Sladoled od vanilije sa sljezom i kokosom

Kategorija: Zdrava prehrana
Sladoled od vanilije sa sljezom i kokosom

Sastojci

Mlijeko (350 ml + 50 ml) 400 ml
Šećer 15 g
Med 45 g
Sol Prstohvat
Vanilija
Mlijeko u prahu 25 g
Kukuruzni škrob 10 g
Bijeli slez 100 g
Kokosove pahuljice 30 g

Način kuhanja

  • Ovaj sladoled možemo nazvati zdravim ili dijetalnim. Pa, ili niskokaloričnu.
  • Što je tako posebno kod njega? Prvo, gotovo je u potpunosti na bazi meda. Kao drugo, ugodne je mekane teksture i ne stvrdnjava se kamenom. I treće, ovo je njegova zest - nježni komadići bijelog sljeza u kombinaciji s kokosom.
  • Za kuhanje koristim aparat za sladoled.
  • Sam postupak kuhanja nije kompliciran:
  • U loncu pomiješajte šećer, med, vaniliju, mlijeko u prahu, vaniliju i prstohvat soli. Ulijte 350 ml mlijeka. Stavite lonac na vatru i pustite da zavrije povremeno miješajući.
  • U posebnoj posudi pomiješajte škrob i preostalih 50 ml mlijeka.
  • Nakon što naša smjesa zakipi, izlijte škrob, pustite da zavrije i pustite da vrije još 3 minute uz stalno miješanje.
  • Smjesu maknite s vatre i ohladite. Stavite u hladnjak i ostavite da odstoji najmanje 4 sata. (Stajanje poboljšava okus)
  • Sljez narežemo na kockice (otprilike 2x2 cm, nisam ga smanjio) i posipamo kokosom da se ne slijepi
  • Ohlađenu smjesu ulijte u aparat za sladoled. Na kraju kuhanja dodajte sljez i kokos i pustite da se promiješa.
  • To je to, divan ljetni desert je spreman!
  • Sladoled od vanilije sa sljezom i kokosom

Jelo je dizajnirano za

5 porcija

MišYulka
Povučem ga u oznake. Marshmallow bi i dalje bilo dobro pronaći (ili napraviti sami)
LanaG
Zanimljiva kombinacija! Hvala vam!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha