po rajčice. Cijene za njih sada stvarno grizu, ali to nije glavno.
Lisichkalal
voljeni, da, i mislim da je tako!
U vansezoni uzimam i najjeftiniju hrastovu rajčicu bez okusa. I ukusno. I dragi naši, žderemo bez soljenja)
Tumanchik
Volim rajčice u bilo kojem obliku! Svakako ću kuhati po vašem receptu Svetik! Hvala vam!
Lisichkalal
Irac, hvala! Stvarno jednostavno, brzo i ukusno!


Dodano u subotu, 30. travnja 2016. 12:20

Valentine, evo i obećane fotografije. Ne znam koju, ali jasno je koje limenke koristim.
Kisela rajčica za 24 sata
prona
Svetlana, učinio sve! Sutra ćemo pokušati
Lisichkalal
Natasha, Radujem se rezultatu))
velli
Svetlana, Hvala svjetlu na fotografijama! Imate ih, odnosno limenke od 1,5 litre ili ... A vaša rajčica je baš lijepa! Danas smo tri litre staklenke za tri nagovorili malo za sutra.
Lisichkalal
voljeni, 1,7 l limenke ove.
Valya, je li ti se svidjelo? Super)))) Jako mi je drago
prona
Ja sam s izvještajem. Djelomično jučer sam sve marinirala (radila sam i krastavce) i ostavila u kuhinji. Ujutro sam uklonio krastavce i ostavio rajčice. Ali nije upozorila moju majku da je to potrebno. Općenito, išao sam na posao, a rajčica je bila u hladnjaku. Došao sam je probati navečer, ali nije ih bilo.Izvukao sam ga iz hladnjaka i usput pojeo dva. Još nije spremno, ali definitivno ukusno! Sutra ću se odjaviti, kiseliće se u dvije faze
Lisichkalal
Natasha, možda će na ovaj način biti još ukusnije
Lerele
Lisichkalal, to je baš jučer u nekom filmu na TV-u pokazali limenku rajčice, i u tom trenutku sam uveden u sobu, kako sam vidio, osjećao sam se kao da želim rajčicu !!!! Sutra ću to učiniti, samo kupim rajčicu
Lisichkalal
Oh, stvarno sam to želio! Također trebate kupiti rajčicu i oduzeti dušu.
prona
Svetlana, Prijavljujem Rajčice su stajale još jedan dan i nitko ih nije odvukao u hladnjak! Ukusno! Definitivno ću to učiniti više puta. Danas ću dati na kušanje jednu konzervu moje svekrve (opskrbljujemo ih kiselim krastavcima i slatkišima), vidjet ću kako će im se svidjeti. Suprug je odobrio
Lisichkalal
NatashaKako mi je drago, kako mi je drago što mi se svidjela rajčica !!!
Hvala vam što ste podijelili rezultat
zoyaaa
Svetlana, hvala na receptu, radim drugu vožnju, vrlo je ukusna.
Lisichkalal
Zoya, super da mi se svidjelo. I ja to volim :))
 

Ostali recepti u odjeljku "Pripravci od povrća"

Chuchin omiljeni kiseli krastavci
Kiseli krastavci "Chuchinov omiljeni"
 Lyutenitsa u skoromultu
Lyutenitsa u brzom automobilu
 Jesenska salata
Jesenska salata
 Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)
Slano slani krastavci u vakuumu (CASO MyVac 20)
 Paprikaš od tikvica za zimu
Paprikaš od tikvica za zimu

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha