☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Slatkiši i deserti Sljez lavanda

Sljez lavanda

Sljez lavanda

Kategorija: Slastičarstvo
Sljez lavanda

Sastojci

sos od jabuka 250 grama
šećer 200 grama
protein 1 komad
Sirup
agar 9 grama
šećer 400 grama
voda 160 grama
lavanda 1 / 2-1 žličice
Dodatno
termometar
malo obojite ljubičastu boju opcija
šećer u prahu za posipanje

Način kuhanja

  • Ogulite, jezgru i nasjeckajte jabuke.
  • Stavite u mikrovalnu pećnicu.
  • Sljez lavanda Držite na maksimalnoj snazi ​​6-8 minuta.
    Sljez lavanda U toplo voće stavite šećer (200 grama) i pasirajte.
  • Prebacite u posudu i ostavite da se potpuno ohladi.Jabuke možete ispeći, a zatim protrljati kroz sito.
  • Sljez lavanda Cvjetove lavande sameljite u mlinu za kavu.
  • Temelj
  • Za početak ćemo pripremiti slastičarsku vrećicu s mlaznicom, odmah na stol staviti silikonsku prostirku ili papir za pečenje. Agar se brzo stvrdne, pa sve mora biti spremno. Morat ćete raditi brzo, ali bez puno žurbe. Bolje je ako imate nekoliko cjevovoda s dodacima. Imam jedan. Masu natovarim 3-4 puta, a posudu samo pokrijem vrećicom da se sporije hladi. Uvijek imam vremena za sve. Glavna stvar je ne zezati se.
  • Počnite tući pire. Postat će blago bujna.
  • Dodajte proteine ​​i nastavite s mućenjem.
  • Sljez lavanda Trebali biste dobiti gustu, ali prozračnu masu.
  • Sirup
  • Namočite agar u vodi 30-40 minuta.
  • Stavite na vatru i uz stalno miješanje pustite da zavrije.
  • Masa snažno raste.
  • Ulijte sav šećer, lavandu, promiješajte i nastavite kuhati cijelo vrijeme miješajući.
  • Sljez lavanda Masa se jako pjeni i diže.
    Kuhajte na temperaturi od 110 okoIZ.
  • Ako nema termometra, kuhajte dok se ne povuče tanka nit.
  • Dok sirup ključa, baza bi već trebala biti razmućena.
  • Uz neprestano mućenje sirup sipajte u podlogu u tankom mlazu.
  • Dodajte boju. Natočila sam malo ljubičaste samo da zasjenim.
  • Tucite još par minuta.
  • Sljez lavanda Ovako izgleda bičevana masa.
    Sljez lavanda Poluproizvod prebacujemo u vrećicu i stavljamo sljez.
    Ostavljamo da se smrzne na stolu. Preporučuje se jedan dan kako bi se sljez malo osušio. Ostavljam 3 sata.
  • Pospite šećerom u prahu i kombinirajte u parovima.
  • Preklopite u jedan sloj i ostavite da se osuši.
  • Sljez lavanda
  • Uživati)
  • Sljez lavandaMarelica od bijelog sljeza
    (ang-kay)
  • Sljez lavandaVegetarijanski posni sljez sa umakom od jabuka
    (ang-kay)
  • Sljez lavandaVegetarijanski sljez (nemasni)
    (ang-kay)

Jelo je dizajnirano za

50-52 polovice

Bilješka

Ukusno. Lagani cvjetni miris, neupadljiv. Nema osjećaja da postoji cvjetni parfem, to je samo trag mirisa. Stavio sam žličicu mljevenog cvijeća, ali imam ih već prastare. Ako se netko odluči na to, obratite pažnju na miris vašeg cvijeća.
Recept zasnovan na GOST receptu
Sljez lavandaZephyr prema GOST-u
(N @ T @)

Preporuči!

Slični recepti


Vegetarijanski sljez (nemasni) (ang-kay)

Sljez lavanda

Sljez u čokoladi (natamylove)

Sljez lavanda

Domaći sljez (Nadiia)

Sljez lavanda

k @ wka
A u mojoj dači cvjeta grm lavande. Svježe cvijeće nije dobro? Trebate se osušiti? Da?
ang-kay
Galina, Čak ni ne znam. Možete ga jednostavno sititi, ali komadići će naići.
Tumanchik
Oh, kako je to mirisno !!! Ravno mami ljepotom i gracioznošću! Bravo Angela
ang-kay
Ir, Ti, ljubitelj lavande, to definitivno moraš učiniti) Hvala draga moja na pohvalama.
4er-ta
I moj sljez od lavande. Ispalo je svijetlo i mirisno. Tamo sam dodala malo ekstrakta lavande, pa miriše, naravno, ne "antimole", ali miriše, da, dodala sam i žlicu cvijeća. Ali ja volim lavandu, tako da mi sve odgovara. Puno hvala ! Sljez lavanda
ang-kay
Tanya, zgodna! I oslikana čime? Ne mogu dobiti ljubičastu boju. Crvenu miješam s plavom, ali cijelo vrijeme ispada fuksija.
4er-ta
Hvala dragi! Obojena ljubičica iz bretona Breton. I istu boju bijelog sljeza koju sam imao kad sam uzimao jabuke + par žlica pirea od crnog ribiza.
ang-kay
Hvala vam)
 

Ostali recepti u odjeljku "Slatkiši i deserti"

Desert od skute s karameliziranim bananama
Desert od skute s karameliziranim bananama
 Sladoled od smokava (smokava)
Sladoled od smokava (smokava)
 Sorbet od pjene od pekmeza
Sorbet od pjene od pekmeza
 Smefir ili zetana :-)
Smefir ili zetana :-)
 Tombola za slastice Mint u loncu
Crtež za desert "Nana u loncu"
 Voćne košarice Mirisno blago
Voćne košarice "Mirisna riznica"

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Gefilte riba Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna mliječna jela i jela od jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha