Patsavuropita

Kategorija: Slastičarstvo
Kuhinja: grčki
Patsavuropita

Sastojci

Filo ili jufka tijesto 250gr
Odvod ulja. 70-80gr
Jaja 3
Šećer 2/3
Vanilin ili kombi. šećer 1paket
Prašak za pecivo 0,5 vrećice
Griz 1,5-2 žlice. l
Rđavo ulje bez mirisa 0,5 žlice.
Mlijeko ili vrhnje 1. st.
Korica limuna ili naranče
Voda 0,5 žlice.
Šećer 0,25 žlice
Vanilin
Zest ili lim. sok

Način kuhanja

  • Torta čudnog imena, što u prijevodu znači krpica. Budući da presavijeno filo tijesto podsjeća na presavijenu tkaninu, zato su i zvali pita-patsavuropita.
  • Pita je ukusna, sočna. Okus jaja osjeća se pomalo, nije kritično, ali smatrala je prikladnim za reći.
  • PatsavuropitaIzvadimo tijesto iz hladnjaka da se malo ugrije. Dozu dobro premažemo maslacem.
  • PatsavuropitaMaslac otopimo, njime podmažemo listove tijesta.
  • PatsavuropitaTijesto stavimo u harmoniku i stavimo u dozu za pečenje.
  • PatsavuropitaSad moramo napuniti, bilo je više šećera prema receptu, uzeo sam manje, 3/3, imam čašu od 250 ml. / td]
  • PatsavuropitaDodajte jaja, šećer i vanilin šećer u dozi i istucite.
  • Patsavuropitadodajte griz i nastavite tući.
  • PatsavuropitaDodajte prašak za pecivo, istucite.
  • PatsavuropitaI dalje tukući, ulijte maslac, uzeo sam manje nego u receptu, ulio malo, na oko.
  • PatsavuropitaImamo tako bujno punjenje.
  • Patsavuropita Dodajte mu mlijeko ili vrhnje, čašu. Imam mlijeka.
  • PatsavuropitaNapunite naše tijesto ulivanjem, pustite da se namače oko 15 minuta, pobijedilo, mjehurići zraka izlaze iz tijesta.
  • PatsavuropitaI ovdje je naše tijesto nakon impregnacije.
  • Zagrijemo pećnicu i tamo stavljamo našu pitu.
  • PatsavuropitaPečemo 20-25 minuta, ovisno o pećnici. kako je vrh pečen, izvadimo ga i stavimo na hladno da se ohladi.
  • PatsavuropitaOd vode, šećera i korice, imam samo limunov sok, kuhamo sirup.
  • Kad se pita ohladi, prelijte vrućim sirupom, pustite da odstoji, prebacite na tanjur. Režemo, uživajte !!!
  • Patsavuropita
  • Patsavuropita
  • Patsavuropita
  • Patsavuropita

Bilješka

Imam malu pitu, pola porcije. Ako je za obitelj, onda udvostručite sastojke.

Tanyulya
Kako zanimljivo i jednostavno !!! Treba probati! Hvala vam
Lerele
Tanyulya, ukusno, još ću to učiniti, ali stavit ću dva, a ne tri jaja.
Mužu se to jako svidjelo, ali ja osjećam jaja, ali svejedno ukusna.
I baš potpuno.
Hvala vam
Gala
Lerele, pokazala se zanimljiva stvar.
Citat: Lerele

.... samo ću staviti dva jaja, a ne tri.
Ira, pokušaj dodati konjak ili rum, to će pomoći uglađivanju okusa jaja.
Arka
Negdje u receptu za kolače postojao je specifičan okus jaja: može se smanjiti uklanjanjem filma žumanjka. Sad to radim kad kuham vrhnje ili umak na jajima: žumanjak režem s jedne strane i polako (kako se ne bi razbio) povučem ovaj film na suprotnu stranu. Budući da je gravitacija bezdušna, sam žumanjak istječe, a ja bacim film.

Slojevi izgledaju vrlo impresivno!
A kakvo je ovo čudo - jufka?
Lerele
Gala, hvala, ali nisam znao takvu tajnu !!!
Arka, i još jedan trik, vau, koliko dugo još ne znam.
A jufka je isti filo, taman sam imao tijesta, prva fotografija pokazuje ime.
Otišao sam sada da odlomim komad, kao da hladna jaja nemaju tako dobar okus.
Svettika
Slojevi-nabori izgledaju vrlo lijepo i apetitno! Lerele, hvala na zabavnom načinu izrade filo tijesta!
Lerele
Svettika, Hvala vam!!!
Masha Masinen ima recept za pitu s harmonikom, također sam je napravila, sa svježim sirom, vrlo ukusnu.
Masinen
Lerele, slušaj, kako zanimljivo !! Još nisam upoznao ovu verziju pita)
S grizom sam napravila i štrudlu s višnjom.

Hvala, hoću, možda i danas)
Tosha
Volim jednostavne recepte !!! A ako ga napunite kupljenim pudingom ili kremom, to neće biti nimalo zbunjujuće
win-tat
Od prve slike prvo sam pomislio da je to pečeni kupus, ali ispada da je ovo tijesto. Lerele, hvala, bit će zanimljivo probati, i što je najvažnije, baš sve, volim ove recepte!
celfh
Citat: win-tat
prvo pomislio da je to pečeni kupus
Ja također)))
Vrlo zanimljiv recept!
Lerele
Masinen, Tosha, win-tat, celfh, dame
Masinen, Navukao sam se na jame s vašeg feeda, često to radim, a Filo je sada uvijek kod kuće
Tosha, kolektivni um je snaga
win-tat, Ja sam takav fotograf da vas ne razumijete, ni kupus, ni pita
ksu250206
Kakva šteta što se do nedjelje moram rastati s kruhom u pravom obliku. Izgleda vrlo apetitno
Lerele
ksu250206, i ukusno je, sočno, pa ako jaja zakucate rumom ili konjakom, bit će super!
Rada-dms
Evo zdravog recepta! Od posjekotina vam se zavrti u glavi, pa želite probati?
Zhannptica
Citat: Rada-dms

pa želite probati
pogotovo ovaj žuti gornji sloj, mogu zamisliti kako se topi ... Eh ..
Super desert
Lerele
Rada-dms, pitate me želite li probati ??? Pa kažem DA !! Volio bih da sam nedavno tako psihički okusio posljednji dio
Zhannptica,
Rada-dms
Lerele, ne, nisam to ispisao! ŽELIM POKUŠATI !!!!!!!!!
Lerele
Rada-dms, da, shvatio sam da je znak za pljuvanje bio slučajan, ali izgledao je vrlo smiješno, pa, našalio sam se kao
Marina22
treba probati. Ja ću u crtiću
Lerele
Marina22, napiši kasnije kako to ide
Arka
I naš je filo nestao iz prodaje
Prije se prodavao takav cool, srpski, samo brašno i voda. A sada nema ničega! Davno
Morate preskočiti tako ukusne recepte
zvezda
LereleIzvrsan recept !!! Volim sve vezano za filo !! Mi Tanyulya onda me je samo šutnula da pokušam i da se ne bojim ... i stvarno nema takve poteškoće, pa Nata - probajte sami !!!
Imam pitanje u vezi s obrascem .... koja bi trebala biti veličina testa, odnosno obrazac za njega ??? Želim istu ljepotu
Lerele
zvezda, oblik nije važan za tijesto, imao sam jedan ogroman lim, pocepao sam ga na pola i hrpu škrpina, to su bili ostaci prethodnog kuhanja. Izvagao sam tijesto, ispalo je samo pola težine pakiranja. To je 250 gr + -.
A oblik je uobičajen za muffine, unutra je 24 * 12, takav duguljasti oblik.
Ako napravite puni paket tijesta, tada vam treba veći oblik.
Arka, Maša je napravila tijesto za razvlačenje, ako imate snage, onda probajte, ne riskiram

Dame
zvezda
Hvala vam!!! Više-manje jasno !!! Sama ću napraviti samo auspuh ... U naručju sam već kao i obično! !! Pokušat ću dvostruku stopu u CF !! Poslat ću ga kasnije !!!
Lerele
zvezda, O moj Bože!! I sam se divim onima koji to mogu
zvezda
I toliko mi se sviđa !!!! : girl_love: uopće nije teško !! Volim se petljati s tijestom ... par dana se neću gnjaviti tako uspravljenih ruku ... kao ovisnost !!
Ovo je prvi put da probate i tada ćete se uključiti!
lana svjetlost
Ne, pa, što se to radi, dobri ljudi! Kao pristojna, noću je popila čašu kefirčika, ne planirajući više posjetiti kuhinju u "hranjive" svrhe. Sjedim na svom omiljenom mjestu i nikome ne smetam. Idila!
I ovdje vrag me povukao odlučio navratiti i pročitati o natječaju za najbolje majstorske tečajeve! Kako sam ranije vidio naziv recepta Patsavuropita, nisam ništa dotaknuo u duši, nisam ni ulazio u recept. I ovdje! ... takve slike ... ... Ovo je umu neshvatljivo! kako možeš uploadati takve slike!
Ne znam tko je taj Filon! Od tuge sam išao pržiti palačinke, napio se pojeo par stvari aha, a to uopće nisu palačinke, već palačinke po pola tave!.
Sad možete čitati o Philou, što je to? Postoji valjak za tijesto, postoji želja, pa neće ići nigdje! A tamo nije daleko do patsavuropita! Ali ne, pa zeznem tanki pita kruh! Već sam radio Achmu, s kupljenim lavašem!
Lerele
lana svjetlost, također bi trebalo uspjeti, ja imam grčku pitu Ilmirushka umjesto slatke s lavašem !!
Dakle, sve je moguće !!
Hvala vam!!
zvezda
Sveta!!! Ovo je naš put !!!!! : drinks_milk: i o palačinkama ... 1 * ŠALJIVO * i o tijestu !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha